- 我妈发明的,相当省事儿,营养也全面用料胡萝卜1根香菇2朵玉米粒80g黄瓜半根豌豆50g土豆一小个生抽老抽盐少许大米比日常米饭量多点藜麦日常量糙米少许肉随意豆儿饭的做法大米藜麦糙米放好,洗好放入水,水量比做米饭正常的量少一点,因为菜会出一些汤汁食材切丁备用,蔬菜可以根据喜...
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- 用料黄豆萝卜干辣椒葱姜肉(带皮的更好)萝卜炖豆儿的做法黄豆泡两天,中间记得换几次水;萝卜切丁,备用锅中油烧热,下肉片翻炒变色肉稍微翻炒几下后就马上放入葱花姜丝儿干辣椒炒出香味放入黄豆大火翻炒,加热水没过黄豆,大火烧开转中小火盖上盖子炖炖至黄豆接近软烂,哈哈哈哈哈哈这个...
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- 用料凉拌酱油香椿一小把儿黄豆半碗泡发盐香椿豆儿的做法将香椿洗净去底部梗,放入热水中焯一下,变绿取出即可在焯一下泡发的黄豆,焯熟盛出将焯好的香椿切成丁和黄豆搅拌一起加入凉拌酱油、少许盐即可...
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- 豆儿酱是老北京的一道下酒菜,主要食材是猪皮,辅料有胡萝卜、豆干等,调料有花椒、大料等,制作方法简单。再配上一碟美味酱汁,爽口弹牙解腻增香。面对如此清香味浓晶莹剔透的豆儿酱,不喝一杯实在对不起这下酒佳肴🤤用料猪皮(已去肥膘)50克水300克姜2片葱2段八角1个花椒几粒胡萝卜半...
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- 老少皆宜小零食,其作用:补肺益气,健脾补虚,固肾益精,益心安神,强志增智,滋润血脉,宁嗽定喘,轻身延年。用料黄冰糖克70水克35山药豆克300糖霜山药豆儿的做法称300g的山药豆洗干净放入锅中煮熟至软糯捞出晾凉称70g的黄冰糖和35g的水倒入锅中熬到冒出大泡转小火熬到冒出密集小泡倒入...
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- 盛夏就是番茄🍅的季节西葫芦土豆豆切成小丁丁配上土鸡蛋一枚炒出来的美味可以配饭配面想减肥的妹妹可以配上杂粮饭或者荞麦面喔面条用凉水一过配上这款番茄西葫芦土豆豆清凉爽口又饱腹喔用料西葫芦半个西红柿1个鸡蛋1个土豆半个(中等大小)洋葱少许盐糖蚝油适量轻食番茄西葫...
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- 老北京的最爱用料猪皮1斤八角4个姜少许盐适量料酒3勺葱1根花椒少许生抽3勺老抽1勺胡萝卜1根青黄豆少许豆腐干少许耗油鸡精少许高度白酒2勺老北京肉皮冻(豆儿酱)的做法第一步:猪皮开水煮上十分钟左右,把残余猪毛,肥肉剔除。第二步:猪皮凉水清洗干净,换新水没过猪皮,放葱姜花椒八角...
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- 用料猪皮葱末姜末蒜末花椒水酱油盐水泡发的黄豆泡发的去皮生花生仁咸菜猪皮冻肉皮冻~豆儿酱的做法咸菜切丁备用锅中放油,加入葱姜蒜末翻炒,倒入咸菜、黄豆和花生仁翻炒。加入盐,倒入适量水(我倒了一锅水)大火熬煮,至少熬半小时不超过一小时(具体根据头皮软硬程度和水量多少而定)。...
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- 小布丁还不能吃蛋白但是做蛋黄豆豆剩下了好多好多蛋白于是乎蛋白溶豆儿做起来!做蛋白溶豆我替她先品尝品尝一下吧!用料蛋白2个柠檬汁少许婴儿一段奶粉24g日本片栗粉(淀粉)12g简爱无糖酸奶60g如果大人吃可以加一点糖5-10g酥酥脆脆的蛋白溶豆儿~的做法酸奶我是自己过滤掉多余的...
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- 甜甜的小豆砸~做包子馅儿啦面包馅儿啦还有吐司啦…总之怎么做都~好次…!用料红豆200克冰糖60克水小蜜豆儿的做法豆子加适量水泡数小时我打算第二天做所以是头一天晚上泡的放冰箱一晚泡好的小红豆清洗一下豆子加水开火🔥豆子开小花或者挑个小豆子捏一捏一下子就捏的粉碎那就...
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- 你可别小看这冷盘,春节期间在我们的家宴上,这道不起眼的小菜竟被爆了冷门,那些个精心准备的鱼肉大菜没讨得大家的欢心,倒是朴实家常的它,却被家人夸了又夸,成为倍受一家老小欢迎的小菜。用料大黄豆葱姜八角生抽葱拌豆儿的做法大黄豆用凉水泡发一夜坐锅烧水,水开后加入泡发好的黄...
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- 无油快手嘎嘣脆用料熟鹰嘴豆(沥干水)苹果醋孜然粉五香粉盐糖黑椒粒辣椒粉空气炸锅鹰嘴豆豆儿的做法空气炸锅预热180c大盆里将豆子和料拌匀,evenlycoated炸10mins,拿出来翻一下tossitaround,再来个5mins左右即可小贴士生鹰嘴豆的话:浸泡12h以上,上锅煮。大火煮开后转小火35mins。...
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- 仅为记录日食便当味用料爱想法田螺少年豆儿便当的做法一般都是深夜食堂...
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- 没故事,就是爸爸和老公爱吃,我就跟着老爸学着做呗。以下是我做的食材量用料土豆2个紫菜头(大)1个胡萝卜2根青豆、黄豆(泡发)共一斤花生多点无所谓香干4块面筋4块猪肉皮2斤八角2个干辣椒随意天津辣豆儿的做法除了豆类,其它全部切丁,挨个过油半熟。肉皮清洗干净后煮熟,捞出切丁在放...
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- 椒盐馒头豆儿,做馒头的时候,就可以顺手做一些,材料也很简单,非常容易上手。发面方法和做馒头是一样的,从一发排气后,开始做不同的造型。不会发面的朋友请戳馒头做法链接👇🏻用料油,椒盐,孜然颗粒适量面粉,温水,酵母发面方法与馒头食谱相同椒盐馒头豆儿的做法发面时与做馒头的方法相...
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- 今日母亲突然买了一盒菠萝蜜,说想尝尝滋味,我一瞅她买了白肉的,这样的肯定又硬又干还略涩,偷偷看她吃了两块块就不吃了,估计被嘴刁的她嫌弃了。我把她嫌弃的菠萝蜜果肉给剥了放一边,取出核去了外衣,洗干净放在了锅里。母亲看见惊讶的问我这能吃吗?我说可以吃,而且还很好吃,看她露出...
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- 用料黄油50克糖粉30克咖啡粉(黑咖啡粉)8克可可粉5克淡奶油10克低筋面粉100克萌豆儿咖啡饼干的做法室温软化黄油,糖粉,搅拌均匀(小美:30秒,速度3,混合)黄油糖粉混合完成,将锅壁上的糖粉刮下并拌匀加入咖啡粉,可可粉,淡奶油筛入低筋面粉混合翻拌均匀(小美:1分钟,速度2,混合,注:30秒时可以暂停...
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- 豆儿酱就是一个普通的小凉菜,做起来有点麻烦费功夫,但做好了能放,腊八儿的时候打好,就在屋外头冻着,可以放很长时间,吃的时候切一小盘,就着腊八醋,有的还带冰碴儿的,下酒特有味儿。豆儿酱里加了酱油还有不少材料,冷却凝固后很像琥珀,从半透明的冻中能看到里面的豆子豆干胡萝卜,赏心...
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- 怎么说呢,最近走主妇路线。下班回家要煮饭,真真应了不当家不知柴米贵呀。我决定以后写菜谱要写写菜价。中国女人就是这样超能,能上班挣钱能回家煮饭,普通人过日子还有精打细算。我要当个精明的实习主妇('∀')用料线豆(北方人这么叫!?起码我们这这么叫)500g(4块5)猪肉...
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- 香椿,春天必不可少的桌上美食,头茬尤为香浓,快来吧,动手做下这道简单快手的香椿豆儿,让春天的味道吃进你的嘴里!用料香椿1大把黄豆100克盐少许香油少许超简单的香椿豆儿的做法春天,香椿是餐桌上必不可少的季节性美食,特别是头茬香椿,香味很浓的,快去摘一把去吧!做一道简单快手的香椿...
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- 用料蛋清玉米淀粉5g宝宝奶粉12g酸奶15g无糖溶豆儿的做法装好裱花袋跟花嘴,撑开在一个容器里备用。把除蛋清外其他材料称好拌在一起。蛋白打发到硬性发泡。(这里可以加糖)把第三步跟第二部混合,刮刀从下往上翻拌,手法一定要快,以免消泡。装进准备好的花袋里挤在铺了油纸的烤盘上...
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- 娘娘14个月啦……我自己琢磨个奶豆儿的小方子,特别好吃,奶香十足,少油少糖还特别细腻。用料土鸡蛋1只玉米油20克白糖20克低筋面粉70克玉米淀粉35克马铃薯淀粉25克婴儿配方奶粉20克小苏打1克无黄油版小奶豆儿(宝宝零食)的做法鸡蛋我用的土鸡蛋,比较小一颗。大约40克吧……一会儿...
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- 用料本地豌豆荚1000克水2000克盐40克煮韩豆儿的做法豆荚洗净煮开锅里的水,加入盐,搅拌一下,放入豆荚,加盖煮5-7分钟,中途上下翻搅几下让豆子受热均匀,水锅里的水再次沸腾的时候尝一下豆子,熟了就可以了,把它泡在汤里,它自己还会继续熟成至外壳起沙。小贴士水的体积要在豆子体积的...
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- 这是一道清淡的菜,颜色丰富,香甜可口,非常适合女生。我给取了一个很文艺的名字叫三色彩虹豆儿,快来学学吧!用料鲜玉米1个嫩豌豆250g胡萝贝1个蜂蜜1小勺蒜、姜两瓣、一小块三色彩虹🌈豆儿的做法将玉米粒摘下;胡萝卜切成小丁。豌豆和玉米、胡萝卜洗净沥干。姜和蒜切成小丁,备用。...
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- 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑(随意)3-4个白干(随意)3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油(随意)适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油,葱、姜爆香加酱油(先不要加多,2勺)几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
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