- 无论鲜贝或者干贝丁和猪肉搭配包饺子真是鲜美极了,家人超级爱吃这种饺子,真是要鲜掉眉毛啦😋猪肉用二八肥瘦,猪绞肉打一个鸡蛋是提鲜,提前放点盐和豆瓣酱是提味儿~用料韭黄约250克猪肉约150克鲜贝约100克鸡蛋1个生抽少许老抽少许香油少许花椒油几滴食用油少许胡椒粉适量韭黄猪...
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- 包炖饺子吃,顺便记录下来,开始写菜谱之后,发现会发一点时间,但是还是挺实用的,比如今天调的蘸饺子的醋水,以前不太稳定,现在拿出方子,按照比例配置那是百分百成功。我不擅长擀面,买的饺子皮包的。用料猪肉300克韭菜120克葱几根老抽少许生抽少许十三香少许姜少许饺子皮600克(70片)葱...
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- 逢周末逢年节饺子是必不可少的美味佳肴。菜谱的食材用量,大约可以包50个饺子,两人份。用料猪肉馅160g大虾5只韭黄400g海鲜菇100g大葱30g生姜6g料酒20g盐6g白糖3g生抽30g胡姬花古法小榨花生油25g面粉300g猪肉鲜虾韭黄水饺的做法准备好所有材料。肉馅中加入葱姜末、生抽、料...
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- 用料新鲜香菇7-8只韭黄一小撮泡好的干木耳一小碟泡好的干贝7-8颗鲜肉糜半斤姜末少许葱花少许韭黄香菇木耳干贝鲜肉馅儿的饺子🥟的做法泡干贝的水分次搅拌在加了姜末的肉馅儿里,让肉馅儿吸足水分办好汁水的肉馅儿加入料酒、生抽、老抽、蚝油、砂糖,搅拌均匀现熬花椒油花椒油...
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- 用鲜虾包的饺子就一个字,鲜!!!用料韭黄一把绿韭菜一把鲜虾适量猪肉一块饺子皮适量油适量姜3片盐适量韭黄鲜虾猪肉饺子的做法虾仁剁成小颗粒再放一小块生姜,提升风味加入适量盐和食用油搅拌均匀这种包法很简单,放入肉馅后,中间两块饺子皮一捏,然后两边靠拢收起即可。如果还是不明...
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- 用料鲜贝嫩韭黄葱花姜末盐味精韭黄炒鲜贝的做法将鲜贝处理干净,挤干水分,韭黄切成寸段炒锅上火,放底油烧热后放鲜贝快速翻炒,放葱花和姜末炒紧后放盐和味精,下韭黄快速翻炒均匀即可...
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- 用料韭黄一小把虾仁200克猪肉100克料酒1勺面粉克韭黄鲜虾猪肉饺的做法虾仁洗净,压碎,和猪肉馅儿混合,加一个鸡蛋搅拌,加很碎的姜粒去腥,加生抽白胡椒调味。再切碎韭黄,加油轻拌,加点盐。两者混合。可煎可煮。...
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- 五花肉切块用摩飞绞肉机绞碎的,几秒钟就OK,绞出的肉馅像剁的一样很有嚼头;扇贝干提前用凉水泡软,泡扇贝干的水倒入猪绞肉里提鲜,泡软的扇贝干切碎和猪绞肉一起搅拌均匀~扇贝干也可以换成鲜贝,不用剁直接拌进猪肉馅里用料韭菜250克猪肉馅150克扇贝丁50克香油花椒油少许花生油约20...
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- 又到了吃新鲜扇贝丁的季节用料韭菜100克姜2片猪肉200克扇贝丁300克食用油10克扇贝丁鲜肉韭菜水饺的做法1234567...
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- 用料韭菜200克猪肉600克香菇6朵虾仁400克鲜贝肉200克盐2小勺鸡精1小勺蚝油1大勺生抽2大勺料酒2大勺胡椒粉1小勺葱末1大勺姜末1大勺香油1大勺鲜肉虾仁鲜贝韭菜香菇饺子的做法拌馅儿,肉馅儿里加入料酒,生抽,麻油,蚝油,香油,葱姜末,拌匀,再加入切成丁的虾仁和鲜贝,香菇末,再加少许生抽...
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- 用料猪肉五花肉300克青岛大虾10只扇贝丁(最好新鲜的)100个鸡蛋3个韭菜200克饺子包子馅调料5克生抽1汤勺盐适量照烧汁(或用一小勺白糖代替)1汤勺生抽1汤勺花生油1汤勺蚝油半汤勺芝麻油半汤勺鲜掉眉毛的扇贝丁鲜虾韭菜猪肉饺的做法1、干的扇贝丁提前泡发(新鲜的那种最好),2、五花...
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- 本来想吃鲅鱼馅水饺,奈何无材料,刚好有一斤扇贝丁,在山东老家海边也是常见的饺子馅料,鲜的不得了,不爱吃饺子的vivi吃了8个:)大家可以试试,刷新对日常饺子的认知🥰用料韭菜200克猪肉300克扇贝丁500g白菜200g猪肉扇贝丁韭菜饺子的做法猪肉切丁,扇贝切小块,葱姜适量混合均匀韭菜切小...
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- 以前和父母住一起,被他们养叼了,怎么办,想吃饺子只能自己动手了。加之早上父母又叨叨要冬至了,记得给她外孙做饺子吃……用料韭黄550克鸡蛋1个猪肉末250克姜末1~2克五香粉一点点勺蚝油1勺橄榄油1勺盐若干克冬至.韭黄猪肉饺子的做法下午临时决定包饺子。去菜市场随便买了点啥,碰...
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- 饺子是我国最具民族特色的面食品之一。说起饺子就会想起小时候围着妈妈一起包饺子,什么大白菜猪肉,韭菜猪肉……现在我们全家都特别喜欢吃饺子,一有空都会做上满满的饺子,不仅孩子喜欢吃而且便捷。用料食材前腿肉600克玉米1根胡萝卜1根韭菜200克鲜虾15只大蒜8-10瓣饺子皮90张...
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- 用料扇贝肉150克猪肉150克韭菜200克饺子皮适量生抽2勺蚝油1勺盐适量胡椒粉适量香油适量💯超鲜‼️扇贝猪肉韭菜饺子🥟的做法把扇贝肉洗净切碎,煮肉剁成肉馅韭菜切碎放入盘中,倒入适量食用油搅拌均匀,放油的目的是锁住韭菜的水分肉馅中倒入生抽、耗油、胡椒粉、盐调拌调好的肉...
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- 本人是土生土长东北银,小的时候只要是逢年过节总少不了饺子,所以这就是从小到大记忆中的美味!现在自己周末的时候没事儿就会包上一顿来吃.大家一般听说的三鲜馅都是韭菜猪肉虾仁,我给改良了一下,因为同事家自己养的扇贝,扣出的扇贝丁很新鲜,所以把虾仁改成了扇贝丁来包一顿看如...
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- 韭黄含有丰富的蛋白质、糖、维生素、尼克酸、甙类和苦味质等营养元素以及钙、磷、铁等矿物元素,具有驱寒散瘀,增强体质的作用。韭黄还含有丰富的膳食纤维,可促进排便、治疗便秘,预防肠癌。此外,韭黄含有的胡萝卜素,对眼睛以及人体免疫力都有好处。中医认为,韭黄性温味辛,具有补肾...
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- 前段时间清华的辽宁家长这里买了新鲜的扇贝丁,做了一次扇贝鲜虾粥,味道真的不错,今天打算包个饺子迎接少爷寒假归来。一斤面粉做了78个饺子完美。用料猪肉糜400克新鲜扇贝丁250克韭菜一小把约150克盐适量千和酱油1勺生姜一小块黑木耳适量蚝油1/3勺料酒适量鸭蛋青1个食用油适...
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- 干贝提鲜效果一级棒!喜欢干贝所以放了一大把,有韭菜大葱和芹菜,再加上猪肉是自家在卖的养了比较久的,没有市场上的肉的臭味,自带肉香,所以没有加料酒姜做去腥,干贝的海腥味靠前面的大葱就可以了。包好第二天做了煎饺,韭菜跟海味真是太搭了!用料猪肉1000克干贝按个人喜好韭菜250克...
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- 总是老公给我做饭,今天一定要认真给老公做顿饭。他最爱吃饺子,韭菜饺子,所以我决定包饺子给他。去菜巿场时临时决定改韭黄,感觉会味道更鲜,于是就诞生了这无与伦比的美味!用料活虾2000g薄盐生抽15g鸡蛋盐5个猪肉500g韭黄1600g生姜20g美极鲜30滴盐适量饺子皮170张左右韭黄鲜虾...
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- 用料韭菜克虾仁克猪肉克扇贝肉生抽勺盐克面粉克扇贝虾仁猪肉韭菜馅饺子的做法把虾仁,扇贝肉,猪肉和韭菜切丁添加味极鲜酱油和橄榄油,盐,根据个人口味添加温水和面,醒着一小时好吃的饺子出锅啦...
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- 我的拿手饺子就是韭菜猪肉鲜贝饺,鲜贝和干贝都可以。干贝丁超市就有卖的,回来用料理机搅碎放冰箱冷冻保存,做馅时抓一把用凉水泡软,汤肉一起放入猪绞肉里特别特别鲜。今天试试剁了两片白菜,然后把白菜用盐杀出水,把菜汁倒入猪绞肉里,这样不流失营养还提味儿,这次的面团就不写了~用...
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- 鲜肉中加入了虾仁,所以超鲜!煎饺因为底是脆脆的,所以挑食的孩子也特别爱吃!一定要用韭黄,韭菜没有鲜嫩感~用料韭黄猪肉鸡蛋蚝油麻油葱姜三鲜煎饺(韭黄、虾仁、鲜肉)的做法葱姜加入料理机中,加小半碗水!搅打!过筛,滤出葱姜水。放置一边备用。韭黄洗净,切小段。虾仁剁碎,加入料酒抓匀。处...
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- 看了其他厨友的帖子综合自己口味做了一些,小朋友喜欢吃的是三鲜,个人更爱吃韭菜猪肉。饺子皮是在某宝买的蔬菜汁调色饺子皮,好看好吃,非常适合小朋友哟!用料鸡蛋1个饺子皮70张(7.5cm直径)肉250克韭菜200克香菇8朵胡萝卜半根干虾皮一小把生抽2勺盐适量蚝油1勺白胡椒粉适量香油适...
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- 用料韭菜一把扇贝肉500克猪肉300-500克花椒粉适量油适量盐4克饺子皮约80个肉三鲜(韭菜扇贝饺子)的做法韭菜切掉一部分根部,挑洗好,洗净控水,切碎;冷冻的扇贝柱取出,解冻后,清洗,控水,切开。猪肉清洗干净,切碎。我也试过用处理好的整扇贝。肉末放入大盆内,放油盐等搅拌均匀。最好多搅...
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