- 用料大虾葱姜蒜干红辣椒尖椒盐味精糖料酒胡椒粉水淀粉香油炸烹大虾的做法葱姜切丝;蒜切片;尖椒切丝剪掉虾头的1/3处,去除虾包,并剪掉虾脚从虾背部剪开,取出虾线将虾放入容器中,加入盐;料酒;胡椒粉腌制.炸之前,加入稍大量的干玉米淀粉,要保证虾的外表都裹匀.可适当加一些清...
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- 感觉很高大上的一道菜,其实很简单,主要是在食材的选择上,我选的是纯海虾,很鲜,个大肉厚。区别于养殖虾,没有土腥味!用料虾12只葱半根姜3片蒜2瓣生抽3勺白糖2勺醋2勺老抽半勺盐10克其实很简单的烹大虾的做法虾处理干净,虾须子剪干净!调一个碗汁,3勺酱油,2勺糖,2勺醋,半小勺盐,2勺白开水,...
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- 小时候难得吃上一次大虾,记得只要是饭桌上摆着它,我就能多吃一大碗饭。酸甜鲜香🦐美味营养,老少皆宜。用料大虾20只料酒2大勺糖2小勺油适量姜丝20-30克米醋3~4大勺油烹大虾🦐的做法用刀或剪子剖开虾背,用牙签挑出虾线(介壳类中的泥肠、沙包里有黑泥沙,吃进嘴里牙碜)一定要丢掉哟...
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- 是不是虾仁炒黄瓜,腰果炒虾仁孩子们吃腻了☺️,来一起试试这道菜吧,非常好做哦!用料虾仁适量葱一小段姜一片蒜两瓣面粉少量淀粉少量料酒少许酱油1勺香油1勺糖一丢丢白胡椒一丢丢白醋一勺炸烹虾仁🍤(宝宝最爱)的做法虾,去皮,开背去虾线加入:白胡椒,料酒,少糖,盐,香油,腌制10分钟蒜切片,葱姜...
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- 油烹大虾是一道非常受欢迎的菜肴,简直就是聚餐伴侣。学这道油烹大虾,就不用再担心朋友聚餐没有硬菜了。用料大虾5只大葱少许蒜头少许姜少许黑胡椒粒少许红椒半根油烹大虾的做法将所有原料洗净备齐。将料头进行切配,姜蒜切粒,大葱和红椒切滚刀块。油锅烧热,然后将料头爆香。将...
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- 用料大虾葱姜面粉淀粉盐料酒白糖米醋烹虾段的做法大虾去纱线及头部沙包,切去虾须,再切成3公分长的段;葱姜切细丝用面粉抖匀放锅里煎至外皮酥焦高汤、白糖、盐、料酒、米醋、淀粉兑成调味汁撒上葱姜丝,倒入调味汁,翻炒均匀好了...
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- 用料虾10只蒜末适量酱油或生抽2勺醋1勺白糖适量料酒适量烹虾的做法虾的须子剪掉虾线去掉,洗净沥干水分。热锅凉油,油七八分热的时候,把虾放油锅里,煎至一面变色,煎另一面,直到煎出虾油,把适量蒜末放锅里一起翻炒,炒出蒜香。将调好的料汁(1勺醋2勺酱油适量白糖适量料酒少许清水兑好...
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- 想做好吃的烹大虾,参照了一下别人的方子,改良了一下,感觉更好吃。本方特点:做好的虾鲜嫩微辣,可多放糖,口感更丰富!用料虾10只葱根姜片干辣椒1个糖盐醋料酒生抽淀粉,用量见插图。烹大虾的做法自然化冻,大概半小时。处理虾须子,开背去虾线。料酒、姜丝和一丢丢盐,腌制10分钟。炝锅用,...
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- 家庭聚餐饭桌上孩子最喜欢的一道菜~用料大虾12只料酒6-8勺醋1-2勺面粉2-3勺番茄酱6-8勺白糖1勺盐1勺鸡精半勺茄汁烹大虾的做法大虾开背,去掉虾线,放料酒(以每只大虾都能沾匀的量为准),放1勺醋,拌匀腌制半小时以上。下锅前,先来2-3勺面粉,让每只虾裹满面粉。中大火,起锅烧宽油,如图...
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- 用料洋葱片辣酱油去皮鲜虾番茄沙司白糖盐味精料酒胡椒粉干淀粉鸡蛋炸烹虾球的做法将去皮鲜虾背开,打深花刀,去虾腺后放入碗内,用盐、料酒、胡椒粉打底味鸡蛋打散后加干淀粉调成糊取另一只碗,加番茄沙司、辣酱油、白糖、盐、味精、胡椒粉调成碗汁炒锅上火,放油烧至6成热,将虾肉...
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- 受到炸烹虾肉的启发,在家制作一道炸烹鱼丁,这个技法适合鲜嫩的原料,比起糖醋或者果汁的口味,咸鲜更能提现原料本身的味道。用料笋片龙利鱼朗姆酒鱼露姜蛋清淀粉蒜盐糖花雕炸烹鱼丁的做法龙利鱼柳化冻,挤干水分,切大丁,放盐、朗姆酒、鱼露、姜腌制。腌制好的鱼丁把姜片挑出来,放一...
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- 太太乐跟做活动火热进行中!跟做菜谱赢好礼哦~活动时间:每月第一个周一开启活动时长:为期一个月参与方式:在太太乐每日发布的菜谱中进行跟做,上传自己的作品,次月第一个周一将公布跟做作品中浏览量最高的top3,送出精美大奖!用料大虾200克圣女果适量柠檬适量大蒜5克鲜贝露5克黄酒适...
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- 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个盐2克淀粉5勺料酒1勺生抽,醋,味精适量葱姜丝,蒜末香菜2颗炸烹鸡柳的做法准备原料肉切条,用盐和料酒腌制,加蛋液和淀粉挂糊备用,香菜切寸段,葱姜切丝,蒜切末。油温4成热,放入鸡柳炸至成型,捞出待油温升到7-8成热放入复炸至金黄备用。锅留底油10克,加葱姜蒜爆香,加...
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- 用料海虾葱姜蒜末红椒韭菜苔末香醋生抽糖蚝油盐料酒淀粉烹海虾的做法海虾剪去虾须与虾头上的刺,然后挑去虾线,放入碗中拿料酒味一下锅中烧油将虾放进去翻炒6分熟出锅另起油锅将葱姜蒜末、红椒韭菜苔末放入锅中,翻炒后放入虾,此刻将香醋、生抽、糖、蚝油、盐放在一个碗中搅拌...
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- 用料油盐葱姜蒜生抽料酒花椒淀粉胡椒粉醋白糖鸡蛋豆豉鳜鱼炸烹鳜鱼的做法把净膛鳜鱼洗净切段,骨头不要切断。放入盆中,撒上花椒粒、盐、胡椒粉和料酒抓匀,再放入一枚鸡蛋抓匀,腌制30分钟。取一小碗,放入盐、胡椒粉、白糖、淀粉、生抽、醋、料酒和葱姜蒜调匀,做调料汁备用。把腌...
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- 喜欢吃油焖大虾,但又喜欢吃茄汁酸甜口,将它们结合在一起也很美味!用料虾十只葱适量姜两三片蒜七八瓣料酒适量盐根据口味调整料汁料酒或黄酒一勺酱油两勺醋三勺糖四勺清水五勺番茄沙司适量汁烹虾的做法清理虾线,用黄酒或料酒浸泡虾。备好葱姜蒜,调好料汁。调料汁的勺子要统一大...
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- 煎烹大虾是一道色香味俱全的地方名肴,保持着大虾的原汁原色原味,色泽艳红,味道鲜醇,香美无比。用料虾只红99海味浓缩调味料葱根姜片大蒜瓣油煎烹大虾的做法准备几只新鲜的大虾,剪去虾枪、虾须,开虾背部去虾线,剪去头部囊包,洗净。锅置旺火上,油烧至七成热,将大虾并排下入,一边用热油...
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- 用料虾无数只鸡蛋一个清淀粉无数勺料酒1,2勺盐几克炸大虾的做法自己想象完成...
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- 用料虾葱姜蒜糖醋盐烹大侠的做法准备大侠开背取虾线葱姜蒜切末备用调好酱汁出锅...
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- 用料虾葱根姜片蒜瓣糖克料酒2勺生抽4勺醋1.5勺盐克津味烹大虾的做法虾剪去虾须,挑虾线,控水。准备姜丝葱蒜末。两勺料酒,4勺生抽,1.5勺醋,一勺糖,适量盐,搅匀。锅里放油,把虾煸一下,盛出。加点油,放糖,炒糖色,然后放入虾,翻炒均匀后放入葱姜蒜,翻炒。倒入调好料汁,小火煮一会,不要太久,汁...
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- 炸烹大虾不仅形象胖萌可爱,而且炸好的大虾外皮金黄酥脆,内部鲜香弹牙,绝对不会让你失望!用料红虾10只料酒15克蚝油15克白胡椒粉3克面粉30克鸡蛋2个面包糠30克胖嘟嘟超美味的|炸烹大虾的做法将红虾去头去壳(保留尾巴部分),剔除虾线后洗净,然后放入料酒、蚝油和白胡椒粉充分抓拌均...
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- 用鲫鱼做的一道美味菜肴,鲜香酥脆,富含多种钙质。用料小鲫鱼一斤葱白适量胡萝卜适量香菜少许炸烹鲫鱼的做法将鲫鱼掏肠洗净,粘上少许面粉。锅内倒油,用中小火,分别炸两遍。炸硬炸酥捞出。将酱油,醋,盐,糖(少许)倒入碗中,葱白切细丝,胡萝卜切细丝,香菜切段。锅内倒底油,将葱丝,鲫鱼倒入,...
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- 用料虾仁200克石烹大虾球的做法制作流程:1.苦瓜洗净,纵向切开去籽,切成宽约1厘米的半圆段;冰鲜大虾仁解冻,洗净沥干,开背去沙线,捞出后加适量盐、味精、胡椒粉、蛋清、生粉抓拌上浆。2.虾仁200克、苦瓜段200克为一份,加少许盐、鸡粉、味精、白糖,淋葱油30克拌匀调味,装入盘中;鹅卵石...
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- 本人比较喜欢传统的菜式,炸烹大虾就是其中之一,但是现在很少有饭店能吃到这道菜了。大家现在都普遍喜欢甜酸口味的菜式,这道菜是咸鲜口的不妨试试看,一定会给你带来惊喜!用料鲜虾仁350克大葱40克姜15克大蒜4—5瓣盐6克糖5克胡椒粉4克红薯淀粉80克面粉30克花生油20毫升清水80毫...
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