- 这款海绵是非常绵腻松软,不喜欢干巴巴的普通海绵可以试试这个用料低筋面粉95g抹茶粉5g糖120g牛奶40g玉米油26g全蛋150g泡打粉4g抹茶海绵极简版的做法全蛋中加入糖,隔水加热到40度打发到发白,直到可以在表面上画の不消失加入牛奶,玉米油继续打发面粉抹茶粉泡打粉过筛,加入到蛋...
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- 作为抹茶控恨不得所有的食物都是抹茶味的前天刚买的酸奶机到了,便自制了一份除了牛奶和发酵菌什么都没有的酸奶最近有重新被点燃了烘焙的热情于是便有了这个抹茶酸奶海绵蛋糕的尝试。昨天的方子据反映根据有点干并且蛋糕组织有点粗糙,于是今天又修改了一次,特意切开来看了看...
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- 此方可制作纸杯蛋糕6只7*5*4cm想要更扎实口感的亲们可以面粉和糖都用到80克另外每家烤箱温度不同需要自己根据烤箱脾气调节用料鸡蛋(两个大的或三个小的)120-130克细砂糖60克低筋面粉60克牛奶20克色拉油20克抹茶粉根据口味2-5克我用3克蜜豆适量抹茶蜜豆海绵小蛋糕的做法准...
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- 👩🏻🍳Hi,小滋又来了~今天给大家带来了一个秒杀星爸爸的抹茶拿铁做法炒鸡简单学会这个每个月能省下好几百~好开❤️😋好喝到流口水啦~用料抹茶2勺牛奶适量奶油适量抹茶拿铁(极简版)的做法2勺抹茶粉+少许温水搅拌均匀~放入适量冰块然后加入抹茶,最后倒入牛奶~最后挤上奶油,撒上少许...
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- 就是突然想吃海绵蛋糕卷了。看来看去网上的大多数方子都是用戚风做卷,唯爱海绵的我仿佛与这个世界格格不入。日常疑惑海绵的存在感到底为什么那么低啊?最终还是自己尝试着用分蛋海绵法做了一个。尝过之后觉得这次做的确实成功,满意👍🏻用料蛋白约140克上白糖A55克蛋黄约80克...
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- 用料红茶5-7g水500ml牛奶180ml炼乳36g冰糖也可加极简版奶茶的做法1、红茶用开水洗一遍2、水烧开,放入红茶,等着出红茶色3、倒入牛奶4、炼乳视口味不同加入冰糖,也可不加家庭极简版,大家可以试一下哟...
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- 用料蓝风车淡奶油低粉40克抹茶粉10克市售红豆沙鸡蛋5个细砂糖50克安佳无盐黄油40克抹茶红豆奶油海绵卷的做法100g蛋黄+20g绵白糖,搅打至粘稠且颜色呈乳白色,体积膨胀冷藏室取出蛋白,一次性加入70g绵白糖打到蛋白捞起缓缓从打蛋器上落下,落在盆中形成的纹理不变,而未凝固在打蛋...
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- 这个方子实在油管上一个美女分享的,稍作修改而来,为了下次可以自己制作的时候方便一些。八寸的量。下次补图,因为写的比较简单,可能不太适合新手用料鸡蛋6个牛奶50克细砂糖106克低筋面粉120克植物油120克炼乳80克五十铃抹茶粉16克热水60克夹心奶油部分动物奶油120+520克抹茶...
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- 用料简单至极成功率超高哦用料牛奶少量酸奶200g吉利丁片3-5g抹茶粉5g砂糖或代糖适量极简版抹茶布丁的做法用牛奶泡软5g吉利丁片。把泡有吉利丁片的牛奶放到微波炉里加热一分钟。让吉利丁片完全溶于牛奶中,趁热加入砂糖或者代糖,一勺抹茶粉。一边倒入200g酸奶一边搅拌。将搅...
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- 做给儿子吃的用料鸡蛋4个细砂糖70克低筋面粉60克牛奶50克玉米油40克抹茶粉5克青汁粉3克抹茶海绵蛋糕的做法4个鸡蛋打到无油无水的盆里,放入全部白糖,加几滴柠檬汁,打蛋器低速打发成淡黄色,提起打蛋器,滴落的蛋糊画8字不消。牛奶加入一包青汁粉,拌匀至无颗粒。蛋糊分两次筛入低...
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- 方子来自cookingtree7寸海绵用料蛋糕胚抹茶粉5克细砂糖110克低筋粉100克牛奶45克黄油28克全蛋155克香草精2g奶油抹茶巧克力70克淡奶油300克抹茶粉6克抹茶海绵的做法鸡蛋加糖蜂蜜香草精隔水打散至40度,全蛋打发至可画八字。牛奶黄油隔水融化。筛入低粉和抹茶粉翻拌均匀,舀一...
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- 抹茶能为普通的海绵蛋糕带来一种清新的感觉。绿色也会给您的客人带来惊喜。使用飞利浦空气炸锅用料黄油30克米浆3茶匙龙舌兰糖浆2茶匙黄油5克面粉½茶匙鸡蛋3个糖60克抹茶绿茶粉2茶匙糖粉10克空气炸锅抹茶海绵蛋糕的做法在耐热杯中,将黄油、米浆和龙舌兰糖浆混合。将其放...
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- 以前特别喜欢浓香的黄油海绵蛋糕,这次加入了抹茶口味,做出了斑马纹的抹茶海绵蛋糕。切一块,配上一杯牛奶,就是一顿惬意的下午茶……做法非常简单,喜欢这款蛋糕的就做起来吧。用料鸡蛋4个细砂糖117克牛奶39克黄油39克低粉117克抹茶液抹茶4克牛奶20克抹茶斑马纹海绵蛋糕的做法准...
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- 用料鸡蛋125克黄油25克(或者25克玉米油)牛奶25克低筋面粉70克(5克抹茶粉)细砂糖70克水怡5克(可用白糖代替)六寸海绵原味(抹茶)蛋糕的做法125克鸡蛋液放入锅中加热,边加热边搅拌至顺滑,鸡蛋液加热至38度,用打蛋器打发至堆叠状态筛入低筋面粉,翻拌40次,翻拌顺滑无颗粒状牛奶黄油加热至60...
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- 用料鸡蛋5个油60克牛奶80克低筋面粉100克糖90克白醋5滴抹茶粉2茶勺电饭锅版抹茶味海绵蛋糕的做法蛋清蛋黄分离,把油、牛奶、低筋面粉、抹茶粉一起加入蛋黄的碗里。搅拌均匀把白醋加入蛋清里,开始打发,把糖分三次加入蛋清里接着打发蛋白打到出尖角,打发完成电饭锅里抹点油。把...
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- 这个配方参考了一个无黄油海绵蛋糕的方子和一个抹茶海绵的方子。不过本人第一次尝试还是失败了,应该不是配方的问题,因此决定记录下这个改良的配方。用料低筋面粉(没有的话可以用高筋面粉+玉米淀粉,比例为1:1)60克细砂糖55克鸡蛋3个玉米油20克抹茶粉4克蜂蜜(可以换成水饴或者糖...
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- 超柔软的海绵蛋糕!绵柔顺滑的海绵蛋糕!味道很棒!油管上看到的,稍稍改动了一下,减少了糖量,但是觉得甜度是够的了,适合新手哦用料抹茶10克牛奶30克鸡蛋6个细砂糖50克低筋面粉70克植物油或黄油75克盐3克炼奶50克海绵抹茶蛋糕(新手版)的做法植物油先微微加热,我用热水隔水加热一两分钟...
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- 因为个人不喜欢甜,之前试做了几次椰丝小方后调整了糖和奶油的比例,不会那么甜和腻(喜欢甜的请忽略),对于抹茶控的我来说,在练好手后做抹茶版的是最终目标。这次买了日本纯抹茶粉,做出来的在抹茶味苦和清香中有微微的甜,个人很喜欢这种味道,抹茶控们,试试吧!用料牛奶280ml淡奶油60g糖...
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- 因为配方没有油,所以吃起来很清爽,如果能把香奶油香醍换成红豆沙就更好了。[馋嘴]方子与做法请见第一张图里哈,做法1.的打法要参考@爱整蛋糕滴欢的海绵蛋糕。用料全蛋:100g,蛋黄:50g,糖:60g玉米糖浆:18g低粉:40g,抹茶粉:10g牛奶:46g蛋白:65g,糖:30g无油抹茶海绵蛋糕卷的做法1.粉类提前过...
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- 想吃到好吃又健康的蛋糕嘛,那就动手吧。新手一定要多看几遍步骤在动手。搅拌蛋白切记动作轻,速度快,防止消泡!!不喜欢抹茶换成等量低粉或者可可或者其他你喜欢的就行了。用料鸡蛋6个糖65克植物油75g牛奶30g炼奶50g低粉70g抹茶粉10g盐2gQ弹绵软抹茶海绵蛋糕的做法植物油加热至...
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- 绵绵冰合集牛乳绵绵冰:榴莲绵绵冰:奶茶三兄弟绵绵冰:用料牛奶约400ml抹茶5克白砂糖5克冰盒2盒黄豆粉小圆子适量蜜红豆适量抹茶绵绵冰的做法牛奶:老配方,纽仕兰奶粉25g+水180ml得200ml牛奶抹茶粉+白砂糖一起搅拌,再加一点水搅拌就不会结块严重抹茶浆注入牛奶,我的水不够热,抹...
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- 啊春天!啊野餐!做成三明治状好吃好拿方便!用料可可粉15g鸡蛋3只牛奶35ml低粉65g色拉油18ml糖80g淡奶油抹茶牛奶酱抹茶粉巧克力抹茶海绵三明治的做法准备可可粉易消泡打蛋开始就不能乱跑啦先预热好烤箱!油纸贴好鸡蛋加糖坐热水搅拌融合,升温到40度打发至画八字长时间不消失牛奶...
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- 为LeTAO双层抹茶芝士蛋糕提前准备的胚底.⚠️⚠️官网原方材料更简单,但是相对没有这个版本湿润,更偏干偏硬.⚠️⚠️作者只用黄油做,别问我用玉米油或者其他油为什么会失败之类问题!⚠️⚠️100克糖的感觉很多,但是蛋糕做好了,体积发起来了,吃起来并不会感觉很甜,别随便减糖.用料鸡蛋4个低筋...
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- 瑞士卷可以说是蛋糕房里最受我家小朋友欢迎的一款点心了。学会了在家里做,可以翻新口味,品尝最新鲜的美味!用料蛋黄4个细砂糖40克低筋面粉100克抹茶粉2汤匙10克泡打粉1/2茶匙菜油2汤匙全脂牛奶2汤匙(40毫升)蛋白4个细砂糖60克塔塔粉1/8茶匙抹茶奶油馅打发鲜奶油heavywhippingc...
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- 「freetime」抹茶口味海绵蛋糕(戚风蛋糕),以下材料是做一个6寸蛋糕的量,里面的抹茶粉可以根据自己的喜好放。不放抹茶粉就是原味海绵蛋糕的配方。用料低粉50g抹茶粉10g鸡蛋3枚玉米油24g牛奶36g细砂糖24g盐1g柠檬汁1g细砂糖21g「freetime」抹茶口味海绵蛋糕的做法1、盆中加入...
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