当前位置:厨趣阁 >

鸡腿啫花螺的精彩文章

鸡腿啫花螺如何做才美味,怎么做鸡腿啫花螺简单又好吃
  • 鸡腿啫花螺如何做才美味,怎么做鸡腿啫花螺简单又好吃

  • 用料鸡腿只蒜瓣姜片洋葱花螺柱侯酱花生酱/芝麻酱糖/蕃茄酱葱根鸡腿啫花螺的做法1鸡腿腌制(老抽0.5,盐0.5,白胡椒粉0.5)2调料(柱候酱0.5,芝麻酱0.5,白砂糖1/番茄沙司0.5,料酒1)3花螺清洗干净,准备老姜6片,大蒜4瓣,洋葱0.25个,小葱3根4锅热后放3勺油,中火烧热后放姜、大蒜、洋葱炒香5出香...
  • 19111
啫啫鸡腿煲如何做才美味,怎么做啫啫鸡腿煲简单又好吃
  • 啫啫鸡腿煲如何做才美味,怎么做啫啫鸡腿煲简单又好吃

  • 这个配比口味比较清淡,鸡肉又非常嫩,很得母后和婆婆欢心,记录一下。用料鸡腿4只/500克大蒜1只洋葱中等大小1个姜片2—3片生抽15克蚝油15克料酒10克淀粉10克糖5克老抽5克盐3克啫啫鸡腿煲的做法1、鸡腿斩段,刀笨、砧板是不锈钢的,斩段没成功。。。。重来。1、鸡腿肉切大块方便入...
  • 12298
啫啫鸡翅煲如何做才美味,怎么做啫啫鸡翅煲简单又好吃
  • 啫啫鸡翅煲如何做才美味,怎么做啫啫鸡翅煲简单又好吃

  • 这道菜食材简单,做法也简单,可味道很棒,掌握了做法可以用不同的食材来烹调出各种美味。用料鸡翅500克杏鲍菇两个小洋葱五个(也可以用大洋葱,小洋葱更香)香菜适量蒜瓣五个蚝油,生抽,糖各两勺啫啫鸡翅煲的做法两勺蚝油,两勺生抽,两勺白糖,(可以根据自己的口味选择量的多少)调均匀备用杏...
  • 9806
啫啫鸡如何做才美味,怎么做啫啫鸡简单又好吃
  • 啫啫鸡如何做才美味,怎么做啫啫鸡简单又好吃

  • 自用菜谱敲定版用料小葱3根盐少许糖适量花雕酒适量蚝油适量蒜4瓣酱油适量鸡一盒麻虾酱1勺啫啫鸡的做法翅根焯水环切,吸水+蒜末麻虾酱20min下葱白后盖上翅根及蒜末,+糖酱油。+葱叶...
  • 13486
啫啫鸡杂如何做才美味,怎么做啫啫鸡杂简单又好吃
美味粤式啫啫鸡腿煲食谱大全及做法,烹饪好吃的美味粤式啫啫鸡腿煲方法
啫啫鸡腿如何做才美味,怎么做啫啫鸡腿简单又好吃
  • 啫啫鸡腿如何做才美味,怎么做啫啫鸡腿简单又好吃

  • 快手菜系列,啫鸡腿🍗用料鸡腿3只柱候酱一勺蚝油1勺盐少许糖少许淀粉一勺蒜头半颗姜一块葱头适量个啫啫鸡腿的做法鸡腿洗净沥干水分加入一点点胡椒粉(我用得是现磨瓶子的胡椒,转5下)一勺柱候酱,一勺蚝油,一点糖,一点盐,淀粉抓匀后加入一点油再拌均匀腌味准备蒜头,葱头,姜砂锅放油后...
  • 7658
啫啫鸡的详细做法大全,简单又营养的啫啫鸡做法
  • 啫啫鸡的详细做法大全,简单又营养的啫啫鸡做法

  • 用料红葱头5个姜适量香菜适量香芹适量根沙姜适量盐5克蚝油2勺酱油3勺老抽3勺鸡半只料酒1勺啫啫鸡的做法姜切片,沙姜切碎,鸡斩小块加上除料酒外的所有配料腌半小时。沙锅烧开油,小火放鸡翻炒,逼出鸡油后调中火再放酒,不用放水,盖盖后中火烧15分钟。中途不时翻炒一下。快起锅时将...
  • 7652
啫啫鸡翅如何做才美味,怎么做啫啫鸡翅简单又好吃
  • 啫啫鸡翅如何做才美味,怎么做啫啫鸡翅简单又好吃

  • 想念家乡的味道用料料酒1勺姜5片洋葱半个盐1克鸡翅10个生抽2勺蚝油半勺沙姜(山奈)1块啫啫鸡翅的做法鸡翅用生抽、蚝油、姜片腌制至少2小时,可以过夜砂锅或珐琅锅中加入一点油、切块的洋葱、沙姜,翻炒出香味加入鸡翅铺平,倒入腌鸡翅的汁,加一点盐盖上盖子闷十分钟开盖翻拌均匀,再...
  • 32561
老广最爱啫啫花胶鸡煲食谱大全及做法,烹饪好吃的老广最爱啫啫花胶鸡煲方法
  • 老广最爱啫啫花胶鸡煲食谱大全及做法,烹饪好吃的老广最爱啫啫花胶鸡煲方法

  • 因为鸡肉不仅味香肉嫩,还可以温补身体,且价格实惠。吃鸡,你得先学会做鸡!做好鸡,最主要的就是火候,还有配菜。今天要和大家分享一种鸡煲做法,咸香的鸡肉加上滑脆的鱼胶,温补你整个冬天。用料鸡半只花胶随意哈哈哈哈料酒适量蚝油适量柱候酱适量生粉适量姜(沙姜为上)片蒜(紫葱头为上)...
  • 23472
啫啫鸡煲如何做才美味,怎么做啫啫鸡煲简单又好吃
  • 啫啫鸡煲如何做才美味,怎么做啫啫鸡煲简单又好吃

  • B站上Jrake那学来的,味道很好的一道菜用料鸡腿2只洋葱半个大蒜7-8瓣葱4根白酒4勺啫啫鸡煲的做法鸡腿去骨切块,放蚝油,生抽,老抽,料酒,生粉搅拌均匀后,腌制30分钟。宽油热锅,下入鸡肉,中火慢煎,腌料不要倒掉。洋葱切块掰开,姜切片,葱切段放一部分,大蒜整颗备用。煎完鸡肉后,锅不要洗,放入...
  • 26376
啫啫腰花如何做才美味,怎么做啫啫腰花简单又好吃
  • 啫啫腰花如何做才美味,怎么做啫啫腰花简单又好吃

  • 喜欢吃啫啫锅的朋友可以买一瓶啫啫酱很方便,可以啫大肠,腰花,猪肝,鸡翅等等,做法简单方便还美味。用料大蒜两头姜一块小洋葱三四个猪腰子四个啫啫酱适量啫啫腰花的做法锅里加油把姜丁入锅炒至姜丁表面发白加入蒜瓣蒜瓣焦黄色放入小洋葱翻炒几下倒入加热好的小砂锅里把腰花摆入...
  • 24650
啫啫滑鸡如何做才美味,怎么做啫啫滑鸡简单又好吃
  • 啫啫滑鸡如何做才美味,怎么做啫啫滑鸡简单又好吃

  • 用料青红彩椒鸡翅中500g大蒜瓣洋葱香菇姜片蚝油生抽老抽白砂糖料酒啫啫滑鸡的做法鸡翅中洗干净,擦干水分,从中间剁开,其他配菜去皮洗净。翅中块中加入全部调料腌30分钟油大火烧热后,洋葱、蒜、姜片放入,炒出香味。腌好的翅中与青红菜椒、香菇放入,翻炒到鸡皮表面熟了,加料酒,加盖...
  • 9456
啫啫花甲煲如何做才美味,怎么做啫啫花甲煲简单又好吃
  • 啫啫花甲煲如何做才美味,怎么做啫啫花甲煲简单又好吃

  • 快手菜+1!用料花甲1斤姜5片蒜5瓣洋葱半个糖4克蚝油1勺酱油1勺淀粉2勺啫啫花甲煲的做法取一砂锅烧油,加入姜蒜青椒洋葱爆炒出香味加入花甲,盖上锅盖,沿着锅盖浇上一圈料酒,煮3分钟打开锅盖,浇上料汁(糖,盐,酱油,蚝油,淀粉,清水搅拌均匀),盖上锅盖再煮半分钟,即可出锅!...
  • 18015
啫啫鸡腿煲玛捷斯做法烹饪大全 地道啫啫鸡腿煲玛捷斯如何做
  • 啫啫鸡腿煲玛捷斯做法烹饪大全 地道啫啫鸡腿煲玛捷斯如何做

  • 超eazy的食谱,玛捷斯必做菜之一呀。香喷喷的鸡肉,加上软软的蒜都很好吃用料鸡腿肉300g盐1/2茶匙糖1茶匙玉米淀粉1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙蚝油1汤匙油1汤匙洋葱1颗蒜15瓣姜4片啫啫鸡腿煲玛捷斯的做法鸡腿肉加入盐、糖、生抽、老抽、玉米淀粉抓匀腌制20分钟此时将其他配料准...
  • 31212
家常啫啫鸡的详细做法大全,简单又营养的家常啫啫鸡做法
  • 家常啫啫鸡的详细做法大全,简单又营养的家常啫啫鸡做法

  • 时间:约15-25分钟难度:容易做🤞份量:4人份用料食用油20g洋葱1个姜30g大蒜50g腌制鸡腿鸡腿(大)400g盐3g糖5g玉米淀粉10g老抽10g生抽10g蚝油40g家常啫啫鸡的做法鸡腿块用腌制料抓匀,腌制20分钟。锅中倒入油,倒入葱姜蒜,翻炒2分钟。倒入腌制好的鸡肉,盖上锅盖中小火焖2分钟。打开盖子...
  • 22877
花生酱啫啫鸡做法烹饪大全 地道花生酱啫啫鸡如何做
  • 花生酱啫啫鸡做法烹饪大全 地道花生酱啫啫鸡如何做

  • 花生酱和鸡肉的好配哦你会有意想不到的味道再加上芝麻油绝配你们也来试试呗我用自家养的鸡味道真的超级无敌好吃用料鸡半只姜7片四季花生酱1勺油适量盐适量砂糖适量柱侯酱1勺淀粉1勺葱花少许八角2粒芝麻油1勺花生酱啫啫鸡的做法鸡洗净切小块加入盐、砂糖、淀粉、柱侯酱、...
  • 15312
啫啫鸡肉煲如何做才美味,怎么做啫啫鸡肉煲简单又好吃
  • 啫啫鸡肉煲如何做才美味,怎么做啫啫鸡肉煲简单又好吃

  • 用料琵琶腿四只大蒜七八瓣葱五六根姜五六片沙姜有的话一定要放干葱有一定要放洋葱半个料酒或花雕酒蚝油一勺柱侯酱约四五勺盐一点点生抽少量啫啫鸡肉煲的做法鸡肉提前切好放淀粉、蚝油、一点点盐和生抽腌制半小时左右。砂锅放油烧热入葱根、蒜瓣、生姜、沙姜(我这次忘记买...
  • 21440
简易啫啫鸡如何做才美味,怎么做简易啫啫鸡简单又好吃
  • 简易啫啫鸡如何做才美味,怎么做简易啫啫鸡简单又好吃

  • 超级容易的下饭菜,特别适合冬天。每当想不到吃什么做它就没错,每次都光盘。基本就是家里有什么酱下什么酱,今天我用了广东腐乳,蚝油。我妈妈喜欢用面豉酱,也超级美味😋用料鸡腿肉3块姜蒜葱豆豉啫啫酱:广东腐乳两块蚝油一茶匙酱油三茶匙白糖半茶匙玉米淀粉一茶匙少量水简易啫啫...
  • 23431
鲍鱼啫啫鸡的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼啫啫鸡做法
  • 鲍鱼啫啫鸡的详细做法大全,简单又营养的鲍鱼啫啫鸡做法

  • 啫啫(juejue)当食材放于瓦煲(瓦罉)中,经过极高温的烧焗后,瓦煲中的汤汁不断快速蒸发而发出“嗞嗞”声,“嗞嗞”粤语发音为“啫啫”,于是广州人便巧妙地将其命名为啫啫煲。啫啫煲最早是上世纪八十年代在广州的大排档出现,后来,粤菜酒楼中也流行起啫啫煲。这是餐桌上难得的风味。啫啫...
  • 31620
啫啫黄花鱼如何做才美味,怎么做啫啫黄花鱼简单又好吃
  • 啫啫黄花鱼如何做才美味,怎么做啫啫黄花鱼简单又好吃

  • 用料姜一大块葱葱段葱花大蒜两只黄酒两勺生抽两勺盐适量黄花鱼1条啫啫黄花鱼的做法1、黄花鱼去骨切断,加入盐、料酒、葱、姜抓匀起浆,然后加入油锁水。准备好大量蒜头和姜块。2、将准备好的姜、蒜头倒入油锅炒出香味。3、把腌好的鱼平铺,加盖闷三分钟。4、三分钟后,撒入葱花...
  • 13795
鸡煲丨啫啫紫苏海螺鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡煲丨啫啫紫苏海螺鸡方法
啫啫花蛤如何做才美味,怎么做啫啫花蛤简单又好吃
  • 啫啫花蛤如何做才美味,怎么做啫啫花蛤简单又好吃

  • 在粤菜看来,万物可啫,只需在调料和火候上略做微调,来契合食材本身的气质。想要获得香味,是一种啫法;追求鲜美又是另一种。今天我们来用一种简单的方法来突出花蛤的鲜甜,成菜效果出乎意料的好,我家的客人们赞不绝口,刚上桌就吃得一颗不剩。我自己就只在试吃阶段尝了一颗😭。用料花...
  • 33179
啫啫滑鸡煲如何做才美味,怎么做啫啫滑鸡煲简单又好吃
  • 啫啫滑鸡煲如何做才美味,怎么做啫啫滑鸡煲简单又好吃

  • 用料鸡啫啫滑鸡煲的做法食材10克姜,切片3瓣蒜头,拍碎2颗红葱头,拍碎10克豆豉30克油500克鸡,童子鸡,切块40克海鲜酱20克蚝油1小撮黑胡椒粉1茶匙糖10克料酒50克青椒2支葱,切段3支新鲜香菜做法1.将姜、蒜头、红葱头、豆豉和油放入主锅,以3分/120°C/速度1爆香。2.加入童子鸡、...
  • 25333
啫啫鸡煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫鸡煲做法
  • 啫啫鸡煲的详细做法大全,简单又营养的啫啫鸡煲做法

  • 在外面吃了鸡煲,回家试试,犒劳考完期中考的娃儿。用料湛江鸡或清远鸡250~300克葱3根蒜10瓣姜5片香菜1把蚝油3勺女儿红(花雕)2勺海鲜酱2勺白糖0.2勺玉米淀粉0.2勺油10克(2勺)啫啫鸡煲的做法鸡切小块,加入1勺蚝油,1勺花雕酒或女儿红,0.2勺白糖,0.2勺玉米淀粉,抓匀,腌15分钟。葱切成...
  • 15499