- 用料牛肉(肋条)1500克葱一根姜四五片八角4/5片面酱30克料酒1勺冰糖一把(见图)生抽20克老抽10克食用盐10克手把手教你炖牛肉的做法我们今天炖的牛肉选用的是肋条部分,很适合红烧烩菜,先清洗干净锅中水烧开放入牛肉煮开,撇去浮末捞出,放入高压锅中加入冰糖我喜欢这样的冰糖,块小...
- 10748
- 手撕包菜,仿绿茶的。我给自己的用心9分!!少给一分是避免骄傲。这个菜酸辣酸辣的,一点点糊味,加上爽脆,很好吃。但是自己做好难做出那个口感,我研究好久,炒坏好多包菜,吃了好多不好吃的手撕包菜,终于研究出一个可以复制的手法!!很兴奋啊,赶紧写下菜谱,不然就忘记了。(之前一种用番茄酱的...
- 26280
- 梅干菜油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。简单易学的开胃菜,分分钟干掉一碗米饭:P用料梅干菜五花肉(肥一点)糖手把手教你梅干菜蒸肉~的做法材料很简单,五花肉选择肥一点的口感好。肉洗干净切块,梅干菜切碎,这次选了加了笋干的梅干菜,口感会更好。取一个汤碗,铺一...
- 28536
- 生活总要有所期待用我的燕窝,温柔你的岁月多年以后你会明白那一碗燕窝对于岁月真的很重要用料燕盏一盏纯净水两瓶燕窝别乱炖,手把手教你的做法1、拿一盏燕窝,先称一下重量,重为6.3克放入碗中,用纯净水(矿泉水、蒸馏水都可以)泡发4小时左右。泡发,等燕窝呈半透明状,就说明泡发完成...
- 7630
- 福建老婆获得辽宁老公yyds称赞的拿手菜!超简单,不油腻,手把手教你做!用料五花肉250克北大荒酸菜丝一袋450克六盘优粮土豆粉条1把桂叶(图1)3片八角(图1)2个干辣椒(图1)2个花椒(图1)20粒左右姜片(图1)适量大蒜(图1)3瓣小葱段适量生抽4勺冰糖4粒蚝油2泵食用油手把手教你做酸菜猪肉炖粉条的做...
- 30910
- 很多第一次拿到燕窝的朋友都不知道该如何下手炖燕窝,或者炖了一段时间还是觉得不理想,或者融化了,或者水多了,又或者没有熟透,今天柚子妈给大家详细图文讲解一下步骤,如果还是有不懂的朋友,欢迎留言。用料燕窝1-2盏矿泉水/纯净水1L红枣2粒手把手教你炖燕窝(新手指南)的做法取一个...
- 5632
- 你要是跟兰州人说“我们去吃兰州拉面吧”,他能跟你急。同时很傲娇地告诉你“我们兰州没有兰州拉面,只有牛肉面”。那一碗正宗的兰州牛肉面应该是什么样子的呢?首先,面端上来应该是“一清二白三红四绿五黄”的。一清指牛肉面的汤要清;二白指面上铺的萝卜片要白;三红指面上浮着的...
- 28861
- 雌激素不足会导致月经紊乱体内雌激素分泌不足,会导致月经紊乱,出现周期过长或过短,经血过多或过少的情况。同时还会使阴道环境变差,出现阴道干涩、弹性差、分泌物少。每周坚持吃2次木瓜雪蛤,养颜,滋阴,丰胸。用料木瓜半个雪蛤1克冰糖适量克手把手教你炖制养颜极品—木瓜炖雪蛤的...
- 7966
- 小白也能做的好看好吃的花卷,本小白亲测靠谱用料面粉300克干酵母3克白糖6克盐适量十三香(可不加)适量手把手教你蒸花卷!的做法面粉中加干酵母和白糖,按照我上面的比例就行加入温水搅拌成糊状,一定要温水,不烫手的温度,这样酵母才能起作用。强烈建议小白边加水边搅拌,宁愿少加点水...
- 27392
- 燕窝怎么炖?手把手教你,包教包会!用料燕窝盏冰糖3克可配2~3粒手把手教你炖燕窝的做法一盏燕窝加水泡开,纯净水和净水器后的水均可。我都选择溯源码燕窝,扫码就能看见检疫信息,安全。溯源码燕窝很干净,泡开之后倒掉水,很多浮毛也掉了。然后撕成条。去除一些很明显的毛。分装。可以...
- 19311
- 如果你对食燕窝的理解仅停留在“变美”上那就太表面了❗燕窝除了变美,更是在长期食用对身体的浸润中让你变得健康,由内而外的光彩照人。用料燕盏1盏纯净水2瓶手把手教你炖燕窝!!记得收藏哦!的做法准备一碗纯净水,放入干燕窝,水量可以多放一点泡发4-5小时,直至燕窝完全变透明。泡...
- 27089
- 这个做法很简单易上手,但唯一的缺点就是熬制时间略长,约2.5小时。心急吃不了好牛肉面嘛!特别注释一下,汤勺就是一般家里的瓷勺,约15ml。此做法需要2个锅。用料牛腩(肥一点带劲儿的会更好吃)200g菜前准备调料包:大葱6段姜4片蒜4瓣干辣椒(不吃辣子可以放半根)2根八角2个香叶2片桂皮2...
- 32424
- 用料面粉2米杯葱开水手把手教你烙葱油饼的做法装米的量杯盛2杯面粉,一边加开水一边用筷子搅拌成絮状。沾点干粉揉成面团。平均分两份,因为要烙两张饼。取一份擀薄,饺子皮那么薄。用勺背抹油,注意饼边留1cm别沾油,不然不好收口。洒盐一小勺,胡椒粉、花椒粉、五香粉喜欢的都可以...
- 24624
- 爱pho如我,每个月都要吃上几回,不管去到哪也要找越南餐厅来上一碗😋在家当然也少不了一碗喷香的homemadepho啦.不过牛骨熬汤八小时确实令人却步,但这版的汤膏做汤底的pho口味纯正,比起熬汤版又省了大把时间.爱pho的话不妨试试看👌🏽我自己是一直用这个方子可以说一点也不输给...
- 16335
- 包子作为中国传统面食,是个既可以当主食,又可以当点心的存在。冬笋的鲜嫩配上酱肉的醇香,再来碗热气腾腾的白粥,在这个深秋,慰藉了心灵,温暖了肠胃。用料中筋面粉700克酵母7克水350克左右糖10克盐2克五花肉300克肥瘦肉馅300克洋葱半个冬笋200克六月香甜面酱2大勺蚝油1大勺生抽1...
- 28369
- 又是一年清明时,作为一家之主的我担起了做青团的重任,下面将教你如何做出饱满Q弹、绵软美味的青团,还有不会的可以私信问我哦~用料艾草汁(加热)130-150g粘米粉30g色拉油(面皮)20g猪肉绒80g糖粉(面皮)10g朗姆酒10g糯米粉120g糖粉(陷料)10g咸蛋黄6个约90g色拉油(馅料)20g香甜味拉酱30g手...
- 16854
- 下厨房里突然卷起了韩国的泡沫咖啡风经常看到推送就忍不住尝试了一下原版的咖啡沫是很绵密类似于奶霜的感觉但我囤的咖啡粉偏酸制作出来的成果口感对我并不友好经过多次尝试现在分享的方子是比较适合口味寡淡派跟我一起尝试一下吧也有原版方子tips哟(๑•ᴗ•๑)咖啡粉:糖...
- 33040
- 最近研究吃食,想来酸汤肥牛试验一下,味道和卖相算成功的,中间过程有点小失误,跟大家分享一下容易错的地方用料肥牛克金针菇把料酒勺盐克糖克黄灯笼辣椒酱3勺大蒜6瓣生姜2片土豆粉1袋青红线椒2只手把手教你酸汤肥牛的做法姜蒜沫,红青椒切圈圈(最后点缀好看不加也可)土豆粉温水划...
- 31239
- 用料分割刀一把手把手教你拆猪前腿的做法猪前腿拆下排骨在小展边沿划几刀拆下小展拆下扇骨底肉,这块肉特别嫩,特别好吃沿扇骨和前筒骨轮廓划几刀取下扇骨,筒骨,猪手,谢谢我的分享完毕...
- 11194
- 用料牛腩300克胡萝卜2根老抽0.5勺盐适量八角1个桂皮1小块料酒1大勺生抽适量醋适量葱半根蒜4瓣砂糖盐的三倍豆腐可加可不加辣椒看个人爱好微辣的话放2,3个就可以啦胡萝卜炖牛腩(附上手把手教你炒糖色)的做法准备葱和蒜辣椒,桂皮,大料这些调料都不要粘水,因为后面是直接要放到油...
- 10580
- 成都浪回来以后深切体会到冰粉的魅力,于是乎,自己动手搓冰粉,没想到超级容易呀!快来复制这道夏日甜点吧!用料冰粉用料冰粉籽50克凉开水1500克澄清石灰水凉开水200克石灰5克配料红糖20克芋圆适量山楂片适量甜酒酿适量手把手教你在家手搓冰粉的做法准备好量杯、纱布、石灰和冰粉...
- 26602
- 用料姜1块鱼半条葱段3根白豆腐1块小米椒3个开水适量冷水适量红薯粉适量生抽适量蒜末适量干手把手教你熬一锅牛奶白鱼汤的做法鱼肉片成薄片,鱼排切块,半只鱼头。鱼肉片用适量盐、水、生抽、红薯粉腌制5分钟。配料备好。锅里放少许油烧热,将鱼头和鱼排煎至金黄。辣椒、蒜末、...
- 7795
- 鱼香肉丝真的是去餐厅有就会点的一道菜鸡胸肉版更适合减肥人群和猪肉没啥区别用料鸡小胸4只黑木耳几颗青椒半个胡萝卜1根小米辣1颗生姜3片大蒜5瓣大葱1/3根豆瓣酱1勺淀粉2勺生抽料酒糖1勺黑胡椒1勺手把手教你做鱼香肉丝(鸡胸肉)的做法鸡胸肉切丝准备蚝油玉米淀粉黑胡椒料酒...
- 18422
- 要想清燕窝炖的好,常做功课少不了用料燕窝1盏冰糖5克手把手教你炖出美味燕窝的做法第一步,泡发燕窝一定要要用纯净水泡发泡发3个小时左右,用手沿着纹路撕开,为小条然后用你的火眼精精挑完里面的小毛和杂质挑完以后就可以蒸了,这个我是给客户炖的,所以,分瓶装,自己在家直接倒入炖...
- 25370
- 家里有一个肉食主义的小胖儿,炖少了实在不够,准备考试又要补营养,上班族的我又没有时间天天做饭,做一锅简单的炖肉能吃上两三天,半周就过去了!另,下方提到的卤料包在X宝上买原料最好,个人喜欢实际的调味材料,如果炖牛肉时没有的话也可以不用,多加半勺盐即可。用料筋头巴脑1000克料...
- 29687