- 用料猪舌1条盐少量胡椒粉少量生抽少量蚝油少量老抽1-2滴生粉少量花生油少量姜1块葱花1根蒸猪利子(猪舌)的做法将猪舌用热开水泡个3-4分钟,将表面的白膜刮掉。然后切片。放入所有调味料和姜碎末,拌匀,腌制15分钟。装碟,锅里的水滚了后,上锅蒸。蒸12分钟,蒸熟之后放入葱花,就可以上...
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- 对于椰子类的各种副产品都特别喜欢,香味独特,健康又美味,椰子油、椰子粉都一直有存货,干脆在原有牛轧糖配方的基础上进行一下改良,把黄油改成椰子油,把奶粉改成椰子粉,第一次尝试就成功了,加入奥利奥也是参考了下厨房里其他人的方子,加进去之后果然好吃,就有了这一次的奥利奥牛轧糖...
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- 用料糯米克米腌菜豆腐干肉沫葱花监利团子的做法切馅料切馅料炒馅料揉米粉团包团子蒸团子起锅...
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- 用料六寸戚风蛋糕1个(可以看我六寸戚风蛋糕菜谱这里就不啰嗦这么多)奥利奥6块奶油80克奶油奶酪20克糖10克奥利奥芝士咸奶油and,奥利奥盒子蛋糕的做法奥利奥饼干弄碎,能多碎就多碎。奶油奶酪室温软化,用手动打蛋器打至顺滑。淡奶油加糖打发,最后加入奶油,奶酪和奥利奥,搅拌均匀,...
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- 辣子鸡丁用那么一碗辣椒,吃完扔了多少有点可惜(别问,问就是扣!用料干辣椒剩多少用多少花椒加一部分辣子鸡丁里的花椒辣子鸡丁剩下的辣子再利用的做法挑出来,再留一部分里面的花椒。小火,锅里不放油炒干。放塑料袋里用擀面杖敲碎,或者放料理机打碎,注意不用太碎哦然后就可以拿来当...
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- 意大饺子始于13世纪,在诞生后的几百年中一直稳坐意大利“国民美食”头把交椅,更流传到了东欧的匈牙利、波兰,随后一路向东直至中东和远东地区。无论是时间或是地理维度,一颗小小的饺子都生命力顽强,原因概括起来有六个字:好吃、方便、顶饱。用料面粉350克新鲜鸡蛋3个Ricotta奶...
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- 今天又是仿真主题,但是这个仿真有点阉割了,因为材料不全,不过还是不错看的,之后再做一个超全版的,这个就供大家参考一下。这里说一下我不全的地方,下面在印橘子纹路的时候我是用了纱布的,效果不理想,最好是用颗粒大的那种毛巾,印的纹路就自然了,还可以用牙签在表皮上零星地扎一些小...
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- 用料意大利饺子500g芝士2片意大利餃子的做法煮烤吃...
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- 用料PastaEggsPepperandsaltBacon意大利妹子的日常意大利面RealItalianPasta的做法Putonion,garlicandthefrythemwithbacon.Boilthepastaforaround12minutesWhenthepastaisready,pulloutthewater.Thenputbaconandliquideggandmixallofthem.Thekeyformixingistoputthepoto...
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- 基本上是只要是淀粉含量比较高的东西,都可以拿来gnocchi,今天用的是家里剩的哈密地瓜和冷冻栗子,就叫地瓜栗子gnocchi吧。用料地瓜(主料)250g板栗(主料)50g无盐黄油10g盐1/3小勺蛋黄1个面粉适量食谱-地瓜栗子意大利团子(gnocchi)的做法把主料弄熟弄软(微波,蒸煮皆可),沥干后过筛或者用...
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- 扭一扭舔一舔泡一泡的情怀用料奥利奥若干块奶油30克白砂糖5克盐1克应季水果干奥利奥盒子的做法打发奶油...
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- 用料龙利鱼一条盐适量鸡蛋4个油适量胡椒粉适量香油适量韭菜一小把糖半勺生抽适量面粉500克龙利鱼饺子的做法将韭菜洗干净切碎,放适量盐和油!把鱼剁成泥,放入耗油,生抽,盐,糖,调味!炒鸡蛋,最后放入一块加生抽,胡椒粉,调味!用温水和面,然后包饺子...
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- 刚开始接触美食,就注定了这辈子会离不开它!用料龙利鱼2条淀粉2大勺盐克胡萝卜半根蛋清1个龙利鱼丸子的做法龙利鱼用搅拌机打成鱼糜,胡萝卜擦成丝,剁碎加入鱼糜中,顺时针搅拌。加入少量的盐跟胡椒粉,鸡蛋清,在加入两大勺淀粉,接着顺时针搅拌,用力摔打。冷水下锅,用虎口处捏出丸子状,...
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- 此方不想做包子馅的可以做馒头也是很好的,一次发酵节约时间也不怕发酵不好发过的问题用料面粉450克酵母4.5克糖25克水245克猪油一小勺馅料:自家做的咸菜适量肉馅适量便利包子的做法把面团里的材料混合成没有干粉的面絮,可以盖个盖子等10分钟再揉先揉几分钟像图1那样加入一...
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- 想知道意大利饺子和中国饺子的区别吗?赶紧动手做一做吧!你就知道了。赶紧吧!用料三文尼娜粉400克鸡蛋3-4个菠菜适量水牛芝士适量帕玛森干奶酪适量肉豆蔻少许盐适量胡椒粉质量。意大利饺子的做法在面粉中,弄出一个洞,打入三个大鸡蛋,混合在一起,揉成面团,然后用保鲜膜包住,松弛40分...
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- 用料水克意大利饺子的做法看图说话看图说话看图说话看图说话看图说话看图说话看图说话看图说话...
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- Humita是美国本土的前西班牙时期的菜,后来传遍南美,成为特色小吃。每个国家的用料都有所不同,叫法也不一样。在巴西,它叫Pamoncha,在委内瑞拉它叫Hallaquitas,在阿根廷秘鲁智利叫Humitas,在玻利维亚为Humintas。话说在智利的夏天,亲朋好友会聚在一起包Humita,就是将玉米磨碎,混入...
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- 用料茄子3个橄榄油3勺芝士3片黑胡椒0.5勺蒜3瓣罗勒1把盐5克面包糠1/4包鸡蛋1个新鲜番茄洋葱罗勒酱适量意大利茄子的做法茄子削皮,长面切薄片,粘蛋液,粘面包糠,平铺在涂抹了橄榄油的烤盘上,入烤箱160-170度25分钟烤好的茄子拿出,三片茄子擂一起,中间夹蒜粒+自制番茄浓酱,置于底面...
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- 用料茄子1个青椒1个西红柿2个鸡蛋1个淀粉6勺面粉10克盐20克生抽3勺老抽1勺蚝油1勺糖10克蒜2瓣葱1根茄子党的福利~烧茄子的做法把茄子切成小块,青椒,西红柿切块备用。茄子去皮看个人爱好,有皮的吃起来要更香一些。制作蛋糊:一个鸡蛋,5勺淀粉2勺面粉。直接把粉倒进鸡蛋液打散即可...
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- 肉、配菜、调料等都可以任意搭配,做法非常简单。肉可选:鸡胸、牛肉、鱼肉、虾、里脊等蔬菜等配菜:白菜、胡萝卜、西兰花、香菇、木耳、玉米、青豆、青椒、北豆腐……起黏合作用:面粉、洋车前子粉、奇亚籽、鸡蛋……调料可选:盐、黑胡椒、生抽、蚝油、姜黄粉、葱、姜、孜然粉…...
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- 去广州长隆玩的时候,在一家湘菜馆吃到的这例菜。味道鲜美,小朋友也喜欢,回来凭借记忆复制一下,很受欢迎。用料龙利鱼约250g香芹100g蒜子七八瓣玉米淀粉两大勺料酒一勺白胡椒粉少量盐适量色拉油适量生抽一勺蒜子龙利鱼的做法我用了半片龙利鱼切丁,约为大拇指大小,玉米淀粉+油+料...
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- 亲,虽然看着很像,这可不是豆沙包哦!如假包换的奥利奥包子!奇葩不?呵呵,但是,不妨碍它很好吃,比豆沙馅口味层次要丰富,更加细腻。用料奥利奥一包面粉南瓜干酵母水奥利奥包子的做法干酵母和糖混匀,加少量温水调匀,静置约10分钟,可以看到有少量气泡,说明酵母有活性。南瓜切片蒸熟,晾凉后,倒...
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- 用料意大利面320克罐装樱桃番茄300克洋葱20克茄子300克松子25克面包碎60克特级初榨橄榄油40克食用油(用于炒茄子)适量辣椒1撮食用盐若干茄子,松子,面包碎意大利面的做法用平底锅把洋葱碎与樱桃番茄一起煮并加盐。当西红柿煮熟后,将它们用果汁机打碎并保持酱汁温度。在此期间,将...
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- 用料八寸戚风蛋糕1个(我直接用的圆形的模具)蓝风车淡奶油450克(4-5盒的量)砂糖25克盐1.5克奥利奥碎适量(一半擀面杖擀成粉,一半维持原样)奥利奥盒子的做法戚风蛋糕就是用我之前那个8寸的方法做,这边就不重复了。量一下盒子的大小,将戚风蛋糕周边裁掉(边角料直接吃掉咯哈哈,不过我用...
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- 外脆里嫩加上拉丝的马苏里拉,简直绝了。用料馅料茄子一根牛肉200克番茄酱适量色拉油适量黑胡椒粉适量盐适量料酒适量生抽适量饼皮高筋面粉140克酵母2克温水90克意大利饺子Calzone的做法馅料:茄子:黑胡椒橄榄油混合后煎一下牛肉番茄馅:牛肉切碎,加小米辣料酒生抽番茄酱炒熟。面...
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