- 用料茄子2个猪五花肉350克葱蒜末适量甜面酱3大勺白糖2小勺盐2/3小勺温水适量水淀粉适量酱爆茄子(超下饭)的做法茄子洗净去皮,切成5厘米长、宽度适当的茄条猪五花肉剁成碎末锅内倒油烧至六成热,倒入茄条炸至金黄色,沥干油分盛出锅内留油,放入葱蒜末爆香,加入猪肉末炒散变色,加入甜...
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- 食材简单,好操作,味道浓郁,超级下饭。用料茄子2个猪肉200克鸡精1小勺生抽少许(老抽更好)豆瓣酱1勺蒜2瓣盐少许青椒2个下饭菜-酱爆肉沫茄子的做法配菜:青椒,洗净切块。另外准备点蒜末和姜丝,这个我没拍照。茄子切滚刀切成小块状锅里先热油,七成热将茄子炸熟茄子炸成这样起锅沥油,茄...
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- 用料茄子5个盐适量生抽适量蒜一头蚝油适量香其酱一袋香菜适量淀粉适量超级下饭的酱焖茄子的做法准备好材料锅里放半勺油,把茄子烧干,不要弄坏烧干后拿出,油不要弄出来,直接放肉末炒炒香后放十三香,酱油,老抽,香其酱,盐,味素,倒入适量水,把茄子放里把蒜末,香菜,放上面,大火煮,最后转入小...
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- 食物🥘有超乎想象的治愈力量💪,它能填饱你的肚子,更🉑治愈你的孤独。今天这款酱爆茄子,浓郁的酱香味,很容易就能够勾起儿时吃饭时的幸福回忆~茄子🍆营养价值很高,含有蛋白质🥚、碳水化🈴物、维生素以及钙、磷、铁等多种🈺养成分;猪肉含有蛋白质、微量元素和维生素,能够缓解体力...
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- 用料茄子个生抽勺大蒜瓣糖克姜片麻辣酱葱胡辣椒老抽生抽很下饭的酱爆茄子🍆的做法先将茄子切块,蒸熟,大约十分钟。将蒜片、姜丝、胡辣椒炒一下。将麻辣酱放入一起炒。(可用汤匙老酱替代)爆香佐料。放入茄子,再加老抽、生抽和糖。最后起锅时放点小葱。完成。...
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- 茄子在灶台上很难做,要想做的好吃必须用很多油~现在教大家做一道少油的酱茄子,味道很嗲~用料油20克葱(葱末)2根姜(切姜末)10克蒜(切蒜末)2瓣茄子(切滚刀块)400-500克黄豆酱20克生抽10克糖5克芝麻油1小勺超级下饭的家常酱茄子的做法油、葱姜蒜入主锅,3分钟/V/反转小勺,爆香。喜欢吃辣的...
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- 来东北上学时就对这道酱茄子情有独钟,酱香浓郁,咸甜适口。今天这道酱茄子不用油炸,做法简单,色香味俱全。⚠️可惜忘记买香菜了,想尝试的饭饭们一定记得备齐原料噢😐用料面包茄子2根(紫茄子也OK)小葱1根蒜4瓣青椒1个海天黄豆酱3-4勺香菜适量(这次没🈶️)超级下饭的东北酱茄子的做法用...
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- 已经在下厨房看到好几个盗我微博菜谱和照片的了!再次声明:我才是原版作者!!!用料茄子3根豆瓣酱一大勺生抽适量盐适量姜蒜适量青椒适量鸡精适量下饭神菜酱爆茄子的做法尖椒切丝、生姜大蒜小米辣剁碎茄子洗净用手撕成如图小朵多放一点油,烧热后放茄子大火爆炒断生后加姜蒜末继续...
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- 也算很家常的一道菜了,适合夏天没胃口下饭,非常下饭!用料茄子5根切块玉米油20克麻辣豆瓣酱10克生抽5克老抽5克料酒10克葱姜蒜适量糖适量撒一点超级下饭的辣酱茄子的做法葱姜蒜,豆瓣酱和油一起入主锅烹饪里面选择煸炒模式,设置1分钟/Auto/160度1分钟就煸的很香了~加入茄子,料酒,老...
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- 说道茄子,我最常做的方法就是炒茄子丝、烧茄子,凉拌茄子等,今天想换一个做法,用葱伴侣六月香豆瓣酱做一道简单快手,酱香浓郁,超下饭的酱香茄子!软软的茄子裹满酱汁后鲜甜鲜香,味道特别的浓郁,再加上青椒、香菜的清香和蒜香,吃一口好满足,真的能让你食欲大增哦!用料茄子2个(460克)葱伴侣...
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- 用料四季豆,茄子适量大蒜1粒鸡精少许糖少许酱油适量盐适量蚝油适量淀粉适量清水适量人人都会的超下饭酱爆四季豆炒茄子的做法茄子切活到块,锅里放多点的油,炸至软软的,捞起,备用四季豆掰成短条放油里,炸几分钟捞起锅里适量油,➕蒜末炒香,倒入茄子四季豆翻炒,➕适量黄酒爆炒,再倒入...
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- 有这道菜白米饭要煮多点哦用料白茄子4个普宁豆酱1.5汤勺蒜3瓣超级下饭的豆酱白茄子的做法四个白茄子,每个切成三段,头不要,切了马上扔水里防止快速氧化。冷水下锅煮煮5分钟后焖5分钟,茄子变得有点绿色软了就可以沥干备用。蒜切末,热锅冷油爆香蒜末把沥干的白茄子放进去和蒜末...
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- 不知道吃什么,妈妈开始播报家里的食材存货,"茄子""那就茄子吧""茄子是不是得放肉沫啊"说干就干,动手剁起肉沫来!但是家里只有炒菜肉,烧茄子的肉沫还是五花肉更搭如果家里有青红椒可以放进去配色好看,青红椒要提前炒一会儿。用料茄子1个肉末100克淀粉1勺豆瓣酱几勺蒜末2瓣料酒2...
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- 我相信很多像我一样的上班族一大烦恼就是虽然很想自己做饭吃,但是下班后时间紧张,做饭又繁琐耗时,怎么办呢?今天给大家安利一道简单快手的下饭菜,食材简单,备菜神速,少油少盐,每次做它我老公都能吃下一大碗米饭🐷用料青茄1个西红柿2个蒜瓣6瓣左右盐少许鸡精少许超级快手下饭香爆...
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- 隔着屏幕也能流口水的茄子🍆我老公可以连吃两碗饭用料茄子4个生抽2勺郫县红油豆瓣酱1勺蒜5瓣肉末1小块剁碎青椒2个生粉1勺下饭菜-酱爆茄子的做法将茄子拍开切段,加入一勺生粉(生粉吸走水分)热锅烧油,油热放入茄子炸,炸至熟盛出备用锅中热油➕肉末炒➕大蒜末,郫县豆瓣酱豆瓣酱...
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- 用料糖5克葱1根盐5克茄子5个酱油1勺母亲牛肉酱2勺泡椒1个超下饭的酱香酸辣茄子的做法长茄子洗净切薄片,盐腌制5分钟去水分准备一个泡椒切丁备用油锅翻炒茄子,七分熟下酱和泡椒我用的是母亲牛肉香菇酱,继续翻炒加入一勺泡椒汁,加料酒、酱油和糖收汁即可出锅撒上葱花,超级下饭...
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- 在东北上大学的时候,一个很会做饭的同学,做了酱茄子这道看起来其貌不扬的菜,让我们吃光了所有的饭,真的太下饭了,感觉是茄子最棒的一种做法了用料茄子1根蒜4瓣黄豆酱一大勺生抽适量油适量东北酱茄子(超下饭)的做法把茄子撕成条,很神奇,手撕的比刀切的好吃。我这根茄子很大锅里多倒...
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- 第一次做炒茄子,有种探索新天地的感觉哈哈哈哈。原以为崩塌的一道菜,意外好吃,光盘之,于是赶紧记录做法哈哈哈🥰用料茄子🍆1个肉200克蒜半个郫县豆瓣酱适量料酒2勺酱油2勺黄糖3粒爆下饭的酱炒茄子的做法🍆锅内放油,放入肥肉,开始熬香香的猪油哈哈哈哈哈(因为我讨厌肥肉,就把肥肉...
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- 我是🍆爱好者可配面🍜,配饭🍚,配面包🍞,配贝果🥯,可空口吃👅随你喜欢用料茄子2细长个大蒜2-3瓣洋葱1个牛肉糜150g番茄罐头1个四川辣酱/拌饭酱1大勺醋(可不加)1小勺炼乳20g核桃适量下饭茄子酱的做法茄子切块,加盐腌制;洋葱切丝中火炒洋葱和肉糜,茄子捏去苦水加入一大罐番茄罐头,罐头...
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- 用料茄子3个猪肉末50克六月香豆瓣酱10克六月香甜面酱5克生抽20克蚝油10克料酒10克米醋10克老抽5克白糖10克清水100克淀粉10克小米辣3个姜片3片蒜瓣3瓣葱花3克油50克超下饭的酱香茄子煲🍆的做法茄子切细条沥干水分备用热锅下油炸茄子炸软捞出备用(此处用的油没有写入菜谱)准...
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- 老公喜欢红烧茄子但我真是做不来呀,一是炸茄子油大不利于健康,二是做不好明明炸的很焦的,等一出锅就又软塌塌的了,最后果断放弃。后来发现这样做的茄子也很好吃还超级下饭,还少油健康。用料茄子2个肉末适量蚝油一勺生抽两勺淀粉一勺黄豆酱一勺糖10克葱一根姜几片蒜六瓣超级下...
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- 一个人在家就地取材做一道几分钟就能出锅的超简单下饭菜(๑•̀ㅂ•́)√用料茄子1个辣酱(或者豆瓣酱)两大勺(根据口味)食用油适量蒜(我用的独蒜)1个超简单的下饭香辣酱爆茄子的做法茄子洗净切成小条,放进盐水里泡一会儿(无所谓时间的)妈妈说这样比较不吸油酱是爸爸做纯辣酱的,豆瓣...
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- 第一次吃酱扒茄子是在东北婆婆给做的,想念这口,就在家改良一下,很好吃的,很下饭哒~用料茄子1个蒜3-4瓣淀粉3-4勺黄豆酱/黄酱/东北大酱1勺豆瓣酱1勺盐半勺酱油1勺蚝油1勺花椒粉1勺清水半碗超级下饭菜~酱扒茄子的做法茄子🍆,圆的长的都行,喜欢啥样的就用啥样的,我这是个大圆茄子,切成...
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- 今天教大家做个家庭版酱爆茄子,用更少的油爆出色香味俱全的茄子,相信大家在外面点餐的时候都吃过茄子,颜色非常的紫非常漂亮,但却很油腻,很不健康!如果自己在家里做的话,茄子颜色会变得非常难看!今天我就教你们做这道酱爆茄子不用很多的油一样可以爆出酱紫的茄子色香味俱全,超级下...
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- ❤️💛💙北方酱茄子,下饭神菜!用料茄子3根葱花一段姜片2片蒜末5瓣生抽2勺蚝油1勺盐3克料酒1勺豆瓣酱5勺糖5克食用油100克肉丝(末)30克香油2滴超级下饭版㊙️酱茄子的做法30克肉切肉丝肉末均可,随自己口味喜欢,喜欢吃肉的也可以放到50克,这个菜的肉丝特别入味,很好吃😍葱花姜片切成如...
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