- 最近睡眠质量一般,总是被蚊子咬醒,6点了饿的很用料猪肉70克上海青一棵挂面一人份盐适量(今天我家没盐了,袋子沾的一点点)酱油适量蚝油适量沙姜适量特色肉片面的做法把之前买的已经分切好的猪肉拿出来,水润一下,切薄片,再用水过一下(不易粘一起),半勺油,适量生抽、蚝油、沙姜拌匀,放置...
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- 用料五花肉克生抽勺老抽味极鲜八角花椒叶面粉盐特色蒸肉的做法五花肉切块把上述材料全都倒入,八角烘热捣碎也撒入里面腌制半小时。面粉倒入锅里炒香盛出备用。擀一张薄饼铺在下面,面粉倒入五花肉里面揉匀后铺在饼上上锅蒸30分钟。香喷喷的蒸肉出锅咯。多余的炒面可以加点糖...
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- 家里的面条,比较筋道,适合日常的炒面用料胡萝卜半根鸡蛋2个洋葱半个西红柿1个或2个火腿肠1根螺丝椒1根菠菜1把五香粉1勺味极鲜2勺老抽1勺蚝油2勺盐适量料酒适量特色炒面的做法准备好食材,也可以根据自己的喜爱放入各种绿叶菜配菜炒一下,至七八分熟,将面条煮熟,放入凉水过下凉水...
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- 片儿川是杭州特色面食,食材最关键的就是冬笋和雪菜的鲜。并且面条一定要放入炒菜中一起煮过才好吃。雪菜是阿姨自己腌制的,她每年做20斤。看着简单的雪菜,经过洗摘、晾干、切碎、盐揉搓去涩味.捏干水分、装瓶、腌制。整个腌制过程需要一个月以上。这就是杭州人最钟爱的面食了...
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- 用料刀削面看自己吃多少蛋1个白菜要多少添多少酱油6克盐3克醋5克胡椒粉3克特色刀削面的做法把面煮在锅里蛋不放盐,在锅里倒上植物油煎蛋煎完后,把蛋放在锅里,煮入味面煮到10分钟左右后,把白菜放进锅里,再在锅里放盐在碗里调上味,然后美味的特色刀削面就完成了!小贴士但是放调料...
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- 这个是我们湖北这边只要女孩出嫁前两个晚上家里都会做给大家吃,对我们来说有很特别的感觉。店子条件有限,请大家见谅。用料挂面500g猪肉250g香干250g芹菜200g盐适量生抽适量特色糊面的做法将猪肉,香干,芹菜切碎备用!瘦肉腌制15分钟入味五花肉下锅炒至金黄香干入锅香干切丁入锅...
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- 爱满屋烘焙课堂第五十四课用料冷面胚1片火腿1根鸡蛋1个紫洋葱适量蒜蓉辣酱适量烧烤酱适量番茄沙司适量调味萝卜适量烧烤料适量特色烤冷面的做法紫洋葱切成块火腿切成块调味萝卜切成块取适量蒜蓉辣酱、烧烤酱、番茄沙司加水搅拌成流动状态的小料平底锅入少量油,鸡蛋平铺在...
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- 炸酱面材料与做法1.姜10g、大蒜15g分别切末备用。2.将甜面酱70g、黄豆酱70g、海鲜酱20g、蚝油10g、糖5g、盐2g拌匀备用。3.热锅加油60g(不要太热),倒入肉末150g小火炒散变色。4.加入十三香1g炒香,姜末中小火炒香。5.加入拌酱炒香,炒干水份,加入清水50g炒至水份减少,即可出锅。...
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- 乌江片片鱼是贵州的一种特色火锅,胡子鱼(鲶鱼)肉质鲜嫩可口,爽滑,入口即化,美味无比。一般有酸汤、清汤、麻辣三种锅底。吃的时候要蘸蘸水。蘸水是由大蒜、尖椒、葱、香菜、酱油、味精等无数种调料混合而成,香辣无比。我最爱酸汤的乌江片片鱼啦终于找着正宗的做法啦!大家一起学!!(...
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- 天冷了,快自己动手炖一锅肉解解馋吧😆用料猪肉2000克葱2根姜10片蒜10瓣大料8个肉蔻1个桂皮1块冰糖30克生抽2勺老抽1勺白酒6勺酱豆腐4块盐30克花生油20克特色炖肉的做法猪肉切块洗净锅中加水,放入猪肉焯水焯水后用热水洗净浮沫准备调料锅中放油和冰糖,抄一下糖色冰糖变色冒烟...
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- 浓郁的汤汁香辣~而不腻喜欢吃一口面再喝一口汤尤其是酒后不愿意吃饭一碗温面解决一切没有野苏子的温面是没有灵活的~用料玉米面200克牛肉100克胡萝卜1/3根青椒1/2个洋葱1/8个韩式辣酱1勺味极鲜2勺大蒜2瓣野苏子叶适量熟芝麻(白)适量香菜适量牛肉粉适量延边特色美食【温面】没...
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- 想念家乡的肉绍面,正好包馄饨剩下很多肉馅可以利用起来,便于存放,又相当美味。用料肉沫500克芽菜适量豆豉适量郫县豆瓣酱适量甜面酱适量糖少许盐少许姜末适量花椒少许干辣椒三颗料酒少许特色肉绍的做法我用的是包馄饨剩下的肉沫,已经先加盐和姜末了,现准备的肉沫可以加点料酒...
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- 用料藕3节白糖30克麻油适量生抽适量酱油适量鸡精适量香辣油适量特色藕片的做法第一步将藕节洗净去皮第二步放入高压锅倒入一瓶矿泉水大小的水量第三步压力阀上调压40秒左右关火(根据个人口味可放长时间)第四步切薄片倒入麻油鸡精辣椒油生抽老抽因为酱油含盐口味重的可以适...
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- 用料面粉200克红薯面100克特色红薯面条的做法红薯面加少量碱面烫白面包住红薯面折叠切面蒜汁麻酱汁青菜点缀,香葱酱小贴士红薯面一份开水烫,白面两份温水和面,...
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- 老公山东的,爱吃杂酱,我陕西的也爱吃,用了山东酱和调料制作的!算是个人秘籍吧!分享给大家!用料肉末500克豆瓣酱500克料酒3勺鸡蛋5个食用油80克蒜一头五香粉一勺面条1份青菜或者黄瓜丝少许特色杂酱面的做法我自己弄的猪肉沫,绞肉机!手功剁楼下的上来会找麻烦Ծ‸Ծ一头蒜,切碎,鸡蛋...
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- 用料大蒜苗5棵青椒6个老抽1勺蒜5瓣五花肉300克白糖6克福盐6克葱2棵姜片3片生抽1勺特色小炒肉的做法五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱,蒜苗切段,蒜切片,姜切末。锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。倒入切片的五花肉。翻炒至五花肉变色,加入青蒜。翻炒均匀,加入青红椒。加入...
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- 这是一道我妈妈教给我的传统小面。很好吃很好做,佐料也很简单。不需要很复杂,也不需要特别特色的那个手法。主要呢就是那个香辣酱,他那是我在网上买的蒙古酱。非常好吃,如果大家有兴趣的话可以来到我的微博看上回给大家介绍的。用料酱油,醋,花椒油。面条。鸡蛋一个葱香辣酱水特...
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- 用料盐,鸡精,味精,生抽醋,耗油,牛肉酱,辣椒油,小葱,香菜,蒜泥特色烫面的做法第一步,先把面泡开把以上的调料放入碗中烧开水面稍微烫下加水放碗中就行了...
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- 面条好搭档用料香干100面筋100蘑菇100猪肉末100木耳50虾米少许鸡蛋1个水淀粉少许葱少许姜少许大料少许面酱适量盐适量酱油适量料酒适量水半碗面条特色卤的做法首先把香干切丝,面筋切小块,木耳泡发切丝,香菇用水焯一下切丁,葱姜分别切小先把香干炒一下,盛出!然后再炒一下肉末,没...
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- 这是老家的特色小吃之一,每次回家,夜宵必不缺少它,酸酸辣辣的很是好吃,特别是冬天的夜间,来一碗,暖胃又暖心。用料肉片250克紫菜适量辣椒🌶️1个白醋适量盐适量清水适量具有地方特色的肉片的做法紫菜洗干净,辣椒切好备用。肉片拿出来备用。(可以用牛肉片也可以用猪肉片,我这次用的是...
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- 肉丸,是老百姓饭桌上的一道家常菜。有肥有瘦的肉红润油亮,配上翠绿青菜掩映,鲜艳的色彩加上扑鼻的香味,光看就引动食欲。醇香味浓的肉块与汁液,是令人无法抵挡的顶级美味。用料牛肉沫冬菇油菜姜葱调老抽孜然粉生油干淀粉料酒盐清水特色肉丸的做法香菇泡发,洗净去梗;姜、葱洗净去...
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- 小学六年级的时候偶然间吃到一个阿姨做的炒面,q弹而不干,特别好吃,给我童年留下了回忆。转眼二十年过去了,直到现在我才知道,阿姨是用蒸面做出的那次炒面。用料盐适量酱油适量老抽1勺葱头1个杏鲍菇1个特色蒸面的做法生的碱面条上锅蒸,大概十分钟左右出锅,这时候面芯是生的,不能食...
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- 用料鸡蛋2只猪肉100g芹菜少许特色鸡蛋肉片汤的做法将猪肉切片,分为肥瘦,装盘,鸡蛋打散备用,芹菜叶少许,切好锅内放少许油,将肥肉放入,待肥肉熬出油后,将油和肉一并捞出放入盘中,待用。加适量水,烧开后,倒入鸡蛋液鸡蛋成型,水开后,放入瘦肉,加入生抽,盐,待水再次开后,倒入熬好的油和肥肉,加...
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- 独家首创,是家乡一大特色,喜欢的朋友可以试试用料湿面最好是新鲜的老抽或生抽海天鲜酱油这个也可以不用放,随个人喜欢盐随口味自调味精鸡精也可不放,反正我是不喜欢放味精的'油葱花辣椒特色干挑面的做法首先第一步很重要也关系到面好不好吃,先把盐,酱油味精倒入一个碗里,(这...
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- 碗肉是天津蓟县的人们每逢过年,家里的红白喜事,餐桌上必不可少的一道特色美食,它是精选上等的五花肉,经过几道工序蒸制而成,肥而不腻很受人们的欢迎!(这大概是十碗的量)用料猪五花6000g豆片2500g豆豉250g大葱3根姜适量盐,酱油,鸡精,腐乳汁适量花椒,大料,桂皮,葱,姜,香叶,草果适量,用来煮五...
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