- 食谱来自于下厨房中的一位老师,第一次用不同方法发酵,虽然步骤确实多了很多,揉面也让我怀疑人生,但是最终出来的效果相当的好,第一次做出如此柔软的面包,放置3天也仍然柔软无比。自我感觉达到了可以售卖的高度。感谢那位老师的食谱。用料中种面团:高筋面粉210克细砂糖15克酵母3...
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- 喜欢吃,但是不喜欢吃外面添加剂多多的成品,于是开始自己动手,丰衣足食。最近最感到满足的是为结婚的闺蜜布置了个甜品台,想说它简单,但是它花费了我跟弟弟12个小时的时间来准备,想说它高大上,实际上连摆都不能好好摆出来给人拍个照,五分钟被抢完…用料蛋糕好几个cupcakeN个抹茶千...
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- 非常时期,一次性囤了很多菜,然后宅在家里,节约宝贵的口罩,哪里也不去了。可蔬菜保存不好,就会蔫了黄了。如果蔫了,该怎么办?只要泡在水里,里面加一点点盐和一点点醋就会重新焕发勃勃生机。最好青菜买回来后,就用厨房纸包包好,然后用保鲜膜裹好,立在冰箱冷藏柜里。这样可以防止水分流...
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- 用料食材一千克八角一个桂皮一块香叶一片花椒40粒麻椒40粒啤酒一听330ml冰糖20粒辣椒20个自己做了很多次的卤货的做法做法如图我每次做都是鸡脖子和鸡心,别的不喜欢吃,也没做过。食材任选,味道绝对秒杀外面的鸭货。...
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- 用料鸭只周黑鸭(结合了很多版本后)的做法鸭货焯水,加生姜和料酒调料:生姜,花椒,桂皮,白芷,豆蔻,山奈,香叶,干辣椒(多),冰糖,八角,红糖,生抽,老抽,甜面酱。加啤酒炖。...
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- 用料面皮黄油30克白糖30克低粉100克纯牛奶200克鸡蛋2个馅淡奶油250ml白糖10克第一次做千层,看了很多配方学来的,味道不错哟!的做法准备好所有的材料,黄油提前融化好面皮里面的:鸡蛋+白糖搅拌,+牛奶搅拌,+低粉搅拌,+液状黄油至无颗粒液状。最好过筛一下,比较细腻我用的是家里平常吃...
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- 这是制作2个吐司的量,如果做一个所有减半就行。用料鸡蛋2个牛奶300克盐6克细砂糖90克高筋面粉550克奶粉30克酵母6克黄油40克牛奶吐司(调整了很多次配方)的做法除了黄油以外的材料全部放进面包机和面,中途加软化的黄油,面团和两遍(大概60分钟。)老式面包机所以时间比较久。出膜为...
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- 伤害过你的人从来没想过要你成长.反而他想让你一再被骗一再被伤害.像个傻子用料绿豆芽20克螺蛳粉0.5斤螺蛳粉加了很多豆芽菜的做法🌈等了40天的李子柒家的螺蛳粉~🥦🥦今天....就煮他👉烧水🍓🥑🍋水开之后放入粉~大概煮8-10min左右~这个粉好耐煮哦...快好的时候加入豆芽菜~因...
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- 我很小的时候就吃小龙虾,那时候很便宜,因为根本没啥人吃。那时候我爸喜欢清蒸给我吃,所以现在自己做小龙虾还是会留一部分清蒸给孩子吃。但是清蒸毕竟不够刺激味蕾,所以还是得炒一大锅麻小才过瘾!用料小龙虾5斤啤酒2瓶蒜很多瓣花椒50克麻椒25克干辣椒50克大葱2根姜半头料酒100...
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- 每次来这个城市都漫不经心的,总是带着“来不及就下次再去看吧,反正应该会来很多次的”这种感觉。用料上海杭州会来很多次吧的做法吃...
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- 蒜苔肉黄瓜肠用料蒜苔肉黄瓜肠很多年前的第一次清炒的做法油开好放入姜蒜肉在放入蒜苔几分钟后放入调料到能出锅...
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- 卤牛肉的版本很多,然后自己也试过好几个版本,最终找到一个自己最喜欢又简便的方法,同时娃们也爱吃,特记录下来。用料牛腱500克八角2个老抽6勺盐克冰糖5克桂皮1块花椒2020粒月桂叶2片生姜1个八角2个大葱1根试过很多次最好吃的一次卤牛肉的做法1.牛肉先泡水30分钟左右。换水洗...
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- 我的面包做了很多次,各种失败,这次真的太好吃了,就是没想传作品就没有拍照片,先把配方步骤上传,等下次做再传照片吧用料高筋面粉360克鸡蛋1个牛奶220克白砂糖50克黄油40克奶粉30克酵母4克盐3克香软排包,小白试了很多次终于成功了!的做法所有液体在下,面粉上盐和糖对角线放入,面包...
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- 全网众多方子综合之后的产物,特别棒。没有准备皮冻,如果加上皮冻,会流汁哦用料普通面粉250克温水130克酵母6克猪肉糜150克生抽5克老抽5克白糖5克耗油5克葱姜水20克盐2葱花少许白芝麻少许料酒5克尝试了很多次精准无误次次成功的生煎包的做法面粉250克温水130克,加入酵母,搅拌均...
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- 文/三宝妈每次做小点心只要用到红枣,孩子们每次都扫光。红枣本身就有甜味,对不太吃甜食的孩子来说,真是好吃又美味。红枣不愧被誉为“百果之王”。富含维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和矿物质,其中维生素C的含量是苹果的70~80倍,这么好的食材当然不能放过它。小甜点又甜...
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- 我家特喜欢吃的可乐饼,尤其是娃很喜欢吃,做过很多次,已经调整的妥妥的。菜谱中食材土豆/鸡肉碎/洋葱丁的份量是2:1:1用料土豆2鸡胸肉1洋葱1盐适量生抽适量料酒白胡椒香油玉米淀粉鸡蛋1个面包糠黑胡椒大蒜3瓣实验过很多次的可乐饼的做法鸡胸肉切碎,加盐,料酒,生抽,白胡椒,香油,拌匀腌...
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- 雪花酥曾经风靡程度不用说了,做法简单却又很美味,颜值也高,这个配方是我根据自己情况做过很多次了,不软也不硬,更不用担心失败。自己做的不仅卫生也不用担心放入什么廉价材料,想吃什么都可以放,根据自己口味调整,快过年了,做这道美食送亲友或者待客都很不错,一定要来试试哦(´-ω-`...
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- 我还蛮喜欢做果酱的,果酱很简单呐。我给果酱画了个标签,花的时间比我做果酱的时间都长。本来人生嘛,就是要在这种华而不实的事情上多浪费掉点时间才好。呀!扯远了。桃子酱的桃子🍑要选用稍稍有点硬的,比较红比较甜的那种桃子,这样做出来的果酱颜色才好看。由于我不喜欢加太多糖...
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- 雪媚娘的配方很多,也很容易操作,关键是怎样才能让糯米皮两三天依旧Q弹软糯,不会影响口感和好心情呢,看了一个非常喜欢的作者的零失败方子,拍了详细的视频,希望对大家有帮助,一起来看看吧用料糯米粉50克玉米淀粉15克牛奶85克白砂糖(糯米皮)25克黄油10克淡奶油120克白砂糖(淡奶油)8~10...
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- 周末看到KFC肯德基🍟星期四的活动,好馋😋蛋挞,于是找出好久之前的配方,按照这样做👇🏻比肯德基的葡式蛋挞还好吃‼️‼️亲身试验了好几次,这么做简直了✌️完胜外面所有的蛋挞❗️❗️超酥脆的蛋挞皮,再加上口感绵柔丝滑的布丁层🍮刚出炉就抢着吃‼️烤了一盘还不够❗️最最最关键的是‼️做...
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- 每当买🥭,第一个想到的甜品就是慕斯蛋糕啦~~新手也一次成功虽然简单,却尝试过很多次不同的配方,总结出这个是最好吃,最成功的配方啦,免费赠送给你们!!!快点收藏好吧😭6寸的配方!需要的自己增加或减少!用料芒果泥150克糖35克奶油300克吉利丁片2片黄油10克饼干85克芒果粒适量(装饰)芒果泥...
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- 我是也是菜鸟刚学做蛋糕,今年做了很多次戚风都不成功,昨天在网上看到一个方子试了一下结果成功了,分享给经常失败的亲们。用料鸡蛋4个蛋清白糖72克蛋黄白糖30克牛奶78克玉米油或葵瓜子油78克低筋面粉120克泡打粉5克做了很多次戚风都失败的来试一下的做法烤箱160度上下火预热...
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- 用料绞肉400克左右蘑菇一把洋葱一个胡萝卜一个西芹一根黑胡椒一大勺意大利综合香料一大勺橄榄油适量蕃茄2个大的亨氏蕃茄酱一包320克意大利肉酱(辛苦一次,方便很多次)的做法材料全在这里备注说明炒至完全松散炒炒拌国指打错了,是锅子别忘了尝一下咸淡一次辛苦点,方便很多次哈...
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- 用料牛肉无花果奶油奶酪我吃了很多的做法。。。。混合。。。。。。。。。。。。...
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- 姐夫家的牛肉很柴,除了柴就是硬,实在吃不下去!今天教大家做牛肉两味,米饭都得加多两碗,不管是待客或者是老人孩子,吃了还想再添一碗饭!你也可以试试用料牛肉500克姜丝15克蚝油少许嫩肉粉少许淀粉少许蛋清1个味极鲜酱油少许牛肉很柴很多人少了一步,教你个诀窍,出锅滑嫩不柴,比茶餐厅...
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