- 做南瓜手撕包剩了一些南瓜泥,就快手做了几个贝果。顺手包了蜜豆粒,出乎意料的好吃,香甜柔软-0-用料高筋面粉300g全麦粉50蒸熟南瓜块130g水90g干酵母3g蜜红豆适量盐一小撮黄油10g红豆南瓜贝果的做法南瓜切块蒸熟,将多余的水去掉,剩余的南瓜块不用压成泥,放量到室温备用除盐和黄...
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- 香甜的南瓜面团中卷入糖纳红豆、乳酪和南瓜泥,口感丰富,甜度刚刚好~每一口都满满的馅料,吃起来温暖富足又没有负担。方子参考并改自《日本专卖店的话题贝果》。用料高筋面粉500g糖20g盐6g干酵母5/6tsp蜂蜜18g南瓜泥230g水250g内馅奶油奶酪100g南瓜泥120g糖纳红豆适量大纳言红...
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- 用料南瓜1个白芝麻适量烤南瓜(贝贝南瓜)的做法南瓜洗净切块,烤盘铺烘焙纸,将南瓜放好,散白芝麻烤箱预热,200度烤20分钟即可...
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- 2020.0422更新一下步骤图用料高筋面粉(王后)250克红豆50克盐5克酵母2.5克牛奶150克加减10克糖(可以不放)10克黄油(可以不放)5克煮贝果的水1000克加入水里的糖35克红豆贝果的做法除了黄油以外的材料称重,然后揉匀今天添加了20克炼乳,口感上有点甜,而且好像更柔软,大家怕胖的可以忽略...
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- 前些日子在田螺家买了一箱贝贝南瓜,口感像板栗,沙甜沙甜的,一直都是整个蒸了吃的,眼看剩最后两个,琢磨着做点什么呢?因为最近比较爱吃贝果,那就做贝果吧!低糖低油也很健康!配方是根据原味贝果调整的~对于贝贝南瓜我觉得还是挺合适的。用料高筋面粉250克水110~115克南瓜泥80克(贝贝南...
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- 从leibaobao00的海盐巧克力贝果变化而来的贝果。拿到了好吃的南瓜,又想吃贝果,又想省时间的产物。这个菜谱主要是记录方法。用料高筋面粉350克估水100克糖10克酵母2.7克盐4克南瓜泥100克糖水用水500克糖水用糖25克南瓜🎃贝果的做法除糖水用的材料外,其余所有材料放一块揉面...
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- 喜欢吃贝贝南瓜,绵软香甜,除了蒸食,红烧也很好吃,下饭!用料贝贝南瓜1-2个红烧贝贝南瓜的做法贝贝南瓜带皮切小块贝贝南瓜带皮切小块绵软香甜下饭!欢迎尝试!...
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- 用料南瓜克糯米粉克白糖克南瓜饼(贝贝南瓜)的做法这个简单不需要称份量,随意做,这次我用左两个贝贝南瓜,约1斤多,去皮去瓤都是一斤左右,金象牌糯米粉比较好吃,是500g一包,网上约11元一包,但是市场普遍卖秋菊牌400g,这个5块5南瓜切块蒸熟,一定要倒岀多余水(水多加粉多容易糯软影响口感...
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- 紫薯泥和南瓜泥含水量不一样,看情况添加水来调节!自制蜜红豆:用料南瓜泥240克盐2克糖5克高筋面粉250克鲜酵母6克玉米油10克冰水(调整用)适量水1000克红糖(可不放)30克南瓜蜜红豆贝果的做法所有材料放入一体机,设置3档/15分钟,揉到面团有较好的延展性!我的南瓜自己种的,水分不大也不...
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- 用料贝贝南瓜(板栗南瓜)800克土豆四个中等大小孔泰奶酪200克蒜2瓣孜然粉1/2小勺豆蔻粉1/2小勺盐适量黑胡椒适量核桃油适量京葱白一大段奶油300cl孔泰奶酪焗贝贝南瓜(板栗南瓜)+土豆的做法烤箱预热180度,贝贝南瓜(板栗南瓜)和土豆去皮切块,蒜瓣切碎,烤盘垫上油纸,铺上土豆块和南瓜块...
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- 用料南瓜面团高筋面粉250克黑全麦50克牛奶60克南瓜泥150克细砂糖20克盐3克黄油15克酵母4克麻薯糯米粉100克玉米淀粉30克奶粉20克牛奶80克水100ml黄油15克(蒸好之后放)夹心红蜜豆80g克坚果20克南瓜泥130克贝贝南瓜红豆麻薯欧包的做法为防止南瓜蒸的时候进入水汽,我是整个南瓜...
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- 可以分9个贝果,80g左右用料T65面粉450克南瓜泥288克盐7克鲜酵母9克南瓜贝果🎃的做法所有材料揉匀,面团可以团成一个光滑的表面面温最好在22-24度之间,此时你有两个选择,一个是在室温(25~28°)松弛15-20分钟,另一个则是揉好立刻放到冰箱松弛30-60分钟。松弛好的面团均匀分成9份,松...
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- 家里只要有个大南瓜我就很头疼,不尽快吃掉用掉很快就要发霉了浪费了。为什么做贝果呢?因为不用切黄油,而且少糖好吃又快手,总的来说比较健康(假装就算吃得多也可以减肥🌚)。这个方子为了消耗南瓜所以南瓜泥的量很大,如果实在不喜欢这个颜色,少放泥多放点水也是可以的。不过水量...
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- 贝贝南瓜比普通南瓜更适合做甜品哦,因为甜度大,水份没那么多,容易控制用料高筋面粉250g全麦粉50g贝贝南瓜泥150g南瓜汁45g奶粉20g盐5g白砂糖40g酵母4g麻薯:糯米粉105g玉米淀粉30g牛奶180g白砂糖30g黄油15g每日坚果包四包蜜红豆100g贝贝南瓜蜜红豆麻薯软欧包的做法贝贝南瓜去...
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- 随便做做,别杠。友好交流才能可可爱爱!用料南瓜豆浆80克盐2克水100克全麦粉200克高筋粉100克糖(面团)4克椰子油(亚麻籽油\黄油)8克酵母粉2克水(糖水)1200克糖(糖水)20克南瓜豆乳贝果的做法1、做面团:1)高筋粉、全麦粉、酵母粉、糖、盐(300g+);2)水+豆浆(180g);3)和面,成团后,加椰子油;4)继续和面...
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- 嘻嘻去年认识了位女神偶然了解到南瓜贝贝呀正好在某宝上看到就下单来试试味道清甜十分糯家人都很喜欢呀用料南瓜贝贝一颗盐巴适量南瓜贝贝的做法试了一颗清蒸的,很面很好吃噢。又试了一颗拿到烤箱烤了45分钟,因为烘烤水分干掉更甜呢!...
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- 偶然看到脱水南瓜干做面包,煮的红豆还剩下一些,买了一包新疆面粉,随意组合吧用料高筋面粉200克新疆面粉50克全麦粉30克南瓜片20克天然酵母35克酵母1克盐4克水150克红糖20克红豆奶酪馅奶油奶酪30克红豆90克红糖10克天然酵母|南瓜红豆乳酪贝果的做法生南瓜片烘干打碎除南瓜片...
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- 无糖无油贝果,用了好几次的配方,分享出来给大家!基本每次会做两种口味,一种口味6个(以下为6个的配方量)隔夜室温发酵,简单不用揉面,除了发酵实际上手时间半小时不到,懒人首选~配方中的冷冻水果可以换成南瓜/红薯或者你自己喜欢的类似的食材;还有一个个人比较喜欢的是黑芝麻香葱味儿(...
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- 嘿嘿感觉小视频比较吸睛视频中的贝果争取陆陆续续把菜谱整理出来如果觉得有用记得来点个赞,做了好吃记得过来交个作业,有人支持我才有写下去的动力啊……这款南瓜贝果想了好久,想做一款集香糯和Q韧香脆不同口感于一体的贝果其实直到开工面团已经揉好馅的操作才想明白对于吃...
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- 网红贝贝南瓜🎃……南瓜的营养价值非常丰富,和甜豆一起考出来味道很赞💌周末的早晨不知道吃什么的时候来一盘烤南瓜和甜豆打开你的味蕾简单操作收获元气满满的幸福.整个操作时间2-3分钟+烤箱25-30分钟用料贝贝南瓜100克甜豆100克海盐2克白胡椒粉2勺迷迭香2根玉米油10克贝...
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- 金灿灿的颜色好像本应该属于秋季,可是都已吹起了夏季的风,秋天,应该不远了……南瓜,红豆,乳酪永远都不会出错的组合。4个份,8~9cm直径。用料面团高筋面粉300g盐4g即发酵母2g黄砂糖13g水125g南瓜泥75g内馅奶油奶酪52g南瓜泥60g红豆泥/蜜豆60g煮贝果水蜂蜜11g水1L红豆乳酪南瓜贝...
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- 用料南瓜泥160克水55-65克细砂糖20克盐3克酵母3克高筋面粉260克全麦面粉60克黄油20克煮贝果的糖水糖50克水1000克南瓜贝果的做法除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段,再加入黄油揉至完全阶段分成6等份,盖上保鲜膜松弛20分钟左右面团擀成牛舌状,然后自上而下卷起,收口处捏紧,慢慢...
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- 用料主材料3个量nippn鹰牌高筋面粉120g王后硬红全麦面粉30g水80g蜂蜜3g盐2g0卡糖7.5g南瓜粉9g耐高糖干酵母1.5g内陷:奶油奶酪适量蜜红豆适量蜜红豆奶油奶酪南瓜贝果🥯的做法准备材料揉面:揉面至光滑,放入冰箱冷藏发酵。(因为我是打算晚上做)滚圆松弛:冰箱取出后揉圆,分割成3个面...
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- 我用了长糯米、一定要提前泡一夜!这个适合早上或者中午吃、不适合晚上吃噢!不容易消化!一定要用新疆的和田大枣、比较甜!而且肉很厚!用料红枣适量糯米适量蜜豆适量贝贝南瓜1个红糖适量蒸贝贝南瓜红枣红豆糯米饭(甑糕)的做法南瓜处理干净,泡了一夜的糯米,放入适量蜜豆、新疆和田大...
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- 用料高粉250克蒸熟南瓜泥130克汤种45克盐4克糖5克红豆泥20克汤种贝果5个量汤种80克高筋粉250克水70克糖5克盐4克鲜酵母5克伯爵红茶口味5个量山茶花粉250克汤种80克伯爵茶包2包水70克糖5克蜂蜜10克盐4克鲜酵母5克凤梨馅18克南瓜红豆贝果的做法全部材料搅打均匀面团柔软光...
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