- 猪手本来就骨胶原多比较粘,夏天吃的话会很腻,准备了这个简单的方法凉拌猪手,每个人吃了都赞不绝口,包括印度人,哈哈。用料猪手2大只姜片3片盐适量凉拌酱汁蒜蓉适量葱花一小盐少量麻油两茶匙糖一茶匙鸡粉一茶匙豉油一汤匙镇江香醋两汤匙老干妈鸡油辣椒一汤匙香菜一小把花生可无...
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- 今天是顶顶和喀喀在一起十个月的纪念日,做点好吃的犒劳下自己,明天就得好好上自习去啦用料猪肝熟的葱白切丝洋葱切丝干辣椒花椒味极鲜米醋盐辣油拌猪肝的做法猪肝切片备用洋葱,葱白切丝备用将油倒入锅中烧热,加入花椒将花椒油倒入已经切好的干辣椒上将猪肝,洋葱,葱白放在一起,浇...
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- 用料猪手600g蜀九香麻辣香锅底料1包葱姜蒜适量盐糖适量生抽适量辣香猪手-蜀九香麻辣香锅版的做法猪手洗净,放入锅中加水,姜片料酒煮3-4分钟,捞出去除杂质冲洗干净备用。去除杂质的猪蹄加足量的水(至少没过食材)加适量盐+葱姜+生抽+料酒+炖制软烂,大概需要2个小时左右。Tip:可用高压...
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- 用料食材:猪蹄半只、1勺老抽、半勺陈醋、1勺食盐、干辣椒6颗、花椒10颗、八角2颗、桂皮一小段、姜片4片、蒜片6片。香辣猪手的做法、把猪蹄去毛后清洗干净,然后砍成块,把生姜去皮后切片,蒜米去皮后切片。2、把猪蹄放入锅中,倒入没过猪蹄的清水,再放入姜片,倒入1勺料酒,开火烧热锅...
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- 有这个菜,米饭一锅都不够吃!猪手只是配角,里面的蔬菜要好吃100倍。用料猪手青笋杏鲍菇莲藕胡萝卜小葱香菜大蒜生姜火锅底料甜面酱生抽冰糖盐香辣猪手煲的做法猪手斩块,飞水撇去浮沫,冲洗干净,用厨房纸巾擦干水分;锅放少量油烧热,冒烟之后转小火,放入适量冰糖炒糖色,浅棕红冒大泡的...
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- 凉拌猪耳是一种常见的家常菜,也是很好的下酒菜。猪耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。用料猪耳朵一个蒜2瓣醋1勺老抽1勺白糖15克盐2克生抽2勺香油1勺小葱适量油炸花生米15颗折耳根少许洋葱四...
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- 用料猪腰3个香油1勺姜9片麻油1勺生抽4勺白糖1克盐0.5克香菜5根藤椒油1勺油辣子2勺大蒜4瓣黄灯笼辣椒酱2勺小米辣3个皱皮椒1个耗油1勺香醋1勺麻辣拌猪腰的做法猪腰子片成薄片,清洗5-6遍,泡黄酒30分钟继续清洗3遍,➕姜丝去腥半小时,洗净滤干水分水开倒入腰片30秒,过凉水准备一个...
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- 夏天的味道用料猪蹄只芹菜1根香菜2根洋葱1个红辣椒2个姜片蒜瓣葱根生抽勺醋适量花椒油勺辣椒油勺白糖适量香油适量芝麻、花生碎八角、丁香、桂皮、草果、香叶等适量酸辣拌猪蹄的做法1.芹菜、香菜、葱切段,洋葱、辣椒切片,放一边备用。2.猪蹄(买的时候就让店家给切成坨坨)洗净...
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- 用料猪耳朵2个生抽2勺醋1勺香菜根辣椒油勺花椒15粒生姜5片蒜泥1勺白芝麻少许八角少许桂皮少许香辣凉拌猪耳的做法1.水烧开放入猪耳煮3分钟捞出,放入冰水中冷却。2.锅中另外放水烧开放入料酒、姜片、八角、桂皮、猪耳,煮25分钟捞出备用。3.辣椒粉+花椒浇入热油搅拌备,猪耳切...
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- 不知道有没有小仙女和我一样喜欢吃猪脚,据说可以补充胶原蛋白,皮肤会变好希望吃得豬腳都能如願補充膠原蛋白,做個仙女。用料猪蹄只花椒粒香叶片姜片老抽勺冰糖克盐克桂皮块干辣椒个八角个香辣卤猪手的做法准备好生姜,蒜头,辣椒,桂皮,香叶若干首先是挑选猪手,一般我都是去菜市场专...
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- 酸辣开胃,适合夏天😀用料猪蹄半只酸豆角萝卜适量香料(八角香叶等)少许老姜三块大蒜几瓣糖少许盐少许生抽1勺老抽2勺料酒两勺酸辣猪手的做法老坛酸菜😂猪手飞水准备好材料起油锅炒酸菜,爆香装盘备用起油锅,炒糖色加入汁水焖煮焖煮半小时,水少了,加入酸菜加入蒜苗OK了小贴士汁水:生...
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- 用料1麻辣香猪手的做法11...
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- 时间:约60-80分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份我们在视频中使用的是松下SR-S50K8多功能电压力锅,5L大容量,一键式电脑菜单,小白也能轻松上手,购买链接👇用料猪肘子(前肘)1个猪蹄(猪手)1个料酒2大勺苹果1个洋葱1个大葱1根生姜3片香叶1片草果1个干辣椒8个红枣10颗生姜3片料酒3大勺生抽3大...
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- 对于湖南人来说,辣是离不开的生活元素,象征着活力与热情,一碗简单的猪油拌粉,加上焦香的油泼辣子,在深夜食堂,治愈你的胃和情绪。这是一份可以完全随自己心意增减佐料的食谱,在这个非常时期,希望我们能静下心来,让厨房里的一羹一勺,为世故的舌头和诺言,解解腻。八大菜系的味蕾新体验...
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- 两只猪手两种吃法超级软糯下饭的五香卤猪手宵夜神器的香辣孜然烤猪手别说了给我罐啤酒减肥留到明天再说用料猪手2只姜几片蒜几瓣八角3个香叶3片桂皮1块五香粉适量勺生抽适量勺老抽适量勺盐少许克料酒适量勺孜然粉适量勺辣椒粉适量勺孜然粒适量勺五香卤猪手vs香辣孜然烤猪...
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- 食材都选用上好的四季绿产品,芋香冬瓜不是普通的冬瓜,有淡淡的芋香味,香猪手一只约250g,由四季绿散养13个月重约60斤的小香猪,肉味纯正香浓,这两种食材的搭配也是第一次,没想到特别好吃,冬瓜香,猪手也香用料猪手250g芋香冬瓜250g小辣椒25g老姜10g特级生抽10g香叶少量八角少量食盐...
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- 用料花生米2-3把猪蹄1只大的(500g的)冰糖5个左右料酒2勺生抽3勺老抽2勺盐适量耗油1勺姜7-8片小葱5根盐适量香辣猪手(猪蹄)花生米高压锅的做法猪蹄切块洗净,买的时候可以直接让老板帮你剁成小块,自己剁挺难剁的。冷水将猪蹄块下锅,加两勺料酒,水热了煮两分钟左右煮猪蹄的时候准备...
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- 要是红烧猪蹄吃腻了,可以试一下这款私房香辣猪手,这样做出来的猪手软糯鲜香,麻中带辣,Q弹嫩滑,学会了受用一辈子哦!!!用料猪手适量生姜、料酒、葱适量冰糖适量干辣椒、红绿花椒、郫县豆瓣酱适量生抽、老抽、料酒、雪碧适量香叶、小茴香、丁香、桂皮、黑胡椒适量私房香辣猪手的做...
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- 很多人不吃内脏,因为受不了那个特殊的味道。但对于爱吃内脏的人来说,这些可都是珍馐美味。我一直都很喜欢吃内脏但来了永康后,由于老公不爱吃,一个人吃起来没劲,便也吃得少了。内脏嘌呤含量高,易导致痛风,不可多食。这样也算是有失有得吧。市场上的猪肺一般都是整个卖。猪肺介绍...
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- 用料猪蹄只凉拌猪手的做法猪手焯水,放入高压锅,加少许老抽,上汽够,小火15分钟左右葱,蒜,白芝麻,辣椒面,淋上热油加2勺生抽,1勺蚝油,1勺陈醋,半勺糖,半碗水搅拌均匀擦煮好的猪手放进去,放冰箱2小时左右即可...
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- 猪皮,又称肉皮,是蛋白质较高的肉制品原料,有营血益气,美容养颜,促进骨骼发育等功效。用料猪皮克八角个桂皮生姜料酒勺老抽勺生抽勺盐克蚝油香醋白糖辣椒面蒜末鸡精食用油香菜凉拌香辣猪皮的做法猪皮洗干净,凉水下锅,放入生姜料酒焯水5分钟。焯好水倒出来洗洗,削掉皮上面的油再洗...
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- 北京今天下小雨了~一场春雨一场暖~在湿冷的空气里~咕咚咕咚的炖上一锅猪蹄~满屋子的香味~配上一碗米饭,超满足!用料猪蹄2只姜3片葱1根蒜瓣5颗小米辣3-5个料酒适量冰糖适量生抽适量老抽适量盐适量鸡精适量干辣椒若干桂皮1块香叶1片花椒一小把大料1个香辣红烧猪手「软糯」的做法猪...
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- 猪手含好多好多胶原蛋白!我和相公最爱这一口!用料猪蹄葱少许姜10克生抽少许老抽少许桂皮10克花椒10克辣椒10克茴香10克八角10克香辣烤猪手的做法首先把打料放入高压锅内(这个是我自己做的卤料,可以反复使用,平时可以把芹菜、胡萝卜等边角料放进去一直卤)高压锅压酥,然后上色入烤...
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- 用料猪手姜李锦记豆豉香辣酱酱油生抽干红辣椒桂皮八角香叶草果盐鸡精香葱香辣糯猪手的做法猪手斩块后氽烫,取出冲去浮沫沥干备用姜去皮切块备用锅坐油,下姜片爆香,入猪手翻炒片刻,加入适量的李锦记豆豉香辣酱(一定要用这个牌子哦,别的品牌相对来说都会逊色些的。一般一个猪手配...
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- 麻辣猪手的做法:1.猪手斩块洗干净,过冷水河,然后加水、姜、料酒煮1个小时,捞出。2.热锅加油,放入蒜头爆香,加入猪手,翻炒,加入味好美麻辣锅风味酱,翻炒,加适量水煮20分钟,收汁即可。用料猪蹄只姜片蒜瓣麻辣猪手的做法图1图2...
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