- 这是看电视里面,台北巷子里面的一家面馆的创意。当然,具体怎么做,还得自己动脑筋。所谓肉麻面,就是肉酱加上麻酱的面条而已。用料五花肉,青菜香菜,大蒜,洋葱红葱酥,红糖,料酒,郫县豆瓣花椒油,老抽,生抽,蚝油,五香粉萝卜干,面粉。肉麻面的做法据说骨边肉最好吃。所以我特地买了带了骨头的...
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- 单位餐厅早餐师傅做的羊肉烩面炒鸡好吃,吃货的我就回家自己研究了。冷冷的冬日吃碗暖暖的面条多好。PS:手欠把过程图删了。用料羊肉半斤四川酸菜少许盐香菜香葱姜面条细面、皮带面都行羊肉烩面&麻辣小面的做法自制四川酸菜切碎,加姜片油锅爆炒,加入汤(我直接加的清水)羊肉...
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- 用料牛腩火锅料葱、姜、蒜八角大料麻麻辣辣牛肉面(超快手简单)的做法牛腩用水泡1个小时候左右,直到没有血水,记得中途换水冷水入锅,水开后捞出牛腩所有的调料然后把葱姜蒜、火锅底料依次放入锅里炒香,最后加入牛腩加水开始烧一到一个半小时,重口味的再加点干辣椒进去。入锅不用...
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- 牛肉是我老爸做好的。天气要转凉了,炖点牛肉做菜超方便~用料熟牛肉一块蒜六七瓣干辣椒、花椒、麻椒适量火锅底料适量鲜面条适量喜欢的蔬菜麻辣牛肉面的做法牛肉切大块几瓣蒜拍成蒜末火锅底料、辣椒和花椒麻椒适量,看你要多辣牛肉汤适量热油,加入花椒和麻椒,炸香;蒜末煸炒出香味...
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- 用料挂面适量猪肉适量火锅底料适量葱2根蒜1根鸡蛋1个麻辣肉汤面的做法准备猪肉切成条,葱,蒜切成段备用。锅烧热倒油,加入肉条翻炒去除血水,然后继续加入蒜段,加盐、味精,炒至变色。加入适量火锅底料继续翻炒。(用量根据个人口味)加入清水,调至大火煮沸(大约6分钟)。沸腾后可试尝汤,如...
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- 这道菜的做法来自詹姆士厨房的方子,但是我做了一下改良。因为今天孩子的嗓子不舒服又是阴雨天,所以做了软软的面汤。用料挂面米酒2勺姜丝少许香葱香油鸡大腿1只盐白胡椒粉油菜两大棵麻油鸡肉面的做法将鸡大腿肉去骨,切成小块油菜切块香葱碎倒入香油加热,放入姜丝爆香,加入鸡块...
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- 用料白糖克盐克肉大料糖葱姜麻麻炖肉的做法备料放入高压锅炒糖色后的肉放入高压锅加热水35分钟...
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- 夏天听不到树上的知了、院儿门口大爷的故事,吃不到麻麻的凉面,那还叫什么夏天用料面条半斤鸡胸肉100g黄瓜一根西红柿一个黄飞鸿花生米适量麻酱三勺酱油一勺半香醋一勺半盐小半勺酱豆腐汁儿一勺半白糖一大勺郫县辣酱一大勺甜面酱一勺五香粉半勺麻麻凉面的做法调秘制酱汁:3勺...
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- 用料辣上瘾椒麻牛肉随意克面一人份克椒麻牛肉面的做法只需要把面煮熟,然后打开一包椒麻牛肉就可啦~看得见的肉,超香一口一口吃进去,开心有什么不明白的可以找我,欢迎大家来和我一起探讨更多吃法呀~~...
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- 手工结合面包机,省时省力,大家都来试试吧!用料高精粉250g酵母3~4g糖40g盐5~6g奶粉2小勺鸡蛋一个(50-60g)牛奶80~100ml淡奶油20ml黄油20g食用油少量肉松想放多少放多少小葱花半碗熟黑芝麻少量葱香黑芝麻肉松面包(花式面包)的做法前面的几个步骤和做正常的土司面包差不多,就不上图...
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- 看中餐厅的时候看到他们做手擀面就跟想吃,最近疫情不能出去,呆在家太无聊了,尝试了一下,成功啦!开心到飞起!用料面粉500克水240克盐2克麻麻手擀面的做法图中是两碗的比例,爸爸妈妈+我,所以今天做的双倍!做法都是一样的!两种擀法:擀得薄直接展开两种擀法:擀得厚展开后拉一下,个人认为这...
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- 再来一碗【面】,牛肉【steak】是事先炖好冻在冰箱里的,我俩已经将这牛肉发挥的淋漓尽致了。番茄牛肉,麻辣牛肉,酸辣牛肉。。。。。。今天就献上点击率颇高的【麻麻辣辣牛肉面】。用料(材料)熟油辣子事先炖好的牛肉面洋葱韭菜生抽花椒油香油糖盐味精麻麻辣辣牛肉面的做法洋葱...
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- 为了消耗莜面粉,做了这款麻薯面包,全程就一个难点:封口。。用料水磨糯米粉160克玉米淀粉40克砂糖50克牛奶280克黄油20克面包体:高筋粉400克莜面粉100克鸡蛋1个牛奶230克砂糖30克盐2克黄油30克酵母5克肉松适量麻薯肉松莜面面包的做法除黄油牛奶外其他都放可以火上烧的锅里倒入...
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- 这个是跟妈妈学的,一到了冬天,就很喜欢吃暖暖的汤面像外面店里做的总怕不干净,羊肉汤面十分钟就可以搞定,而且很美味,如果你爱吃铜锅涮肉,这个肯定合你的胃口喔~用料圆生菜一颗蒿子杆一小捆羊肉卷一盒麻酱三大勺豆腐乳一块韭菜花酌情杂面一把羊肉麻酱面的做法穿的随意就行,去超市...
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- 用料牛肉100克鸡蛋2-3个生抽1勺老抽1勺花椒油半勺(根据自己口味增减)海鲜酱1勺(根据自己口味增减)排骨酱1勺(根据自己口味增减)饭遭殃1勺(根据自己口味增减)玉米粒若干葱花若干新鲜米饭1碗春笋1根媲美味千拉面的麻麻辣辣牛肉饭的做法准备调料每一种酱各一勺调匀备用春笋...
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- 用料面条肉丝淀粉酱油辣椒香油味精盐四川榨菜麻辣肉丝面的做法肉丝用淀粉和酱油搅匀,备用(这是1块5的,分两顿吃,3块钱实在是太多了)倒点酱油,辣椒、香油、味精、盐、四川榨菜---(面条的底料)水烧开直接下面条,人别走开这玻璃缸下面条就是好,熟没熟一看就清清楚楚的用凉水点3开,面条...
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- 自己在家里吃火锅剩下一袋肉蓉面还有一些拌好的芝麻酱和剩菜...用料肉蓉面1袋生菜几片火锅芝麻酱100g韭花适量酱豆腐适量其他自己想加的食材适量麻将肉蓉面的做法肉蓉面和菜煮熟,把水倒掉加调料、芝麻酱拌起来啦啦啦小贴士如果喜欢吃辣味或者味重的面,可以在煮面和菜的时候...
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- 宝宝十一个月,没有添加任何调味品。吃粥、蛋羹、面条加进去就可以。大宝宝可以适量加味极鲜、盐、糖等用料牛里脊500g葱段适量姜片适量肉丸子麻麻手工肉松(面包机版)的做法牛里脊切块、洗净,焯血水。放入高压锅加入葱段、姜片蒸熟里脊放凉用擀面杖碾压,半天弄不好果断换成料理...
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- 对于无肉不欢的孩子们来说,面包里夹肉松也是吸引他们的利器呢😉咸香可口的咸蛋黄与香酥味美的猪肉松,外面裹上一层奶香软糯的麻薯,怎么想都是美味😋面团添加了适量的全麦粉,配合中种发酵,让面包看起来就很有质感,当然一口接一口,好吃的也不行🤭用料👩🏻🍳面团高筋面粉200克全...
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- 很好吃的芝麻肉松~用料猪肉500克酱油适量盐适量芝麻适量芝麻肉松(面包机版)的做法肉洗干净切块。(切的不要太小,顺着肉的纹路切)放入水和一点葱(去腥味)加上适量的料酒去腥味。水煮沸有白色的泡沫。用筛子将白泡沫捞起来。继续煮,猪肉呈现白色的时候用筷子戳一下,能戳穿肉就说明肉...
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- 用料野生虾小8个或大2-3胡萝卜小块鸡肉小块面粉适量水少许胡萝卜鸡肉鲜虾面8+然然麻麻的做法我用的是新鲜灯笼虾,如果是冷冻的先化冻。拔皮,虾仁去虾线稍微切切胡萝卜切块,鸡肉切块。煮熟煮软为止沥水切块,胡萝卜,鸡肉,虾,料理棒打成泥,干的话,加少许水传重复了打成泥取出加面粉,我...
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- 为了消耗剩的波兰种和过期的芝麻酱,捣鼓了个面包,味道还不错,记录一下。芝麻酱已经有油了,所以没有额外放黄油。用料高筋面粉200克全麦粉50克牛奶120克白砂糖30克鸡蛋50克盐3克无糖纯芝麻酱60-70克波兰种70克左右(可不放)酵母4克芝麻酱麻薯肉松面包的做法还包了金枪鱼罐头...
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- 一乐拉面让你足不出户,不需要好手艺,在家轻松5分钟就可以自制一碗颜值与口味齐飞的日式拉面,一碗冒着热气的拉面,一撮地道的小菜,时不时再喝上一口热汤,温暖又治愈~用料拉面适量牛肉片适量千味汤10g千味油8g水1400ml笋尖适量木耳丝适量卤蛋1个麻辣汁适量蔬菜包3g麻麻辣辣牛肉面...
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- 偶然想试试这么吃啊~用料泡椒牛肉面1包麻辣牛肉面1包泡椒牛肉面+麻辣牛肉面的做法准备一个大碗,先放料再放面饼泡好了就可以开吃了小贴士多点热水,泡的时间5分钟左右,不要太长,料包里的盐少放点...
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- 麻薯(麻糬)肉松面包,网红面包,自己动手做做。吃货的境界:爱吃我也要做吃的。第一次上传菜谱,望各位海涵。以后口味按自身喜好进行调配,此配方甜味一般。用料酵头:天然酵母45g.水30g.风筝面包房45g主面团金像面包粉154g.全麦面粉50g.酵头75g.红糖25g.盐2g.奶粉10g.水96g.黄油25g沙...
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