![「医家食语」芡汁时蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」芡汁时蔬方法]( "「医家食语」芡汁时蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」芡汁时蔬方法")
- 小朋友们多数不喜欢吃蔬菜怎么办？动脑筋换一种做法，能让不爱吃蔬菜的小朋友喜欢蔬菜。这道菜看起来色彩缤纷，比较容易提起食欲，也有清心明目、补充维生素的作用，夏天吃有营养，口感也清爽脆嫩。用料胡萝卜1根苦瓜1根油菜条一小把鲜香菇7、8个蒜2瓣盐、味精、淀粉适量【医家食语...
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![曼食慢语丨腊味香芋芡实煲的详细做法，曼食慢语丨腊味香芋芡实煲做法技巧]( "曼食慢语丨腊味香芋芡实煲的详细做法，曼食慢语丨腊味香芋芡实煲做法技巧")
- 过年总是少不了腊味，除了自家从小吃到大的，别人家的腊味大家不想尝尝吗～今天我就用了湖南腊肉、安徽刀板香和贵州腊香排来做个香芋芡实煲。芋头熬煮之后会吸饱腊味的咸鲜，软糯又带有肉香，汤汁浓香，吃起来有淡淡的烟熏味，在家就能尝到不同地方的年味，温暖又治愈~用料湖南腊肉100g...
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![「医家食语」南瓜糯米小米粥食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」南瓜糯米小米粥方法]( "「医家食语」南瓜糯米小米粥食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」南瓜糯米小米粥方法")
- 南瓜糯米小米粥，有补气滋阴作用，一般都在“冬藏”时食用。但实际上南瓜有很强的清热解毒的功效，小米能健脾和胃，所以，在夏天，胃口不好，体内有热毒也可以多喝南瓜糯米小米粥。尤其适合血气亏损、术后和产后、身体虚弱的朋友。用料南瓜半斤小米3两糯米3两【医家食语】南瓜糯米小米...
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![「医家食语」陈皮肉桂鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」陈皮肉桂鸭方法]( "「医家食语」陈皮肉桂鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」陈皮肉桂鸭方法")
- 鸭肉是性凉滋阴的食物，在夏天用来消暑滋补是最好不过的了。陈皮可理气、健脾，调中开胃、燥湿化痰；桂皮则有赋香、杀菌的功能，而且陈皮和桂皮都有非常独特的香味。夏天天气炎热，胃口不好，做一道陈皮肉桂鸭，口感甘甜陈香，开胃可口，可以增进食欲，对身体也有一定的调理作用。用料鸭腿3...
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![「医家食语」荔枝银杏桂花饮食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」荔枝银杏桂花饮方法]( "「医家食语」荔枝银杏桂花饮食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」荔枝银杏桂花饮方法")
- 这道饮品，是夏日美容的绝佳选择。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。银杏有很好的补益的作用，又可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使皮肤红润光泽，具有美容的功效。荔枝和银杏的汤水中，融入了美容追求的叠加设计。炎热季节...
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![「医家食语」大骨冬瓜炖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」大骨冬瓜炖汤方法]( "「医家食语」大骨冬瓜炖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」大骨冬瓜炖汤方法")
- 有些年岁的人可能都吃过炒冬瓜子，不好吃，没有什么肉。现在生活条件都好点了，再没有人拿冬瓜子当零嘴吃了，但还有人把冬瓜子晒干泡水喝，说是能清火。实际上冬瓜的子和皮的确能清热解毒，生津解渴，清胃降火。夏天，在食欲不佳，口干舌躁、胸口郁闷时，吃些冬瓜，会觉得很舒服。这道冬瓜猪骨...
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![勾芡汁如何做才美味，怎么做勾芡汁简单又好吃]( "勾芡汁如何做才美味，怎么做勾芡汁简单又好吃")
- 用料淀粉1茶匙水2茶匙勾芡汁的做法比例稀稠自己调整...
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![「医家食语」仙灵菇炒丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」仙灵菇炒丝瓜方法]( "「医家食语」仙灵菇炒丝瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」仙灵菇炒丝瓜方法")
- 丝瓜，清热解毒，炎炎夏天，一定要多吃点丝瓜哦！可是清炒丝瓜会有涩味，加入仙灵菇来提鲜，可以很好的中和丝瓜的的涩味，炒出来清新爽口。同时，丝瓜还有美容的功效，可防止皮肤老化，爱美的女士们，一定要经常吃丝瓜哟！用料丝瓜1根仙灵菇3两【医家食语】仙灵菇炒丝瓜的做法丝瓜1根，仙灵菇3两，丝...
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![「医家食语」鲫鱼萝卜炖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」鲫鱼萝卜炖汤方法]( "「医家食语」鲫鱼萝卜炖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」鲫鱼萝卜炖汤方法")
- 这道鲫鱼萝卜炖汤是最最家常版的，材料简单，步骤易于操作，学会这道汤大有用武之地。汤呈现牛奶般洁白，味道鲜美，萝卜丝口感清爽，鲫鱼肉则非常细嫩。汤色洁白，是因为煎鱼和炖煮这两道工序，油被分散在水中，形成乳状液，这过程叫乳化，化学课上有学过。也有人做这道菜时，为了让汤更浓稠而加...
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![豉汁蒸时蔬如何做才美味，怎么做豉汁蒸时蔬简单又好吃]( "豉汁蒸时蔬如何做才美味，怎么做豉汁蒸时蔬简单又好吃")
- 昨天做了豆豉腐竹鸡，青蛙先生表示喜欢吃豆豉，那今天就再用豆豉做一道素菜，做完后依然很受欢迎啊~这道菜做法很简单，新手和懒人们也可以自己在家鼓捣鼓捣！用料胡萝卜2根西兰花适量油适量盐少许醋20ml糖适量水50ml干辣椒2只姜3片干豆豉30g豉汁蒸时蔬的做法西兰花掰成小朵放进盘...
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![椰汁炖时蔬如何做才美味，怎么做椰汁炖时蔬简单又好吃]( "椰汁炖时蔬如何做才美味，怎么做椰汁炖时蔬简单又好吃")
- 之前跟好朋友兼同事在北京吃了一道这个菜，觉得很清香，所以回来试着做了下，还不错。用料胡萝卜一根西兰花半颗老南瓜150克芋头150克椰汁500ml盐牛奶100ml黄油少许盐少许椰汁炖时蔬的做法把胡萝卜，芋头，南瓜和西兰花清洗干净，胡萝卜，芋头和南瓜滚刀切块。然后热锅下黄油用微火慢慢...
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![家常炒时蔬如何做才美味，怎么做家常炒时蔬简单又好吃]( "家常炒时蔬如何做才美味，怎么做家常炒时蔬简单又好吃")
- 维生素的最佳来源用料各种新鲜蔬菜任意搭油盐酱醋简单调家常炒时蔬的做法用爱用心...
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![茄汁芡汁如何做才美味，怎么做茄汁芡汁简单又好吃]( "茄汁芡汁如何做才美味，怎么做茄汁芡汁简单又好吃")
- 用料生抽2勺番茄酱1勺糖1勺淀粉1勺耗油1勺蒜瓣茄汁芡汁的做法除蒜之外所有调料混合，用半碗水调匀炒香蒜瓣后继续炒食材加入芡汁收汁至粘稠...
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![低脂捞汁时蔬的详细做法大全,简单又营养的低脂捞汁时蔬做法]( "低脂捞汁时蔬的详细做法大全,简单又营养的低脂捞汁时蔬做法")
- 时间：约30-40分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料鲜虾200g藕100g鲜香菇5朵金针菇80g西兰花150g魔芋结0.5盒胡萝卜0.2根柠檬0.5个香菜1棵小米辣2个蒜2瓣调料汁糖0.5大勺生抽3大勺醋3大勺蚝油0.5大勺香油1小勺凉白开水1杯低脂捞汁时蔬的做法烧一锅水，水沸腾后放入藕片、香菇和金针...
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![「医家食语」槐花炒鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」槐花炒鸭蛋方法]( "「医家食语」槐花炒鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」槐花炒鸭蛋方法")
- 槐林五月漾琼花，一到这个季节，就想起以前在农村时用槐花做的香喷喷的菜肴了。回到城里，槐花难找，多年没有吃了。想吃，就难不倒咱，没有鲜槐花，就用槐花干解馋。滋味差不离，功效也一样。槐花：味苦，性微寒，长于清肝泻火，清热凉血。鸭蛋：性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用。这个菜对膈热、咳嗽...
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![鸡汁蒸时蔬如何做才美味，怎么做鸡汁蒸时蔬简单又好吃]( "鸡汁蒸时蔬如何做才美味，怎么做鸡汁蒸时蔬简单又好吃")
- 一种调料搞定的快手菜，美味又健康！选择适合的时蔬，这个季节我用了茭白和芦笋，当然，用白萝卜也很不错。用料太太乐鲜鸡汁适量芦笋6根茭白3根鸡汁蒸时蔬的做法茭白切滚刀块，芦笋斜切5cm左右段。装盘，均匀浇上适量太太乐鲜鸡汁。蒸锅上汽后蒸15-20分钟即可。...
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![「医家食语」黄豆芡实猪蹄炖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」黄豆芡实猪蹄炖汤方法]( "「医家食语」黄豆芡实猪蹄炖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」黄豆芡实猪蹄炖汤方法")
- 这是一道非常家常的清香浓郁滋润的汤。猪手，含有大量胶原蛋白，在烹饪过程中转化为明胶。明胶特有的网状结构能有效改善肌肤组织细胞的储水功能，使肌肤细胞保持滋润，明显减轻已有的皱纹，让皮肤光滑有弹性。黄豆富含大豆蛋白以及黄酮素，这些都是有益女性健康的营养元素。用料猪蹄...
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![椰汁时蔬如何做才美味，怎么做椰汁时蔬简单又好吃]( "椰汁时蔬如何做才美味，怎么做椰汁时蔬简单又好吃")
- 用料西兰花400g包心菜200g胡萝卜200g荷兰豆200g马铃薯150g椰汁500ml食盐、橄榄油少许椰汁时蔬的做法将蔬菜洗净，后在白水中灼熟。（胡萝卜、马铃薯先下，再下西兰花，最后才是包心菜和荷兰豆）。灼熟后，沥干，装盘并淋上橄榄油备用。另起锅，把椰浆倒入锅中，烧开即熄火，撒上少许盐。将调...
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![「医家食语」梅酒糟翅尖食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」梅酒糟翅尖方法]( "「医家食语」梅酒糟翅尖食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」梅酒糟翅尖方法")
- 天热，什么都不想吃的时候，推荐您做这道清爽、开味又极简单的菜。乌梅是解暑、开胃佳品，“望梅”而生津止渴，特别适宜虚热口渴、胃消化不好食量少的朋友食用。用料翅尖20、30个乌梅4、5个香糟卤（超市有售）1瓶【医家食语】梅酒糟翅尖的做法翅尖20、30个，乌梅4、5个，糟卤1瓶。鸡翅尖...
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![「医家食语」海带蘑菇排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」海带蘑菇排骨汤方法]( "「医家食语」海带蘑菇排骨汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」海带蘑菇排骨汤方法")
- 海带是一种富含营养的碱性食物，具有排毒、祛痰、补钙、预防心脑血管疾病等功效。菇类中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用。两者一起和排骨煲汤，炎炎夏日里也能有一道清凉的补汤。用料干海带2两排骨1斤半蘑菇半斤姜、葱...
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![「医家食语」翠衣木耳食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」翠衣木耳方法]( "「医家食语」翠衣木耳食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」翠衣木耳方法")
- 凉拌西瓜皮有两种做法，一种像这样直接切丁或者片、丝凉拌，口感爽脆；另一种是将西瓜皮焯熟后再拌，口感软软的，有点象莴笋。谈不上哪种做法好，各人喜欢。不着调的是生拌又留部分红瓤，一半爽脆、一半软塌，实在说不出是什么滋味。现做现吃，是这道菜最大的特点。所以，如果你觉得今天的菜...
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![「医家食语」玫瑰蜜桃饮食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」玫瑰蜜桃饮方法]( "「医家食语」玫瑰蜜桃饮食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」玫瑰蜜桃饮方法")
- 现在正是蜜桃上市的时节，玫瑰蜜桃饮做法简单且养颜养身，蜜桃的甜蜜和玫瑰的芳香非常搭调。玫瑰花最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。水蜜桃含丰富的铁质，能养血美颜。这个饮品很好地糅合了玫瑰花...
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![「医家食语」胡萝卜炒金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」胡萝卜炒金针菇方法]( "「医家食语」胡萝卜炒金针菇食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」胡萝卜炒金针菇方法")
- 胡萝卜素有“土人参”之称，可养肝明目，增强免疫力，其营养非常丰富。而金针菇含有的赖氨酸和B族维生素，是儿童生长发育和健脑所必需的，被誉为“益智菇”。这两种食材在一起搭配营养更丰富，尤其适合小孩生长发育对营养的需求。加上色彩艳丽，小孩子一定很喜欢哦。用料胡萝卜2根金针...
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![「医家食语」玉米蘑菇炖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」玉米蘑菇炖汤方法]( "「医家食语」玉米蘑菇炖汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」玉米蘑菇炖汤方法")
- 玉米有相当好的降压作用，不过很少有人知道其实玉米须的功效更明显。这道汤中加入玉米须的汁水，更加发挥了玉米降压的功效。我和老公都有点高血压，这里算是把养生食疗的秘诀献给厨友了。玉米须味甘性平，入菜无异味。另外，玉米须还有开胃作用，炎热的夏天，很多人拿玉米须煮水当饮品...
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![「医家食语」水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」水晶猪蹄方法]( "「医家食语」水晶猪蹄食谱大全及做法，烹饪好吃的「医家食语」水晶猪蹄方法")
- 晶莹剔透，冰块透心凉的感觉，确是夏季开胃佳品。古人赶考，亲友就赠送猪蹄给他。“猪”和朱同音，“蹄”和题同音，用意是：希望考生金榜题名，朱书题名。家里有参加高考、中考的，做一道水晶猪蹄开胃消食，既饱口福，又讨口彩。用料猪蹄4个葱姜适量花椒一小撮八角两瓣盐一小勺味精少许料酒1...
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