- 原视频为B站@莫默mok:用料猪蹄酱香猪蹄【搬运】的做法备菜:①猪蹄切块洗净,焯水。③整瓣大蒜。④冰糖。⑤香菜段。(⑥少量墨鱼干剪成条,泡水。)(墨鱼干先下锅煸炒一下。)放入猪蹄、蒜瓣。生抽(要多放点儿,才有酱香味)、老抽。加入开水、一小块冰糖。小火慢炖。待猪蹄已炖得特别软烂,...
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- 用料猪蹄只花椒粒姜料酒小葱大葱泡椒郫县豆瓣酱黄豆酱生抽老抽盐冰糖少量香辣猪蹄(抖音搬运桃子姐加自己喜欢微改)的做法加老姜小葱结料酒焯水大葱姜切片段准备泡椒焯水后洗干净锅热油加花椒郫县豆瓣酱加大葱姜蒜泡椒加洗干净的猪蹄加黄豆酱加水生抽加老抽再加适量冰糖慢火...
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- 用料鸡翅根或鸡翅炸鸡搬运的做法最好用鸡翅中容易炸透鸡翅根肉厚里面老冒血...
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- 菜谱来自Youtube博主Manngchi,图片是我自己做的成品。以下配料以1000g的蹄膀为例,可根据实际情况酌情增减。用料大红枣6个蒜6瓣(较大蒜瓣)姜4片洋葱3/4个(中等大小)干辣椒段6段大葱1/3根(原配方4-8根greenonion)桂皮1块八角2/3个黑胡椒粒/青花椒粒2/3tablespoon咖啡粉2/3tablespo...
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- 大宝妈妈做的作品,我拿来“炫耀”一下,真的太好吃了,和大家分享一下。这次没有步骤图,下次分享给大家补上,取了个吉利的名字“鸿运猪蹄”祝大家新年快乐,鸿运连连。用料猪蹄4只八角1个姜3片冰糖10颗料酒4勺花椒14粒葱段3段生抽4勺老抽1.5勺鸿运猪蹄的做法1、认真清洗猪蹄,刀剐,火...
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- 酱猪蹄:1、猪腿半只,花椒,大料,小茴香,桂皮,香叶,姜片,草果用纱布裹住洗净跟猪蹄一起用高压锅压十五分钟(主要是加快制作速度);2、香菇泡发,板栗洗净备用;3、将香菇及板栗放入陶锅锅底,压制好的猪蹄取出放入陶锅盖住香菇板栗,裹香料的纱布去掉,汤汁倒入,加入适量老抽,少许冰糖,小火炖烂。用...
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- 过年东北必备菜!用料猪蹄2只胡萝卜半根蒜泥2勺一品鲜酱油2~3勺蚝油1勺香菜1根油20克芝麻10克蒜香酱猪蹄的做法猪蹄是之前用压力锅压好的,没照图片,直接切开手撕成块,胡萝卜切片,跟蒜泥一同下锅!然后,下猪蹄,一品鲜,蚝油,胡椒粉少许,大火快速翻炒,出锅后放入芝麻,再加入香菜!即可!小贴士翻...
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- 用料猪蹄10只姜5片老抽1勺酱香猪蹄的做法直接放水酱5个小时...
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- 转自知乎自留记录用料猪肝盐克白胡椒粉生粉姜蒜干辣椒花椒鸡精白芝麻粒葱段陈醋花椒油【搬运】麻辣香煸干炸猪肝的做法新鲜猪肝切小块备用。切好的猪肝用清水浸泡一阵,去除腥味。泡好的猪肝控干水分,加盐调味。加入胡椒粉去腥。少许干生粉。油温烧到六成热下猪肝块。如图如...
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- Masa大大分享的菜谱这个看起来好好吃哦!菜谱搬运自日本YouTuber和B站up主@MASAの料理ABC视频链接:1條白蘿蔔5品料理/5DaikonDishes|MASAの料理ABC用料白萝卜(根部)100克牛肉末80克辣椒油1汤匙(tbsp)清酒/料酒1汤匙(tbsp)糖1汤匙(tbsp)酱油1汤匙(tbsp)日式高汤(可用水代替或提前用昆布+...
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- 自己卤比外面卤好吃多了,新手易学难失败用料猪蹄2只姜6大片盐适量冰糖适量老抽3勺生抽3勺白酒半碗卤料包1包干辣椒5个八角3个香叶5片桂皮半块酱香卤猪蹄的做法凉水放入,大火煮开,过5分钟后翻转,再煮5分钟小火炒糖色,然后放入调料(少一些,后面我用卤料包)小火翻炒放入猪蹄上色,倒入...
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- 原视频为B站@莫默mok:用料鸡腿只照烧鸡扒【搬运】的做法鸡腿去骨变成鸡扒,鸡扒皮朝下,下锅煎。两面都煎一下。加入照烧汁、适量开水,中小火焖到收汁。盛出晾晾,切,再浇汁,完毕。...
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- 来自weibo:牛奶少女、❣️为了自己能找菜谱方便一点,就搬运到下厨房这里了。原创作者如上,请关注原创!❣️用料面条1份卷心菜适量胡萝卜适量火腿肠适量葱花适量洋葱适量青红椒适量榨菜适量蚝油1勺生抽1勺白胡椒粉半小勺孜然粉半小勺老抽半勺香醋半勺【搬运.非原创】香辣酱油炒面...
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- 出自B站@莫默mok2022-5-5视频用料南瓜蒜末葱花(少量)蒜香酱油南瓜【搬运】的做法①南瓜切大块。②备蒜末+葱花。①蒜末煸香后,把南瓜放进去煸香。②+适量清水+白糖+酱油,焖到熟透。③出锅,撒葱花。...
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- 做了两个味道的猪手,一个麻辣一个酱香。酱香里面还闷了黄豆和鸡蛋。用料猪手4只老姜、鲜姜2块蒜大葱香其酱、香辣酱各一包花椒蚝油生抽醋酱香炖猪蹄的做法猪手剁块。烧开水放葱姜蒜米酒,水开放猪手。血沫一出来捞出过凉水。控干水分,与葱姜蒜煎炒表皮略焦即可。葱姜蒜与冰糖...
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- 用料猪蹄2只姜4片冰糖4-5颗料酒若干黄豆酱2勺干辣椒1-2个老抽1勺八角1个酱油2勺大葱半根蒜4瓣陈皮3-4块香叶1片腐乳汁1勺桂皮1/4块酱香猪蹄的做法将猪蹄劈开,最好在超市买已经劈开的,一只猪蹄批成四块,这样方便入味,也方便吃将劈好的猪蹄放入锅中,焯水(冷水下锅)焯好的猪蹄开始...
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- 用料猪蹄1只葱1根姜适量干辣椒适量老抽一勺生抽两勺啤酒一瓶郫县豆瓣适量冰糖适量八角两颗桂皮两颗香叶两片花椒适量大蒜5瓣料酒两勺香辣酱猪蹄的做法将剁好的猪蹄放入冷水中,加入葱段姜片料酒,煮沸,撇去血沫沫备好冰糖,八角,桂皮,香叶,干辣椒,花椒,葱段,蒜瓣,姜片,备用热锅烧油,8成热...
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- 转自知乎:老饭骨自留记录。侵删致歉。用料猪蹄三只花椒一把红曲米一小袋大葱段8段姜片8片料酒半炒菜勺桂皮一点大料一点香叶一点白芷一点冰糖一把豆瓣酱一大炒菜勺鲜红辣椒20只干辣椒20只小葱粒一把【搬运|国宴大师老饭骨】香辣猪蹄|香辣美容蹄的做法效果图。准备工作:猪蹄燎...
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- 用料咸蛋黄10个淡奶油216克奶粉30克盐3克糖48克椰浆30克玉米淀粉3克黄油30克咸蛋黄酱(搬运工)的做法咸蛋黄用料理机打碎加入淡奶油奶粉盐糖搅拌均匀煮开后加入椰浆玉米淀粉煮开关火晾凉加黄油...
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- 用料蚝油100g蒜蓉辣酱150克海鲜酱30克醋30克生抽50g[搬运]秘制烧烤酱的做法料图...
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- 搬运抖音铭哥的菜谱用料猪蹄5只黄豆250克铭哥猪蹄搬运贴的做法黄豆提前一夜泡软,猪蹄火烤去毛去腥,锅内加水,放入葱,姜,料酒,猪蹄切开一分为二,冷水入锅,过水去腥。过水后猪蹄,泡好的黄豆放入砂锅,放入图片中的调料图中调料放入料包,加一瓶啤酒,适量水,炖一个小时,小火焖半小时(如果用高...
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- 原视频为B站@莫默mok:_id_from=用料瘦肉克猪肝克猪腰猪杂汤河粉【搬运】的做法备菜:①灵魂炸蒜。②浓汤宝(猪骨味)。③猪瘦肉、猪腰、猪肝切条切片;猪腰打花刀。全部处理好后,加入料酒、盐、白胡椒粉、淀粉,抓拌均匀。再加点儿油抓匀,腌制10分钟。河粉烫熟装碗。烧水,放入浓汤宝、...
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- 要努力补充胶原蛋白!这道猪蹄既有酱香又甜辣,很好的中和了猪蹄的油腻~吃起来特别有味~用料猪蹄大葱花椒茴香桔皮八角香叶姜蒜冰糖老抽生抽蚝油鸡精白糖料酒白酒黑胡椒白胡椒辣椒面酱香辣猪蹄的做法将清洗好的猪蹄泡在温水中,放入料酒,白酒(最好是度数较高的),盐,泡30~60分钟锅中放入...
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- 酱什么都行用料主料猪前蹄3个香菜2整棵红曲米适量干香菇少量干黄酱1/2小米饭碗大葱鲜生姜大蒜料酒适量白酒(二锅头就行)适量酱油适量绵白糖炖肉料包桂皮香叶大料白芷花椒草果肉豆蔻白豆蔻三香酱猪蹄的做法猪蹄切块,冷水下锅大火煮开,煮开后撇去浮沫,开锅后焯制10分钟左右(时间...
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- ThissauceisfromMASA'sNegi&ShioPorkFriedRice.Introduction:Masamusthavebeenknownbymanyfriends.Afewdaysago,Isawhisnewrecipe"friedricewithscallionandpork".Ilikethe"scallionsaltsauce"verymuch.Thissaucelooksheavy,butit'srefreshingandversatile:...
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