- 用料咸鱼适量豆腐适量盐适量白糖适量白胡椒粉适量料酒适量生姜适量蒜瓣适量葱适量洋葱适量食用油适量水适量鸡精等增鲜调料(可选)适量咸鱼豆腐汤的做法将咸鱼切块洗净豆腐改刀切块,葱、姜,蒜、洋葱切好备用开火,锅内加适量油烧热,加入姜蒜煸一下加入咸鱼炒一下,加入洋葱,料酒、白...
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- 用料鱼头1个豆腐1块料酒1勺姜10片咸肉100克葱1/5根牛奶1包白胡椒粉5克花椒粉1/2勺油少许咸肉鱼头豆腐汤的做法锅里下油,将鱼头煎黄将所有材料加入锅中,倒入开水,大火煮开后盖盖子,改为中火。煮半小时后,加入一包牛奶。继续煮20分钟。(我煮时间比较长,可以根据自己情况)...
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- 妈妈吃差去了,前两天她烧给我吃过,也说了下做法。今天想做下厨房没有搜到,只好自己一个人尝试一下,记录之。有豆腐花的味道^_^勾芡不太会,做出来还是不浓稠,还得去搜搜好方法+_+用料内脂豆腐1盒榨菜(萝卜干)若干火腿肠选放虾米若干豆干香干若干葱若干酱油生抽一勺子底,一点儿盐一...
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- 用料咸鱼条老抽勺干辣椒个酱油勺姜片蒜瓣红烧咸鱼和咸鱼烧豆腐的做法咸鱼提前泡一夜,再开水里焯一下,泡一小时,洗净,晾干。放油,中小火煎鱼,放多点葱,姜花椒酱油胡椒粉鸡精,炒香,出锅放少许醋,葱丝。也可以做成咸鱼捎豆腐,可以提前扁点猪肉,大料,炒好鱼肉后,加开水,放豆腐,小火炖10分钟,豆...
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- 用料豆腐鱼一斤番茄两个咸菜少许芹菜少许盐少许豆腐鱼番茄咸菜汤的做法番茄洗净削皮切块、咸菜洗净斜刀切片、芹菜洗净切段,这些材料年弄好备用。豆腐鱼洗净切块烧热油把豆腐鱼放下去,撒少许盐,盖上盖子,中火闷一分钟左右。倒入开水并把番茄和咸菜放下去,再盖上盖子煮三分钟左...
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- 咸鱼头豆腐汤可以下火用料咸鱼头两大半老豆腐8块咸蛋2个咸鱼头豆腐汤的做法将咸鱼头洗一洗,然后放进瓦锅里,老豆腐全部放进去,加热水。然后加入咸蛋,煮2到3个小时。完成。小贴士咸鱼头和咸蛋加起来已经很咸了,记得不要下盐啦,还有多下水~...
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- 以前我老公(还是男朋友时)的爸爸每当知道我虚业旺盛,口腔溃疡都会煲这汤。可现在他已经去世,每每喝这汤都很感触!🤠🤠健康提示:1.咸鱼头可清热坠火、生津止渴,加上有清热解毒的作用的豆腐,所以,煲成的汤水清热坠火,生津止渴。2.如果全身燥热、胃火上升、口腔溃烂、咽喉疼痛、牙龈肿...
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- 用料鲫鱼条豆腐块鱼头个姜片葱根咸梅4个白鱼豆腐咸梅汤的做法鱼辟腥,与姜片煎香加咸梅水煮50分钟,加入豆腐煮10分钟...
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- 用料桂鱼500克生姜6片豆腐1块葱花适量白胡椒粉2勺盐少许老少咸宜的桂鱼豆腐汤的做法桂鱼洗净,锅热,放油,7成热,放入桂鱼煎至两面金黄锅里加开水,放豆腐,大火煮开,加盐和胡椒粉,继续小火炖30分钟撒点葱花,出锅忘记买葱花,就这样也很鲜美高蛋白,低脂,老少咸宜的奶白桂鱼豆腐汤,一口气喝3...
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- 身为北方人,一直不擅长煲汤,总觉得自己做的汤寡淡无味。前些天跟一编辑朋友吃饭,她说自己现在工作太忙,经常用浓汤宝给孩子做汤喝。用浓汤宝烧汤不光速度快,味道鲜,更重要的是它提炼了食材中精华,还不添加防腐剂,所以用起来既安心又省心。挑剔的小朋友还能乖乖地喝汤,把汤里面的蔬...
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- 用料芥菜200克咸蛋黄1个嫩豆腐2块姜5片盐适量皖鱼头骨尾芥菜豆腐咸蛋鱼汤的做法皖鱼一条,处理干净头,尾巴,鱼骨切出来鱼肉切开,一鱼两吃,鱼肉另外清蒸芥菜苗洗干净备用鱼骨头尾先煎一下汤锅放入姜片,水煮开!煮开后放进芥菜豆腐切块加入豆腐加入已煎好的鱼准备一个咸蛋加入汤中所...
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- 这是我从小吃的海南名菜,只不过现在吃的人少了。做法非常简单最重要的是有咸红鱼。咸鱼分梅香和实肉型,买的时候一定要问清楚,做这道菜必须用实肉型的,大红鱼最佳,其他的我没用过,据说黄花鱼也可以。如果买成了梅香型就不好吃了,肉比较糟而且有怪味。猪肉可以选择五花或者前腿,肘...
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- 豆腐别在做肉末豆腐了!试试海鲜味的咸鱼豆腐呗!用料豆腐1块咸鱼1只生抽1勺料酒1勺蚝油1勺芝麻油1勺盐些许咸鱼豆腐煲🐟豆腐新吃法的做法咸鱼切大块,跟姜片一起小火慢煎,直到咸鱼两面金黄锅中加生抽、蚝油、料酒、盐、芝麻油,拌炒均匀锅中加水直到没过食材,并加入豆腐块搅拌均匀...
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- 用料咸鱼适量豆腐一块肉沫适量油,蚝油,生抽,老抽,糖,蒜,葱花咸鱼豆腐煲的做法准备材料,葱切粒,蒜切碎,咸鱼撕成小丁,肉沫可以买现成的也可以自己剁碎!豆腐切片,酒一层薄薄的地干淀粉!(偷懒的这步可省略🤣)锅里放入少许油,码入豆腐中火煎至豆腐两面煎至微微焦黄就可以了!另起砂锅,锅中放入...
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- 用料咸鱼一段豆腐一块咸鱼烧豆腐的做法准备食材和佐料先下锅炒鱼块,放佐料砂锅内放小米葱,豆腐,再放备好的鱼块,加水大火烧开。成品...
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- 用料咸鱼条豆腐块葱根姜片蒜瓣糖3小勺味精半勺蒸鱼豉油1勺咸鱼蒸豆腐的做法大火蒸10分钟...
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- 用料咸鱼1条水豆腐一盒姜半只小葱1根蒜瓣6瓣料酒2勺生抽2勺老抽1勺糖1小勺蚝油1勺咸鱼焖豆腐的做法咸鱼用温水清洗,切成块。用油煎一下。豆腐切成片,葱姜蒜切片。铸铁锅里铺好切片的豆腐,再铺上煎好的咸鱼。另起油锅,煎香葱姜蒜,倒入料酒、生抽、老抽、白糖、蚝油和适量水,煮开...
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- 鱼肉鲜嫩,豆腐细嫩,汤汁味醇清鲜。定会让平时不爱喝汤的你忍不住多喝两碗。都说鲫鱼汤味道鲜美,也的确如此。汤汁含有全面而优质的蛋白质,适宜孕妇产后乳汁缺少之人食用,也很适合老人和孩子食用。是秋天干燥季节的清润汤品,同时亦适用常见疾病的愈后滋补。如果不放豆腐、肉馅、...
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- 难度:一般简单时间:20分钟价钱:5元分量:2人份口味:咸鲜用料咸肉60克豆腐200克平菇150克盐适量鸡精适量香油适量咸肉豆腐汤的做法将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体平菇清洗后,有手撕成小块将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用将咸肉丁冷水下锅煮...
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- 我和老婆都很喜欢这道鱼汤,尤其是用新鲜的鱼头,味道可甜美了。我喜欢煮这样的汤,一祸熟。。。。不用再煮其他的菜肴了,因为里面什么都有了,有肉类,豆腐等。。。也不必其他佳肴二人吃一道就足够了!用料红鱼头半只鱼头(300克左右)左右)番茄🍅2粒咸菜100克水豆腐1盒姜2大片料酒2勺...
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- 用料咸鱼3大块豆腐2块油少许葱1根姜4片蒜头3颗白胡椒粉少许白糖一勺鸡精适量怎么肥事咸鱼豆腐汤的做法将咸鱼洗干净切成小块备用,记得在咸鱼背面切两刀把豆腐切好放在一旁备用备用好必须的葱姜蒜热油锅,放入姜片和蒜头爆香把咸鱼放入锅内翻炒,炒的过程中一边炒一边加入白糖...
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- 咸菜虽不是健康食品,但一段时间不吃,就会想念的慌,而且它作为菜肴中的配角,自有他的一番不同风味在。炒肉丝,炒豆腐渣,炒花菜,都会清淡的菜肴中加上它自有的咸香味道。这道咸菜豆腐汤,用来下饭最是鲜美。我没有加入味精或是浓汤,只是用了虾仁来增加汤的鲜味,因为这汤,能多吃两碗饭哟...
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- 咸鱼大翻身,和豆腐一起煮好吃到要哭了!要说到豆腐的好处,那没有几千字可写不完,它不仅能补益清热、调和脾胃,而且无论搭配什么食材都好吃!豆腐结构紧致,烹调起来不好入味,很多人都只能用它来做成清淡的菜肴。不过张大厨竟然说,豆腐其实可以非常够味,这不~用他今天带来的咸鱼搭配豆...
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- 用料昂刺鱼6葱适量姜适量咸菜笋丝一包盒装豆腐一盒鸡精适量快手大菜昂刺鱼咸菜豆腐汤的做法昂刺鱼切段姜蒜切好准备放油油热后放入姜蒜炒出味放入昂刺鱼段翻炒待昂刺鱼出黄色汤汁。放水没过昂刺鱼水烧开以后放咸菜滚一会儿放入豆腐滚一会儿尝尝味道加鸡精调味也可以不加...
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- 豆腐鱼,潮汕人土话叫忒鱼,这种鱼鱼肉嫩滑,故学名叫豆腐鱼!这鱼除了煮汤还可以椒盐,刚起锅的椒盐忒鱼味道很香脆,是一道下酒的好菜!用料豆腐鱼300g咸菜150g瘦肉200g姜两片芹菜一根胡椒粉少许豆腐鱼咸菜汤的做法鱼杀好洗净(比较大的可以切成两段),瘦肉切片,咸菜也切片,姜片切丝!再把香芹...
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