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- 又是一年春来到，摘点野生艾叶做清明果，垫上柚子叶蒸出来超级香，做了黑芝麻花生白糖馅，咸蛋黄肉松馅，豆沙馅。青团皮40g左右，馅料15～20g左右，大约做可48~50个青团，打包分享给亲戚朋友们吧！用料1青团皮：A糯米粉600gA粘米粉60gA木薯淀粉45gA艾草泥600g~620gB澄粉210gB开水360gB白砂糖80...
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![简单版 艾糍（清明果/艾草青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版 艾糍（清明果/艾草青团）方法]( "简单版 艾糍（清明果/艾草青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版 艾糍（清明果/艾草青团）方法")
- 这个时候正是吃艾糍的好季节，艾草就这个时候最新鲜，最嫩。以前小时候一到春天就开始有艾糍吃了，不用花钱买，到处都是艾草，拿个框到处去摘，只摘最顶的那朵嫩尾😂，有艾草就是这么任性。现在嫁人了，想吃还吃不上，婆家这边很少看到有艾草😥，这次还是老公在果园里给我整了些，还不是最嫩的...
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- 一直想做紫薯香芋味的清明粿。刚好芋泥料有多，就结合日本小团子🍡样子做了一组。用料艾叶草400克糯米粉300克米粉80克色拉油20克以上青团子紫薯小2个香芋大1个淡奶油20克白砂糖60克不需要磨具👉的清明粿艾叶青团/日本青团子的做法1.艾叶料理机压碎2.加入糯米粉，米粉，糖（30-50...
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![青团艾叶青团艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾叶青团艾草青团方法]( "青团艾叶青团艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾叶青团艾草青团方法")
- 客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着几千年的历史，中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾...
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![青团、清明果、艾米果食谱大全及做法，烹饪好吃的青团、清明果、艾米果方法]( "青团、清明果、艾米果食谱大全及做法，烹饪好吃的青团、清明果、艾米果方法")
- 品尝大自然赋予的--春天的味道用料糯米粉500克面粉或粘米粉600克艾叶1000克白砂糖150克食用碱40克青团、清明果、艾米果的做法洗干净艾叶，将较老的梗去掉，一般有艾草香味的为左图的艾叶，右图艾叶主要特点是增加糯糯的口感水烧开后放入艾草和一半食用碱煮沸，此程序为去除苦味...
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![青团艾草粑粑清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾草粑粑清明果方法]( "青团艾草粑粑清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾草粑粑清明果方法")
- 艾叶煮烂揉入面团里，做成的艾草青团，包入喜欢的馅料，不仅有艾叶的清香，吃起来也非常可口，艾叶活血化瘀，温经通络，是清明节前后的佳品！清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。中国的传统节日真是非常的接地气～此方大概能做20个左右用料糯米粉350克粘米粉150克鲜艾草叶100克食用碱1克豆沙馅...
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![艾叶青团（清明小食）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶青团（清明小食）方法]( "艾叶青团（清明小食）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶青团（清明小食）方法")
- 还有几天就清明节了，除了祭祀以外，有些地方还会做这个艾叶青团，有的地方也叫艾糍粑！艾叶的好处简直是多得不得了！可以治受凉感冒，还可以治咳嗽！熬水泡澡，还可以治湿疹啊这些！也可以驱寒！还有好多好多……用料艾叶适量糯米粉50克玉米淀粉10克白糖10克＋适量花生米适量艾叶青团（清明小食...
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![清明艾叶青团超简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的清明艾叶青团超简易做法方法]( "清明艾叶青团超简易做法食谱大全及做法，烹饪好吃的清明艾叶青团超简易做法方法")
- 春天踏青，看到绿油油的一片片艾叶，不做点什么吃的是不是太可惜了，所以采摘了很多嫩艾叶。艾叶可以煮过之后放冰箱冷冻，需要用的时候再解冻做即可！用料糯米粉克食用碱克面粉艾叶糖水豆沙馅清明艾叶青团超简易做法的做法新鲜艾叶清洗干净之后下锅水煮开，放一点点小苏打，会煮的更软...
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![艾粄，清明果，青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄，清明果，青团方法]( "艾粄，清明果，青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄，清明果，青团方法")
- 用料艾草150克糯米粉200克粘米粉30克澄粉30克热水110克无色无味油30克原味肉松150克蛋黄90克百利沙拉酱80克艾粄，清明果，青团的做法先准备一盘水放冰箱里冷冻。烤箱先预热10分钟，230度，顺便把咸鸭蛋，蛋白洗干净，蛋黄喷点白酒去腥，烤箱调90度，5分钟左右。烤这样就可以了，放凉备用，嘻...
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![艾叶糍粑（清明团)食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶糍粑（清明团)方法]( "艾叶糍粑（清明团)食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶糍粑（清明团)方法")
- 每年的清明节野生的艾叶很多，摘下可以直接煮鸡蛋汤，家家户户都必做清明团。用料糯米粉700克白糖(糯米团用)250克花生米200克黑芝麻100克新鲜艾叶300克花生油适量白糖(馅用)100克艾叶糍粑（清明团)的做法将艾叶浸泡半小时洗干净把艾叶加适量水放进搅拌机搅拌成汁把艾叶汁倒进...
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![艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果方法]( "艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果方法")
- 用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元（大概半斤）黑芝麻2元（100克）白糖适量（依个人口味）小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分，叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右，目的是为了能够清洗得彻底些将花生芝麻炒熟，花生炒熟去皮...
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![清明艾草青团的详细做法大全,简单又营养的清明艾草青团做法]( "清明艾草青团的详细做法大全,简单又营养的清明艾草青团做法")
- 在苏州买缂丝团扇时，设计师的御用小厨娘做了几个青团，苏州人喜食豆沙馅，设计师更爱咸菜馅，店小二痴迷于萝卜丝馅。于是御用小厨把三种口味全做了[偷笑]。用料豆沙清明艾草芽糯米粉咸菜萝卜丝农夫山泉水清明艾草青团的做法先把艾草榨汁，记住千万不要加水，纯艾草汁味道更浓郁，最好...
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![清明艾青团如何做才美味，怎么做清明艾青团简单又好吃]( "清明艾青团如何做才美味，怎么做清明艾青团简单又好吃")
- 清明时节雨纷纷，每年这个时候是艾长出嫩叶时节，多吃艾身体好。用料糯米粉500克粘米粉100克澄粉100克白砂糖300克艾草适量紫薯馅提前做好蛋挞托适量清明艾青团的做法洗净艾叶，只要叶不要根锅中烧开水焯水，焯水时加一小汤匙食用小苏打粉，为艾草固色，使艾草保持翠绿色焯水两分钟就...
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![清香清明果、艾草青团、金团 附：艾草处理方法，食谱大全及做法，烹饪好吃的清香清明果、艾草青团、金团 附：艾草处理方法，方法]( "清香清明果、艾草青团、金团 附：艾草处理方法，食谱大全及做法，烹饪好吃的清香清明果、艾草青团、金团 附：艾草处理方法，方法")
- 在外很久了，想念小时候的清明果子，今年也回不去，自己琢磨着做一些吃吃，把记忆量化。大城市也没地方摘艾草，幸好有万能的某宝，极便宜，而且收到出乎意料的鲜嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克猪油40克细砂糖20克知味观玫瑰豆沙馅300克艾草500克肉馅肉300克笋150克香干5片咸菜30克小...
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![清明时节~艾叶青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明时节~艾叶青团方法]( "清明时节~艾叶青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明时节~艾叶青团方法")
- 春节期间朋友圈老家的朋友们就开始晒艾叶团，可怜身在深圳(广东疫情重灾区👀)不敢出门买不到艾叶，只能眼巴巴羡慕公众号还到处推上海某知名楼的青团(太贵了下不去手买)某天下班我竟然在美团发现竟然有得买新鲜艾叶，果断下单！！敲🐔开心回到家立马安排上用料艾叶135盐1-2克小苏打...
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![艾草清明果（青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草清明果（青团）方法]( "艾草清明果（青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草清明果（青团）方法")
- 嗯。突然想吃清明果。用料糯米粉500克艾草300红糖50克雪菜100克春笋150克肉沫200克艾草清明果（青团）的做法摘艾草。洗净艾草。水开下锅煮，加入食用小苏打。（可不加，为了维持绿色用的）捞出洗净，放入破壁机打碎。艾草浆倒入糯米粉中捏成团。取一块放入热水中煮熟。煮熟的青团与剩...
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![艾糍，青团，清明艾，艾粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糍，青团，清明艾，艾粑粑方法]( "艾糍，青团，清明艾，艾粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糍，青团，清明艾，艾粑粑方法")
- 三四月份，艾草正丰盛，吃艾正当时！用料糯米粉适量黑芝麻适量白砂糖适量花生米适量新鲜艾草适量粘米粉适量艾糍，青团，清明艾，艾粑粑的做法馅料：把花生炒香褪皮，黑芝麻炒香，花生黑芝麻和适量砂糖放破壁机打碎。艾草洗净，锅里烧开水，艾草淖水放一勺小苏打，可以帮助去除艾草的苦涩味并使艾...
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- 在老家从来没有人做过这种美食，来深圳才知道原来艾叶这种东西还是可以吃的，所以就学着做来吃，还不错，有惊喜用料糯米粉500克粘米粉200克食用碱5克腊肉150克油豆腐100克红薯粉100克艾叶250克蒜叶50克姜1片蚝油2勺生抽2勺青团，清明果，艾叶粑粑的做法腊肉剁碎，油豆腐切小块，粉条开水...
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![清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑方法]( "清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑方法")
- 今年总有一些关于节气的念想，总想做些和节气相关的吃食。清明果，也叫青团、艾米果、艾叶粑、蒿子粑。各个地方做法不一，选了最简单的来尝试。艾叶的成分，会让果子有种说不出的清爽脱俗，颜色也是和春天很搭。馅料可以按自己中意的来，可甜可咸，随意就好。用料白干（豆腐）5块脆笋8小根...
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![艾糍（清明果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糍（清明果、青团方法]( "艾糍（清明果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糍（清明果、青团方法")
- 3、4月特有的艾糍，抓紧时间吃吧～（煮好的艾挤干水放冷冻可保存很久哦！据说一年是没问题的）吃过很多艾糍很软或很硬适中的很少能吃到，问了几位客家朋友看了很多教程攻略，综合了艾糍和青团的做法，改良了很多做出了青团的颜值艾糍的口味。（艾糍用艾青团用清汁不同的哦）哈哈哈哈～来试试吧...
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- 青团子是江南一带的一种传统的名小吃，是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子，再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表，故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人所用的点心，后来因为它软糯香甜的口味，受到很多人的喜爱...
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- 抖音刷到二姐的方子，跟做一次就成功了，特此记录。用料糯米粉130克澄面20克糖20克食用油10克艾草粉10克水120克肉松40克咸蛋黄70克沙拉酱14克食用油适量清明果——艾草青团的做法将粉类和糖拌匀，加入煮开的艾草水，揉成光滑的面团。咸蛋黄喷高度白酒，180℃烤5分钟，取出捣碎，加入肉...
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![清明果艾团如何做才美味，怎么做清明果艾团简单又好吃]( "清明果艾团如何做才美味，怎么做清明果艾团简单又好吃")
- 用料水糯米粉300克左右中筋面粉200克左右食用碱适量艾草可多可少油适量咸口:小笋酸菜腊肉辣椒末盐生抽鸡精甜口:绵白糖清明果艾团的做法艾草洗净放锅内煮加入食用碱适量(食用碱避免艾草变黄)，煮至手能轻易捻烂。捞出后放至温态时，此时备好水糯米粉中筋面粉，揉面团。炒馅儿。...
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![清明DIY艾叶青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明DIY艾叶青团方法]( "清明DIY艾叶青团食谱大全及做法，烹饪好吃的清明DIY艾叶青团方法")
- 清明时节，艾叶正香。要吃真正用艾叶做的青团！之前朋友送过一些网红老牌的青团，虽然看起来绿油油的，但是吃起来完全没有艾叶的味道，感觉就是一种大众化的甜品。看来还是得自己动手，才能吃到用新鲜的艾叶做青团呢。事不宜迟，开始咯~用料艾叶一小把糯米粉150g粘米粉150g小苏打/食用...
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![清明艾叶青团做法烹饪大全 地道清明艾叶青团如何做]( "清明艾叶青团做法烹饪大全 地道清明艾叶青团如何做")
- 用料糯米粉100克粘米粉20克艾叶100g碱2克清明艾叶青团的做法姥姥菜园子采摘新鲜艾叶，冲洗干净，儿子充当了清洗工作水烧开放碱面，下艾叶捞出过凉水榨汁机过滤掉渣渣和面上屉整十分钟，喜欢放豆沙的放豆沙馅，喜欢芝麻花生放芝麻花生，喜欢蛋黄肉松放蛋黄肉松，像我一样喜欢蘸白糖的就...
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