- 用料米粉100克豆芽1把煎鸡蛋1个鲜虾5只辅料:1蒜泥1勺辣椒粉1勺芝麻10克香菜1根配料2生抽2勺老抽0.3勺白糖5克耗油1勺陈醋1勺开胃凉拌米粉的做法水开后直接下米粉煮15分钟闷5分钟冲凉水辅料用热油爆香,把配料中的生抽耗油老抽陈醋白糖搅拌均匀水煮一下虾和豆芽,虾先煮快好后...
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- 凉拌菜,超开胃!用料米粉200克葱1根姜1片蒜2瓣菠菜1把超级开胃凉拌米粉,江西米粉的做法一定要这种粗根的江西米粉,粉丝不行❌。我在物美找到的,网上应该可以买到。菠菜洗干净火腿切丝烫熟昨天剩下的酱牛肉,可以🈚️。葱花米粉沸水煮十五分钟左右,没有硬心即可煮熟的米粉放进凉水待...
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- 用料红薯粉皮5张大蒜瓣1瓣生抽1汤匙盐2克葱少许鸡精少许白糖少许玉米油1汤匙吉香居油炸辣子1汤匙夏日开胃菜~凉拌粉皮的做法1.粉皮切成手指宽的长条2.锅内烧开水,放入粉皮烫一下至稍有透明就捞出,过凉水,沥干水份,晾凉备用3.用压蒜器把大蒜瓣压成蒜泥,小葱切成葱花4.把蒜末、葱...
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- 顾名思义,蕨根粉就是用蕨根淀粉制作而成的粉条。因为淀粉含量相对较低,所以蕨根粉吃起来不是那种弹糯的口感,会比较爽滑。一般做法就是和陈醋红油辣子凉拌,冰冰凉凉酸酸辣辣,冬日解腻,夏日开胃,是非常好的前菜。用料蕨根粉150克生抽10ml红油辣子5ml香醋5ml盐1/4小勺花椒油1/8小...
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- 用料花生米一小碗黄瓜半根胡萝卜半根生姜3-4片葱3-4片花椒5-6粒桂皮八角香叶香菜少许蚝油生抽花椒油香醋熟芝麻夏季开胃菜之凉拌花生米的做法新鲜花生米一小碗,份量随个人,八角一颗,桂片,香叶少许,葱姜3-4片,花椒5-6粒(个人认为放花椒会比较香,不喜欢的可以不放)锅里放入适量水,加...
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- 夏天,越来越热,又没有食欲又不想吃太油的怎么办???当然是简单必备技能凉拌粉丝呀!get到了吗😌用料龙口粉丝2把豆皮4张盐2勺鸡精1勺糖半勺味精1勺耗油1勺食用油1勺生抽4勺醋4勺花椒1勺蒜4瓣姜2片小葱1根尖椒1个小米辣4个夏天必备开胃凉拌粉丝的做法准备2个粉丝,4个豆皮倒入开水静...
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- 用料菠菜1把龙口粉丝1把蒜2瓣小米椒1-2个香葱1根香菜1根生抽1勺味极鲜酱油1勺香醋3勺素耗油1勺糖6克盐适量花椒油半勺香油半勺爽口开胃的菠菜凉拌粉丝的做法菠菜清洗干净从中间切开龙口粉丝提前泡软用剪刀从中间剪断小米椒、蒜、香葱切成末放入碗里备用准备一个碗:生抽1勺...
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- 用料蕨根粉(干)100克黄瓜1根紫甘蓝2片辅料:大蒜3瓣红小米辣3个香菜1根开胃凉拌菜/酸辣蕨根粉的做法蕨根粉提前用冷水泡软。锅里水烧开放入已经泡软的蕨根粉,大概五分钟左右,用手轻轻掐没有硬心就熟了。(我是晚上睡前用冷水泡着放冰箱冷藏,第二天早上再用开水煮的)煮好的蕨根粉沥...
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- 没有胃口?那我给你做个凉拌茄子吧,超级下饭的那种用料茄子一个葱花适量蒜末适量小米辣适量鸡精适量盐适量白糖适量生抽适量醋适量辣椒面适量食用油适量香菜适量开胃凉拌茄子的做法首先茄子切块冷水蒸10分钟凉凉后撕成条放小葱,蒜末,小米辣,辣椒面,鸡精,白砂糖,盐,生抽,醋,浇上热油(热...
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- 喜欢吃粉的朋友们~夏天炎热,不想喝汤,可以看看这道凉拌粉丝哦~用料龙口粉丝2把黄瓜半根醋3勺生抽4勺油爆辣子或者辣椒面3勺木耳少许腐竹少许芝麻一小抓葱花少许小米椒适量蒜末适量清爽开胃的凉拌粉丝的做法将黄瓜切丝将小米辣切小粒、蒜切末将龙口粉丝煮熟将腐竹和木耳用冷...
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- 凉拌豆芽菜。用料醋2勺麻油1勺小米椒若干个糖3克蔬菜豆芽菜,胡萝卜凉拌开胃的做法豆芽菜和胡萝卜丝,用开水焯一下,凉透备用。干辣椒,麻椒粒,蒜过热油,别糊了烧出香味即可。最后加一些小香菜,把辣椒麻油浇到菜上,倒些香醋,加点盐。再点几滴香油和芥末油。拌匀。开吃。超级开胃,适合...
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- 酸辣下饭适合夏天吃!用料菠菜粉丝大蒜小米椒花椒小葱生抽醋糖盐植物油凉拌酸辣粉丝菠菜!开胃!的做法粉丝用温水泡软后,放进沸水中煮熟捞出。菠菜放进开水中煮一两分钟,捞出。蒜切末,小米椒切小段,葱切末,放几粒花椒,都码在菠菜粉丝上。锅内烧热油,要到油冒烟的热度关火。立即把油浇...
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- 味好美的这款泰式甜辣汁儿非常不错,开胃非常棒,适合闷热的夏天。用料泰式甜辣酱3勺盐3克粉1把蔬菜1把龙虾丸(可以用其他自己喜欢的食材替代)6个鸡蛋(煮鸡蛋,不喜欢可以不放)1个酱油2勺芝麻酱/花生酱4勺夏天开胃泰式甜辣凉拌粉的做法米粉煮软。我自己用的干米粉,凉水下锅,中间搅拌...
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- 夏天到了,相信很多人都没胃口。对涮锅、热炒什么的都少了热情。今天陈大嘴就给大家介绍一款开胃凉粉。集市上现成的凉粉吃起来总感觉不放心。不如自己在家做,无任何添加剂,吃起来也格外放心。其实凉粉做起来并不难,几个步骤分分钟搞定。用料豌豆粉一碗清水7碗黄瓜一根生抽适...
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- 高山梯田的米线姐妹花,红米线清新活泼;紫米线则是委婉清丽,它以墨江紫米作主料,口感细韧入味,因富含天然花青素而更显珍贵。凉米线,米线泡发后,调上少量汤汁和配料拌匀,无论当小吃还是一道凉菜均有滋味。调汤可根据喜好,酸汤、卤汤、什锦、麻辣…会有一款,陪伴整个夏天用料紫米线10...
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- 炎热的夏天不只有凉面,凉拌米粉有菜有肉有碳水,省时省力又美味,开胃用料米粉(干)300克可做三碗香菜4根香葱3根小辣椒🌶️4个老干妈肉丝辣酱每份1小勺榨菜半小包霉干菜少许可不加卤牛肉汤每碗3勺黑芝麻腰果碎鸡油每碗淋一小勺卤牛肉切片各取所需青菜各取所好开胃冰爽酸辣拌米粉的...
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- 用料面条200克黄瓜半根花生米适量小米辣3个葱1棵香菜1棵辣椒面1勺白芝麻1勺生抽2勺醋2勺蚝油1勺花椒油1勺白糖1小勺盐适量开胃凉拌面的做法碗中加入葱花,小米辣,辣椒面,白芝麻,淋入热油加入生抽,陈醋,蚝油,白糖,花椒油,盐搅拌均匀待用面条煮熟过下凉白开面上放黄瓜丝,香菜碎和花生...
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- 经过一年的创业,深刻感受到知识不够用,一个学设计出身的,对管理,运营简直一窍不通。所以,决定边工作边学习,再次踏入校园,系统的学习管理知识,加油,冲鸭🥳学习之外,我特别喜欢做菜,在厨房里叮叮铛铛是我学习之后最开心的时刻。所以,我就想把我的开心也分享给大家,希望大家喜欢。哦,对,今...
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- 家庭必备的超级好吃的小凉菜做法~用料鸡蛋2个菠菜1把胡萝卜1根生抽1勺白糖1勺花生30粒辣椒油2勺蒜4瓣香油半勺花椒油1勺盐适量鸡精1勺陈醋1勺开胃凉拌菜的做法两颗鸡蛋打散,烙成鸡蛋饼切成饼丝水开放粉丝煮1分钟捞出过凉沥干备用菠菜和胡萝卜丝也煮2分钟捞出冲凉沥干备用...
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- 柠檬草是非常适合夏日的食材,这个腌制配方不仅适用于牛肉,鸡肉虾都可以。沙拉米粉啥都有,底下是米粉,上面是胡萝卜黄瓜豆芽牛肉,配上泰式罗勒做装饰,加一勺炸红葱头,最后淋上鱼露汁,营养均衡又不怕胖。菜谱是两人份的量。用料牛排(肉不能太老,最好肥瘦相间)300克米粉100克豆芽一把...
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- 小时候夏天一到就会煮这个粉,超级开胃,酸酸甜甜好好吃用料空心菜一把紫苏蒜头猪肉末番茄两个辣椒花生米凉拌粉醋香油夏日开胃之凉拌酸粉的做法第一步,凉拌粉在菜市粉店就有卖买,我是买专门凉拌的粉。锅里放油炒花生米,炒到变焦脆撒一点盐然后盛出,第二步,做甜酸汁,锅里放油先炒香...
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- 这是一道再外面吃过的小菜这么拌保证抢着吃真的太香了用料空心菜1把粉丝1把蒜末5瓣油10克盐6克鸡精1勺生抽2勺耗油1勺杭椒2个小葱白3根红油辣子3勺凉拌菜香辣开胃减脂空心菜拌粉丝的做法水开,放盐一点点油,烫一下空心菜。烫20秒就好然后捞起过凉,保证爽脆再烫一下粉丝5秒,也...
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- 抗疫情,宅家里。做饭太累,吃饭没胃口,来点不一样的。家常版凉拌米线,因为不出门很多食材也没有,只能变成替代了。总之开胃,简单快捷。用料米线一把海带一截克金针菇一把黄瓜2根宅家也开胃的凉拌米线的做法米线凉水泡软,开水煮熟后闷一会儿捞出,然后用凉开水冲洗,这样米线不粘黏,q弹...
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- 凉拌菜的酸爽一年四季都贪恋现有的食材里粉丝木耳黄瓜可以解馋了用料木耳10朵黄瓜1根粉丝80g大葱20g蒜末30g白糖半勺醋3勺盐5g鸡精3g生抽一勺香油一勺辣椒沫或者辣椒油3勺开胃凉拌黄瓜粉丝木耳的做法黄瓜洗净拍好木耳提前发泡好,开水煮约1分钟,捞出过凉水,洗去粘液,切好粉丝...
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- 超级简单的一道凉拌菜也是一道美味的下酒菜用料新鲜的花生米小米椒小葱味精、盐、醋、白糖、生抽生清油少一点麻油(可放可不放)喜欢有点麻味的可以放辣辣的开胃凉拌花生米的做法所有食材混合到一起就好啦✌️小贴士凉拌的东西随意一点不够又加😂喜欢吃辣的可以多放一点小米椒...
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