![香辣牛筋煲如何做才美味，怎么做香辣牛筋煲简单又好吃]( "香辣牛筋煲如何做才美味，怎么做香辣牛筋煲简单又好吃")
- 用料牛筋适量八角2个桂皮1块生姜4片葱段1段干辣椒4个生抽2勺盐适量老抽1勺蚝油1勺辣椒粉1勺陈皮（如果有）适量香辣牛筋煲的做法生牛筋洗净后，下锅捞熟，切块起锅烧油，下入生姜、葱段，炒出香味加入牛筋块，翻炒30秒，加入盐、老抽、生抽，放入小半碗水，闷一会锅，再放入八角、桂皮、陈皮（陈...
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![牛筋腐竹煲如何做才美味，怎么做牛筋腐竹煲简单又好吃]( "牛筋腐竹煲如何做才美味，怎么做牛筋腐竹煲简单又好吃")
- 用料干腐竹牛筋香菇八角桂皮葱段姜块酱油料酒香油葱花牛筋腐竹煲的做法干腐竹提前一天用冷水浸泡至软，切成寸段备用．香菇也同样水泡发清洗干净处理后待用．牛筋飞水（就是冷水锅内下生的牛筋，等水滚开，续烧2分钟，用冷水冲洗血沫），沥干．另起干净的锅，放入牛筋加水刚好没过牛筋，把八角，桂...
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![牛肉牛筋煲如何做才美味，怎么做牛肉牛筋煲简单又好吃]( "牛肉牛筋煲如何做才美味，怎么做牛肉牛筋煲简单又好吃")
- 用料材料：牛腩（肋条）牛筋姜蒜酱油糖沙茶酱酒调味比例：每一斤牛腩或牛筋可以2大匙酱油，1茶匙糖，2大匙沙茶酱，1碗酒，1碗水为参考。牛肉牛筋煲的做法图图...
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![牛筋腩煲如何做才美味，怎么做牛筋腩煲简单又好吃]( "牛筋腩煲如何做才美味，怎么做牛筋腩煲简单又好吃")
- 用料冷冻红烧牛肉500克冷冻红烧牛蹄筋500克红烧汤头1000克胡萝卜土豆白萝卜依个人喜好添加牛筋腩煲的做法首先将冷冻红烧牛肉、牛蹄筋、汤头解冻。将适量胡萝卜和土豆切块备用。将红烧汤头加热至沸腾。放入红烧牛肉和牛蹄筋加热。倒入切好的红萝卜和土豆，可依个人喜好添加...
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![香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭方法]( "香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛蹄筋〈牛板筋〉炒饭方法")
- 老家把牛板筋就叫做牛蹄筋，不知道为什么，如果你也这么叫……我们可能是老乡^o^高中时候吉祥砂锅旁边忘记名字的面店，四块的牛肉炒面好好吃，凉拌冷面也很棒，三块一盘的牛蹄筋炒饭，总觉得板筋好少，自己炒放多了才发现锻炼牙口啊……用料米饭（含水少的隔夜饭为佳）一碗袋装牛板筋小包...
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![香辣牛筋面如何做才美味，怎么做香辣牛筋面简单又好吃]( "香辣牛筋面如何做才美味，怎么做香辣牛筋面简单又好吃")
- 用料牛筋500克蒜4瓣盐30克酱油2勺糖30克黄瓜1根白醋5滴香辣牛筋面的做法准备牛筋面黄瓜切丝制作蒜泥，然后加辣椒面加入糖，盐，十三香，芝麻泼热油散发香味生抽，白醋，凉白开，拌一下切点韭菜，或者菠菜将酱汁倒入牛筋面最后完成，可放一下芝麻和青菜小贴士根据自己口味配料，自己多多琢磨，...
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![辣拌牛筋如何做才美味，怎么做辣拌牛筋简单又好吃]( "辣拌牛筋如何做才美味，怎么做辣拌牛筋简单又好吃")
- 喜欢筋肉相连的咬头，喜欢红油的辣和香，喜欢红油+牛筋+香菜的复合味道。辣拌牛筋可以做为前菜，也可以用来下面，当然当然最好是用来下酒~用料筋肉相连牛筋一盒（300克左右）大葱一根姜片4，5片花椒若干料酒2大勺酱油1大勺糖1小勺盐2大勺+0.5小勺香油0.5小勺红油1大勺鸡精少许五香粉适...
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![山药牛筋煲如何做才美味，怎么做山药牛筋煲简单又好吃]( "山药牛筋煲如何做才美味，怎么做山药牛筋煲简单又好吃")
- 用料牛筋100克八角1-2个京葱段少许姜3-5片山药1根蒸鱼豉油2勺料酒2勺山药牛筋煲的做法牛筋切小块，与葱姜，料酒和清水，一起放入电饭煲炖3小时；另取砂锅，爆香京葱段；滤出煮牛筋的汤汁；山药去皮，切小段备用；山药与牛筋一同入砂锅，加入八角，蒸鱼豉油，大火烧开后，小火焖煮20分钟以上；接近收...
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![香辣牛腩煲如何做才美味，怎么做香辣牛腩煲简单又好吃]( "香辣牛腩煲如何做才美味，怎么做香辣牛腩煲简单又好吃")
- 做的是单人份的，这道比较喜欢周末做，星期一星期二可以拿来下面吃～用料牛腩250克八角n个干辣椒n个豆瓣酱4勺生抽2勺桂皮n块香叶n片白糖10克料酒2勺酱油1勺香辣牛腩煲的做法牛腩切成小方块，冷水下锅煮沸，捞出浮沫后备用。净锅热油，下香料干辣椒白糖。下豆瓣酱炒香，炒出红油加捞好...
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![香辣牛肉煲如何做才美味，怎么做香辣牛肉煲简单又好吃]( "香辣牛肉煲如何做才美味，怎么做香辣牛肉煲简单又好吃")
- 用料姜片生抽勺蚝油勺牛肉克笋糍粑辣椒八角香叶茴香大葱花椒香辣牛肉煲的做法牛肉切大块焯水，洗净血沫后改刀小块。配菜洗净切好准备锅中放少量油，炒干牛肉水汽，捞起。放适量油，比刚才多些，炒香调料放糍粑辣椒继续翻炒，炒香放入牛肉混匀，翻炒5-10分钟锅中放入热水，没过牛肉，倒入生...
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![沙茶牛蹄筋煲的详细做法大全,简单又营养的沙茶牛蹄筋煲做法]( "沙茶牛蹄筋煲的详细做法大全,简单又营养的沙茶牛蹄筋煲做法")
- 用料：牛脚筋500克，白萝卜400克，沙茶酱50克，花生酱20克，生抽20克，蚝油10克，盐5克，冰糖10克，陈皮5克，姜葱料酒适量用料牛筋500克沙茶牛蹄筋煲的做法用料：牛脚筋500克，白萝卜400克，沙茶酱50克，花生酱20克，生抽20克，蚝油10克，盐5克，冰糖10克，陈皮5克，姜葱料酒适量...
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![香辣牛板筋如何做才美味，怎么做香辣牛板筋简单又好吃]( "香辣牛板筋如何做才美味，怎么做香辣牛板筋简单又好吃")
- 用料蒜瓣姜片芝麻克盐克辣椒粉勺糖克姜酱油孜然牛板筋油料酒香辣牛板筋的做法牛板筋洗净，高压锅里加入适量水，葱姜和料酒，压35分钟左右压至熟烂。牛板筋晾凉后撕成细丝备用孜然焙熟，辣椒粉加入适量芝麻，泼入热油制成油泼辣子。蒜切末备用。牛板筋加入适量孜然、酱油、盐、糖、...
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![美味牛筋煲如何做才美味，怎么做美味牛筋煲简单又好吃]( "美味牛筋煲如何做才美味，怎么做美味牛筋煲简单又好吃")
- 牛筋煲中的牛筋软烂Q弹，含有丰富的胶原蛋白。牛筋煲简单易学，买的熟牛蹄筋，直接吃还有些硬，做成牛筋煲再好不过了。特别喜欢牛筋做成这种软儒Q弹的感觉。用料牛筋400克胡萝卜1根葱花少许姜4片海鲜酱油1勺蚝油1勺五香粉少许鸡精少许青椒1个小米辣1个美味牛筋煲的做法牛筋切成...
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![牛筋煲如何做才美味，怎么做牛筋煲简单又好吃]( "牛筋煲如何做才美味，怎么做牛筋煲简单又好吃")
- 用料牛筋500g牛肉（最好是牛腩，但是我家正好冰箱里有一块我也搞不清哪个部位，随便一起煮了）500克配料葱结一段姜2-3片料酒卤料包参考了一个厨友的香叶2片桂皮1块八角1个草果1个小茴香一小把花椒一小把煲的酱料生抽老抽郫县豆瓣酱1勺六月鲜豆瓣酱1勺排骨酱1勺蚝油适量海鲜酱0.5...
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![香辣牛杂煲如何做才美味，怎么做香辣牛杂煲简单又好吃]( "香辣牛杂煲如何做才美味，怎么做香辣牛杂煲简单又好吃")
- 就是想吃这个味！用料牛杂500克生抽3勺豆瓣酱1勺蚝油1勺油适量姜6片蒜6瓣香叶6片八角2个桂皮1小块草果1个冰糖3颗干辣椒10个花椒30粒香辣牛杂煲的做法1.准备食材调料，牛肉店买半成品牛杂一斤。2.锅里放油烧热，放蒜姜炒香，加豆瓣酱耗油炒香，再加香料辣椒冰糖一起炒香，加牛杂翻炒...
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![五香牛筋煲如何做才美味，怎么做五香牛筋煲简单又好吃]( "五香牛筋煲如何做才美味，怎么做五香牛筋煲简单又好吃")
- 用料牛筋1000克八角5个桂皮3小块料酒3勺牛腩500克葱2根胡椒粉2克美味鲜3勺五香牛筋煲的做法牛筋两斤，牛腩一斤，切成大块，洗净，加三勺料酒揉捏后入锅，桂皮刷干净，和八角一起放入锅中，我用的是带有低压和高压选择的电饭锅，加水，不用很满，因为这种锅水量不会减少，加入美味鲜酱油。先用...
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![辣卤牛筋如何做才美味，怎么做辣卤牛筋简单又好吃]( "辣卤牛筋如何做才美味，怎么做辣卤牛筋简单又好吃")
- 莫名其妙买了鲜牛筋，，只好折腾做了用料牛筋1000克八角2个桂皮1块姜5片老抽5勺卤料包半包生抽3勺糖20克料酒3勺盐50克花椒50粒耗油3勺可乐小半瓶香叶3片鸡精2勺干辣椒15个辣卤牛筋的做法姜片，料酒加水煮开下洗净牛筋焯去腥味凉水清洗干净焯好的牛筋切段高压锅里放入所有配料...
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![香辣牛杂筋如何做才美味，怎么做香辣牛杂筋简单又好吃]( "香辣牛杂筋如何做才美味，怎么做香辣牛杂筋简单又好吃")
- 用料牛杂筋蚝油孜然小米辣盐生抽老抽姜丝大蒜香辣牛杂筋的做法1.牛杂筋用点炖紫砂锅炖3小时2.锅里加入食用油，加入相对多一点的大蒜，姜丝3.倒入牛杂筋，加入老抽，生抽，盐，小米辣，孜然，翻炒几下，出锅很好吃哦😋...
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![海参牛筋煲的详细做法大全,简单又营养的海参牛筋煲做法]( "海参牛筋煲的详细做法大全,简单又营养的海参牛筋煲做法")
- 焖牛筋不难，只是很花时间，用压力锅的话会快很多。我是先把牛筋焖一大锅然后按照喜好加入预先泡发好的冬菇、海参等海参富含氨基酸，定期吃一些应该很不错的。我用的澳洲海参特别大！通常要泡水好几天，每天换水直到软了就把海参里外洗干净，海参牙剪掉，记得里面的肠要留着都是营养。...
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![牛筋牛腩煲如何做才美味，怎么做牛筋牛腩煲简单又好吃]( "牛筋牛腩煲如何做才美味，怎么做牛筋牛腩煲简单又好吃")
- 儿子特喜欢吃炖的软软糯糯的牛筋和牛肉。用料牛筋2根牛腩500g大葱1根干辣椒适量桂皮香叶八角适量姜片适量生抽老抽适量啤酒1罐糖适量洋葱1个牛筋牛腩煲的做法洋葱切小块，大葱切断，放盆子里备用。牛筋和牛肉切大块，开水里焯水，洗去浮沫沥干备用。锅内放少许油，等锅热了。下洋葱...
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![腐竹牛筋煲如何做才美味，怎么做腐竹牛筋煲简单又好吃]( "腐竹牛筋煲如何做才美味，怎么做腐竹牛筋煲简单又好吃")
- 转自微信公众号菜菜的美食日记用料如下腐竹牛筋煲的做法1.提前一晚用冷水将干腐竹泡软，干香菇泡软洗净2.牛筋切大段，冷水下锅焯，等水沸腾后，继续煮2分钟，用冷水冲洗牛筋的血沫，沥干大葱切段、小葱切葱花，姜切成片状，青椒洗净切丁备用3.另起一只干净且密封性好的锅，我用的是砂锅八...
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![香辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做香辣牛蹄筋简单又好吃]( "香辣牛蹄筋如何做才美味，怎么做香辣牛蹄筋简单又好吃")
- 用料牛蹄筋300克葱段姜片大料干辣椒花椒数粒生抽料酒醋香油盐糖香辣牛蹄筋的做法牛蹄筋洗净，加葱段、姜片、大料放入高压锅中，压40分钟稍晾凉后，取出牛蹄筋切成小块锅烧热倒入油，下干辣椒和花椒，小火加热至出香味，倒入葱、蒜片然后倒入切好的蹄筋块，翻炒调入生抽、料酒、醋、少...
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![酸菜牛筋煲如何做才美味，怎么做酸菜牛筋煲简单又好吃]( "酸菜牛筋煲如何做才美味，怎么做酸菜牛筋煲简单又好吃")
- 像牛筋这种食材，重口味烹制才符合它劲道的口感。我更喜欢酸菜风味的，即便做成辣的口味，也容易接受。用料熟牛筋酸菜姜片葱段干红辣椒花椒香菜酸菜牛筋煲的做法牛筋切成片；酸菜切成丝；干红辣椒去籽剪成圈；香菜切碎；起油锅煸香姜片和葱段，放入辣椒圈和花椒炒出香味；捞出香料，用锅里的...
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![香辣牛筋如何做才美味，怎么做香辣牛筋简单又好吃]( "香辣牛筋如何做才美味，怎么做香辣牛筋简单又好吃")
- 图文不符，图是韩式炸酱面图。用料牛筋750克萝卜250g蒜1头（越多越好吃）葱一根姜2片B生抽3勺盐小半勺B麻辣香锅底料2勺B韩式辣酱1勺B耗油半勺A葱半根A姜一小块A蒜3瓣A花椒10粒A大料3块A香叶2片料酒2勺香辣牛筋的做法牛肉泡净血水后，冷水下牛肉烫至开锅牛肉变色，撇净浮沫。牛肉捞...
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![香辣牛蛙煲的详细做法大全,简单又营养的香辣牛蛙煲做法]( "香辣牛蛙煲的详细做法大全,简单又营养的香辣牛蛙煲做法")
- 用料牛蛙白胡椒粉生抽料酒老抽耗油姜蒜青椒红椒干辣椒豆瓣酱玉米淀粉莴笋条土豆条香辣牛蛙煲的做法1：牛蛙切块，加1勺白胡椒粉3勺生抽3勺料酒2勺玉米淀粉，抓匀腌30分钟2：油温四成下锅炸，炸两分钟捞出3：另起锅，油温热下姜蒜青红椒丁，一勺郫县豆瓣酱，十个干辣椒，炒出香味4：加莴笋条，土豆...
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