![超韧又软的发面饼做法烹饪大全 地道超韧又软的发面饼如何做]( "超韧又软的发面饼做法烹饪大全 地道超韧又软的发面饼如何做")
- 发面饼喧软又上劲儿的核心技术就是大水分面团搅打上劲。用料温水400克面粉500克酵母5克白糖20克超韧又软的发面饼的做法1.和面（厨师机和面）和面缸中放入500g国标高筋面粉，5g安琪酵母（普通、单独包装），20g白砂糖。厨师机开机慢速搅拌干粉，同时准备400g40度温水。不要犹豫（防止水凉...
- 17845
![春饼、卷饼皮：全烫面制作又薄又软有韧性的口感大人、小孩子都喜欢的食谱大全及做法，烹饪好吃的春饼、卷饼皮：全烫面制作又薄又软有韧性的口感大人、小孩子都喜欢的方法]( "春饼、卷饼皮：全烫面制作又薄又软有韧性的口感大人、小孩子都喜欢的食谱大全及做法，烹饪好吃的春饼、卷饼皮：全烫面制作又薄又软有韧性的口感大人、小孩子都喜欢的方法")
- 鸡肉卷链接：牛肉卷链接：用料面粉250克盐2克开水175克白糖10克油适量带上手套制作很容易做的春饼、卷饼皮：全烫面制作又薄又软有韧性的口感大人、小孩子都喜欢的的做法取250克面粉放入盆中，加入2克盐调味，白糖10克，搅拌均匀，倒入准备好的热开水，加水的多少根据自家面粉的吸水性来...
- 17572
![（电饭锅发酵版）超软发面红糖饼食谱大全及做法，烹饪好吃的（电饭锅发酵版）超软发面红糖饼方法]( "（电饭锅发酵版）超软发面红糖饼食谱大全及做法，烹饪好吃的（电饭锅发酵版）超软发面红糖饼方法")
- 自从入夏以来都是采用室温发酵，每次做包子，饼子，馒头等都觉得还不错，但是总是觉得没有想要的松软中带嚼劲的口感。于是今天突发奇想用电饭锅保温的方式来做一次发酵，没想到不仅时间短，而且二发完全省了，直接下锅就膨胀的大大的～不仅松软，更有嚼劲，味道比室温二次发酵还赞！👍🏻用料面...
- 11296
![家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃方法]( "家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃方法")
- 家常烙饼，外表酥脆，吃起来柔软又有嚼劲，就着菜汁，好吃的停不下来。材料是两人份，就两张饼。用料面粉200克盐适量温水120克白芝麻适量油适量家常烙饼，柔软有韧性，简单又好吃的做法200克中筋面粉（普通面粉），加入125克温水，手摸着有温度，不烫手的程度就可以了。将温水分次加入面粉中，边加...
- 22408
![发面黑芝麻饼，这样做了又软又好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的发面黑芝麻饼，这样做了又软又好吃方法]( "发面黑芝麻饼，这样做了又软又好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的发面黑芝麻饼，这样做了又软又好吃方法")
- 用料黑芝麻5克面粉200克酵母适量水适量食用油适量姜黄1克玉米面100克发面黑芝麻饼，这样做了又软又好吃的做法用开水烫玉米面，稍微凉一下放入酵母，鸡蛋，糖，牛奶，再放入普通面粉一起搅拌面团和成不硬不软，加盖醒三个小时把面分成大小一样的小剂子，擀成这样，洒上芝麻！电饼铛刷油，放上面...
- 24312
![又轩又软的发面红糖芝麻饼食谱大全及做法，烹饪好吃的又轩又软的发面红糖芝麻饼方法]( "又轩又软的发面红糖芝麻饼食谱大全及做法，烹饪好吃的又轩又软的发面红糖芝麻饼方法")
- 发面饼有很多种做法，可以做红糖，白糖，咸酥，葱花……只要你能想得出😄，发面易消化，胃不好的人可以选择多吃一些用料面粉400克温水200克酵母5克红糖150克白芝麻50克又轩又软的发面红糖芝麻饼的做法1.酵母放温水中化开，倒入面粉，和成面团，醒发2倍大2.红糖加入芝麻和少许面粉，加面粉是...
- 16028
![烙柔软又韧性的饼做法烹饪大全 地道烙柔软又韧性的饼如何做]( "烙柔软又韧性的饼做法烹饪大全 地道烙柔软又韧性的饼如何做")
- 用料面粉400克盐少许色拉油适量烙柔软又韧性的饼的做法一半开水搅拌成絮，一半凉水搅拌。这样做出的饼凉了也不会硬。揉成面团，盖保鲜膜醒15-20分钟。可以在日期间炒个土豆丝，或者做个西红柿鸡蛋汤。醒好的面团分成6个小面团。擀几下，成长条，涂抹少许色拉油，洒上少许芝麻盐（或普...
- 10703
![南瓜发面饼 （超软）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜发面饼 （超软）方法]( "南瓜发面饼 （超软）食谱大全及做法，烹饪好吃的南瓜发面饼 （超软）方法")
- 今天分享一个超级简单原材料特别少就可以做出美味的营养健康的南瓜发面儿饼重点是它超级超级软用料南瓜900克面粉350克酵母4克白糖50克南瓜发面饼（超软）的做法南瓜去籽洗净然后切成块块儿上锅蒸熟把南瓜肉刮到盆中然后把导成泥的南瓜加入面粉酵母白糖搅拌均匀发酵两个小时...
- 7843
![超级酥软的发面馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥软的发面馅饼方法]( "超级酥软的发面馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级酥软的发面馅饼方法")
- 用料面粉300克酵母3克糖5克温水200克馅料部分：韭菜1小把豆芽1把粉条2把鸡蛋3个生抽2勺素耗油1勺老抽2勺五香粉适量盐适量食用油4勺香油1勺超级酥软的发面馅饼的做法将面粉、酵母、糖放入干净的容器中混合均匀缓慢倒入温水，边倒边用筷子搅拌至无干粉状态面团比较黏，上面抹一...
- 19517
![不用揉面做又宣又软香喷喷葱花芝麻发面大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面做又宣又软香喷喷葱花芝麻发面大饼方法]( "不用揉面做又宣又软香喷喷葱花芝麻发面大饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面做又宣又软香喷喷葱花芝麻发面大饼方法")
- 又宣又软的大发面饼，咬一口满嘴的葱香和芝麻香，表皮又酥又脆，里面又香又软，实在是太好吃了！食材：普通面粉400克酵母4克白糖3克鸡蛋1个温水（35度左右）290克盐3-4克葱花、白芝麻、食用油各适量小苏打1小撮（可选）用料普通面粉400克酵母4克白糖3克鸡蛋1个温水（35度左右）290克盐3-4克葱花...
- 20063
![卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方方法]( "卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方食谱大全及做法，烹饪好吃的卷饼、春饼皮又薄又软还有韧劲的秘方方法")
- 重申水与面粉的比例问题没有错！一个免费的方子提供大家共享，再三提示如果感觉水多不好操作可以自己慢慢加，那么多人可以成功做好，自己不仔细看提示做不好，就怨方子不好、不爱的请移步飘过，这个方子真的不适合你，谢谢你的善良。卷饼好吃的重中之重就是饼皮了。可曾有过下面这样的...
- 33884
![发面软饼如何做才美味，怎么做发面软饼简单又好吃]( "发面软饼如何做才美味，怎么做发面软饼简单又好吃")
- 用料面粉200克水300克酵母3克油少许白糖15克发面软饼的做法面粉，酵母，白糖加凉水搅拌成粘稠的糊状，醒发2小时。（如果是40度左右的温水，醒发40分钟即可）锅中刷油，倒入发酵好的面糊。摊成饼，撒白芝麻。为了让大家看效果，所以我只用电饼档的一面，其实可以直接用两面，不用翻饼。表面金黄...
- 25666
![不一样的葱花饼，超软面饼，又香又酥！食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的葱花饼，超软面饼，又香又酥！方法]( "不一样的葱花饼，超软面饼，又香又酥！食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的葱花饼，超软面饼，又香又酥！方法")
- 做过各种葱香味儿的饼，有像手抓饼那样含有大量油脂口感香酥的，也有加入了鸡蛋的，有发面儿的，也有不发面的。总之都各有一番风味。喜欢葱味儿的人来说，各种葱油饼都不能拒绝，全都爱。今儿是一款使用烫面的葱花饼，柔软的烙饼加上葱香，酥软可口。一起试试吧！【烫面葱花饼】（3个）用料中...
- 19964
![不用揉的超软发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉的超软发面饼方法]( "不用揉的超软发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉的超软发面饼方法")
- 孩子爱吃面食，看了很多方子和视频，试做了以后觉得这个饼快手又好吃，记录下。里面的馅料自己喜欢怎么都可以！用料面粉300克酵母3-5克温水50度左右200ml红糖芝麻适量混合白糖花生碎适量混合白菜豆腐馅适量植物油少许不用揉的超软发面饼的做法和面。面粉＋酵母，50度左右的温水加入，...
- 10923
![超级香的松软发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香的松软发面饼方法]( "超级香的松软发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的超级香的松软发面饼方法")
- 用料面粉500克水一大碗酵母4克超级香的松软发面饼的做法水➕面粉➕酵母，放进去揉面机揉半小时后发酵成这样排气，重新多揉一下，这个步骤很重要，面饼的柔软度有关分开15个饼，擀薄摊好，等第二次发酵平底锅给一小勺玉米油，这样摊出来的饼，不干，增香味，不然这就是为啥有的人饼做出来了，但...
- 11271
![又软又糯的发面小饼的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的又软又糯的发面小饼的做法方法]( "又软又糯的发面小饼的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的又软又糯的发面小饼的做法方法")
- 这是我第一次做的糯米面和白面，做的发面小饼也是我昨天看了个视频，学着做的，第一次做成功😀用料糯米面适量白面适量色拉油适量酵母适量温开水适量黑芝麻适量又软又糯的发面小饼的做法的做法一半的糯米粉和一半的白面放上适量的酵母粉用温水筷子搅拌，合成粘稠的面糊，放置温暖处...
- 11062
![又软又韧的发糕做法烹饪大全 地道又软又韧的发糕如何做]( "又软又韧的发糕做法烹饪大全 地道又软又韧的发糕如何做")
- 用料高筋面粉250克大米粉250克糖200克酵母4克水一饭碗又软又韧的发糕的做法称200克白糖加1饭碗水化成糖水，晾至三四十度，加入酵母粉，倒入粉类拌匀，发酵至2倍大发酵完用勺子拌一拌锅中加水煮开，放模具，倒入面糊至八分满大火蒸20分钟，转中火30分钟。(时间视模具大小而增减，一般蒸一...
- 27911
![㊙️又宣又软‼️发面饼‼️的详细做法，㊙️又宣又软‼️发面饼‼️做法技巧]( "㊙️又宣又软‼️发面饼‼️的详细做法，㊙️又宣又软‼️发面饼‼️做法技巧")
- 非常时期屯足了油、米、面而新鲜蔬菜和水果相对紧缺一些一切安全最重要宅在家和面、发面、烙饼不亦乐乎换花样吃成为基本乐趣用料面粉500克温水300克酵母3克白糖13克盐2克食用油适量㊙️又宣又软‼️发面饼‼️的做法除食用油以外全部食材放入桶中，【我用的厨师机】搅拌成絮状揉...
- 33554
![超简单又韧性十足的煎饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单又韧性十足的煎饼皮方法]( "超简单又韧性十足的煎饼皮食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单又韧性十足的煎饼皮方法")
- 饼皮卷一切😆用料面粉200克盐3-4克水250克鸡蛋1个超简单又韧性十足的煎饼皮的做法所有材料混合搅拌至糊状，想劲道些可以搅拌久些，放置30-60分钟（一定要放），期间振动盘子，把气泡抖出来我是煎饼机做的，几秒一个，非常快特有嚼劲！孩子干吃了好几片😂南方人的我沾个豆瓣酱都吃的好开心...
- 22782
![不用揉面超软的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面超软的发面饼方法]( "不用揉面超软的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用揉面超软的发面饼方法")
- 不想揉面又想吃软软的发面饼，试试大水量的搅拌方法，省事又好吃！用料普通中筋面粉300克温水280克安琪干酵母3克白糖10克不用揉面超软的发面饼的做法所有用料混合用筷子搅拌至无干粉（不成团）室温密封发酵至两倍大。发酵好的面，内部蜂窝状。发酵好的面表面撒干粉，倒在案板上，擀成长...
- 28981
![鸡蛋发面油饼（超软饼底）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋发面油饼（超软饼底）方法]( "鸡蛋发面油饼（超软饼底）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋发面油饼（超软饼底）方法")
- 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）小时候在爷爷奶奶家必吃这个，到了下午三点就拿着饭盒去买四个这个大蛋饼回来。我吃两个…我爷爷奶奶一人一个😂后来体型也快变成普通人的两倍🌚最近很想好好分享一下小时候爱吃的比较有回忆的东西，所以...
- 23352
![不用手和面超软发面馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用手和面超软发面馅饼方法]( "不用手和面超软发面馅饼食谱大全及做法，烹饪好吃的不用手和面超软发面馅饼方法")
- 新学的，第二次做的，记录下来，以后用，岁数大了记不住。用的是包饺子剩下的馅，馅的做法就忽略了，啥馅都行，爱吃啥整啥。用料面粉400克酵母5克糖5克温水（40度）320克油5克盐3克烙饼的油适量不用手和面超软发面馅饼的做法小碗倒入50克温水，加5克糖、5克酵母，搅拌，放置2分钟。400克面，加5克...
- 6031
![大公布：超级简单、无比酥脆可口、柔软又带韧性的葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的大公布：超级简单、无比酥脆可口、柔软又带韧性的葱油饼方法]( "大公布：超级简单、无比酥脆可口、柔软又带韧性的葱油饼食谱大全及做法，烹饪好吃的大公布：超级简单、无比酥脆可口、柔软又带韧性的葱油饼方法")
- 简单的中筋面粉，关键是加入65度的热水烫面。温度太高烫死面筋，失去弹性，冷水面团又干硬，65度刚刚好。柔软、韧性、酥脆、面香扑鼻。另一个食谱：用料面粉600克65度水350克盐6克糖60克另外：猪油75克盐适量葱花适量大公布：超级简单、无比酥脆可口、柔软又带韧性的葱油饼的做法把面...
- 9212
![超级软又超级好吃的发面饼的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软又超级好吃的发面饼的做法方法]( "超级软又超级好吃的发面饼的做法食谱大全及做法，烹饪好吃的超级软又超级好吃的发面饼的做法方法")
- 前两天我无意中在一个视频中看到了做发面饼的做法，今天我做了一下，做的非常好吃，而且做法也非常简单，大家可以试一下用料面粉适量温水少许酵母少许盐少许油少许鸡蛋两个香葱适量胡椒粉少许超级软又超级好吃的发面饼的做法的做法面粉里放入酵母粉面粉里放入温水，用筷子和面要和...
- 9791
![又香又软层次又多的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又软层次又多的发面饼方法]( "又香又软层次又多的发面饼食谱大全及做法，烹饪好吃的又香又软层次又多的发面饼方法")
- 因为我是北方人比较喜欢吃面食我奶奶做的大饼最好吃。我经常怀念那个味道那时候我还不会做饭奶奶经常做给我吃但是我没有留意奶奶怎么做的现在想起来。那个发面大饼的味道仿佛就在昨天。奶奶离开我快25年了我每次做这个大饼的时候我都会想起她想起最爱我的奶奶😢这个发面...
- 6974
厨趣阁
