- 用料熟牛肉:适量克胡萝卜:1根木耳:适量芹菜:3棵洋葱:1个盐,鸡精,蚝油油十三香,料酒,老抽酱牛肉发面包的做法将熟牛肉剁碎,芹菜,木耳,胡萝卜焯水放凉剁碎,木耳剁碎,加适量的上述调料,起锅热油放凉加入馅中均匀搅拌发面发好擀皮,包好二次醒发15分钟上锅蒸20分钟左右即可出锅享受美食小贴士...
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- 家里有个烦人的不爱吃发面包子的,害我每次都没情绪包包子,最近实在太想吃包子,为了让所有人捧场,决定两种都包了,省的包好一脸无辜的就吃一个,看着很来气用料五花肉700克豆角300克葱花一把姜末一把老抽两勺酱油两勺甜面酱三勺黄豆酱一勺豆豉少许糖少许盐少许鸡精少许发面包子片...
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- 用料玉米面白面的一半白面发面糖饼发面肉松包的做法两种面混合用手捏一小搓干酵母放适当温水大概半小时面就发了发好的面再揉生面到不粘手切成拳头大的小面团再加馅做好型就可以下锅了小贴士用了干酵母发面很快一小搓就好发好面若有酸味可放少量小苏打比干酵母的一小搓多...
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- 家里有个挑食的学生是不是很让人头疼又无可奈何~不吃鱼虾的儿子总是让我绞尽脑汁为他做饭,怕他在青春期这个年龄发育跟不上,这个牛肉卷里配了巴沙鱼肉,发面做法,既营养均衡又无油,可以试着给孩子做做!😄用料中筋面粉300克水100克酵母4克牛肉500克巴沙鱼半条大葱1颗姜沫适量料酒...
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- 小朋友最爱的酱肉包,小美熬肉丁,揉面一气呵成😍用料肉丁(前腿肉)500克姜30克洋葱100克油35克老抽10克生抽10克甜面酱50克蚝油20克糖10克水60克葱花50克低筋粉(包子)200克中筋粉(包子)200克水(包子)185—200克酵母(包子)5克油(包子)10克一发酱肉包的做法把30克姜放入主锅5秒/刀头速度10...
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- 香酥诱人的肉饼,尝过的人都想吃第二次。用料面团材料:面粉200g温水100g酵母2g细砂糖或糖霜5g油5g肉馅材料:猪肉末(肥三瘦七)200g盐6g老抽10g香油10g水65g细砂糖(可不放)15g香葱末,姜末或姜粉适量肉酱发面饼的做法所有面团材料揉成面团,醒发20分钟。接着调制肉馅。醒好的面团擀成...
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- 用料牛肉馅克洋葱个盐克生抽勺料油克小葱葫芦卜白萝卜发面牛肉饼的做法面先发好,揉好炸料油:油里放花椒八角桂皮香叶小葱不够,洋葱凑数胡萝卜,白萝卜擦丝,挤水后放肉馅里搅拌均匀像包包子一样包上用手按按,面杖擀擀整形放在刷了油的烤盘上放入电饼铛...
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- 用料面粉500克豆沙馅适量酵母5克水270克盐3克牛肉300克香菜5根油15克生抽适量老抽适量五香粉适量盐3克香油适量淀粉适量发面牛肉饼、豆沙包的做法面粉,油,水,盐,酵母揉均匀!(忘记拍照了)牛肉,香菜,五香粉,盐,生抽,少量淀粉,老抽,香油姜腌制2小时,面团发酵45分钟左右,取一半面团出来,不用揉...
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- 一次发酵法很适合上班族来做,轻轻松松两个小时就大约能搞定它,省略了二发,省略了排气,揉面后直接整形就可以,写这个菜谱主要是方便自己随时可以查阅,也把它分享给喜欢的朋友^_^用料高筋粉250g牛奶130g鸡蛋蛋白液或全蛋液1个/20g糖25g盐1g酵母3g黄油20g蛋黄抹表面或全蛋液l个/20g...
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- 牛肉肌氨酸含量高,还含有维生素Bg,能促进肌肉合成,是健身减脂人群的优选肉食。搭配“抗氧化高手”圣女果、高饱腹感的粗粮面包,让人一上午都能量满满。用料黄瓜100克酱牛肉70克鸡蛋1个圣女果50克粗粮面包1片牛奶200克油醋汁适量黄瓜酱牛肉·牛奶面包的做法鸡蛋煮熟,去壳,切块;黄...
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- 第一次写属于自己的菜谱,没有仔细拍照片和视频,这个酱肉包是我和我家娃爹爹去一个很出名的小吃吃过的,虽然不可能还原本家的味道,但自己做这个家里人还是觉得非常不错的。用料花椒少许大葱半根姜4-5片大料一个桂皮1块香叶1片牛肉800克酱油2勺甜面酱0.5勺香菜200g蚝油1勺牛肉...
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- 每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍,是名副其实的补钙冠军呦!夏天是北方吃芸豆最好的季节,这时的芸豆不仅味好,价格也便宜。除了炖芸豆,芸豆炸酱面,最喜欢的就是芸豆包子。而且个人感觉酱肉的最好吃。用料芸豆750克猪肉500G面粉600G盐3小勺葱伴侣甜面酱3大勺六月鲜红...
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- 失败是成功之母!多次的泪奔终于成功的完成萌萌哒的小包子😄,真的如同小baby一样让人爱不释手,馅的味道也是灰常的不错哦!可以到夜市上去练摊了😁用料牛肉馅材料牛肉500克肥肉100克洋葱1个红薯粉适量(根据自己喜好)葱2根姜一小块香油两勺鸡精半勺生抽两勺料酒两勺盐两克老抽半勺...
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- 用猪油发面做的馒头,包子好煊软哦用料水克面粉克酵母克白糖克白猪油包子,馒头,肉包,发面,用猪油发面的做法准备温开水,一斤面粉倒入5克安琪酵母搅拌酵母融化静置10分钟,让酵母苏醒知道它要开始工作了准备好面粉,挖个洞,放适量的白糖,一小勺子白猪油,缓缓倒入酵母水,搅拌成絮状慢慢揉...
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- 最近爱上了咸面包,卤了五香牛肉,一部分烤了牛肉干,剩余的部分,干脆来个创新吧😁。于是就有了这款酱牛肉面包,中西完美结合,面包体很柔软,里面有超多的牛肉,吃一口特别过瘾。下面配方的量可以做四个面包,每个面团的重量是92克左右,牛肉夹馅40克,一个面包烤好后的重量大约是130克左右...
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- 在超市买皓月牛肉遇见一对老人,他们买了五斤上脑,搅成肉馅,我好奇地打听,老人说做牛肉酸菜、牛肉芹菜的发面包子,脑补一下热呼呼的包子,有点馋到我了。好吃的肉包自己做!用料牛肉馅220克胡萝卜3根酵母2克37度温水280克面粉550克姜适量葱1根老抽适量生抽适量熟油10汤匙五香粉适量...
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- 熬个意面酱想什么时候吃都可以我用面包机代替,解放双手,喜欢的赶紧动起手来吧用料牛肉半斤番茄3个洋葱半个红椒2个菜椒1个蒜头适量新鲜迷迭香适量黑胡椒适量意大利风味香料适量橄榄油适量牛肉意面酱(面包机版)的做法准备好所有材料蒜切碎,其它材料全部切丁面包机内加入适量...
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- 家的味道~孩子喜欢吃的包子~自用方子~留住家的味道~用料面团普通面粉适量酵母适量温水(也可加适量牛奶)适量玉米面少量(普通面粉的1/10,只是为了吃点粗粮,可以不加)开水适量(烫玉米面用)馅的用料五花肉适量洋葱适量香菇适量葱姜末适量料酒适量生抽适量大酱适量食用油适量十三香(或五香...
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- 不断尝试调试适合自己方子。用料中筋面粉500克盐6克温水250克小葱半根肉馅300g发面葱香酱肉豆腐包的做法酵母4g加入约240g水加入约两倍的面粉。液体固体比例1:2的样子。面包机选择发面面团模式,1个半小时。300g肉馅依次加入两个鸡蛋,第一个搅拌吸收进去以后在家第二个。家里...
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- 用料牛肉适量葱1根香菜2根牛肉发面包子的做法1⃣️花椒大料炸后的油晾凉备用2⃣️肉➕⬆️油3⃣️➕料酒➕酱油➕胡椒粉➕盐➕葱花香菜,顺时针搅拌均匀4⃣️600克面粉➕6克酵母➕320克水,发酵1小时以上,出蜂窝状才算好,我发了3小时5⃣️小包子可以分成32块剂子,大包子16块剂子6⃣️二次醒发2...
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- 刚和视频学的包麦穗包子,第一次包,感觉熟练以后会包的更好看!用料洋葱1个牛肉250克料酒1勺生抽1勺香油1勺白糖2克盐5克姜末少许花椒水3勺酵母5克面粉250克甜面酱1勺牛奶20ml包子篇~牛肉圆葱发面包子的做法牛奶放到微波炉加热15秒,加少许糖倒入酵母5g混合后倒入面粉,活成光滑面...
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- 老公特喜欢带馅的面食,每周都要做点打牙祭,才买了蒸屉,今天来做这款带汤汁的牛肉发面包子,出锅没忍住尝了一个,超级美味汤汁饱满!用料面粉500克酵母10克泡打粉5克糖3克牛肉馅400克猪肉馅300克盐5克鸡精2勺老抽1勺生抽2勺料酒1勺白胡椒粉1勺十三香1勺葱姜末90克香油1勺蚝油1勺花...
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- 谢谢下厨房的伙伴们,有了下厨房,让我从做饭小白变成了“大厨”!分享给大家一个超级超级好吃的包子,自己第一次做就超级成功,全家吃的都无法呼吸了……🤣🤣用料馅料猪梅肉丁(我喜欢瘦的)350克耗油35克生抽25克盐2克勺姜粉4克勺胡椒粉3克葱花2勺克面团牛奶大约250克面粉500克白糖...
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- 总是习惯做甜面包,不免有点嫌腻,最近吃到好吃的午餐肉,灵光乍闪,拿来做面包夹馅应该很好吃。面包还是常规配方,午餐肉切成条,平底锅先煎一下会比较香。向来我不喜欢吃刚出炉的面包,我觉得面包最好的口感是第二天,但是这个卷了午餐肉、肉松和沙拉酱的面包,咸甜适中,温热的时候口感最...
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- 用料牛肉500克杏鲍菇100克西红柿2个干辣椒50克葱1根姜50克蒜50克盐10克花椒面5克大料面5克豆瓣酱3勺黄豆酱200克自制牛肉酱~白米素面都发光的做法将牛肉、杏鲍菇、西红柿切丁,干辣椒剪成丝,葱切葱花,蒜、姜、切末。锅内加入色拉油,下入切好的杏鲍菇丁煎至金黄色,倒出备用。锅内...
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