- 用料鸡腿2只八角2个桂皮1个烧水1碗胡椒粒少许油2汤匙白糖2勺冰糖1勺米酒50ml生抽40ml盐1勺焖酱油鸡腿的做法鸡腿烫水7分熟备用。另外一个锅小火加热油加白糖不断翻炒到糖变黑,然后加入一碗热水搅拌均匀。加入500ml热水滚后放入冰糖,八角、桂皮、盐,米酒、黑酱油、酱青、胡椒...
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- 用料蚝油1勺酱油3勺鸡腿6只翅中6只蒜4瓣姜4片蜂蜜(冰糖)2勺(1小块)豆瓣酱1勺鸡精0.5勺黑胡椒粉1勺(有无都可)无烤箱酱油焖鸡腿翅中的做法①鸡肉切口沥水并用酱油腌制10分钟②姜蒜备用酱汁备用:3勺酱油+1勺蚝油+1勺豆瓣酱热油姜蒜下锅炒香后+鸡腿翅翻炒1分钟①1分钟后可加入已备...
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- 时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料琵琶腿6个生抽60g老抽8g冰糖10g小葱2根生姜3片蒜3瓣清水500ml酱油鸡腿的做法鸡腿洗净,划刀口,冷水下锅焯水,水沸后再煮5分钟,至没有血水渗出,捞出鸡腿备用。锅中放入鸡腿、姜片、葱、蒜、冰糖。倒入生抽、老抽。倒没过鸡腿的清水,开火...
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- 我爸的最爱之一~用料一只鸡2.5斤姜块20g花椒5g白糖5g酱油10g烧酒15g酱油焖鸡的做法准备食材。在砂锅中先放入姜块和花椒,然后把切成块状的鸡肉放进去。倒入酱油和烧酒,搅拌均匀。倒入白砂糖,搅拌均匀。无需加水,盖上盖子煮至鸡肉熟透即可。小贴士整个过程需要30分钟。...
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- 两步学会口感滑嫩,葱香四溢的葱油鸡腿!用料鸡大腿4只玉米淀粉2勺白糖1勺盐适量生抽2勺老抽1勺葱2根葱油焖鸡腿的做法鸡大腿剁成大块洗净放入碗中加入2勺淀粉,1勺白糖,适量盐2勺生抽,1勺老抽抓拌均匀,腌制30分钟空锅放入葱段,炒出水气倒入适量油,煸炒出香味倒入腌制好的鸡块翻炒均...
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- 学做了一回酱油腌肉,特别好吃,再次试一试腌鸡腿,结果更好吃。想着把配方记录下来往后再做。用料鸡腿66只生抽600ml老抽40ml水80-100克冰糖60克卤料包1包白酒适量花椒适量辣椒5个酱油腌鸡腿的做法将生抽、老抽、水、冰糖、卤料包、花椒、辣椒放入锅中煮开后五分钟关火,倒入大...
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- 鸭偏腿油层薄,较为低脂,酱焖鸭偏腿酱香醇厚,味道十足,凉热食用都美味,三餐皆宜。用料鸭偏腿2只葱伴侣甜面酱3勺老抽1勺葱姜适量八角1个花椒30粒香叶5片白糖或冰糖10克食盐适量料酒2勺食用油适量酱焖鸭偏腿的做法鸭偏腿洗摘干净后浸水泡1-2小时。香料葱姜八角花椒香叶备齐待用...
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- 用料鸡只酱油勺盐克酱油焖鸡的做法做法也很简单...
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- 豉油鸡又称酱油鸡,色泽鲜亮,鸡肉嫩滑,是广东知名的特色菜肴,属于粤菜系。因为有明确的菜系,是知名地方菜。所以在此要说明,这个做法非正宗!仅是因为比较喜欢豉油鸡,每次做的时候喜欢尝试在不同调味料以及火候调整后,感受味觉带来的不同~最终...用料鸡腿适量酱油适量葱姜适量转化糖...
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- 用料鸡腿两只酱油260ml白砂糖120克超简单酱油焖鸡腿的做法锅中倒酱油,然后下鸡腿,盖锅盖焖翻面筷子插上去,肉软的就熟了,下白砂糖,我喜欢甜一点的,感觉不甜,我又多下了点糖糖边融化边用勺子舀在鸡腿上面,出锅鸡腿超嫩,咸带点甜,酱汁拌饭超好吃小贴士时间只需要十多分钟,十五分钟都不...
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- 试问哪个吃货不想来一只鸡腿子。用料鸡腿一只葱一点点姜一点点生抽两匙老抽两匙红糖一匙半大料三个水一小碗黄瓜半根酱油鸡腿子的做法首先,用牙签使出小罗成技能『罗家枪法』在买来的鸡腿根部有血管的地方一顿乱扎,然后用水泡五分钟,然后拿出沥干,这样做一方面是为了放出里面...
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- 简单做法,凤球唛味极鲜酱油焖鸡翅,很适合孩子吃的一道美食,喜欢的可以尝试做一下,孩子很喜欢吃哦!用料盐少许鸡汁少许老抽少许凤球唛味极鲜酱油少许鸡翅1斤酱油焖鸡翅的做法买回来的鸡翅清洗干净沥干水份,用刀在翅上刮出两道口,放入凤球唛味极鲜酱油,鸡汁,盐,腌制过夜起锅放适量油...
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- 用料鸡腿7只姜2片油10克生抽2勺酱油鸡腿的做法先煎一下鸡腿,煎香了再翻面煎。煎好了再放点水跟酱油焖5分钟,做好了就上碟...
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- 鸭腿:清凉去燥,脂肪含量低。沁入酱香味,伴上土豆,配上米饭,管饱、管香。关键:煸出鸭皮油肉香,酱油炖出三成熟,再同米饭、土豆一起焖。用料鸭腿2只生抽红烧酱油姜葱白蒜枸杞土豆黄酒酱鸭腿焖饭的做法鸭腿清水洗去血。黄酒,酱油,少许盐腌制10分钟。中间翻面一次。配料备齐,姜片、蒜瓣...
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- 用料你想吃的所有菜鸡腿肉洋葱健康酱焖鸡腿【健康家常菜】【北鼎焖焗锅】的做法我用了这些你们随意我一锅炖就为了啥都能吃着橄榄油煎香洋葱最好煎到焦黄下鸡块儿煎两面焦黄点一点儿料酒烹一下把不爱熟的东西都先放进去酱汁:海天黄豆酱酱油盐老抽一丢丢糖锅里这些盖盖焖熟...
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- 懒人菜式,把材料全部准备好放电饭煲煮饭模式就可以啦~用料鸡腿4只生抽3勺豆酱2勺姜三片紫皮蒜头2颗辣椒一颗电饭煲焖酱油鸡腿的做法每个鸡腿切两刀,方便入味。姜切片,辣椒切丝,蒜头连皮拍一下,倒入上述全部调味料,再加半碗水,煮饭模式。香喷喷的鸡腿出炉啦🍗酱汁还可以捞饭~...
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- 好久没出菜谱了啊,最近忙着带我家弟弟,正在学走路,所以每天的时间几乎都被他支配了。我家小姐姐喜欢吃鸡腿,还要指定要大的。用料鸡腿两只姜三片料酒一勺酱油三勺酱油鸡腿🍗的做法先把鸡腿切几刀,然后放进锅里跟水一起煮,水开了,煮五分钟左右。煮好后,再用清水洗一下,然后用水泡几...
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- 用料鸡腿酱油白砂糖盐葱姜食用油酱焖鸡腿的做法将鸡腿肉和骨头分离,最好是分离成一整块在鸡腿有皮的那面用刀花开几条口,用盐、葱末和姜末腌20-30分钟锅里入油,烧热后将鸡腿摊入其中煎,煎至金黄色后翻一面继续煎煎好鸡腿后捞起,锅中入水(半没过鸡腿肉),倒入2汤勺酱油和2汤勺白糖...
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- 用料鸡大腿3只葱20克大蒜20克生抽70克老抽10克二锅头15克细砂糖20克蚝油20克黑胡椒碎少许酱油烧鸡腿的做法鸡大腿洗净,用竹签扎眼。(扎眼是帮助入味,没有竹签就用牙签,多扎点吧)放入腌渍用的调料。(葱切丝,大蒜拍扁)搅匀,盖保鲜膜,放冰箱冷藏过夜,中途最好翻面。(我睡前放上的,所以中...
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- 我会告诉你,我是因为看到翅中比翅根贵,可乐鸡翅吃不成,怒制酱油小鸡腿么?别说笑啦,我只会告诉你,绝对简单,低成本。用料鸡翅若干老抽30毫升食用油40毫升然后没有了酱油小鸡腿的做法洗干净后划两刀,这样煎起来快一些,也均匀煎到金黄,加入适量水,加入老抽,煮一下,然后就等吃了然后就是成...
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- 用料鸡爪1斤酱油适量糖适量盐适量姜片若干酱油焖鸡爪的做法洗干净新鲜鸡爪焯水斩件准备姜片酱油热锅,下姜片煸香,加入鸡爪翻炒,加入酱油,适量的水(水量和鸡爪齐平),盐,一勺蚝油,适量糖,中小火焖。大概15到20分钟,收汁上锅。可以撒点葱花摆盘。真的软糯香喷喷,米饭🍚来几碗。大家一...
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- 这道菜做起来简单,但是却能让人眼前一亮的菜,配菜是时令蔬菜,味道会吸引很多朋友的。用料鸡腿(去骨)2只花菇4个花椒7粒大料1粒葱段适量姜3片香叶1片桂皮1小块生抽适量老抽适量时令蔬菜按人数适量酱油斩鸡腿的做法鸡腿去骨洗净,放凉水锅,加料酒,大火煮开,开锅5分钟,去油沫,鸡腿取出待...
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- 用料烤鸡腿1根米饭1碗青椒1棵自制萝卜干1小碗生抽少量酱汁少量酱油鸡腿饭的做法好咯!小贴士要少放盐哦,听说盐吃多了会傻呢,所以一切从淡,当然啦还得配上喜欢的萝卜干呢!哈哈哈,美妙的一天从炒饭开始啦!...
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- 用料鸡腿菇酱油焖鸡腿菇的做法酱油老抽糖盐蚝油调成酱泡着鸡腿菇15分钟将鸡腿菇一片片放至锅里煮出水后放酱料焖至熟...
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- 既简单又美味的料理,下饭妥妥的。用料鸡腿6只土豆1个青椒2个红椒1个洋葱1个葱姜蒜生抽老抽糖一勺盐一勺黄豆酱两勺干辣椒3颗花椒一把酱香焖鸡腿的做法鸡肉剁块(可以让卖肉的帮你剁好,回家洗洗干净就可以了)葱切段,姜切片,大蒜拍烂。将鸡肉和葱姜蒜,一勺生抽,一勺糖,半勺盐,一勺料酒...
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