- 老师傅的,我记录下:单位克:【大料,桂皮,白芷,小茴香,甘草,山奈以上各5丁香2白豆蔻2草豆蔻3香叶2良姜3甘松3草果1个】打成粉,密封。否则味道容易发挥。做麻辣香锅,烤鱼时可以洒,也可以弄炒肉,饺子,只洒一点点就很香的用料如上↑↑↑自制十三香❤️麻辣香料粉~麻辣香锅炒鱼烤鱼时洒,饺子馅等...
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- 用料杨梅克800冰糖克60洒家的杨梅酒(无酒)的做法杨梅盐水泡五分钟洗净晾干(必须完全干)罐子中放入晾干的杨梅冰糖晃匀一定要在没有水的环境下大概两周可以出汁这么多这个时候酒味很淡四周左右出汁率达到极限(再泡也不能出汁)六周左右有酒味可以兑苏打水或者直接喝小贴士一定杨...
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- 今年的三月十八日是印度的Holi,也叫洒红节,这一天,人们用不同的颜色粉,直接或者加水喷洒或者涂抹认识或不认识的人。这个节日特别能够体现印度人轻松,欢乐的精神。家里的妇女也会在这一天准备好吃的茶点让玩得累了的家人孩子填饱肚子,然后继续欢乐。这个甜角就是其中一个Holi要...
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- 宝爸随意操作的“酱肉丝”!味道真的不错!我们可是正宗的四川口味哟!看在这么好吃的份上,小玉给宝爸创建一个菜谱吧!小玉爱这个世界!用料里脊300克甜面酱1大勺淀粉2小勺料酒1勺姜五片切丝葵花油80g香油几滴大葱一根“潇洒版”酱肉丝的做法大葱切五厘米长的丝摆盘!姜切丝里脊肉放...
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- 洒饭(我不知道洒字具体是哪个字,根据方言音译),是怀化的一道美食,怀化人过洒的时候必吃的佳肴。多少怀化人的念想。小时候的记忆,煮洒饭是一个浩大的工程,全家老小齐发动,你得事先到野外去摘蒿子,挖野葱,家里还得有过年留下来的腊肉,当然还少不了糯米和花生米。一般煮个洒饭都是要呼...
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- 用料虾18只蒜蓉8勺生抽6勺粉丝一把菜籽油3勺葱花1勺江潇洒蒜蓉虾的做法将活虾清洗后挑线,剪刀和水果刀配合使用将虾背平剖开。尽量掰开虾肉,避免加热蒸后变形。将细粉丝用开水浸泡二十分钟后,切断放入盘中。锅中放入菜籽油,待油开后放入捣细的蒜末翻炒。翻炒至微微蒜末变黄,加...
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- 这个山稔子酒是我回老家摘白已酿的,不用白酒哦。用料山稔子、冰糖(或白砂糖)山稔子十斤,冰糖适量(我用一斤,)自酿山稔子洒(不用白酒。)的做法山稔子十斤糖一斤,没有图片,用这个代替。糖和山稔子叠加着放到瓶子里。(又没有图片了。(>﹏<))这个是两个星期后的样子。1个月后这样子。两个月...
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- 提拉米苏按照意大利文的翻译,可以理解为:把我拉起来吧!意大利人爱吃甜食,爱甩聊天,爱放鸽子,没有时间观念,男人不搭讪不舒服,女人嘛。。。他们热情,好客,但是却缺乏真正的人情味,这点我们中国人是很讲究的。经由多次与意大利朋友一起做提拉米苏,配方和步骤都基本一致,证明这就是比较传...
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- 阳光洒落·芒果香蕉smoothiebowl💛·温柔又治愈这个秋天不只有南瓜来自热带岛屿的味道阳光洒落一身的感觉芒果香蕉思慕雪带来的香甜结合百香果天气阴阴的也会因此而放晴我只能说太爱了添碗如果你喜欢也可以加冰噢用料香蕉半根芒果1个酸奶150ml蜂蜜适量火龙果适量椰子片适...
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- 自从热衷自己做饭,折腾迷你菜园以来,家里的大瓶瓶罐罐都被利用起来,不是沤有机肥,就是切成小铲、花瓶,本来想买个洒水壶的,(其实家里就2平米的菜地,可替代的浇水用具太多,本着不浪费的原则)动手做个洒水壶用料用空的洗衣液桶1个大饮料瓶(我用的特种兵椰子汁瓶)1个AB胶1管美工刀l个洗...
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- 用料芒果青色芒果酸酸的辣椒面厨房随手洒当青芒果洒上辣椒面的做法真的好好吃,就是牙齿会软,不要一次性吃多。...
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- 鸡蛋🐔餅也可以创新,跟twinsliuliu花样美食学做鸟巢鸡蛋饼,一种别样的景观。交错聚集地力量,是繁华而非凌乱的线条艺术。一款创新花样鸡蛋饼,让鸡蛋饼不再平凡~咋样😊你也做起来吧😁用料鸡蛋2颗面粉适量盐适量牛奶或水适量泼洒的艺术~鸟巢鸡蛋饼的做法鸡蛋打撒加面粉,盐,搅匀加...
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- 洒曲(第一次做酒酿)用料酒曲1小包8g糯米1000g凉白开水一瓶洒曲(试用报告)的做法糯米提前一天浸泡。(我是下午收到货、晚上浸泡)浸泡好的米。用手指能捻碎开就可以了蒸糯米的锅具和纱布水煮消毒浸泡好的糯米重新冲洗下上锅水开蒸30分钟一包8g酒曲留一小部分、其余全部凉白...
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- 用料蓝莓适量高梁洒适量冰糖适量蓝莓洒的做法蓝莓冼净.这一步不可马虎放入冰糖放入洗干净的蓝莓放入高梁洒发酵十五天小贴士先放冰糖.免得压坏蓝莓.蓝莓一定要洗干净...
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- 用料面粉280克鸡蛋4个麦芽糖100克白糖150克清水80克黑芝麻1小把瓜子仁1小把洒琪玛的做法面粉中加入打散的鸡蛋,揉成光滑面团,松弛30分钟分割成四份,取一份出来,撒上干面粉。(如果案板够大,也可以不用切割,一次搞定)擀成薄片,切成宽6厘米左右的长条片,撒上干粉,叠起来,切细丝以防...
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- 一日之际在于晨宇宙人都要吃早餐一份主食,一杯饮品,一片阳光。美好的一天就这样愉快的开始了♬胖胖家的早餐打卡记录用料阳光少许营养丰富爱心加满晨光洒在我の早餐上♪♬的做法阳光+营养+爱心=幸福一天的开始...
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- 用料樱桃500g细砂糖140g香草荚1/2根桂皮半根伏特加160ml水160ml洒渍樱桃的做法樱桃洗净,沥干,去蒂去籽;将两个食物密封罐洗净,放到烤箱以100°C温度烤干,并放在烤箱中备用。将糖和水一起放入锅中,小火加热并不时搅拌(避免煮开),直到糖溶化,然后煮开。加入樱桃、香草荚、香草籽、...
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- 用料鸡蛋2个白糖100克甜酒甜洒蒸鸡蛋的做法甜洒鸡蛋把甜酒放在盘子底下打上两个鸡蛋放在蒸格里蒸5分钟成品,...
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- 用料猪肉瘦肉500克料酒适量竹签一根一级辣椒面适量花椒面少许姜一块盐适量味精少许日洒猪肉干巴的做法先把买了的瘦肉切条放入小盆再加入花椒面辣椒面料酒盐味精腌制十分钟后用竹签穿肉洒干却可...
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- 自己偶尔想出来的甜点,现在被用作高级甜点宴请四方客人。因为摆盘好看,量少,文化故事美丽!(而且真的很好吃!)用料甜馅汤圆一颗核桃碎蜂蜜让我们洒在月亮上!的做法把一颗汤圆煮好放在好看的盘子上。我觉得摆盘,还是一个汤圆比较好,符合一个圆圆的月亮的故事。而且量少,符合高逼格甜点...
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- 用料熟紫薯150克面粉250克麦芽糖130克鸡蛋2个白糖170克清水90克黑芝麻1小把瓜子仁1小把紫薯洒琪玛糖的做法紫薯煮熟后,压成泥面粉中加入打散的鸡蛋、紫薯泥揉成光滑面团,松弛20分钟分割成三份,取一份出来,撒上干面粉。如果案板够大,也可以不用切割,一次搞定擀成薄片,撒上干粉叠...
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- 酱汁作为食物画龙点睛的点缀,让普通的食物瞬间有了大厨的赶脚。😎通常我们会用裱花袋,最近琢磨出来一个更快手的方法,而且相对一个整个的裱花袋/食品袋用料少,更环保。原创所以转载请注明出处,谢谢大阪烧菜谱:用料保鲜膜一片牙签1根番茄酱/巧克力酱/蛋黄酱等等1小勺一片保鲜膜...
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- 原以为有鸡汤喝了,想不到放盐🧂时,不小心洒多了。鸡汤变的好咸。于是把红枣枸杞桂圆,洗干净,扔下汤里面,煮至三者软烂。汤咸味少了,多了一份鲜甜用料一锅不小心洒多盐的汤红枣枸杞桂圆各一小抓煲汤时,盐不小心洒多(汤咸了)的解决方法的做法红枣桂圆枸杞各一小抓洗干净后,把红枣切开...
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- 懒,且贪吃,不爱运动,坐在电脑前就是一天,慢慢地就膨胀起来了。春天已经来了,夏天徒伤悲的日子还远吗?!2月13号准备开始减肥,立下了3个月的目标,结果……结果果然是菜了……还去连吃了两顿欢快的火锅……有朋友用某种控制饮食的方法瘦了10多斤,虽然……我脚着吧,不太健康还容易反弹…...
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- 没有加油,不需要烤箱,小朋友爱吃用料低筋面粉64克牛奶60克鸡蛋4个细砂糖40克小松饼,洒上酸梅粉的做法蛋白蛋黄分开,蛋黄里加入糖搅拌,再筛入低粉,快搅均匀蛋白滴两滴柠檬汁打成硬性发泡打发好的蛋白倒1/3到蛋黄液里十字翻拌搅句再把剩余的蛋白倒入搅好准备一把勺子锅预热六十度...
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