- 教你在家做锅贴,简单快速,金黄酥脆又多汁,好吃不腻用料面粉500g80度的开水300g猪肉500g白菜1颗鸡蛋1个料酒生抽白糖适量老抽胡椒粉葱花烧热的油面粉水面粉加水芝麻白菜猪肉锅贴,金黄酥脆又多汁的做法准备500g中筋或者高筋面粉300g开水到进碗里凉2分钟后再倒进面粉里,这样做出...
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- 因为想吃KFC,在多次尝试之后,总结出了最喜欢的方子。面衣酥脆,肉质又鲜嫩多汁,好吃到灵魂颤抖,啊哈哈哈哈哈哈哈哈!以下是一份400g的用量,鸡腿肉,鸡架,鸡胸肉都可以。用料鸡腿肉/鸡架肉400克^姜末1/2勺^蒜蓉1/2勺^酱油2勺^胡椒1勺^蜂蜜1勺^淀粉1勺面衣*面粉100克*淀粉50克*小苏打2...
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- 我是大自然的搬运工~这个配方是抖音里一个小姐姐的,但是我觉得真的太好吃了,下厨房却没有,前天做过一次下厨房的,感觉没有这个脆,想分享一下,主要是怕自己忘记,如果侵权我就删。用料低筋面粉180克玉米淀粉20克泡打粉6克黄油120克核桃60克糖粉80克鸡蛋40克盐2克蛋黄1个芝麻?克又酥...
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- 手抓饼的神仙吃法,做法简单又好吃还不长肉,就算是厨房小白的人也可以做,切记一定要小火煎,煎到两面金黄即可。如果家里有烤箱的也可以用烤箱烤哈~用料鸡胸肉2块牛肉🥩250克胡萝卜🥕2根玉米粒🌽200克青豆粒200克香肠8根蒜头🧄4个(大)鸡蛋🥚3个蚝油4勺香油5勺白胡椒粉2勺黑胡椒粉...
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- 因为胃炎我不能吃甜食来不能喝奶茶咖啡其实辛辣油腻也不可以的。可是这样好没有意思啊,刚好今天家里午餐只有剩菜土豆丝和一个番茄炒蛋,显得特别凄凉。冰箱里还有一块瘦肉、1/4个卷心菜、买了很久的面包糠也一直没有用。那么就做这道炸猪排咯。用料猪排3块面包糠100克鸡蛋2...
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- 中秋节的休闲时光,和家人团聚,给亲人做一道营养丰富的美味,真是一件享受又幸福的事情。用料虾仁克生粉勺鸡蛋个盐克【又脆又香】黄金虾扯蛋的做法虾清理虾线,剪掉虾头和脚,待用加入鸡蛋和生粉,还有适量的盐,腌制一会锅里放油,油热后放入虾慢慢煎,即可出炉!香脆好吃!...
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- 黄金肉夹馍昨晚烙了南瓜色的烧饼,金灿灿的,说是黄金一点不过分吃上一口,黄金万两然后炖上了红烧牛腩,家乡的味道用料面粉500g南瓜粉15g清水240g酵母粉5g油20g牛腩肉汁黄金肉夹馍,肉嫩多汁饼酥的做法所有材料倒入厨师机或面包机揉面2档揉10分钟成为光滑的面团面团滚圆覆盖保鲜...
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- 今天做了想念很久的薯片鸡翅,咸香酥脆又多汁!快点和我一起制作美食吧~用料鸡翅6个姜片3-4片蒜末3-4瓣奥尔良腌料30克料酒2勺生抽2勺耗油1勺葱段3-4段薯片1包鸡蛋2个淀粉一小碗咸香酥脆又多汁的薯片鸡翅的做法鸡翅两面化三刀,放入腌料(姜片蒜末葱段奥尔良腌料生抽料酒耗油),放入...
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- 人间四月天,樱花浪漫季有诗云:唯美景与美食不可辜负刚刚过去的周末,身边有不少人选择了去赏花、踏青。我们一家则宅着,忙里偷闲尝试了一个美食计划,没想到孩子吃了大赞,送了几块给邻居,也是几多好评。而说起这道美食的创新来历,其实也是机缘巧合,本来是炒了肉末蒸鸡蛋的,结果发现肉...
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- 今天来分享一款年菜,高端大气上档次的,食材简单,做法用点耐心,虾片特别酥脆美味,猪油渣的味道,猪油渣你们应该熟悉吧,特别香😋用料中号虾15只料酒一小勺勺盐1克减盐生抽一小勺面粉250克左右孜然粉适量辣椒粉适量年菜-黄金炸虾片,金黄酥脆的做法准备海虾虾去头,去壳,开背放料酒、盐...
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- 手工猪肉饺,材料虽简单易得,但制作的过程中也需要久久的耐心,不要急躁,慢慢感受食材到食物的蜕变过程。用料饺子皮材料面粉200g水100ml盐1g肉馅材料猪肉200g鸡蛋1只生抽1勺老抽半勺蚝油半勺葱花适量生姜适量淀粉少许金黄酥脆的手工饺子,鲜嫩多汁的做法和面。准备200ml面粉,加入...
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- 已经做了好多次,经过多次总结,调整,实验,终于做出了最满意的盐酥鸡。用料去骨带皮鸡大腿2个粗粒地瓜粉1袋九层塔一把腌肉调料:生抽1teaspoon白胡椒粉1/2teaspoon盐1/3teaspoon蒜泥两瓣粉浆调料:中或者低筋面粉80ml盐1/5teaspoon五香粉1/4teaspoon泡打粉1/4teaspoon水50ml椒盐...
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- 小朋友特别喜欢吃炸鸡柳,外面的炸鸡柳,价格贵而且分量少,今天给大家分享一道家庭版炸鸡柳,简单快捷,十几块钱能炸出满满的一大盘,味道还不比外面的差!金娘子专注厨房用刀,拥有先进的制刀机器,以及多年的老师傅精湛开刃,使刀具更加锋利!用料鸡胸肉500克鸡蛋1个姜6片玉米淀粉1勺面粉1...
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- 黄金吐司苹果派,柔软多汁!香甜美味!用料吐司1片苹果1/4个a鸡蛋1个a白糖10克a牛奶50cc砂糖适量黄油5-10克日式黄金吐司苹果派(秒杀甜品店!外边酥脆.里边多汁.)的做法将鸡蛋、白糖和牛奶放入一个容器里,搅拌均匀备用。准备1/4个苹果。切去苹果核,切成2-3毫米的薄片。将鸡蛋桨倒入大盘子...
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- 虾又全身是宝,含有大量人类所需的营养成分:丰富的钙、胡萝卜素、维生素和人体所需的8种氨基酸,虾的做法又多种多样,是夏日小酌时的最佳选择。今天就用新鲜的虾和大家分享一道自制脆皮虾的做法!!!用料鲜虾15只蚝油1勺胡椒粉10克黄酒5克淀粉5勺鸡蛋1个面包糠200克黄金脆皮虾,保证香...
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- 咬上一口好吃到狂跺脚~用料食用油20g盐4g中筋面粉500g淀粉适量盐适量老抽适量生抽适量冰糖适量耗油适量肉末适量芹菜适量饼皮又酥又脆馅料鲜嫩多汁耳光馅饼吃了就忘不掉的做法将面放入容器,加入少许盐,放入温水280g揉成面团盖保鲜膜静置40分钟锅中放入食用油,等待2分钟油热,...
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- 每个小朋友喜爱的吧,多次看尝试出来的方子,油很关键,炸出来完全完胜两大牌子用料土豆个番茄酱勺盐适量椒盐适量多次尝试后的方子,超酥脆黄金薯条🍟的做法土豆🥔切条洗两三遍直到土豆没有粉末,水清澈锅里水烧开后放入土豆条,一勺盐,煮2分钟,捞到凉水里,流水冲凉,沥干锅里热油把沥干...
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- 一直来很喜欢吃曲奇,但是黄油量实在太大,不敢多吃,减肥的朋友不要贪吃哦用料高筋粉70克低筋粉90克南杏仁粉25克糖粉55克蛋清30个盐1.5克黄油130克又脆又酥的黄油曲奇的做法准备好所有材料。室温软化黄油,基本成膏状就好了,急的话,微波炉高火30秒也是可以的。撒入糖粉,先用刮刀搅...
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- #面食系列#用料猪肉200克高筋面粉200克盐和面5克肉馅适量酵母2克温水100毫升鸡蛋1个小葱2-3根姜末适量生抽10克香油5克外脆内软又香又多汁的肉馅煎包的做法2g酵母溶于100ml温水;200g面粉+5g食盐,加入酵母水搅拌成雪花状,揉成光滑面团,盖上保鲜膜静置发酵30分钟;猪肉剁成肉馅,有...
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- 金灿灿,黄澄澄的煎饺,咬上一口酥酥脆脆,让人欲罢不能😍用料速冻水饺10只食用油10勺金光闪闪又酥脆可口的——黄金煎饺的做法从冰箱里取出速冻水饺,待水烧至翻滚时下入锅中,用笊篱不停推转,锅中再次沸腾时,加入1/3小碗凉水,重复2次,稍闻到饺子馅香,且饺子鼓肚、漂起,即为煮熟,捞起装入...
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- 这是我的第一道菜谱呐呐!(≧∇≦)(所以也有一点唠叨)欢迎大家的探讨,厨房小白,请多指教呀~其实也不能算是我的菜谱,因为这是姥姥做出来的童年记忆中的好味道我们家一直都是自己蒸馒头啊豆包啊糖包啊花卷之类的,隔夜的馒头呐偶尔就会被用来炸一炸当作早餐,但是!!只有姥姥炸的最香最...
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- 家常简易炸鸡翅,步骤简单,不用面包糠一样做出美味炸鸡翅。炸至金黄,入口酥脆,又嫩又多汁,好吃到舔手指,馋哭隔壁小朋友!用料鸡翅8个盐4克糖2克料酒1勺姜片2片蛋清1个淀粉2大勺最简单的炸鸡翅,炸至金黄,入口酥脆,香嫩又多汁,好吃到舔手指!的做法鸡翅8个洗干净后沥干水份,用厨房纸擦干...
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- 用料面粉半碗火腿1根鸡蛋2个青椒2个西葫芦半个酱汁:酱油,蚝油,盐,鸡精,辣椒油,糖,醋适量勺食用油适量酵母适量干勺克生煎包电饼铛版(金黄酥脆,鲜嫩多汁)的做法青椒,火腿肠,鸡蛋切碎,西葫芦ca丝西葫芦丝我用水烫了一下酱油,蚝油,辣椒油,盐,鸡精,糖,醋,孜然适量,搅拌均匀。提前揉好的面搓成长条,...
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- 今天记录的这个郁金香炸鸡的造型很像郁金香,做法和唐扬炸鸡有点类似,很简单虽然是炸鸡,但是裹面很薄,可以控制油分,吃起来一点都不油腻,而且鲜嫩多汁的鸡腿肉很聚集,所以一口下去非常过瘾我一直对炸物比较挑剔。这款炸鸡的调味很简单,不像韩式炸鸡酱色那么浓郁,也没有鸡蛋面粉面包...
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- 春节期间少不了大鱼大肉,大家都吃怕了吗,哈哈~今天咱们来点相对健康的,好吃不胖的酥脆黄金虾来啦!油炸过的北极虾香酥好味,再加点辣味,吃起来别提多过瘾啦~虽然油炸的做法看起来热量不低,但其实多余油脂已经被吸除,只剩下酥酥脆脆的口感,而且虾肉脂肪含量低,蛋白质高,是很不错的健康选...
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