- 养生中心有个姐姐🧍♀️厨艺一流,不管中餐,西餐,还是各样甜点,都让人赞不绝口。我们几个小跟班也常常缠着她教我们厨艺,养生中心的厨房就成了我们的美食实验室。用料牛奶1Cup黄油1/3Cup白糖1/2Cup高筋面粉41/2Cup盐1tsp鸡蛋3个酵母1.5tsp辅料:红糖1/4Cup肉桂粉1tbs面粉少许新鲜...
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- 第二道新年零嘴,脆脆甜甜带有牛油香味一定要试一试用料牛油(融化)少许大片春卷皮一包雞蛋液少許用具:刷子2把/筷子一支糖霜少許糖霜小春卷的做法取一張春卷皮,用刷子沾少許牛油塗抹在春卷皮前端。接著把筷子放在塗抹了牛油春卷皮前端,再慢慢順著筷子把春卷皮捲起至接近尾端,然後...
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- 转自食譜:酸奶油sourcream60克水3湯匙楓糖漿或蜂蜜1湯匙酵母粉1湯匙薑母粉1/8茶匙杏仁粉2杯亞麻子粉45克蛋白粉或椰子細粉35克赤藻糖1/2杯甜菊糖1/4茶匙黃原膠粉21/4茶匙泡打粉21/4茶匙鹽11/2茶匙蛋3顆奶油或椰子油(融化)20克無過濾蘋果醋1湯匙內餡:奶油或椰子油42克赤藻糖6...
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- 方子来源于《我爱面包机》肉桂卷,果干和肉桂叠加的美式面包,芳香馥郁,口感绵软,似乎可以给食者带来一些暖意,如果再配上咖啡,简直幸福得漫步云端。在书本内容的基础上,结合自身经验,稍有改动。只需一发,足够好吃!!!此方需要一个7寸烟囱模用料牛奶120g全鸡蛋液50g低筋面粉50g细砂糖20g...
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- 需要生酮粉类,为了口味加入了部分高粉。一共:9个小卷,970大卡,60克碳水,50克蛋白质,55克脂肪。用料高筋面粉35克椰子面粉15克大杏仁粉30克面筋粉30克洋车前子壳粉(可选)10克黄金亚麻籽粉(可选)15克干酵母3克奶粉(可选)10克黄油20克芝士片1片肉桂粉3到5克赤藓糖醇双倍甜度15克奇亚籽或...
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- 以前做过几次蛋白糖都以失败告终,这次又有了剩余的蛋白就再试试,没有加入任何的粉,糖也放了非常的少,蛋白里面加入新鲜柠檬汁,控制好温度,低温长时间,成功了!大烤箱就是靠谱^_^用料冷藏蛋白3只粗砂糖25g新鲜柠檬汁1勺蛋白霜糖(低糖无粉版)的做法蛋白冷藏后拿出,加入柠檬汁,糖分3次加...
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- 食谱师从“食不相瞒”。肉桂卷原本是瑞典的传统面点,经典的做法是烤好后上面撒上糖球,但我更偏爱改良版的糖霜肉桂卷,中间的夹馅用的是红糖,颜色更深更好看,对我来说肉桂就是最能代表温暖的味道!你呢?心中最温暖的味道是什么?此配方可做9-12个用料面团细砂糖40克无盐黄油52克牛奶...
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- 做一次就知道,有什么比飘香满屋的肉桂卷更温暖的味道呢……从备料到上桌,只需要1小时!不信吗,那就做做吧,计时开始!用料牛奶1cup黄油(软化)1/2cup中筋面粉31/2cups糖1/2cup盐1/2teaspoons酵母21/4teaspoon鸡蛋1个内陷糖1/4cup肉桂粉2tablespoons奶油奶酪糖霜(可选)克奶油奶酪1/2cup...
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- 用料高筋面粉250克水55克牛奶80克干酵母3克肉桂粉5克苹果1个代糖相当于白糖60克甜度黄油20克盐2克杏仁片少许鸡蛋35克代糖无糖苹果肉桂卷的做法揉面:1.将面粉,3分之2的糖,水,牛奶,酵母,盐,鸡蛋放入厨师机低速成团后,中高速揉面10分钟(时间只是参考,以面团状态为主),揉到出粗膜2.然后...
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- 这是我在图书馆抄到的一个方子,还加入了一些自己的想法,下次做肉桂卷的时候我会记得拍照上图。另外先说明一下,有做过的人说这个面包太甜,可能因为我已经适应了西方国家的甜点标准。怕甜的可以根据自己需要减一下馅料的糖量,但是相应的量就会少一些。面团里的糖量不需要减,和亚...
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- 这款糖霜核桃仁是向闺蜜学的,做了好多次,很简单,营养又美味,今天推荐给爱健康爱美食的亲们!用料核桃仁100g白糖30g水适量糖霜核桃仁(无油低糖版)的做法将水烧开,核桃仁放进锅里煮三分钟,捞出控水。放入提前预热的烤箱150度烤20分钟,将核桃仁烤干烤熟。在无油的炒锅里加50克水,30克白...
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- 买了一袋生杏仁,在网上看到了一些挂霜杏仁果的做法,自己再添加了些风味。分两部分一部分是炒制杏仁果,另一部分是挂霜。杏仁果可以换成任何圆形的坚果,例如花生,榛子之类的。核桃我还没炒成功过,暂时不推荐。用料杏仁果200克炒制用盐300克糖25克水20克香草精1小勺肉桂粉1小勺挂...
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- 简单又好吃的小吃,可以让你一口接一口的吃不停。这绝对是一个解馋的好零食。用料包装春卷皮1包黑白芝麻适量蛋液1-2粒食油适量糖粉适量糖霜芝麻卷的做法拿一片春卷涮上蛋液然后洒上黑白芝麻过后卷起,卷好后斜剪成一小块备用烧热油把(1)丢入炸至金黄色捞起沥干油待冷后裹上糖...
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- 这款面包可以不用揉到完全阶段,扩展即可,很适合新手哈!新手宝宝也可以适当减少一点水量。这个肉桂核桃馅儿真的是炒鸡无敌香的啦!!肉桂控一定不要错过!用料主面团高筋面粉310克低筋面粉90克糖45克盐5g干酵母5克植物奶100g水160克椰子油30g红糖肉桂夹馅儿椰子油适量红糖50克豆浆...
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- 说一款属于冬天的面包?我会选肉桂卷传统的肉桂卷:大量的肉桂红糖,浓郁的香气妥妥一个热量炸弹💣……不过对于我来说有点太甜太浓郁了,家人有的不太能接受,于是就改良了一下,如何铺肉桂糖更方便更均匀。&今天我会分享3个肉桂红糖比例1.减糖清新版(图片)2.正常偏甜版3.浓郁...
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- 用料融化的黄油1/2杯全脂牛奶1杯植物油1/4杯糖1/2杯(夹馅用)干酵母1/4茶匙面粉21/8杯泡打粉1/4茶匙苏打粉1/4茶匙盐1/4汤匙肉桂粉1汤匙焦糖肉桂卷的做法1杯全脂牛奶,1/4杯植物油,1/4杯糖混合在锅里,中火加热,一沸腾就马上关火,然后冷却半个小时左右,等到它还有点温热的时候,添加酵...
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- 用料高筋面粉200克黄油30克酵母5克盐2克牛奶110克鸡蛋1个蛋黄细砂糖25克糖霜适量黄油条适量糖霜面包卷的做法将牛奶,黄油,白砂糖,盐,一个蛋黄倒入面包机再加入面粉和酵母,放入面包机中选择“发面”,开始和面。大约70分钟后完成发面,取出面团将面团分成四等份,室温醒10分钟左右用...
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- 配方来自《我爱面包机!》“肉桂卷是一款裹入了大量葡萄干和肉桂粉的美式面包,香气浓郁,口感绵软。不妨同时配上一杯热咖啡,尽情享受这样暖暖甜甜而又略带苦涩的复杂味道吧”这个方子是绝对要入麦咪童鞋的常备列表了!实在太好吃了!就像作者描述的那样,香气浓郁,口感绵软,肉桂和核桃...
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- 这是一份适合冬日来制作的松饼,肉桂味很香,烤出来松软可口,搭配无比香脆的焦糖核桃和蛋白霜,不喜甜品的某人连吃了二份。大理有点冷了,你那边几度?麦子用料材料:(可以做三份小华夫)25g一:面糊低筋面粉90g酵母2g细砂糖20g肉桂粉2g全蛋1个牛奶45g无盐黄油25g二:蜜核桃材料:核桃50g细...
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- 标题看上去就很减肥(´▽`)没有超市里卖的那么好吃只是消耗肉桂粉解解馋全麦面粉不用揉到很薄的膜偷懒去掉二发只有一发烤出来也很软很软很软☁️开始准备+发酵+烤大概俩小时搞定啦可以用糖粉来替代馅儿里的代糖(10:1)用料面包本体高筋面粉175克全麦面粉75克酵母3克杏仁奶100...
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- 我到底有多爱肉桂卷……发了三个肉桂卷方子。2018年的最后一天,大家忙着跨年,我忙着发菜谱,请2019年对我好一点。用料高筋面粉454克砂糖82克(18%)盐7克(1.6%)黄油78g(17%)蛋液78克(17%)柠檬皮屑适量牛奶255g(56.25%)酵母6g(1.4%)肉桂糖砂糖25克肉桂粉2克柠檬香草糖霜糖粉75克牛奶15克柠...
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- 健身后一直喜欢吃奶酪补充优质蛋白,平时做各种硬欧都会加点奶酪馅儿。奶酪本身有油,无油是指制作过程不添加油~可可苦,所以加了一点点蜂蜜调味用料100%全麦粉235g可可粉10g肉桂粉5g奶油奶酪120-150g水适量蜂蜜少量无油低糖肉桂可可奶酪卷的做法室温软化奶油奶酪至好涂抹的状...
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- 这是我最爱的面包之一,秋冬季节,肉桂与黑糖是完美的搭档,松软的面包,浓香的咖啡,深夜咬上一口,这温暖能治愈所有的疲惫与烦恼…用料肉桂粉2大勺高筋面粉250克进口全麦面包粉50克黄油30克鸡蛋1个牛奶120克白砂糖30克黑糖(红糖)40克盐2克酵母6克黑糖肉桂卷的做法将所有面粉、酵母、...
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- 一直想做全麦肉桂卷买下肉桂粉和全麦面粉就立🐴做了⚠️全麦粉一定要用高筋的,不然做出来会特别硬这个可以烤也可以蒸哦~用料肉桂粉15克苹果1个牛奶150克全麦高筋面粉200克酵母3克红糖2块全麦苹果肉桂卷,低卡无糖无油的做法红糖➕苹果➕少许水熬至浓稠后,加入肉桂粉,备用全麦粉...
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- 用料白鲨面包粉300克鸡蛋1个牛奶150克细砂糖20克酵母4克盐2克黄油A20克内馅:红糖50克肉桂粉12克黄油B35克表面:糖粉适量红糖肉桂卷的做法将除黄油A的所有材料放置在面包机桶中,开启第一个揉面程序。将黄油A放入,继续揉面(第二个程序)将揉好的面团滚圆放置温暖处进行基础发酵,二...
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