- 一直想尝试酥皮点心,还在很小的时候看过一个厨艺的节目里面教过做水油皮和油皮的做法,试着做过萝卜丝饼,但之后就没再试过了,最近看了几个方子后决定动手试试~家里正好有从新疆团购的玫瑰酱,于是做起来,做点心馅的时候就满屋飘香了,我儿子偷吃了好几口玫瑰馅😄烤好后外皮酥酥内...
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- 每年有两个时间段会大量地制作中式酥皮点心,一个是中秋一个是春节期间。给自己的中式酥皮点心们安个家,记个流水账,以便查找方便。蛋黄酥,一盘烤15个,每个:水油皮24克,油酥16克,皮:24+16=40克。馅儿:莲蓉(或红豆沙)20克+咸蛋黄1个约16克左右,馅儿:20+16=36克,总重约:76克左右。用料水油皮...
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- 简单又美味,搭配香草奶茶很不错哦~~用料主料苹果1个酥皮2片辅料柠檬汁50ml桂皮1根覆盆子酱2汤匙玫瑰酥皮卷的做法主要材料备齐。苹果去核,切薄片;煮锅中放入苹果片、柠檬汁拌匀后放1根肉桂棒加适量水小火煮3分钟关火,将苹果片捞出晾凉备用;(覆盆子酱加少量水熬煮3分钟拌匀备用)...
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- 在FB上偶然看到的视频,正好做给BF庆祝生日,味道受到好评,不辜负一片匠心呀。用料鸡蛋2小只香菜适量牛肉末100g左右大虾10只生抽适量醋适量盐适量其他调味品根据口味玫瑰饺子/馄炖/点心的做法大虾去壳,虾尾可以用来摆盘,超级惊艳!后背前胸全部片开去虾线,不弄干净会影响口感哦。...
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- 中式点心~玫瑰酥饼。原料用了木糖醇代替白砂糖,老人,小孩,还有糖尿病人都可以吃~用料水油皮用料面粉140克甘汁园木糖醇30克清水60克猪油15克油酥用料面粉100克猪油60克玫瑰馅用料玫瑰酱200克熟糯米粉60克色拉油60克中式点心~玫瑰酥饼的做法准备食材:水油皮:面粉140g,甘汁园木糖...
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- 炎炎夏日,如何让自己增添一丝清凉,如何缓解烦闷?今天Nita要教大家一款夏日清凉点心--玫瑰冻~玫瑰冻,顾名思义就是把玫瑰变成果冻状,那么这个魔法是怎么变出来的呢??大家别以为很难,其实超级简单~用料洛施玫瑰花1朵柠檬汁适量冰糖适量吉利丁片1片夏日点心玫瑰冻的做法玫瑰冻准备好...
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- 其实想做玫瑰鲜花酥很久了~起因是大山给我投递了一罐玫瑰花酱~但是整整酝酿了一年~都没做~前阵子小猪来我这里面基~做红酒玫瑰吐司给我造完了~于是她回去之后给我投递了她做的玫瑰花酱兜兜转转~终于才有了今天的玫瑰鲜花酥~真是不容易呢~拖延症癌症晚期~你们可以买现成的玫瑰花酱~当...
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- 用料酥皮蓝莓酱适量提子干适量芝士片2片酥皮小点心的做法酥皮可以买现成的,油皮切5*20.长条干果切碎抹蓝莓酱,撒提子碎卷成卷压扁喜欢咸味的可以夹芝士片上下火,180度,正反面各烤10分钟好吃😋小朋友更喜欢甜口...
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- 用料牛奶适量鸡蛋适量高筋小麦粉适量白芝麻适量老冰糖适量玫瑰小甜点的做法把面粉混合冰糖搅拌,然后加入牛奶,搅拌,揉成面团,放那里静置一会。我没加酵母,不用发酵。取小团,揉成面团,压扁,做成小圆皮,叠加这样放起来,我放了五片卷起来卷好之后从中间切开这样,就是两朵玫瑰最后刷上蛋...
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- 用料苹果1个千层酥皮15cm见方糖粉装饰肉桂粉装饰酥皮点心之苹果玫瑰的做法苹果洗净,切0.5毫米薄片,酥皮切成15*2.5长条。苹果片按顺序交错在酥皮的长边排成一排,留短边的一半空白,(图片后补)下半部分酥皮翻起包住苹果片,卷起成花朵状烤箱175度,40分钟就好啦~...
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- 酥皮的制作。每次擀开卷起一个,必须马上盖上保鲜膜,压上湿毛巾,只要做到这一点,最后一步很容易收口。用了泳哥的酥皮方子,这里做个备份。没有猪油用其他植物油也可。用料油皮中筋面粉200克糖粉20克。猪油60克水75克。油酥低筋面粉135克。气温30度,粉加十克。猪油67克。枣泥,适量...
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- 本着不可一日无点心不可一日长体重对的一贯风格今天做出一款美容酥香的小点心里面的馅全部是自己做的因此保证了无油无糖料纯用料鸡蛋黄1个低筋面粉50克橄榄油适量玫瑰花适量其它馅料准备依个人口味不加糖不加黄油@微酥玫瑰点心远比外面的酥皮健康酥软香甜的做法临时即兴...
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- 晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”食用玫瑰花的花期有限,而这种饼只用食用玫瑰花的花瓣,这也是鲜花饼颇显珍贵的一个原因。春天买了几斤墨红玫瑰,做了一些玫瑰酱,在冰箱保存。前两天看李子柒更新了一...
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- 平阴玫瑰鲜花不是常年有,发酵好玫瑰酱可是全年都有。很多顾客不知道买的我家的玫瑰酱怎么吃,这个菜单是送给买我们淘宝店的玫瑰酱的顾客的礼物。食材明细:「水油皮」:普通面粉300g、黄油/猪油110g、水120g,「油酥」:低筋面粉240g、黄油/猪油120g「玫瑰馅」:平阴玫瑰酱400g...
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- 果然女孩子都抵抗不了玫瑰尤其是可以吃的玫瑰🌹🌹用料酥皮一张苹果一个糖奶油奶酪柠檬汁酥皮玫瑰花的做法正方形酥皮切三刀,均匀分成四个长条酥皮苹果带皮切薄片加入三勺柠檬汁,少许水微波炉叮3分钟奶油奶酪微波炉叮化取一条酥皮沿长边涂抹一层奶油奶酪撒一层糖微波炉叮软...
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- 吃过云南的玫瑰花饼,至今仿佛还能回味那留在唇齿间淡淡的玫瑰香味;这款玫瑰酥皮点心做法简单,材料少,关键是不需醒发,制作时间短,更重要的是美美的样子,浓郁的香味;爱吃爱浪漫的亲们快快动手制作吧!用料水油皮制作:黄油40克沸水50克(酌情加)中筋面粉110克幼砂糖20克油酥制作:低筋面...
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- 这是参考糖豆MM的方子做的,不用出膜不用醒面,很简单易做。第一次做,小宝贝们非常喜欢!谢谢@糖豆MM用料水油皮中筋面粉55克白糖5克猪油17.5克沸水22.5克油酥低筋面粉45克猪油22.5克馅儿料玫瑰芯子和花生碎【糊小厨】玫瑰花生馅儿中式酥皮点心(不用出膜不用醒面)的做法水油皮:水油...
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- 简洁自用用料水油面团中粉150g糖1大勺水70g猪油25g油酥面团低粉120g猪油60g酥皮点心皮的做法混两个面团,包保鲜膜室温醒20min水油分30g,油酥分20g,内陷分35g水油包住油酥,封口,擀长舌,卷起,盖保鲜膜松弛10min。第二次擀卷,10min第三次擀圆片,两端捏中间,包陷,收口捏紧,红色素在正面戳...
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- 用心做肯定好吃用料苹果200克面粉玫瑰心的做法面粉鸡蛋融化的黄油糖一起搅拌新鲜玫瑰,苹果切片加糖加少量水烧开搞成面皮一片片卷起来200度,30分钟烤...
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- 配方是10个的量,想多做就翻倍。豆沙馅:用料水油皮:中筋面粉110克玉米油35克开水45克白糖10克油酥:中筋面粉90克玉米油45克馅料:300克(30克一个)酥皮点心的做法除了开水,把所有水油皮用料混和均匀,再到入刚滚的开水,用筷子迅速的搅拌均匀,不烫手了再和成光滑的面团保鲜膜盖好。下面开...
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- 冰玫瑰,可以用来做消暑食品,也可以做成甜品装饰,万能之花🌹🌹🌹用料水50克玫瑰一只㊙️冰玫瑰点心装饰㊙️的做法拿一朵玫瑰🌹放入一点的水先冻住玫瑰底部(不然会浮上来)再加入剩余的水冻住。完成✅小贴士💠我做的只是装饰,是不可以吃的哦,因为买过来的玫瑰通常都打有农药,若真要做成...
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- 长时间不用,总会去找数据😅,留存数据便于操作,随心所欲,很好,稳定操作更好😂用料油皮中筋面粉200克糖粉20克开水80克色拉油(猪油)55克(60克)油酥中筋面粉160克色拉油(猪油)70克(80克)酥皮点心~玫瑰花饼/绿豆酥/老婆饼的做法【油皮的操作方法】👉所有材料混合,开水烫面,然后揉成光...
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- 这个点心的来历就是家里剩了这些材料不知道怎么用,就凑到一起了😂最好头天把馅料做出来,省得第二天组合的时候手忙脚乱做出来粉粉嫩嫩的可好看了😍因为是我自己编的,所以成品可能不太成型,巨大😂但味道真的无敌了我说的无水黄油是TB买的叫啥草原黄油,贼香⚠️:熟面提前炒好,不放油...
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- 玫瑰点心是孩子最爱吃的甜品之一,这个馅料是当妈妈的用心做出来的,想让孩子吃得更加香甜!就料的准备要足足一天!用料熟白芝麻面500克熟黑芝麻面200克熟核桃粉300克熟糯米面200克玫瑰酱1000克白糖200克玉米油150克玫瑰点心馅料的制作的做法炒熟的白芝麻用磨碎机打成粉状。炒熟...
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- 这是一款伍仁玫瑰馅的点心,百吃不厌!孩子的最爱!用料伍仁玫瑰馅适量水油面团适量油酥面团适量伍仁玫瑰酥皮点心的做法制作酥皮点心水油皮的做法:首先将100克面粉、50克温水,30克猪油均匀的和到一起,将水油面揉出透明的膜(前面这些工作由面包机的和面功能完成),用保鲜膜包好,放置30...
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