![娘惹辣椒面 Mee Goreng食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹辣椒面 Mee Goreng方法]( "娘惹辣椒面 Mee Goreng食谱大全及做法，烹饪好吃的娘惹辣椒面 Mee Goreng方法")
- 万能辣椒糊延伸之(五)请参考万能辣椒糊制作：原来辣椒面是这样炒的。第一次备料不足，都觉得味道不错，还挺想再吃。这次又少买了黄瓜与番茄，整盘美味的辣椒面，缺少了青色，美中不足。点评：味道挺赞的😋😋😋😋😋吃辣者的另一个选择👍👍👍用料生面400克芽菜200克小红葱20克蒜头10克虾...
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![马来西亚平民小吃之炒面配咖喱鸡 mee goreng dan kari ayam食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚平民小吃之炒面配咖喱鸡 mee goreng dan kari ayam方法]( "马来西亚平民小吃之炒面配咖喱鸡 mee goreng dan kari ayam食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚平民小吃之炒面配咖喱鸡 mee goreng dan kari ayam方法")
- 常见的小吃，在街市、咖啡店、食堂或小贩中心都可以找到。身居荷兰，我自己在家里种植咖喱叶植物，方便自己食用。冬天放在室内种植，夏日移植到花园去。通常马来西亚炒面回放豆芽和菜心炒，不过荷兰不太方便买到豆芽，所以配料方面我做了调整，可以放自己喜欢的东西或容易取得的东西。...
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![南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee方法]( "南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee食谱大全及做法，烹饪好吃的南洋风味--菠菜板面/Spinach Pan Mee方法")
- 去年夏天的时候我种了一批红/绿苋菜但长得都不好，后来我就没收成，让它自生自灭了。今年播种期家里一堆事情，所以就休耕了。谁知不久前苋菜自己钻了出来，长得还特别好，叶子都成巴掌大了。摘一盆煮一锅菠菜汁做的板面，吃得营养又满足，真是老天送我的礼物呢！用料菠菜面团：中筋面粉两...
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![「马来香辣炒米粉」Mee Siam食谱大全及做法，烹饪好吃的「马来香辣炒米粉」Mee Siam方法]( "「马来香辣炒米粉」Mee Siam食谱大全及做法，烹饪好吃的「马来香辣炒米粉」Mee Siam方法")
- MeeSiam就字面翻译，是泰式炒米粉的意思，可是这炒米粉却只有马来西亚和新加坡比较多见。所以它真正的来历也是有点神秘的。MeeSiam有两种做法，一种是干炒，在马来西亚比较普遍。另一种是炒了米粉淋上香辣的酱汁，这种做法新加坡比较普遍。我今天做的是马来西亚的做法，好吃的喔！用料...
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![马来西亚嘛嘛档炒面mee goreng mamak食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚嘛嘛档炒面mee goreng mamak方法]( "马来西亚嘛嘛档炒面mee goreng mamak食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚嘛嘛档炒面mee goreng mamak方法")
- 马来西亚是一个多元种族的国家，Mamak嘛嘛是马来西亚印裔回教徒。嘛嘛档的食物几乎无所不在，无论是大排档或店铺都可以找到。好吃及值得一试的清真食品，更是人人所爱的宵夜。在荷兰的我想家了，利用食物安慰自己一下。我做了食谱的双份，与亲朋好友分享。用料面条500克熟土豆（切块...
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![米暹Mee Siam食谱大全及做法，烹饪好吃的米暹Mee Siam方法]( "米暹Mee Siam食谱大全及做法，烹饪好吃的米暹Mee Siam方法")
- 用料米粉400克豆芽200G鸡蛋8个韭菜一把洋葱15个盐適量糖適量水2L蒜一粒豆瓣5勺蝦米40g辣椒干25-30个豆腐3塊阿叁片5片酸甘4粒辣椒2个切片裝飾米暹MeeSiam的做法小洋蔥+蒜+辣椒干=攪再加豆瓣+蝦米=攪爛如果攪不動可以加點油攪。攪好就這樣放油爆香炒到這樣色拿出⅔出來，先...
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![大马风味的爪哇面Mee Jawa食谱大全及做法，烹饪好吃的大马风味的爪哇面Mee Jawa方法]( "大马风味的爪哇面Mee Jawa食谱大全及做法，烹饪好吃的大马风味的爪哇面Mee Jawa方法")
- 如果你们有机会去大马旅游，必须得尝一尝爪哇面。一碗满满的材料、甜酸咸带着微微的辣，满满的幸福感。爪哇面源于印尼的爪哇岛，把土豆泥、地瓜泥和番茄等材料熬制出酱汁，再淋上黄面，搭配着豆干、虾饼、虾仁等和淋上酸柑汁。用料材料A：黄面600克材料B：土豆（煮熟、切粒）2个豆腐（炸至金...
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![马来西亚炒面［Mee goreng］食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚炒面［Mee goreng］方法]( "马来西亚炒面［Mee goreng］食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚炒面［Mee goreng］方法")
- 方子改自《delicious》Jul2015P71.方子中的量为4-6人份。用料菜籽油鸡蛋4个洋葱1个蒜6瓣姜40g红辣椒1根黄甜椒2个芥蓝／菜心600g胡萝卜3根辣椒粉1tsp芫荽粉1tsp孜然粉1tsp鸡蛋面300g小葱4根豆芽300g老抽60ml甜酱油［kecapmanis］120ml青柠4个烤花生200g香菜叶一把马来西亚炒面［M...
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![新加坡美食：肉脞面（Bak Chor Mee）的详细做法，新加坡美食：肉脞面（Bak Chor Mee）做法技巧]( "新加坡美食：肉脞面（Bak Chor Mee）的详细做法，新加坡美食：肉脞面（Bak Chor Mee）做法技巧")
- 【申明】视频来源youtube，版权归属发布者theMEATMENchannel，网址:BakChorMee是潮州话，字面意思是肉末面条。这原本是一种带有少许汤汁的食物，肉汤肉末配扁面或洗面。而现在比较流行和常见的是吃法是干拌面，加少许猪油和粗，用一点点汤汁拌面。这种食物的起源大约可以追溯到潮州...
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![泰式风味炒面Pad Mee Korat食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式风味炒面Pad Mee Korat方法]( "泰式风味炒面Pad Mee Korat食谱大全及做法，烹饪好吃的泰式风味炒面Pad Mee Korat方法")
- 太好吃了，必须记录一下/pad-mee-korat用料虾几只鸡蛋2个沙河粉一包200克泰式风味炒面PadMeeKorat的做法200g(7oz)thinricesticknoodles2tbspvegetableoilplusateaspoonextra150g(5oz)porkmince（我换成虾仁）2eggs,lightlywhisked½cupbeanshoots2springonions(scallions),sli...
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![「泰国🇹🇭美食」椰浆猪肉炒粉 Mee Gati食谱大全及做法，烹饪好吃的「泰国🇹🇭美食」椰浆猪肉炒粉 Mee Gati方法]( "「泰国🇹🇭美食」椰浆猪肉炒粉 Mee Gati食谱大全及做法，烹饪好吃的「泰国🇹🇭美食」椰浆猪肉炒粉 Mee Gati方法")
- 做完椰子冻还有一半椰浆，刚好可以用来做一道泰国菜，于是有了这道午饭。这道食物最可爱与独特的地方在于，用少量番茄酱或者红腐乳将米粉炒制出了淡粉色，颜色很少女，口感也变得更加丰富。虽然调料比较多但都是泰菜里常见的，而且很多直接来自中式料理，喜欢椰浆口味的朋友不要错过哦...
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![mee hoon kueh 麵粉粿 新加坡食谱大全及做法，烹饪好吃的mee hoon kueh 麵粉粿 新加坡方法]( "mee hoon kueh 麵粉粿 新加坡食谱大全及做法，烹饪好吃的mee hoon kueh 麵粉粿 新加坡方法")
- 曾经的最爱啊看着不咋地，简单好吃耐吃。用料麵粉500g清水200g蛋1粒盐适量江鱼子200g鲜虾适量时蔬适量香菇适量高汤适量meehoonkueh麵粉粿新加坡的做法和面：中筋面粉、鸡蛋、盐加水揉成面团。加了蛋面会好吃些呢，也比较顺滑。和好后，醒1小时。手拉成小面片。高汤（鸡汤鱼汤都可...
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![马来西亚辣椒板面 （chilli pan mee）食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚辣椒板面 （chilli pan mee）方法]( "马来西亚辣椒板面 （chilli pan mee）食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚辣椒板面 （chilli pan mee）方法")
- 在马来西亚上学时，我曾去过一家名为“kinkinpanmee（建记板面）”的华人小餐馆，它的招牌就是辣椒板面，半熟的蛋液搅在辣辣的面里，很香。但是饭店的地址比较远，而且周围有很多印度人，鉴于大马的治安，我一个女孩子就没敢去第二次。昨晚突然想吃，就用英文搜了食谱，对比整合了几个版本，整理...
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![槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng方法]( "槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng食谱大全及做法，烹饪好吃的槟城美食印度炒面 Penang Mee Goreng方法")
- 这是大马印裔同胞开发出来的全新美食，是味道非常特别的一道面食。以下是大概三人份的食谱，调味方面可以自行拿捏😊用料鸡蛋2个蒜米4瓣豆芽4把老抽1.5匙酱油2匙虾6只水一小碗土豆1-2个番茄1-2个红葱头1个黄面450克番茄酱3大匙青葱适量纯辣椒酱3匙酸柑1-2个生菜丝适量盐适量...
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![马来西亚爪哇面（Mee jawa）❤️Mee Rebus❤️马来人卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚爪哇面（Mee jawa）❤️Mee Rebus❤️马来人卤面方法]( "马来西亚爪哇面（Mee jawa）❤️Mee Rebus❤️马来人卤面食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚爪哇面（Mee jawa）❤️Mee Rebus❤️马来人卤面方法")
- 爪哇面的汤底是由红薯或土豆来制作，这款面汤底甜甜的带点咸又有点酸的，所以糖的比例会比较多才有味道～主要是配上脆饼，超级赞👍要辣的可以自己加些炒香的辣椒～这汤底很多煮法，可我觉得马来人的煮法会比较香比较好吃，因为加了一些自己搭配搅粹再炒香的配料，华人的煮法只是单纯用了...
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![鱼圆咖喱鸡面·Fish Ball Chicken Curry Mee食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼圆咖喱鸡面·Fish Ball Chicken Curry Mee方法]( "鱼圆咖喱鸡面·Fish Ball Chicken Curry Mee食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼圆咖喱鸡面·Fish Ball Chicken Curry Mee方法")
- 我这个咖喱！真的很简单，只有鸡肉，炸鱼圆和长豆，因我忘记好多材料哦！最重要的马铃薯我既然忘掉买！哈哈哈哈！这咖喱我很满意，谢谢lakater妹子的教导，我今天有用咖喱粉哦！平时我一定不用的因为我不会用咖喱粉煮！煮出来很粉味！所以今天那个猪妹子给了tipsy。。。YeaH我懂得如何用咖喱粉了...
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