- 用料白菜几片肉皮5小块黑木耳7朵火腿2片白菜肉皮汤(新手版)的做法泡发黑木耳,白菜洗净切块中火锅内加油放白菜翻炒白菜翻炒到软,加入2汤碗水,煮沸加入泡发的黑木耳,肉皮和火腿片,盖锅盖小火煮10分钟出锅前加入盐调味...
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- 用料豆皮大白菜豆皮白菜汤的做法煮汤放豆皮白菜...
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- 搬到深圳新家,开始给厨房的宝贝们开光,这是第一篇菜谱,用下厨房作为我生活美食日记。夏天是发酵的最好季节,1小时就可以醒发。图片用了滤镜,实际要偏白一点。要注意一点⚠️面团一定要揉光滑。面粉含水量各步相同,根据面团状态少量调整,面团要偏软一点,不粘手最好。我这次的肉馅肉...
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- 用料皮蛋5个大白菜1小颗肥肉一块大蒜整粒盐少许白菜皮蛋汤的做法皮蛋切对半,锅内倒入油,丢入肥肉炼油,肥肉干枯后倒入白菜,撒入盐,倒入水齐菜的一半水位,盖入锅盖煮,煮一会儿丢入蒜粒,皮蛋,煮一会儿起锅。...
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- 韩剧里的辣白菜加上土豆片的创新做法简单易上手,怎么做都好吃而且超级下饭的哦~买好原材料,并不会太辣,老少皆宜~用料土豆2个辣白菜100克蒜5瓣盐10克白糖20克食用油40克清水1碗克生抽3勺肉末20克新手菜【辣白菜肉末土豆片】的做法1.土豆切片,不用太薄3毫米左右吧,吃着比较有口感...
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- 今早队友说你做的泡菜汤越来越好吃了,我暗笑,㊙️很简单,大酱使劲儿放韩国的汤简单易做,很下饭,没有啥油花,但是酱汤这种挺重口的,吃完容易渴~用料辣白菜200克牛里脊或上脑50-100克韩国春酱一汤勺生抽一汤勺勺蒜泥一汤勺快手韩国辣白菜汤-牛肉版的做法调料非常简单,辣白菜,韩国大酱(一...
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- 前段时间吃了太多喜酒了,好多皮鸭蛋,最近做菜把它消耗掉…用料皮蛋白菜盐白砂糖白胡椒葱姜片2片白菜万能汤(皮蛋版)的做法先烧一壶开水!皮蛋去壳对半切开,把“蛋白”和“蛋黄”分开,蛋白切丁,两半的蛋黄留着锅里热油,下皮蛋,用锅铲把蛋黄碾碎,随便切切就行。倒入开水,搅拌。会看到液...
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- 用料白菜帮1个白菜的量醋适量,看自己胃口盐适量油适量醋溜白菜(新手版)的做法准备好食材加油,开大火,烧开后加入白菜帮翻炒白菜至五成熟加盐,加醋。再翻炒至成熟小贴士1.途中不用转火,醋用普通的醋就可以。2.加醋时适量,不要太多。3.食材中说要用白菜帮并不是必须要白菜帮,也可以...
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- 新疆的老虎菜,又名皮红辣,皮是指洋葱,那边叫皮芽子,红指番茄,辣是绿色的辣椒。用料盐1勺醋2勺黄洋葱半个个番茄1个皱皮辣椒1个快手凉菜——皮红辣(新疆版老虎菜)的做法洗干净,用纯净水冲洗一遍。切丝加盐1勺醋2勺,带一次性手套抓匀,搞定。...
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- 开胃下饭汤,即是汤又是菜,简单操作。用料五花肉50克辣白菜200克洋葱1/4个辣椒酱2勺盐2小勺糖1勺淘米水2大碗新手韩式泡菜汤五花肉辣白菜汤的做法准备材料:五花肉切片、豆腐切厚片、圆葱切条。步骤1⃣️准备干净的淘米水2⃣️锅中少许油,煎五花肉,五花肉出油后,放入圆葱煸炒3⃣️放入...
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- 用料皮蛋姜片娃娃菜任何菌类火腿(或者午餐肉)粉丝盐胡椒味精葱皮蛋白菜汤的做法放油,放姜片爆锅,放皮蛋粒,火腿粒炒干,倒水,熬两分钟。放粉丝,菌类,盐,胡椒,味精。煮五分钟,放娃娃菜,葱。...
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- 对于饺子🥟我之前一直是不敢尝试的(不够香)但自从掌握了活馅固定密码适用于所有馅料简直是开了挂最重要的一点❗️肉馅要打水进去,肉馅才多汁!和面的时候,葱姜花椒用开水冲泡备用(半小时以上)此菜谱就不展开讲和面了喜欢包子饺子的姐妹一定要买个绞肉机,太太太方便了!肉馅1分钟菜30...
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- 噢~我亲爱的电饭锅,从带你回家第一天起就孜孜不倦的发掘着你的各种潜能,从皮蛋瘦肉粥到醪糟蛋到蒸丸子到焦糖布丁到今天,你带给了我那么多艰苦条件下下厨的喜悦和满足。大风肆虐的北京,自己躲在屋里煮一锅泡菜汤就着米饭,吃着一会儿就两颊微红——这是多么惬意的日子特别提示:...
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- 第一次尝试做肉丸子,明白了一个道理:原来绞肉是不能洗的,,,,,,这道汤可以按自己喜好加白菜,黄瓜,丝瓜等一系列蔬菜,简单易上手,丸子入口嫩滑。以后可以常做啦~用料猪肉末250克姜,葱头各1小块鸡蛋1个白胡椒粉3克淀粉2勺白黄瓜1根猪肉丸子汤(新手版)的做法1.绞肉里加姜葱(葱头)末、少许料酒、...
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- 菜式简单、营养丰富,荤素搭配合理。特别适合刚做饭的新手小伙伴。小白菜解毒效果好,维生素丰富,猪肉丸子鲜美,嗯,简单美味家常菜。猪肉可以换成牛肉、龙利鱼肉等用料小白菜一小把肉末(8分瘦2分肥)250克姜丁若干盐按口味淀粉一小勺(可省)小白菜肉丸汤、小白菜汆丸子(新手上路、快手...
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- 用料鸡肉四分之一只肉皮150克白菜随意香菇8朵干鱿鱼1只干虾仁30克水适量盐适量鸡粉少许肉皮白菜汤的做法干香菇,干鱿鱼跟虾仁提前浸泡半个钟。猪肉皮提前浸泡软。把泡软的肉皮切小块备用。白菜洗净掰小块备用。鸡肉剁块焯水。把香菇,鱿鱼剪小块,跟焯水洗净的鸡肉,虾仁放锅里...
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- 第一次包包子,冬天的白菜最好吃,试一试大块肉白菜粉条包子,简单又美味,冬天咬一口大包,喝一口稀饭,幸福感爆棚吖~❤用料白菜10片粉条一小把面粉500克十三香1勺酵母2克味极鲜酱油4勺老抽1勺盐2勺香油2勺葱段,姜片,花椒适量白胡椒粉小半勺五花肉600克白糖小半勺泡打粉(可免)0.5克五香...
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- 超级爱吃家里的小笼包因为外面的太油而且担心肉不太好最近才开始学做饭绝对新手厨师一枚菜都切不好的人成功的蒸了两次小笼包也是很有成就感啦话不多说现在我就把我请教了奶奶妈妈姑姑之后成功的小包子展示一下啦用料普通面粉600克发酵粉5克猪肉(不带皮)500克白菜6片大葱1...
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- 简直好吃的不要不要,一比一还原越南菜馆的浓汤番茄鲜虾汤面用料虾4只西红柿2个方便面2个盐少许料酒少许勺浓汤鸡汁少许鲜牛奶少许糖少许海鲜酱油少许新手小白版浓汤番茄鲜虾汤面的做法首先,番茄切丁,虾切开,去掉虾头准备使用,这汤的灵魂之处就是拿虾头来煎出油,弄完所有材料,准...
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- 吃鱼女孩子的大餐👯nice!用料皖鱼(也叫草鱼)一条好人家酸菜鱼调料包1包(市场干货店都有得卖)姜适量(几片,主要去腥)花椒适量(20粒左右)干辣椒5/6个(喜欢吃辣的可以加多点)黄豆芽适量(喜欢吃笋的可以买点酸笋加进去)香菜2根酸菜鱼(小白新手版)的做法首先去挑一条鱼,顺便叫老板帮忙切片,剔骨...
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- 哈喽,我是一个人生活的春泽。做饭是对生活最好的致敬方式,一个人也要好好吃饭呀。于是我用最普通的食材来尽可能做出它最应该有的味道,少盐,健康,突出食材的原味,当然,做出来的菜成本还不能太高。跟着我来,起码你会从新手小白成长起来,不要天天吃泡面,做菜很容易哒!用料辣白菜三片韩...
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- 冰箱里攒了一些猪肉皮,整理冰箱时拿出来觉得扔了可惜,做一些肉皮冻补充胶原蛋白也不错!用料猪皮300克姜3片葱1根桂皮1块盐5克生抽1勺八角1个花椒20粒新手肉皮冻的做法猪皮解冻后加水煮10分钟左右。趁热取出划去猪皮上的油脂,有的猪皮上会有毛,也处理干净。然后再入水煮开,捞出...
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- 看见很多朋友留言说凉皮盆在锅里荡呀荡,凉皮厚薄不均匀,凉皮容易破等等问题,今天我作为一个新手小白,通过自己实践,把这些问题都解决了,制作出的凉皮还非常劲道Q弹,但也不知道方法是不是足够好,所以写出来和厨友们一起互相学习,共同进步!用料面皮部分面粉500克食用碱3克盐5克拌料部...
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- 就是想多吃点菜了!这次是楼主第一次尝试揉菠菜面和自己擀面皮哦!适合新手抄作业!用料鸡蛋2个盐4克猪肉400克蚝油2勺面粉300克荠菜馅380克菠菜1株奶酪碎2克菠菜皮荠菜猪肉饺(适合新手)的做法一整个菠菜,洗干净切成碎,加一点水,放进打汁机打完就这么点使用中筋小麦粉,就是普通面粉...
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- 这汤不用做减肥,当做个快手汤也不错的哦用料白菜虾皮葱花香油盐白菜虾皮汤的做法葱花适量,用香油和盐腌好备用虾皮和水一起煮开,然后放入白菜条煮开关火,放入腌好的葱花即可...
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