- 用料黄瓜4根红萝卜1根青椒2个小米椒5个蒜头2八角2个桂皮1块香叶少许美极鲜酱油一碗老抽一碗盐20克陈醋2碗白糖200克味精1勺酱青瓜的做法青瓜切开去核,切条,红萝卜切条,一起放没油的盘里,抓2把白糖拌均匀,腌制6小时后沥干水备用把所有配料倒锅里煮开,放凉备用!记得白糖也放进去把...
- 12386
- 这些栉瓜(西葫芦)面条颜色相当鲜艳,同时吃下这么多美丽的食材真是一大享受。这种味道熟悉的青酱,包含了美味的小番茄,佐以爽口的面条,这道料理相当清爽,却又能令人感到饱足。简单来说,就是棒极了!用料栉瓜3条罗勒叶2杯大麻籽1/4杯胡桃1/4杯橄榄油1小勺椰枣1/2颗大蒜2瓣海盐1/4勺...
- 16094
- 秋天的南方是木瓜成熟的季节,青木瓜除了做汤,腌酸,做酱木瓜可谓是一道上好的开胃小菜!木瓜是抗病保健佳果,又称万寿瓜,青木瓜是指未成熟的番木瓜。青木瓜成熟后黄皮红心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等及十七种以上氨基酸和多种营养元素。青木瓜有助消化、润...
- 15424
- 用料黄瓜2根自用拍青瓜酱汁配方的做法酱油一勺,香醋两勺,香油半勺(饭勺)一点点糖,香菜两根,葱一根,蒜多多...
- 28249
- 同之前做过的皮蛋瘦肉面一样,都是在同一个节目中遇见的,同样在网上搜不到做法。只记得当时节目里说这个面什么调味料都没有,全靠咸蛋提味......依据这句话,我又开始凭着想象乱鼓捣了。PS:节目里是鸡蓉蛋酱面(鸡丝、咸蛋酱、蔬菜),我将它简化只铺了咸蛋酱和青瓜碎,返璞归真,吃最清淡...
- 12842
- 餐桌上多了一道爽口小菜,米饭会变得更好吃哟。继糖醋萝卜之后,我又发现了一道也很好吃的小菜——酱青瓜也是和萝卜一样用的70度大法,经过70摄氏度18分钟的沐浴,青瓜快速入味,出水同时保持爽脆。以前酱青瓜是用生黄瓜在冰箱里腌很久,现在想吃酱黄瓜变成一件十分快速的事儿了。70...
- 17778
- 酱香饼的延伸款,这样孩子能多吃蔬菜,花椒孜然粉酥油和酱是上次做酱香饼剩下的。这次表面除了白芝麻和葱末,多加了香菜,更美味。这种做法可用其他蔬菜代替,我觉得土豆酱香饼可能会更好吃。用料黄瓜1根面粉适量玉米面(可不加)适量鸡蛋2个花椒孜然粉油酥1勺酱料2勺白芝麻少许香葱香...
- 21902
- 此酱可配万物,吃Taco必备,真的很好吃用料浓稠无糖酸奶(希腊酸奶)200克薄荷适量片挤干水分的黄瓜丝半根青柠檬汁半个青柠檬皮半个蒜末一勺半黑胡椒海盐适量低卡低脂青瓜薄荷青酱(减肥可食)的做法将黄瓜擦丝挤干水分,薄荷切碎,青柠只要绿皮屑然后将上述所有材料放进酸奶里,黑胡椒海...
- 12713
- 用腰果代替酸奶做的纯素薄荷青瓜酱是falafel的绝配!用料生腰果1杯青柠檬两个青瓜一根盐一小勺新鲜薄荷叶很大很大一把咸柠檬(可选)半个纯素|薄荷青瓜酱的做法生腰果提前一夜冷水浸泡/提前一小时开水浸泡滤干水的腰果放进搅拌机,加适量水(一勺一勺加)打成厚酸奶质地的糊。黄瓜切...
- 9506
- 用料红灯笼椒1个青瓜一条火箭菜适量蛋黄1个胡椒粉适量白醋适量白糖适量米酒适量青瓜沙拉(甜椒酱味)的做法将胡椒粉,白醋,白糖,米酒和鸡蛋黄搅拌做成蛋黄酱红灯笼椒开水煮3分钟左右,绞碎或糊状,放凉。加入蛋黄酱混合成甜椒酱将青瓜拍扁,切段,加入火箭菜,淋上甜椒酱即可。...
- 21424
- 偶然间和老婆探烧烤店吃到的一道菜好清爽夏日必备简单省事,爽口用料芥末适量酱油适量青瓜(黄瓜)1~很多根青瓜(蘸芥末酱油)的做法1、黄瓜切条2、芥末+酱油3、开吃小贴士芥末根据个人承受能力,爱吃的稍微多放点,不爱吃少放丢丢。这道菜由于太过简单,差点不给发出来,必须要两个步骤,哈...
- 20192
- 炎炎夏日,来点酱菜。酱渍青瓜,夏日之必备。用料青瓜4根蒜头1个仔姜1块花椒20粒八角半个蚝油1勺生抽4勺盐10克水200克食用油1勺酱渍青瓜的做法青瓜洗净控干水、切条、去籽,切寸段,先用6克盐拌匀后、压重物腌制2小时后,沥干水份。盐分会随着水一起倒掉,不会太咸。籽姜、蒜头切片...
- 14278
- 大鱼大肉吃多了,有时候就是需要这样一道清凉爽口,又不失肉香的小菜用料黄瓜一根猪肉50g黄豆酱少许肉酱青瓜的做法将一根黄瓜切去头尾,剩下部分切成3到4段将每段黄瓜切成图示薄片,码在空盘上将痩猪肉切丝倒油,下锅煸炒猪肉丝,待变色后加入黄豆酱继续煸炒。将肉丝炒熟后加入少许...
- 11045
- 用料芝麻酱适量黄瓜随意生抽适量蒜泥适量米醋一点点(调味)盐适量(可用可不用)麻酱青瓜的做法小青瓜切条,用盐腌制一下,去水份,也可以不腌制调好调味料,青瓜装盘即可小贴士调味料也可以只用芝麻酱,看自己喜好,可用于拌生菜、凤尾、青笋、豇豆等。...
- 31802
- 凉拌黄瓜凉拌黄瓜是以黄瓜为主要食材的清爽家常凉拌菜,口感香脆爽口,操作简单,具有美容养颜功效,营养价值丰富。用料黄瓜根蒜瓣香油勺醋勺糖克生抽勺盐克白糖克青瓜【凉拌青瓜】黄瓜的做法黄瓜去两头拍裂切段拌上料汁(蒜蓉,小米椒圈,香菜,生抽陈醋,蚝油,香油,鸡精白糖盐),装盘小贴士脾...
- 6753
- 午餐的快手小菜,好吃又下饭!用料猪肉100qX0酱少许青瓜一条XO酱炒青瓜烩饭的做法下油放少许XO酱,翻炒出香味放猪肉炒到变色,加入青瓜翻炒加糖,盐,少许蠔油,可以出锅啰...
- 25222
- 用料青瓜2根红辣椒2个花椒适量蒜5瓣姜适量黄冰糖适量盐8克酱油250克油适量米酒适量酱腌青瓜的做法青瓜洗净凉干水份或用厨房纸巾擦干。青瓜切小段用勺子把中间的瓜芯挖出来。再切成小条。放入盆中,加入8克盐搅拌均均,腌制2个小时左右。红线椒切段去籽。热锅倒入适量的油,待...
- 11417
- 用料牛油果1个小番茄10个小黄瓜1条蒜头适量姜适量亚麻籽油适量盐适量柠檬汁适量鱼露适量胡椒适量牛油果沙拉(青瓜酱汁)的做法牛油果去皮去籽,切块。小番茄切块亚麻籽油、醋、柠檬汁、鱼露、胡椒调成酱汁小黄瓜、蒜头、姜磨成泥将2和3混合淋在1上即可...
- 20440
- 夏日炎炎,一碗白粥,一份酱瓜,暑气全消!用料小黄瓜1公斤盐约100克花椒10~15克蒜头15颗白酒或料酒20毫升酱油约200毫升冰糖适量爽口酱青瓜的做法这种小青瓜,比较爽口!籽较少,我找山姆送货的,很干净。洗干净后晾干水,切成手指粗细。将切好的青瓜放盐拌均匀,保鲜膜盖好,或者你用有盖子的...
- 20886
- 凉拌青瓜是常菜来的啦,今天看家里的材料放的,若是加入香菜和小米椒真是完美组合了用料花生酱3勺青瓜1条海天酱油1到2勺紫林陈醋1到2勺芝麻油适量白芝麻花生碎适量蒜蓉3瓣芝麻花生酱拌青瓜丝的做法1、青瓜清洗削皮後切絲2、蒜頭切碎3、把蒜蓉、花生醬、醬油、醋、芝麻油、...
- 10297
- 青瓜这样炒,酱香爽口,能多吃两碗米饭。😋😋用料青瓜2根五花肉末100克豆瓣酱1大勺蒜末4瓣花生油10克肉末酱青瓜的做法青辣椒切丝,青瓜切薄片,加点盐杀出水分,用清水清洗干净,沥干水分备用。热锅放油,油温烧至七成热,下蒜末和五花肉末,炒出肥油。下青椒丝下青瓜片,翻炒均匀,即可酱香爽...
- 15679
- 用料黄瓜2根鸡肉丁300克丘比焙煎芝麻酱适量花生酱1小包青瓜鸡丁芝麻酱捞面的做法青瓜切丝,用开水烫一下,水中放点盐调味。焯烫的时间不要长,青瓜变得稍软就捞起放凉待用。下好面条,捞起。面条用冷水冲一下,会更有劲道。鸡肉丁用酱油、糖、盐、鸡粉、麻油和花生油调一下味,待用...
- 19690
- 酱香浓郁,青脆爽口,香辣开胃。用料青瓜两根紫洋葱半个水罗卜一个辣酱两汤勺红油1茶勺香醋2茶勺少许盐香油1茶勺鲜酱油2茶勺香菜少许酱香青瓜丝的做法黄瓜(也叫青瓜)刷净、切丝洋葱切丝水罗卜洗净切丝,香菜切碎,与其他食材放在一个容器里将辣酱红油、香醋、少许盐、香油、鲜酱油...
- 12802
- 喝酒,看剧,下饭解腻,爽口,简单用料黄瓜三根麻汁适量豆瓣酱(六月香)适量黄瓜蘸酱(小青huo泥)的做法准备食材黄瓜洗净,切段麻汁,豆瓣酱适量,拌匀。我自己额外放了点蚝油和香油。更香!完事,开吃!小贴士蘸酱可以根据自己喜好随意添加删减。...
- 7649
- 用料青瓜1条芝麻酱1勺芝麻油1勺糖2勺生抽3勺陈醋7勺香辣酱一点点水10勺凉拌青瓜(有芝麻酱)的做法1.调好凉拌汁2.青瓜切片3.调好的凉拌汁倒入青瓜翻拌均匀小贴士勺子是家里喝汤用的陶瓷勺。...
- 32977