- 突然想吃有嚼劲的泡馍了然后宿舍很简陋…什么工具也没有就是一个人瞎琢磨就做了没有卖相但是超级好吃用料面粉200酵母3g水适量自制泡馍的做法酵母用温水化开放置一会把酵母和五十克面粉混合起来我没用手直接用勺子揉成一个面团放在那里自己发酵我发酵了两个小时并没有膨...
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- 家里种了好多辣椒,想着是不是能做成泡椒,做醋溜风爪也可以用!所有的辣椒都留住根部,不能让他破损,烂的坏的都不能用!用料泡椒260克水1000克盐100克姜3片八角1个香叶1片花椒十几粒高度白酒40克玻璃瓶1个自制泡椒的做法自家种的辣椒!再来一张!姜片、香叶、八角、花椒、盐、水放入锅...
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- 2020,好好爱自己!像韩剧里的主角一样,大口的吃泡菜吧!在韩国,许多传统的家庭,一坛泡菜的卤汁可以传承几代人,岁月愈久、味道愈浓,真正的韩国泡菜也被称为“母爱腌制出来的亲情”。一口微酸鲜浓的泡菜,带给你植物酸奶似的清爽营养。用料大白菜1颗胡萝卜1根白萝卜1根生姜1个苹果1个...
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- 用料勺馒头2个盐适量油适量自制烤馍片的做法1.准备好要做烤馍馍片的馒头,烤箱,油,盐,将馒头切成差不多的厚度,用刷子将油均匀的涂在切好的馍馍片上,要适量,然后撒上适量的盐2.将烤箱预热,把涂好油和盐的馍片放入烤箱,上下火同时打开,上火200度左右,下火要更高一点的温度,烤的时间看馍...
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- 自制的泡菜[色]凉白来,花椒,白红萝卜,青红辣椒,橘子皮,还有大宁波很难买得到的洋姜和荞头[耶][耶][耶][色][色][色]用料盐,花椒,白萝卜,红萝卜,青红辣椒,洋姜,荞头,橘子皮自制泡菜的做法瓶子洗干净,沥干水代用把菜买回来洗干净,凉干水再放到瓶子里就可小贴士泡菜好了可以直接吃,还可以拿...
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- 心心念念的蒿蒿馍馍,因为一直买不到蒿蒿就没做,这次同事给了蒿蒿,立马做起来,好好吃🤗唐先生和宝贝回来吃了直夸好吃,唐先生说,早知道做的这么好吃,今天就不在外面吃饭了~哈哈哈用料蒿蒿200克糯米粉500克粘米粉300克腊肉1块宜宾芽菜50克豆腐干100克自制四川小吃蒿蒿馍馍的做法准...
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- 馍馍太多吃不完,做成香酥馍馍易保存,还可以换口感用料馒头1个油适量鸡蛋2个盐适量孜然粉适量自制馍片的做法当地习俗的寿馍,很大一个~馍馍切片,均匀沾上鸡蛋液,撒上盐和孜然粉,烤箱170度烤3分钟后,刷一层油然后150度烤20分钟即可...
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- 用料面粉适量洋葱适量生菜适量猪肉适量料酒适量生抽适量老抽适量五香粉适量发酵粉适量盐适量糖适量冰糖适量香叶适量自制肉夹馍的做法准备食材。碗中倒入适量温水,放入适量的发酵粉,食盐,搅拌均匀。然后倒入面粉中,再陆续加水,将面粉搅拌成絮状。之后揉成面团,包上保鲜膜。将猪...
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- 这是一道大人小孩都爱吃的餐前小蝶,深受喜爱,好吃才是王道!和大家一起分享!用料鸡爪500克姜5-6片柠檬半个泡椒4-5个盐适量蒜3瓣御用香醋适量味精少许糖适量话梅或是李干2颗泡椒水适量冷水适量料酒少许辣椒酱1大勺自制泡爪的做法鸡爪洗净切成两半,放入没过鸡爪的冷水中,放入生姜...
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- 居然发现做馍馍干这么简单,以后就有吃不完的馍馍干了,而且还能打发多余的馒头。用料馒头自制馍馍干的做法买街上那种很软很虚的馒头,吃不完的话,可以用刀切薄片,放入干燥的盘子里,晾在桌子上(家里要足够干燥,我们这是北方,比较干燥),就这么晾2天就好了。不需要烤,不需要晒,多方便,这种...
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- 一年半以前给小宝做了一瓶泡泡液,直到今天,拿剩下了,还能吹出超多泡泡。赶快记录下来。用料水4份洗洁精2份胶水2份洗手液2份自制泡泡液的做法洗手液什么颜色,泡泡就偏什么颜色...
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- 用料材料:2人份羊肉汤:带骨羊腿600g大葱2段洋葱一个姜3片八角两个小的小茴香、大茴香2小撮香叶两小片花椒1-2小撮草果1个山楂,干,4-5片野菊花,干,1勺木耳1小把腐竹1根枸杞1小把粉丝适量白萝卜适量香菜适量白吉馍:面粉220g温水110g新鲜酵母4g苏打1刀尖羊肉泡馍自制辣椒油与白吉馍...
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- 被隔离了20多天,身为一名厨房小白每天翻看下厨房做美食。终于对小炒泡馍下手了,辣椒放的有点少,但也算解开了对泡馍得一丝执念。用料牛肉克黄花菜克西红柿个面粉克粉丝把木耳朵青菜颗醋勺羊肉克疫情期间自制泡馍小炒的做法羊肉凉水泡一整夜准备好配菜烙饼8成熟撕碎锅里烧油,...
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- 自从往古都西安去了几次,就被羊肉泡牵住了胃,回到了泉城济南,还是时常心心念那个味道。可惜,寻了或近或远的几个馆子,总是差了几点意思。立冬前一天,一个阴雨的上午,看着要大降温的预报,望一望灰蒙蒙的窗外,脑海突然泛起波浪,不对,是羊肉泡的香气。然后决定,动次打次,√,动吃才能大吃。...
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- 用料面粉500克酵母5克糖10克盐10克玉米油15克45度温水260毫升自制白馍馍(可做肉夹馍)的做法除了油,其他的原料都混合在一起,慢慢加水,搅成絮絮状,然后揉成团。先用厨师机min档揉面三分钟,然后加入玉米油,再揉两分钟,自己手揉也可以,注意玉米油放的时间,揉好后找个大点的容器,保鲜膜封...
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- 用料前腿肉大青椒辣椒干酱油料酒面粉发酵粉LENA自制肉夹馍的做法面粉加水,加入少量发酵粉,均匀和面。放置15分钟左右发酵。擀面饼小火,平底锅不加油,烙饼至两面微黄酥脆前腿肉加酱油、料酒、水、辣椒干,用高压锅压烂,加入少许青椒剁碎。将饼中间劈开,将肉末填入饼中,并加入少许汤...
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- 北方人都习惯吃面食,这一款菜馍做起来比较快,连菜和馍都有了,比较节约时间,还很适合孩子吃,软软的。用料银丁菜适量荆芥适量小豆芽适量小茴香适量豆腐适量鸡蛋一个菜膜中放一个,也可不放自制菜馍的做法先把面和好,饧一会儿把所有的菜都放到盆里,放入十三香,南德调料,鸡精,盐和油等搅...
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- 端午节去商洛黑龙口买了很多豆腐干,味道比城里超市卖的强太多。还有很多商洛特产比如香菇核桃之类,这些食材凑在一起感觉实在应该做个夹馍酱才对得起它们。其实这种酱的用料也可以根据喜好自行搭配,比如竹笋、菇类都是不错的。喜欢辣的可以多放些辣椒。当然黑芝麻也可以换成...
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- 用料面粉5碗鸡蛋1个水适量盐少许十三香少许黑芝麻少许花椒叶适量自制煎馍🥤的做法把面粉,水,以及上面配料放到盆里充分搅匀,尽量的稀一点,不要有小的面疙瘩💪电饼档预热后加入面糊,转动一下使电饼档使底部均匀的铺满,这里需要注意的是,面糊稠的话是很难铺匀的,所以一定要稀,自己把...
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- 用料面粉发酵粉食盐大葱生姜肥瘦相间猪腿肉自制肉夹馍的做法1.先把肉切成块焯水后放入电饭锅2.加入葱姜3.加入料酒生抽酱油盐适量4.加水没过肉按煮饭键即可.1.先做油酥2.少许面粉食用油调匀备用3.面团发至两倍大后4.分成小剂子5.用擀面杖擀成长方形6.涂抹油酥从一头卷起...
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- 简单快手的炸豆泡,比市场上卖的干净卫生,吃着放心用料北豆腐(非嫩豆腐)食用油自制豆泡的做法豆腐洗净切块,不可切太小,因为炸好的豆泡会缩水变小切好的豆腐块用厨房纸巾吸干水分锅内倒油,油稍微多点,六成热时下豆腐块先大火炸一分钟再转中火炸两分钟炸至豆腐块浮起,外皮变硬,颜色金...
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- 原来自己做的肉夹馍这么好吃!用料中筋粉500克水230克黄油20克盐1克酵母5克糖8克无铝泡打粉1克以下是肉馅配料梅头肉500克香叶1片八角半个孜然粉1小勺白酒1勺生抽2勺老抽1勺冰糖六~七颗以下是素菜茭白3根红甜椒小半个自制白吉馍&肉夹馍的做法面团发酵好的图片忘拍了发酵好的...
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- 北方的面食可谓丰富多彩,花馍就是其中之一,自己做的花馍口感筋道,麦香浓郁,而且还有各种造型,花钱还少,这是买馒头图省事的人得不到的。用料面粉克自制花馍的做法首先和点稀面糊,盖上盖子放置一晚上,第二天早上就发酵了,然后用这点稀面糊作为酵母,和面,面要和的硬点。和好后,盖上盖静...
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- 用料泡椒150g白醋150g白萝卜一根盐适量自制泡菜、的做法白萝卜切片、用盐腌、用白醋把泡椒泡好、可以稍加一点泡椒睡水、泡椒白醋水与腌好的白萝卜片放到保鲜盒密封、静置三四天即可食用、小贴士泡萝卜片的水、一定要没过萝卜片、这样才能进滋味、...
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- 仅实验用料中筋面粉250克?酵母1/4小勺糖1/2小勺水?克最后面团8*60g自制白吉馍的做法美善品揉面团微波炉加一碗热水,发酵至一倍大,指戳无明显弹性分割,擀开成舌状,卷起来,压扁,边缘揉圆(这一步完成不佳)平底锅中火,两面花纹西门子烤箱160度,15’,略鼓起成型好看,味道寡淡...
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