- 厨房小白摸索中用料豆腐1块花蛤1斤料酒0.5勺姜1片虾6只花蛤虾豆腐汤的做法花蛤买来盐水泡2小时虾洗干净,去掉虾壳和虾头挑出虾线,留虾尾加一点点料酒备用锅里加一勺子油,放下不要的虾头虾壳,姜,炒出香味来,加水翻滚,捞出虾头虾壳,汤备用花蛤加热加半勺料酒焯水一遍倒掉,再从新加水...
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- 用料花蛤250克豆腐一块蒜苗两根姜丝2片生抽一勺盐少许花蛤蒸豆腐的做法豆腐垫底加蒜苗,姜丝,盐,酱油铺上花蛤。上锅蒸15分钟...
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- 用料原材料:花蛤半斤豆腐一小块粉丝一小把葱姜适量韭菜2根调味料:盐适量快手汤-花蛤豆腐汤的做法花蛤淘洗几次水后,加入适量水和一勺盐,吐沙半小时。豆腐切小块。粉丝冷水泡发。砂锅加入底油,爆香葱姜。加入半锅水,煮沸。下入豆腐煮三分钟,挑出葱花。下入粉丝和洗净的花蛤。花蛤...
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- 用料豆腐花蛤油菜葱姜花蛤豆腐羹的做法花蛤洗净煮开(稍微多放一些水)包肉,水澄清去泥沙备用豆腐切小块焯水,油菜焯水备用葱姜炝锅,放入花蛤肉翻炒,加水,倒入豆腐,煮开,加盐、油菜、白胡椒,出锅...
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- 用料花蛤1斤豆腐1块盐2克姜片3片葱2根快手汤羹:花蛤豆腐汤的做法花蛤去沙洗净沥干,葱姜炝锅,倒入花蛤翻炒,撒盐。倒入开水煮沸,豆腐不用切,用手掰开放入汤里炖煮十分钟。最后撒点白胡椒和葱花即可。这是平常做的,花蛤过了最肥的季节就瘦了。这是海边自己挖的小花蛤超级甜...
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- 营养美味,可以喝两大碗。用料豆腐1块盐5克花蛤15个番茄酱2勺花蛤豆腐汤(番茄味)的做法花蛤买回来后放入盐水中吐沙子。豆腐切块,大小大概是0.8cm。水烧开后加入豆腐块,慢煮两分钟。加入花蛤,继续煮。花蛤煮开后加入一勺番茄酱,一勺生抽,半勺水淀粉勾芡。出锅放两页香菜,品尝吧。...
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- 简单又容易上手的家常菜用料蛤蜊半斤,我做的都是2-3人份姜丝适量葱花适量绢豆腐一盒盐适量味精适量超省事的花蛤豆腐汤的做法小汤锅放水,待水开下蛤蜊和姜丝第二次水开后下豆腐,豆腐熟了就好加盐和味精,撒上葱花即可。小贴士1、这个做法也可以小火慢煮,边炒菜边煮汤,小火煮至蛤...
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- 一份菜,一碗米饭,十分钟搞定!一个人也要好好吃饭呀(≧ڡ≦*)用料花蛤1斤嫩豆腐1块豌豆200克姜1片生抽3勺盐1勺红辣椒1个花蛤焖豆腐的做法①清洗花蛤通常花蛤买来会有泥沙和污泥,一定要仔细清洗,否则会严重影响口感。1.用清水反复搓洗5-10遍;2.盐巴+温水浸泡15-20分钟。②嫩豆腐...
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- 夏天常喝的一海鲜汤——花蝓豆腐汤,好喝又营养。用料花蛤半斤豆腐1块黄瓜1个瘦肉1块生抽1勺醋1勺地瓜粉1勺姜1块葱1根花蛤豆腐汤,5分钟快手汤的做法花蛤用盐水浸泡,吐出泥沙。瘦肉切片,加生抽,醋,地瓜粉,搅拌均匀腌制半小时。黄瓜、豆腐切小块。锅热下油,下姜丝炒香,加清水煮开后...
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- 用料花蛤1斤豆腐一小块姜2片蒜半头大葱葱花小葱末干红辣椒花椒小葱料酒浓缩鸡汁盐花蛤炖豆腐的做法买来放盐水里泡半个小时,会吐出来很多脏东西。这个时候准备其他食材,豆腐切块,葱切末,姜切两片,四个干辣椒切碎。豆腐倒入沸水焯一下将锅加热加一丢丢油,盐,将这些倒入锅里,炒出来...
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- 用料蛤蜊适量豆腐适量大蒜适量白胡椒适量盐适量香菜适量糖蛤蜊豆腐汤的做法大蒜切碎爆香加水,加入蛤蜊和豆腐炖煮蛤蜊本身有咸味,盐可加可不加,加一点糖、白胡椒提味最后洒上香菜...
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- 儿时记忆中的一道美食,小时候将青蛤吃完后会把它合起底部朝下在石板上用力的摩擦,磨出个小洞当哨子吹。用料青蛤适量豆腐1块小白菜5颗胡萝卜半根虾适量盐适量耗油适量姜2片青蛤豆腐汤的做法将青蛤洗净备用小白菜切段,胡萝卜切片豆腐切块锅中倒入水放姜片煮开水开后,先放入胡...
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- 最喜欢的一个汤,鲜的不得了啊。用料豆腐纹蛤葱姜香菜料酒盐纹蛤豆腐汤的做法白白的豆腐漂亮的纹蛤少油葱姜爆香,加水和豆腐,烧开后倒入纹蛤和少量料酒和盐,等纹蛤都张嘴后放些香菜就ok了。...
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- 用料文蛤10个嫩豆腐1块姜3片文蛤豆腐汤的做法锅里热油加点红葱头,姜,炒出香味,加入文蛤,倒入水煮开,加入盐巴加入豆腐,最后撒入葱花小贴士我没买葱姜就加芹菜跟蒜苗了...
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- 马上春节啦,年夜饭菜单一定要推荐这个接地气,又能端上年夜饭餐桌的花蛤酿豆腐。用京东买来的带有MSC小蓝鱼标识冷冻杂色蛤,简单处理,就能做出一道年味大菜。这款花蛤酿豆腐的灵感,源自2022年MSC蓝色菜谱书。这本菜谱集合了全球主厨的可持续海鲜料理,其中,中国主厨就用经过MSC认...
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- 简单好吃,家常菜。用料花蛤1斤豆腐1块盐1勺香菜1根豆腐炖花蛤的做法豆腐洗净切块备用。花蛤洗净备用。锅中水烧开下入豆腐,盖上盖子炖3分钟。放入花蛤盖上盖子炖至花蛤全部开嘴。洒入适量盐出锅放出锅。出锅放入香菜。简简单单的菜出锅咯!...
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- 白蛤长这样。。。用料白蛤1斤韧豆腐/南豆腐1盒姜5片料酒1勺白胡椒粉少许芝麻香油少许白蛤豆腐汤的做法白蛤放在凉水中浸泡,水中滴一滴食用油,放一捏捏盐,静置两个小时,是为白蛤吐沙。两小时后,将白蛤捞出,清水冲净,待用。韧豆腐或者南豆腐切块,葱斜切一厘米左右粗丝,姜切大片,待用...
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- 【思羽妹的宿舍食光】思羽妹的宿舍美食,十步以内即可完成!亲测能在宿舍实现,易上手!另外,也同样适用于租房一族和家里哟~在我看来,宿舍美食的精髓在于简单,方便,快捷。想和大家分享这一系列我在宿舍做过的美食,告诉大家“只有一个电煮锅,能在宿舍做什么?”希望大家喜欢:)p.s.食谱都经过...
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- 成长期的宝贝需要更多的养分!关键还不能胖😀用料花蛤1斤姜2片嫩豆腐四分之一块盐适量白胡椒粉1勺香芹2根香菜1根养生壶版花蛤豆腐汤的做法备料!请忽视盘子里的酱牛肉🐮水开加入花蛤和豆腐块煮至再次沸腾加入香芹段,香菜段,盐和白胡椒粉!开始享用吧!营养丰富还不长胖😎...
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- 用料花蛤2斤豆腐1块蕃茄1个金针菇1把葱3根韭菜50克香菜2根生抽1勺蚝油1勺盐适量油适量香油5-8滴姜8片野山椒3个花蛤豆腐汤的做法金针菇切头洗净花蛤焯水洗至没有沙粒晾水备用姜切片,野山椒切粒备用蕃茄切块葱、韭菜、香菜切段豆腐切小块水煮沸入姜片,蕃茄,花蛤,野山椒煮沸放...
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- 用料冬瓜200克豆腐1大块花蛤50克鸡蛋1个盐1茶匙鸡精1茶匙油1勺减脂汤-冬瓜豆腐花蛤的做法冬瓜豆腐切切切汤锅放两碗水煮沸,倒油,加入花蛤煮两分钟倒入冬瓜豆腐,煮到冬瓜变透明等冬瓜豆腐煮好的过程来做蛋丝。鸡蛋打匀加少许盐,倒入不粘锅煎到凝固盛出来切丝冬瓜煮好以后下入...
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- 用料豆腐1块蛤喇20个葱姜丝克蛤喇豆腐汤的做法热锅放油葱姜丝放水,放豆腐水开,防蛤喇(可以放酱油,耗油)再次水开,放香菜...
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- 用料蛤蜊吃饭量豆腐半块盐丢丢克小葱香菜丢丢根鸡蛋1个豆腐蛤蜊汤的做法蛤蜊水沒一半煮熟豆腐切块儿蛤蜊扒出肉,汤倒出,底下沙子小心避出不要香菜切沫锅里倒油入葱花下豆腐炒2下蛤蜊倒入,➕入开水盖盖炖开,炖一会,下盐调味煮一会豆腐下白汤(看豆腐,有的豆腐嫩会下白汤,有的太硬不...
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- 当豆腐遇到花蛤,白色的浓汤,美味~用料花蛤1斤豆腐1块葱花适量姜末适量酱油2勺耗油适量料酒适量豆腐花蛤汤的做法准备花蛤豆腐,花蛤买回来泡在盐水中多洗几次,豆腐切块起锅烧油,放入葱花姜末炒香,倒入酱油,再放入豆腐,简单翻炒,颠勺,淋点料酒加入适量的水(没过豆腐)大火烧开转中火放入...
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- 炎炎夏日,煮一道鲜美的汤。老人小孩子都爱吃。解暑又有营养用料蛤蜊200克花甲500克鸡蛋2个胡萝卜丝小半根老豆腐一大块虾10只盐若干醋若干油适量生姜适量蛤蜊花甲老豆腐明虾汤的做法菜场去买老豆腐,大概3元钱。切块状。油煎下,煎好盛出备用。活虾去头去尾,开背,锅烧热,放入油少...
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