- 不爱吃饭,烤个整鸡吃吃吧!用料童子鸡(1斤)1只葱2根姜8片生抽6勺蒜6瓣胡椒粉适量蚝油3勺盐少许蜂蜜(调水刷皮)3勺烤鸡(锡纸童子鸡)的做法一斤重童子鸡一只,洗净,切掉头和屁股。肚子里塞葱姜蒜。放生抽,蚝油,胡椒粉,料酒,盐,孜然粉等腌制,感觉放点烧烤酱也好。我家有奥尔良口味调料,孩子说不...
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- 曾经我去惠州博罗吃了好几次的波浪山庄烧鸡,很难忘,所以我研究了它的味道相似度百分之八十,有百分之二十差了什么呢?那就是荔枝柴,没办法家庭作坊没办法用荔枝柴烧!用料鸡一只生抽适量料酒适量老抽适量姜适量酱油适量盐适量鸡精适量油少量蚝油多一点沙姜粉多一点鲜沙姜多一点黑...
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- 用料鸡腿4只洋葱1个金针菇1把海鲜菇1把二荆条3个大青椒2个黄瓜1根生抽1勺老抽0.5勺蚝油1勺料酒1勺黑胡椒粉0.5勺盐适量糖0.5勺淀粉1勺油1勺蒜末适量芝麻1勺辣椒面2勺孜然粉1勺锡纸鸡肉的做法鸡腿去骨切块(鸡胸肉也可),放入生抽、老抽、料酒、蚝油、黑胡椒粉、盐、糖,淀粉,油,抓...
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- 自记录用料锡纸张鸡蛋个盐适量蚝油适量海鲜酱油适量葱和香菜适量锡纸鸡蛋的做法1⃣️、鸡蛋打入锡纸碗里2⃣️、放入烤箱180度上下火烤3-5分钟3⃣️、取出鸡蛋,在表层放调料,继续烤5分钟...
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- 烤箱是世界伟大的发明!哈哈哈用料锡纸2张鸡翅3只金针菇适量蒜姜葱辣椒一根烤箱版锡纸烤鸡中翅的做法鸡翅洗净切开2边金针菇洗净蒜姜切碎葱切段辣椒切段放油料酒酱油盐一点点糖全部放一起捉均匀再用锡纸包好放烤箱200度15分钟👌啦😳😳😳...
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- 用料鸡翅6个锡纸3张锡纸鸡翅的做法锅放少量油包裹好的鸡翅平方国内中火三分钟然后反过来再三分钟关火焖三分钟出锅小心锡纸烫保存了鸡翅的汁水小贴士我选用的是腌制好的奥尔良烤翅直接包起来的...
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- 用料鸡蛋2~3个锡纸锡纸碗不锈钢碗也可以蒜蓉3勺酱油1勺锡纸烤鸡蛋的做法锡纸碗里刷满色拉油,打入鸡蛋鸡蛋可以搅拌,也可以不用搅拌,小火慢烤,可以加个小盖子烤到没有蛋液流动,加入蒜蓉酱油撒点葱花,将蒜蓉烤热没有蒜蓉可以加点肉末之类的小贴士一定要小火,不能着急,酱油一开始不...
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- 今晚做锡纸烤全鸡,鸡放南乳、蚝油、生抽、老抽、料酒、烧烤汁、盐、糖、五香粉、八角、姜蓉、蒜蓉、葱段,提前一晚腌制好放冰箱,再涂抹腌汁、香油、花生油,用锡纸把鸡左三层右三层包好,放烤箱200度烤90分钟。鲜嫩多汁的烤鸡就完成了[呲牙][呲牙][呲牙]用料鸡只料酒3勺盐适量生...
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- 本来是打算做鸡翅的……但是超市里没买到,只能买了鸡腿儿.也是好吃的⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃用料鸡翅中/鸡腿随意个「01」锡纸烤鸡翅的做法鸡翅洗干净,两面划刀开口用生抽/老抽/耗油,黑胡椒,糖,适量盐,葱姜丝腌制2-3小时(腌制时间越长当然越入味ᐕ)⁾⁾腌好后把鸡翅转移到...
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- 小贴士:鸡翅750克,盐焗鸡粉半包,酱油2勺,芝麻油2勺沙姜适量,小洋葱2颗,姜4片。注意焗煮需要用到耐高温砂锅,或者是铁制锅具,切勿使用不黏锅或者是不耐高温砂锅。用料鸡翅750克锡纸鸡翅的做法鸡翅...
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- 用料鸡只锡纸焖鸡的做法,...
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- 用料鸡半只盐2克鸡精4克生抽适量姜4片葱2根香菜1根盐焗鸡粉一半锡纸烤鸡的做法把鸡切块,所有调味料加进去腌制2小时用吸油纸把鸡吸一遍水(这样烤的时候水不会太多)用锡纸把鸡包起来,记得四面按压紧实上下火烤两次第一次:温度200°C,烤8分钟第二次:165°C—50分钟(要看🐔的大小大...
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- 用料鸡胸肉250g香菇60g玉米淀粉2汤匙酱油1汤匙葱姜蒜末适量鸡蛋65g盐微量干辣椒2个调和油4g西红柿120g锡纸蒸鸡的做法鸡胸肉和香菇切成差不多大小的丁鸡蛋直接打入鸡胸肉丁中,之后加入盐,酱油,用手反复抓匀在鸡胸肉中加入葱姜蒜末,之后加入淀粉,再反复用手抓2分钟加入香菇丁和...
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- 下面所有配料混合一起,鸡爪子剪掉鸡爪头,放入配料里抓十分钟,抓之前用小刀剌几个小口便入味,抓好后用保鲜膜封上隔半个小时换下面一个小时后入烤箱用锡纸包好上下火230度20分钟,换面再来15分钟。用料葱适量姜3片蒜4瓣盐少许生抽4勺老抽2勺料酒2勺麻椒10粒耗油1勺白糖2勺白酒1...
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- 三人份,青菜以西兰花计算的话总热量在700kcal,人均230kcal。因为是锡纸包烤,水分不会流失,鸡肉很鲜嫩。用料鸡胸肉450g洋葱中等大小1个酱油20ml黑胡椒适量料酒10ml时令青菜随你喜欢锡纸60cm锡纸烤鸡胸的做法鸡胸肉片出大片,洋葱切丝,与黑胡椒、酱油、料酒混合拌匀,腌制30分钟。...
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- 用料鸡1只土豆1个腌料适量无烤箱锡纸简单烤鸡的做法需要工具材料是烤盘铝箔啤酒鸡腌料土豆用腌料给鸡按摩外表抹上蜂蜜腌一个小时腌料随意可以是奥尔良腌料或者别的烧烤料烧烤酱这记录的主要是方法打开一瓶啤酒把啤酒塞到鸡肚子让鸡坐起来放到烤盘土豆切块(可以放点盐和胡...
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- 简简单单的一道菜,新手一看就会,0翻车用料鸡半只致美斋盐焗鸡粉半包胡椒粉5克五香粉5克生抽2勺老抽1勺烤箱锡纸烤鸡(半只鸡)的做法鸡洗净后用厨房纸吸水后晾干(表面),晾干容易腌入味。腌鸡的调味料按个人口味添加,我的是按照上述的调料腌制的。将调料洒在鸡身上反复按摩,让鸡肉充...
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- 烤箱很重要,一滴水不放烤出的汁水,这就是很多人一直想念我的鸡爪。做法很简单,我的菜都是小白能操作的。如果想学可以联系我qiuzhaojian用料鸡爪16只不方便透露调料包锡纸鸡爪的做法放自己喜欢的调料用锡纸包住烤200度烤半个小时小贴士要沥干水分...
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- 我是个不太做饭的人,上一天班回来就想躺着!今天到家打开冰箱冷冻层突然发现一袋尘封的鸡肉,勾起了我的食欲~因为懒,所以我用我极简的厨艺风格成功的烤制了这一盘鸡,从没写过分享的我忍不住告诉你,因为实在太好吃了!就连很柴的那种肉都非常嫩!用料鸡(什么鸡都行,我家这个是大公鸡)1只,...
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- 用料碎鸡腿肉1斤料酒老抽蚝油淀粉香油黑胡椒粉盐葱、干红辣椒、花椒、郫县豆瓣适量锡纸烤香鸡的做法市场上买回来的碎鸡腿肉,放在一个大碗里,洗净备用倒入料酒约至鸡肉高度三分之一处,加入适量老抽、蚝油、黑胡椒粉和盐,拌匀、点一点香油加入淀粉,给鸡肉上浆,腌制2个小时左右烤...
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- 用料茄子1个大蒜6瓣葱1根生抽1勺酱油1勺香油1勺醋1勺辣椒酱2勺锡纸烤茄子的做法茄子清洗下外皮,由于我烤箱较小所以切成两段了,晾干水份外皮刷油,用锡纸包着放入烤箱230度,30分钟,我是自己十分钟十分钟的试验出来的,所以要自己烤完看看是否还需要烤好了后切开再里面也刷些油再...
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- 这道菜在一家餐厅吃过。吃一口就吃出了做法。炒鸡简单!用料锡纸好几张料酒一勺老抽一勺生抽三勺盐适量葱适量姜两片糖适量锡纸包鸡的做法把上述除了锡纸之外的东西放到一起!腌一下午把腌好的东西用锡纸包住!把包好的东西放油锅炸。一直炸,炸到冒黑烟,一直炸!拿出来尝一个,熟了就...
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- 用料葱适量姜适量蒜适量生抽1汤勺耗油1汤勺蜂蜜1汤勺料酒2汤勺盐少许胡椒粉少许鸡翅个人喜好柠檬1片锡纸烤鸡翅的做法先将葱姜蒜切末;在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉,再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀;将洗净的鸡翅切两道好入味,再泡入步...
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- 去朋友家吃晚餐,朋友叫了个锡纸猪心,我就按着这个法子自己改良了一下。没有想到变成一道简单的硬菜。用料鸡心22个料酒2勺姜2片(剁碎)盐2勺鸡精2勺枸杞若干粒红枣2颗当参3节锡纸鸡心的做法这真的是一道简单的不行的硬菜。所有食材准备完毕,放入锡纸给鸡心做个全身sap按摩一下,...
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- 用料鸡胗克鸡肝鸡心鸭肠小干葱紫洋葱姜沙姜蒜小葱锡纸烤鸡杂的做法鸡杂洗净切片,鸭肠切小段小干葱切片,小葱切段,姜蒜切片,沙姜切末,紫洋葱切丝鸡杂加小葱葱姜蒜沙姜小干葱,盐糖盐焗鸡粉,酱油米酒耗油,淀粉,花生油锡纸底层铺洋葱丝,鸡杂,包好封口,上火烤...
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