- 大丰虾多种做法之一,爆炒虾球。用料虾4只姜5片蒜5瓣盐10克爆炒【大丰虾】虾球的做法爆炒虾球。海虾去壳开背去虾线,去触角须,虾头摘下,虾肉切段,姜蒜切末,热油虾头下锅,煎出虾油,头出摆盘,姜蒜在油中爆香,虾球下油锅爆炒,盐酱油调味出锅。香菜挂绿摆盘。搞掂✌️...
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- 家有晚熟井岗红荔枝,来一个宫保荔枝虾球,助家人夏天好胃口。虾爽嫩鲜、坚果香、荔枝清甜而爆汁…用料大虾仁200G料酒2大勺姜8片白胡椒粉1小勺盐适量干辣椒2个淀粉适量大葱1根爆汁清甜荔枝,嫩爽大虾球,宫保荔枝虾球的做法腌渍汁:半勺盐、一勺料酒、一个蛋清、一勺油、适量淀粉,...
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- 用料必乐鲜南美白虾400g生姜7片花椒洋葱1个青椒1个小米椒1个味好美黑胡椒粉鼎丰料酒食用油海天生抽李锦记老抽舒可曼白砂糖镇江香醋爆炒大虾的做法清洗大虾:剪掉虾须去除虾线清水洗净泡花椒水:准备小碗放入花椒倒入清水放置备用准备腌料:生姜切丝洋葱切碎腌制大虾:花椒水过滤...
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- 有一天,突发奇想,把宫保虾球改成了酱爆虾球没想到闺女点这个菜的频率还挺高的!用料大虾15-20只白胡椒1小勺盐一点点料酒1小勺白酒1小勺黄瓜1-2根生抽适量酱爆虾球的做法腌制虾段腌好后放干面粉,这个状态就可以了半个小时后煎虾段煎至两面金黄,出锅备用成品!有个活动,就手写了一...
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- 咬一口会爆浆的芝士爆浆虾球,外酥里嫩,口感层次相当丰富,快跟着小编一起动手做吧,小朋友的最爱,妈妈们一定不会错过~用料鲜虾5只大土豆1个鸡蛋液1个芝士碎、面包糠、玉米淀粉、胡椒盐、油适量芝士爆虾球的做法整虾剥壳,去虾线只留虾尾部分、放入胡椒盐腌制10分钟备用土豆...
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- 前几天写了炒锅版的爆炒虾球,好吃!今天用小美做炒虾球,嗯,味道还是杠杠的。用料虾3斤大蒜1坨姜5片生抽25克老抽5克花椒十几颗干红辣椒1个玉米油25克白糖5克爆炒虾球(小美版)的做法在菜场称三斤虾,让店家帮忙掐头去虾线。用水冲洗几遍。放入小美网锅,五分钟温度37度速度5,清洗干净...
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- 用料秋葵虾仁盐白胡椒粉蛋清生粉秋葵爆虾球的做法虾仁背部剪开去掉虾线,另外也为了炒的时候可以使它成为球的形状加入盐胡椒粉蛋清生粉捏匀腌约十分钟秋葵冲洗干净,烧开一锅水,加入秋葵煮约三分钟取出浸入冷开水中,以保持翠绿色切段锅上火加热,倒入适量油,油稍热后加入姜爆香(也...
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- 用料虾5只土豆1个芝士3片鸡蛋1个玉米淀粉20克面包糠20克黑胡椒半勺爆浆虾球的做法取个面土豆,切片蒸透虾洗净,去虾线扒虾仁出来,尾部的不用去,留着就可以土豆怼成泥,海盐胡椒,玉米淀粉,和匀芝士片包住虾,外面包上土豆泥,整理成图中样子然后按照鸡蛋液,面包糠的顺序加工放入六成油温...
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- 虾仁咸香下饭,嫩滑鲜美的秘诀,加它们准没错用料XO酱炒虾球:XO酱1勺虾仁适量西蓝花一颗莴笋小半根胡椒粉适量盐适量鸡精适量料酒适量葱姜适量淀粉适量金沙虾球:虾仁适量咸鸭蛋2个白胡椒粉适量盐适量糖少许白醋几滴葱蒜适量淀粉适量XO酱炒虾球&金沙虾球-爆好吃的虾仁,两款任...
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- 疫情期间,饭店不开门,盒马搞大促销啊,这时期大龙虾比梭子蟹还便宜,不吃它简直说不过去!😂😄用料龙虾两只(700克一只)姜3片蒜一只葱一元爆炒大龙虾的做法将大龙虾从尾部那里用筷子戳进去,然后扔水池里让他放尿,切三片生姜,一个大蒜拍几下,剥出蒜瓣,葱三分之一切葱花,三分之二切段用刷子...
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- 一看就想流口水的下饭菜—【宫保虾球】。酥脆的虾球裹着酸甜辣的宫保汁外衣,咔嚓一下,咸香的汁和弾牙的虾肉在嘴里爆开又融合的感觉真美妙,好喜欢,可以再来一碗白米饭。用料虾适量只蛋清一个杏仁一小把、淀粉、花椒、干辣椒、大葱、大蒜、盐、醋、香油、白砂糖、生抽、青豆一...
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- 今年小龙虾上市时间早,随着销售量增大,价格起起伏伏。不过吃货呢,就好这一口鲜。用料小龙虾3斤啤酒半瓶姜5片蒜5瓣干辣椒3个海底捞小龙虾调料半包爆炒虾球(小龙虾)的做法炒虾球,虾子不需太大,你和卖菜的人说,他会跟你推荐合适的。基本上三斤虾子炒一盘虾球。买的时候让卖菜的人...
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- 在家就喜欢吃油爆虾~so,好不容易在英国超市找到冷藏的但是是生鲜的虾,而且已经去掉了虾线,果断买哇哇哇菜谱是妈妈教的o(∩_∩)o用料虾一盒葱适量姜适量蒜适量料酒10ml生抽2勺老抽半勺白糖1.5勺盐0.5勺油爆大虾虾的做法虾洗净,葱姜蒜切好备用。同时准备:油,生抽,老抽,盐,糖锅烧热,加...
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- 用料虾30只蒜4瓣生抽3勺油爆虾球的做法1.虾去虾线,去虾头,把虾肉用白胡椒或者料酒和盐稍微腌制一下,10分钟-20分钟左右。2.下锅烧油,下虾头炒出虾油,虾头不要,下蒜末爆香,下虾仁炒一会儿,放一勺生抽,然后出锅前放一些葱花~...
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- 太好吃啦~还能拉丝😋第一次尝试就成功了,快来一起学!用料虾适量料酒1勺盐1勺胡椒粉1勺芝士适量土豆适量鸡蛋液1个鸡蛋面包糠适量芝士爆浆虾球的做法瞎洗净,去头,剥壳(留虾尾),去虾线如图,用手抓匀,腌制十分钟如图土豆削皮,切块,蒸熟压成泥如图,抓拌均匀抓出一小团,放虾,芝士碎,土豆泥,揉搓...
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- 爆炒香辣虾球,我使用复古90年代做法用料小龙虾2000g蒜瓣5-6瓣生姜2-4片大葱一段花椒10颗小红辣椒7-10颗白酒1勺盐少许黑胡椒少许酱油少许爆炒小龙虾(虾球)的做法我特别爱逛菜市场。(⌒▽⌒)挑选一些活力十足的小龙虾,偏爱腹部干净的清水虾。爱洗澡~刷刷干净!虾尾有5片,第三片连...
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- 用料虾球30个左右料酒少许泡椒少件泡姜少许姜蒜少许干辣椒干花椒少许芹菜小段生抽1汤匙糖少许欠粉少许火爆虾球的做法备料1备料2备料3料酒2汤匙+少许姜颗放入虾球中入味(5分钟)中火炒料(备料1炒香后+备料2炒香)加虾球爆炒20秒后,放糖+1汤匙生抽+欠粉水再加备料3芹菜,炒10秒后,关...
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- 夏天这个季节,是吃虾子的好时光,空调房里看着美剧,生生的把酷热关在屋外。而虾球则是我的最爱。用料清水小龙虾酱油醋料酒盐花椒辣椒冰糖生姜蒜瓣爆虾球的做法小龙虾去头去泥线,过水,颜色一变即出锅热锅加油,把切好的生姜、蒜瓣、花椒、辣椒皮、冰糖倒入翻炒,辣味炒香后倒入虾球...
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- 跟着麻麻学做她的味道,留下这道菜的做法,供自己以后学习用料小龙虾5斤干辣椒少许大蒜1整个生姜少许花椒少许料酒适量盐适量孜然少许青辣椒3个味极鲜少许勺鸡粉少许味精少许藿香叶5片香油1勺爆炒虾球的做法小龙虾处理好(去头,去虾肠,洗干净)备用(今年小龙虾很便宜,这个是很小的...
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- 特别爱吃麻辣大虾,辣得有味道用料虾只姜片蒜瓣酱油勺生抽勺料酒勺剁辣椒郫县豆瓣酱爆炒大虾的做法把鲜虾放在盐水中浸泡,用牙签把虾线挑出来在锅里放油,把花椒、姜蒜翻炒把虾晾干水分,倒入锅里锅里放料酒、生抽、老抽装盘美味的大虾这个辣不是特别辣,老人小孩也能吃小贴士不用...
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- 小朋友、大朋友都爱吃的虾球,大朋友们周末休息一起动手自己做吧。听说口味虾球跟啤酒很配哦(¯﹃¯)口水乾杯[]~( ̄▽ ̄)~*用料小龙虾1KG大蒜5~6颗姜片适量八角1个桂皮少许啤酒一瓶酱油(生抽)两勺酱油(老抽)小半勺白糖少许(根据个人口味)干辣椒5~6个盐适量其他调料盐、胡椒粉、孜然粉等虾黄...
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- 听名字是不是很暴力(`⌒´メ),我想了1个多小时才想出来的名字,意外不意外,惊喜不惊喜๑乛◡乛๑这虾吃起来就一个字“dei劲”,因为不用吐皮呀。一口米饭一口虾,一口米饭一口虾……(◑‿◐)(◑‿◐)(◑‿◐)用料虾20只盐半小勺(腌制用)白糖1小勺(腌制用)白胡椒粉1小勺(腌制用)葱丝适量...
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- 一道快手菜,虾控必须会做的,保证了虾本身的鲜爽口感[好吃](*︾▽︾)用料鲜虾若干生姜,葱,蒜苗适量青椒,干红椒少量食盐,蔗糖,水粉爆炒鲜虾球的做法准备材料备用虾去虾线,去头,去皮,沿着虾背切一刀,然后用少量水粉+蔗糖+料酒腌制3—5分钟葱姜蒜等佐料爆香下虾,放入食盐,炒制2—3分钟出锅小...
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- 川菜之中的代表味型之一————荔枝味。用料虾250克干辣椒6个花椒20粒姜5片大葱白2根独蒜1个白糖1.5勺醋2勺料酒少许淀粉适量盐3克生抽2勺宫爆虾球的做法活虾去头尾,去皮去虾肠将处理好的虾仁从背部开刀深剖入二分之一处,然后用清水清洗干净沥去水分,加盐、白胡椒粉、料酒码...
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- 虾仁这样做,不仅仅是口感爽脆、味道鲜味,颜值上也是超级好看滴,这里只有青红椒,但色泽已经很鲜艳了~如果你们做的话,记得多加一个黄椒哦!用料大虾1斤大蒜3-5瓣青红黄彩椒各一料酒一勺鸡精少许葱花适量三色爆炒大虾的做法准备大虾,先去掉虾壳和虾头小心沿着背部下刀,别切断,能不能...
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