- 妈妈从老家寄的腊猪蹄~🥰用料猪蹄1只萝卜1根香菇4朵花椒10粒料酒2勺香叶1片姜两块大葱5片黄豆酱1勺干辣椒1个八角1个盐适量,吃之前调味小葱1根腊猪蹄炖萝卜的做法腊猪蹄提前5小时左右泡入水中,中间需要更换2次冷水炒菜锅中放入冷水没过提前浸泡好的猪蹄,加入料酒2勺、生姜一...
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- 前天做红烧肉,今天炖大猪蹄子,明天准备做粉蒸肉。反正最近就是和猪肉杠上了😋😋😋😋😋😋😋用料萝卜干(泡发过的)200g猪蹄1200g冰糖10克啤酒1瓶料酒10g生抽10g老抽5g油5g醋3g油5g生姜10g八角3个桂皮1块香叶2片开水1瓶美味萝卜干炖大猪蹄子的做法大猪蹄子冷水下锅,加姜和料酒...
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- 用料牛蹄筋白萝卜桂皮1块八角2颗香叶2片干红辣椒3个花椒10粒小茴香10粒姜2片大葱3段老抽1勺生抽1勺盐适量萝卜炖蹄筋的做法牛蹄筋洗净切块锅中下油加入大葱和姜炒出香味加入蹄筋略炒加白酒适量去腥之后加入老抽生抽炒上色加入香料包后用热水没过蹄筋高压锅闷半个小时蹄筋...
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- 冬天吃炖的萝卜白菜暖暖的很舒服呀!用料腊肉少许萝卜1根盐适量味极鲜适量八角半颗腊肉炖萝卜的做法萝卜削皮,切片,不要太厚,我个人喜欢吃薄的。腊肉是我老爸过年时腌好的哈,特别香😄腊肉切片,一根萝卜大概切10小片腊肉就够了。切好蒜末。锅里放油,放一点就够,腊肉下锅翻炒,尽量把...
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- 短腿又香又肥嫩的小香菇,吃过了就忘不了,香菇营养丰富,富含人体所需多种氨基酸。用料小香菇10来朵猪蹄小半只萝卜半根姜1片不二香菇萝卜炖猪蹄的做法不二精选短脚小香菇,清洗一下,清水泡20分钟(不泡也可以)。萝卜切块,大块一点更甜猪蹄沸水去血。猪蹄和香菇和萝卜一起下锅加水炖...
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- 腊猪蹄萝卜煲用料腊猪蹄白萝卜花菜蒜姜八角草果花椒干红辣椒腊猪蹄萝卜煲的做法将腊猪蹄斩块之后,用温水浸泡半小时,再冲洗干净,沥干水分备用白萝卜去皮切块。花菜掰成小块,冲洗2遍后用淡盐水浸泡15分钟,再冲洗沥干锅中加少许油,下入干红椒、八角、草果、花椒、姜片、蒜片,小火...
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- 天气寒冷,煲一锅热呼呼的营养滋补汤,既营养滋补,又暖身养胃。常言说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方。寒冷的冬季,适当的吃些萝卜对人体大有好处哦。今天俺就用萝卜与猪蹄煲了一锅汤,整整煲了三个小时,煲好后的汤,也变成了奶白色,汤味很厚重,不寡淡,但一点也不油腻,口感鲜美,味道很好。...
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- 用料猪蹄1只萝卜1根姜5片葱6根盐2勺猪蹄萝卜汤的做法猪蹄洗净沥干热锅烧油,放入葱姜爆香加入猪蹄煸炒至变色加入热水煮开撇干净浮沫,转小火盖盖焖煮40分钟萝卜洗净削皮切滚刀块,冲洗下煮了四十分钟的汤已经浓白了加入萝卜和一勺盐翻拌均匀,大火煮开,撇沫,转中小火煮15分钟萝卜...
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- 墨鱼干萝卜猪脚汤用料:猪脚半只约500克,墨鱼干2小个,萝卜一根,盐、胡椒粉适量,用料猪蹄半只萝卜猪蹄汤的做法墨鱼干萝卜猪脚汤用料:猪脚半只约500克,墨鱼干2小个,萝卜一根,盐、胡椒粉适量,...
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- 用料猪蹄半只萝卜1根大蒜3颗姜一小块片盐2小勺酒半锅铲生抽半锅铲草果1个香叶3片辣椒6个猪蹄焖萝卜的做法萝卜切小块,大蒜切段!半只猪蹄切好、洗净、綽水!准备香味3片,草果1个,辣椒6个!热锅下油,放大蒜、姜、辣椒炒香倒猪蹄、草果、香味炒均至微黄!下白酒或料酒、啤酒也行!下生抽,...
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- 天气渐渐凉了,周一为家人焖上一锅猪蹄煲,一整天都能量满满用料猪蹄半边萝卜2根干鱿鱼5条蒜片10片蚝油2匙老抽3匙盐2匙芹菜1棵清水200毫升萝卜焖猪蹄的做法备好蒜片,干鱿鱼浸泡片刻,萝卜切成滚刀块,猪蹄洗净后入水焯,沥干水分放置一旁备用爆香蒜片,猪蹄入锅翻炒,表皮微微焦时倒入...
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- 猪蹄炖萝卜的功效:消除积食提高消化功能;补充胶原蛋白,美容养颜😍用料猪蹄3只白萝卜1个姜1块枸杞10-20粒食盐适量蘸水:干辣椒6-10个小葱2根鸡精2克生抽1勺食盐2-5克消食炖品“猪蹄炖萝卜”的做法菜市场买的新鲜猪蹄烧好外皮清洗干净把清洗好的猪蹄放入锅中加入清水飞水飞水...
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- 中文名萝卜炖猪蹄主要食材猪蹄,萝卜分类快手菜,汤羹,炖用料猪蹄只萝卜根盐克猪脚【萝卜炖猪蹄】白萝卜的做法猪蹄烧毛腥,洗净斩块冷水下锅加料酒焯水锅中放猪油。放入猪蹄炒出油脂,加入开水白萝卜块生姜,撇去浮沬加白醋。大火炖10分钟打去油沬,小火炖90分钟。盐调味沾碟1(姜蒜小...
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- 用料萝卜干半斤火腿腊猪脚1只姜4片鸡精1勺火腿腊猪脚炖萝卜干的做法萝卜切条晒干(这里是很多个萝卜)晒干保存热水泡洗干净备用火腿猪脚洗净切成喜欢的形状大小下肉、萝卜干、姜片、鸡精炖一个小时左右即可打一个喜欢的蘸水、开饭...
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- 用料猪蹄1只萝卜1根冰糖一小块蚝油1勺柱候酱1勺姜适量小葱适量盐适量白米醋一茶匙高压锅版萝卜炖猪蹄的做法白萝卜削皮切滚刀块,备用。猪蹄冷水下锅,焯水,捞出,逐块肉用清水洗干净,沥干水。锅中加少许油,炒香姜块,倒入猪蹄,翻炒。加一勺柱候酱,一勺蚝油,1勺盐,炒匀。加入开水,1茶匙米...
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- 用料猪蹄1只萝卜1根姜4片盐2-3克萝卜猪蹄的做法猪蹄焯水,白萝卜去皮切块,姜片适量,水不超过萝卜或者猪蹄顶部,加盐上汽后大火5分钟,转小火10分钟出锅...
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- 猪蹄富含大量的胶原蛋白,萝卜的营养价值自不必说,将猪蹄和萝卜搭配一起煮肥而不腻。美味之余还美容,特别适合女性,能让皮肤紧致有弹性,由内而外的散发美丽,比擦什么胶原蛋白的护肤品还有效!另外萝卜有消除浮肿的功效,而猪蹄含有大量胶质成分,可让胸部更结实有弹性。用料猪蹄3只萝...
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- 最近不想吃炒的,用料腊肉1块萝卜1根葱2根香菜萝卜炖腊肉的做法腊肉切好辣椒切好萝卜放点香菜,不喜欢吃不加一起炖半小时小贴士腊肉比较咸,汤不用盐...
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- 用料猪蹄1⃣️只料酒适量姜3片八角3个盐适量冰糖适量醋2勺生抽适量老抽2勺蚝油1勺小葱适量萝卜炖猪蹄的做法将猪脚洗净焯水,加入葱、姜、八角、料酒,炒好水后洗净备用锅中倒入适量的油,放入冰糖炒糖色,加入洗好后的猪蹄,翻炒上色后,加入料酒、生抽、老抽、醋、蚝油,根据自己口味加...
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- 湖北名菜腊蹄子,可烧可炖,煮火锅也可,熏香味浓。用料腊蹄子一只白萝卜一根蒜苗3根八角姜桂皮蒜花椒干辣椒汤料大葱腊蹄子炖萝卜的做法烧毛烧皮,洗干净切成小块,清水泡半天。开水过一遍,去除废水。盛出来放置一旁备用。热锅下油,放入姜、蒜、花椒、干辣椒、大葱、八角、桂皮,小火...
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- 用料土豆1个胡萝卜半根八角2个盐适量料酒1勺鲍鱼5只猪蹄1只生抽1勺姜2片葱花适量鲍鱼猪蹄炖胡萝卜土豆的做法酱猪蹄掰开备用胡萝卜切滚刀块土豆切滚刀块鲍鱼一切四半将胡萝卜煎软加葱花姜片八角加黄豆酱炒香加土豆炒匀加生抽料酒加猪蹄炒匀加清水煮I5分钟汤汁将尽未尽加...
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- 猪蹄是养颜的好东西,富含胶原蛋白!以前我就是炖汤喝,后来跟单位伙食团的师傅学到了调料的做法,这样少汤的炖法感觉对高血糖的我来说很友好!用料猪蹄1只(约750克)白萝卜1个海带250克盐、油、小米辣、老姜、葱、大蒜适量生抽、香醋、耗油、香油、味精、白糖适量萝卜炖猪蹄(蘸料是精...
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- 用料腊猪蹄半只玉米1根藕2节花椒30粒姜4片大葱半根料酒3勺炖腊猪蹄的做法先把藕和玉米洗干净藕滚倒切块玉米切坨准备三段大葱四片生姜30粒花椒把腊猪蹄放进锅里放生姜料酒过一遍水把过了水的腊猪蹄和藕玉米一起倒进砂锅加水过食材然后放入大葱花椒姜片开小火慢炖2个小时...
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- 家乡传统说秋天吃萝卜是“赛人参”,而吃猪蹄可以美容,总之这是道吃完让人年轻貌美的菜。用料食材步骤如下图【萝卜炖猪蹄】的做法「食材」白萝卜/猪蹄/生姜/大蒜叶/香葱料酒/盐/「步骤」1、白萝卜切段,猪蹄一分为二,再剁小块,生姜拍一下,大蒜叶切末。2、锅里放水,猪蹄入锅,焯水,撇...
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- 冬吃萝卜夏吃姜,营养美味又健康!冬天的排骨配上腊香味,绝!用料腊排2根萝卜1根姜1块花椒10粒盐少许胡椒粉少许香叶小半片猪油少许腊排炖萝卜的做法萝卜切块,锅中烧开水,萝卜焯水煮熟。这一步是为了去除萝卜的生辣味。腊排骨剁成3—4厘米的小块。先焯水煮10分钟,去除熏腊肉的杂质...
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