- 超级好吃!用料醋勺糖克葱根姜片淀粉勺鸡精勺料酒勺盐克猪肉克鸡蛋个生抽勺水克糖醋猪肉丸的做法肉沫加入适量料酒,生抽和红薯淀粉水融合,加入葱姜沫和一个鸡蛋,花椒粉辣椒粉,糖,鸡精,拌匀团成丸子炸至金黄盛出备用调一个糖醋料汁:番茄酱,米醋,水,糖,生抽倒入锅中熬至粘稠加入丸子大火...
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- 用料鱼丸一盘白醋适量糖适量番茄酱随意勺蒜末一点点糖醋鱼丸的做法番茄酱是自己把西红柿打碎之后熬制的盛出来,锅中加油放入蒜末(没拍上)炒香放入番茄酱,加入白糖和白醋,没有特别比例,喜欢甜就糖多点喜欢酸就醋多,不过糖的比例肯定比醋多一盘鱼丸放入锅中加点水翻炒,炖一下下入味...
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- 喜欢糖醋,普通的炒猪肉吃腻了,就来尝试这个简单的糖醋猪肉吧用料猪肉适量糖醋猪肉的做法1.将猪肉切条,放适量盐腌制。2.腌制好的猪肉裹上淀粉,油温五成熟,下锅炸。3.稍微炸3分钟后,捞起来,放凉后,等待第二次炸。4.第二次油锅烧热,炸制金黄,或者你喜欢的颜色即可出锅,捞起来备用。5....
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- 用料藕糖醋藕丸的做法藕洗净去皮刨丝加蛋,洋葱,白胡椒搅拌均匀,加盐,酱油白糖调味揉团炸复炸调糖醋汁熬汁倒入藕丸裹匀出锅...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1-2个盐适量耗油适量白酒或料酒适量姜片几片淀粉1勺面粉1勺番茄(可用可不用)1个番茄酱适量白糖适量白醋适量清水适量白芝麻(点缀,可有可无)适量糖醋鸡胸肉(比猪肉更嫩的糖醋肉)的做法鸡胸肉洗净切条,加酒、姜片、鸡蛋、盐、耗油腌制20分钟以上(我的就是这样腌制...
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- 最让人想念的味道总是简单而朴实!用料鸡胸肉1块胡萝卜一小段玉米粒50克鸡蛋1个盐适量生抽1勺耗油1勺醋1勺白糖适量番茄酱适量淀粉适量白胡椒适量糖醋肉丸子的做法1.鸡肉剁碎,加1个鸡蛋,盐,生抽,蚝油,白胡椒粉搅拌均匀;2.再加入玉米粒,胡萝卜搅拌均匀;3.锅中加入水煮开,加入一个个丸...
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- 用料猪肉500g鸡蛋两个馒头一个西红柿两个盐、十三香、鸡精、葱姜、蒜、生抽、陈醋、白糖糖醋小丸仔的做法①肉馅放到一个小盆里放适量葱末姜末两勺盐一勺十三香一勺鸡精②打入两个鸡蛋③把馒头掰两半相对摩擦磨成细小的颗粒④一个方向搅打至上劲为止⑤拿一点肉馅放到掌心...
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- 一次组员聚餐吃了一道藕夹肉,就是一片藕切开不切断中间加入肉馅炸制之后调汁再加些配菜点缀的菜。想要回家试试苦于太浪费油就进行了改良,没想到剁碎的藕跟肉馅一起完全中和了肉吃多时会产生的油腻感~加上糖醋汁的搭配好吃到飞起🐒🐒🐒我还给这个菜取了个极有内涵的名字:猪...
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- 猪肉含优质蛋白质,膳食纤维,脂肪,胆固醇,硫胺素,维生素B2,烟酸,维生素C,维生素E,维生素A,胡萝卜素,钾,磷,钙,钠,硒,镁,铁,锌,以及人体必需的氨基酸。1、猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。2、猪...
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- 用料猪肉莲菜小葱蒜🧄生姜小米辣生抽老抽花椒油蚝油十三香白糖淀粉糖醋丸子🧆的做法用的剩饺子馅儿加淀粉小火炸配料油热下丸子,加白糖放调料🧂加开水放芝麻葱花,勾芡👆...
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- 用料黄瓜瘦肉生粉蛋清一个盐鸡精糖醋面粉黄瓜糖醋丸的做法瘦肉剁碎,与盐,鸡精,生粉,蛋清,酱油,面粉搅拌均匀再用手抓肉挤出来,用勺子把挤出来粘在手上的丸子弄下来放在面粉里滚一下倒一点油入锅热后,下丸子先炸下,变黄色后捞起把锅里的粉渣过滤掉,锅里热油,放糖和醋搅拌至糖融化后把...
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- 小丸子酸甜可口Q弹滑嫩用料猪肉500克鸡蛋1个淀粉2勺盐1勺鸡精1勺番茄酱2勺料酒1勺糖3勺醋4勺水5勺水淀粉适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量糖醋小丸子的做法1.猪肉切块2.提前泡葱姜水就是葱,姜,花椒,用温水泡上3.葱姜蒜切丝绞肉机打成泥可以直接买猪绞肉,这个更方便。1.炸丸子...
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- 外面买的丸子油腻腻,还不知道肉质与油是否新鲜健康,那不如自己动手做吧,看似复杂实际很简单,让你厨艺看起来超厉害的一道菜!用料猪肉500g醋3勺淀粉50g糖2勺番茄酱2勺盐适量鸡蛋1个芹菜100葱姜蒜适量五香粉一小勺料酒两勺香油少许家常糖醋猪肉丸子的做法备料,猪肉500g剁成肉末、...
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- 自己做的时候也忘记拍图片了,主要没经验,下次再出菜谱就有经验了。会上图的。希望大家喜欢这款菜谱。主要蛮适合小朋友吃,我们家孩子也是因为在幼儿园吃了,回来让我做,我就学习了一下。用料猪里脊肉+少许肥肉糖淀粉姜生抽盐葱鸡精蚝油鸡蛋醋糖醋小肉丸的做法肉洗干净剁成泥,加...
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- 一般大家都喜欢用里脊肉做糖醋里脊,但我喜欢吃猪颈肉,够爽口。糖醋肉是每个带孩子的家长必点的菜品,尤其是在炎热的夏天一道糖醋肉或排骨,酸酸甜甜,外酥里嫩,挑嘴的小孩子都喜欢吃。用料腌肉材料:猪颈肉450克盐适量料酒1勺味好美白胡椒粉适量鸡蛋1个玉米淀粉2勺面粉6勺水1勺底汁...
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- 用料藕1节梅肉500克糖少许橄榄油1瓶盐少许西兰花100克生抽少许料酒少许香葱少许糖醋藕丸的做法把梅肉,藕,调料同时放入料理机中10秒钟做好了团成圆形的丸子橄榄油烧至6成热,放入丸子炸至金黄洗完的西兰花不控水,直接倒入锅里,锅盖处放冰块,1分钟就可以把西兰花焯好,不会变颜色调...
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- 用料素丸子、芹菜、胡萝卜、西葫芦、番茄酱、白醋、椰糖、百里香、盐、蘑菇精糖醋素丸子的做法丸子再也不用炸了,这是用空气炸锅炸的丸子,用一点点油,味道比油炸还好呀😋素丸子做法:芹菜、胡萝卜、西葫芦,切碎丁,油锅里加一些百里香也(Thyme),稍煎放入碎菜丁,煎炒到菜丁都软软的就...
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- 今天吃啥好呢?,我想每天好多煮妇大概都会给自己提这一问题。在以前那些物资匮乏的年月里,吃什么不是自己能左右的,粮、油、肉都要凭票,每月都是定量的,想选择都无法选择,所以家庭煮妇们要有计划的安排每月的伙食,如果哪天的量超过了,那就意味着这个月有一天就要断炊,所以每天要问的...
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- 用料猪肉100g姜丝适量苹果40g番茄酱10g白糖5g醋5g有机酱油3g清水50g盐适量糖醋苹果肉丸的做法准备食材:猪肉100克、姜丝适量、苹果40克、番茄酱10克、白糖5克、醋5克、有机酱油3克、清水50克、盐少许。将猪肉切成小块。将猪肉放入搅拌机中,搅打成泥。苹果切成小粒备用。在...
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- 用料猪肉适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量辣椒适量糖酱油料酒醋汤匙糖醋猪肉丁的做法猪肉洗好,切丁,锅内放如适量水,滴入料酒,把肉焯水止八成熟(根据个人对肉的软硬程度)把葱姜蒜辣椒切碎,并加入适量花椒和八角。葱要留出一部分保留备用,以便于出锅后点缀。将料酒,酱油,醋,糖...
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- 用料醋勺糖克番茄酱勺白糖克淀粉勺水克糖醋丸子的做法准备好丸子,把(糖.醋.番茄酱.水)调一起放入丸子拌匀后放入水淀粉...
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- 剩下的肉馅就按照自己的想法做了一下,味道意外的好,比较像seven-eleven里照烧脆骨肉串,做菜呢就专心做菜,慢条斯理的用心的,一定好吃😋用料瘦肉馅半斤鸡蛋1个姜2片葱花半棵生抽2-3勺(按肉丸的量适中)老抽1勺醋第一次一小勺第二次两勺(稍多)糖大于等于3勺料酒1小盖鸡精少许(加到馅里...
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- 对这道菜的记忆是:这是我一发小最爱吃的菜哈哈哈😁。之前做了好多牛肉豆腐丸子然后又刚好在北美某米网站买到了山西老陈醋(开心),所以想起了这道菜。菜谱中用的丸子是自制的非油炸牛肉丸子指路☞:可以用各种丸子,只要是熟的就行!炒快手!又下饭!用料熟丸子20-23个胡萝卜1根蒜3...
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- 很喜欢吃肉丸子,但是肉丸子太油腻,所以就配了藕,藕清香中合了肉的油腻!用料藕1节糖克姜片淀粉勺鸡精勺盐克白糖克料酒勺醋勺蚝油面粉糖醋藕肉丸的做法肉洗净打泥藕洗净去皮,切小丁小手指盖那么大。葱姜切碎,一起随藕拌入肉中!加盐,味精,料酒,用手拌匀!加入一个鸡蛋,面粉继续拌匀!放置...
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- 用料猪肉馅一斤葱姜少许胡椒粉,盐,味精料酒,酱油一点油炸肉丸子➕糖醋丸子的做法葱姜切末,放入碗中备用葱姜倒入温水浸泡半小时如果是买的肉馅,回来要用刀再剁几分钟,这样肉馅才有粘性把剁好的肉馅放入大碗中,依次加入盐,胡椒粉,酱油一点,料酒一点,味精,还有红薯淀粉水,葱姜水和淀粉水...
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