- 低脂低卡版的减肥的小姐姐也可以吃哦,香香脆脆,一口一个超好吃😋用料鸡胸肉1大块、鸡蛋1个、玉米淀粉、面包糠、姜丝、胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、食盐🔥低脂无油的香脆鸡米花,味道不输K记❗️的做法1⃣️:鸡胸肉去掉表面的油膜,切小块,加入姜丝,一小勺食盐,一勺料酒,一勺蚝油,一勺生抽...
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- 用料鸡蛋2个白糖30克牛奶120克炼乳12克成品蛋挞皮9个淡奶油60克奶香十足味道不输KFC的蛋挞的做法首先我们准备9个成品蛋挞皮将两个鸡蛋打入盆中搅匀准备120g牛奶加入盆中和鸡蛋液一起搅匀加入60g淡奶油搅匀加入12g炼乳和30g白糖搅匀多搅拌一会搅拌至盆底没有渣子就可以开...
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- 特别喜欢吃蒸排骨,每次去酒楼喝茶,必点的菜品。试做了好几次,也参考了好些菜谱,终于调节出了适合自家的口味。味道不比酒楼差,😆记得底部垫芋头,比垫土豆好吃很多。用料新鲜排骨约450克花生酱约13克海鲜酱约10克黄豆酱约2克花生油约40克甜酒汁约10克生粉②约10克豆鼓约10克砂糖...
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- 烤箱版葡式蛋挞,零失败配方奶香十足,无敌嫩滑~用料蛋挞皮24个牛奶180克淡奶油250克绵白糖60克香草精20滴鸡蛋3个不输K记的葡式蛋挞的做法所需材料牛奶加入250ml淡奶油60g绵白糖,充分搅拌均匀其中一个鸡蛋,使用分离工具取出蛋黄,再加入全蛋搅拌均匀加入香草精20滴,将步骤1和步骤...
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- 疫情期间总想着外面的鱿鱼须,只要有一颗吃货的心,总有办法可以做出想念的味道的。用料鱿鱼须500克洋葱适量蒜适量青椒1个老干妈辣酱一勺蒸鱼豉油适量糖适量味道不输烧烤店的鱿鱼须的做法准备好所有材料鱿鱼先焯水,然后再用冷水冲一下鱿鱼须先下锅把水份炒干,这一步很重要,这样...
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- 炸鸡香酥又嫩老少通杀,操作又方便算是一个拿得了出手的一道菜。用料鸡翅、鸡腿面包糠香辣包鸡蛋油一点都不输K记M记的【香辣炸鸡】的做法鸡腿鸡翅洗好砍好擦干水份,最好切一两刀更入味,放香辣包腌两三个小时。两个鸡蛋打散,鸡翅过一层蛋液。再裹一层面包糠,稍微用手压紧。油锅...
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- 很早前看电视里有俄罗斯人教做一道素的红菜头汤,但红菜头不好买,我就省了,用其他菜做了一次,味道很棒,各种蔬菜的鲜味混合,非常美味,所以经常会做。这次写出来分享给大家,做法简单,不拘泥什么菜,但土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱和洋白菜一定要有,其他菜随个人喜欢,也可以放各种菌,如果嫌...
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- 做好了之后才忘记之前拍照了,那我就简单写一下吧。其实关键在于买的蛋挞皮。用料速冻蛋挞皮12个淡奶油50克鸡蛋2个牛奶100克糖40克Soeasy蛋挞,不输甜品店,卖相好,味道不赖的做法蛋挞液我只能用文字记录了。就是淡奶油+牛奶+糖,先搅拌均匀。然后分次加入鸡蛋搅拌均匀。倒入蛋挞...
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- 喜欢吃烤翅的小伙伴可以学起来。用料鸡翅中2个奥尔良烤翅粉适量植物油少量白芝麻适量奥尔良烤翅(味道不输KFC)的做法在翅中上斜切滑刀如上图,把奥尔良烤翅粉中加入适量水,再把滑过刀的翅中放入,提前一晚放冰箱腌制。(直接加入奥尔良烤肉粉不加水,更易入味)第二天取出腌制好的翅中...
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- “简单易做又好吃”是我做饭的理念~今天分享意式三明治给大家~和意大利有名的厨师学的~用料大的西红柿1个樱桃西红柿3个芝麻菜1把新鲜!罗勒叶8片洋葱片3片奶油奶酪10克芝士片1片恰巴塔(面包)1份初榨橄榄油1瓶黑胡椒1瓶海盐1瓶披萨草1勺绝不输给西餐厅的三明治❗️❗️❗️的做法·图...
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- 忘了从哪一年开始,黄焖鸡米饭遍布了大街小巷。自己做这个菜的重点就是砂锅啦,网上买的砂锅终于到了,黄焖鸡米饭走起。欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”用料鸡腿3个(500克)香菇8个青椒半个红椒半个洋葱四分之一个葱3段姜3大片干辣椒3个料酒生抽蚝油花椒粉盐糖【黄焖鸡...
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- 突然想吃蛋挞,打开饿了么app,准备下单,不看不知道,肯德基的蛋挞居然涨到8块钱一个了😓心心念念研究了好久,最终选中了七哥牌蛋挞烘焙原料~~用料七哥牌蛋挞皮9个七哥牌蛋挞液1盒味道不输肯德基的懒人蛋挞的做法蛋挞皮和蛋挞液室温下解冻。需要强调的是蛋挞液不含防腐剂,收到后要...
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- 鲍鱼是传统的高档食材,但夏季沿海城市到处都有卖鲜活大连鲍鱼的,价格并不是太贵,让这种高档的海鲜也进入了普通老百姓的餐桌上,家里只要有蚝油,就能轻松做出美味的蚝油鲍鱼,味道不输给餐厅酒楼哦。用料主料:鲍鱼4只调料:葱,耗油,盐,糖蚝油鲍鱼好吃不贵的美味味道不输酒楼的做法1.用...
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- 你好周末用料食材:披萨饼皮用量1张食材:黄椒用量:一点点食材:红椒用量:一点点食材:紫洋葱用量:一点点食材:玉米粒用量:一点点食材:黑胡椒酱用量:适量食材:青椒用量:一点点食材:鸡胸脯肉用量:半块食材:奥尔良腌料用量:适量食材:马苏里芝士碎450克用量:适量简易披萨味道不输必胜客的做法披萨饼...
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- 爸爸说吃鸡和吃上海青的价差不多!大薯条吃了两大块,老爸都说味道不错哦!记下来,以后做起来就方便了!感谢mooc学院的方子!用料鸡1只(中等)腌料:盐10ml(2小茶匙)柠檬汁15ML牛至叶少许罗勒少许欧芹少许胡椒粉少许炸粉:普通面粉100克玉米淀粉50克胡椒粉、大蒜泥少许牛至叶少许罗勒少许欧...
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- 我家小朋友超爱吃的一道菜,出去吃又麻烦又贵,虾都不够她吃!所以在家自己做起来。用料虾250g粉丝3把蚝油10g生抽2勺蒸鱼豉油6勺蒜1只姜3片白糖2克洋葱半个味道不输饭店的鲜虾粉丝煲的做法鲜虾买回后清洗干净减去长触须,开背去虾线加入盐胡椒粉料酒码味十分钟我买的龙口粉丝拿...
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- 用料金花菜(草头)蒸鱼豉油不需要任何别的调料可哦~不加酒味道不输饭店的草头(金花菜)的做法油锅烧热,到油表面冒烟的程度,倒入洗净的金花菜翻炒炒差不多,沿锅边淋入一圈蒸鱼豉油。(大概深锅铲一铲,浅锅铲的话一铲半的样子)。就可以关火出锅了~太快手,以至于根本没来得及拍照片。...
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- 老妈腌肉的手法一绝,配料简单,软嫩入味,今天终于偷师成功,把做法分享给大家~用料牛肉一盆紫洋葱孜然粉辣椒粉烧烤腌制料蒜蓉辣酱黑椒味烧烤酱以上用料根据牛肉数量相应增减味道绝对不输烤肉店的烤肉!的做法牛肉切片,用锤子🔨充分敲打接下来开始腌牛肉,放入1️⃣洋葱2️⃣黑椒味烧烤酱...
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- 本来是一直按照下厨房各种方子来鼓捣的,结果这次居然分蛋失败了一个,于是硬着头皮烤了结果竟然炒鸡滑嫩炒鸡好吃!太激动了都没来得及拍过程图……这真的是我做蛋挞这么久以来最好吃的一个方子,而且放到室温口感也不差,比起冷液直接加吉利丁,内部可能发生凝固结块影响口感的几率...
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- 夏天到了,烧烤啤酒是绝配,其中,爆炒花蛤几乎是必点的菜。自己琢磨后,在家做发现味道绝对不输大排档。用料花蛤2斤韭菜1把青椒3个郫县豆瓣酱适量生抽,耗油,糖适量花椒,麻椒,辣椒适量味道不输大排档的【爆炒花蛤】的做法花蛤建议早一点买,买回来后泡清水,加入盐,滴点香油,静置一个小时...
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- 从小海鲜过敏的我,终有一天也会有机会吃各类海鲜没别的意思,就想吃个够‼️双十一抢的螃蟹、虾、鸡爪、鸡翅成本不到一百块做出满满一大锅‼️妥妥四人份‼️赶紧动手❗️撸起来‼️用料蟹5只虾25只鸡爪12只鸡中翅8个玉米1根豆芽2把莲藕1节甜面酱2勺黄豆酱3勺蚝油1勺白糖1勺盐0.5勺豆...
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- 很好吃的薯条哦,而且制作很方便,裹好粉放冰箱,想吃的时候拿出来炸就可以了用料土豆4个(自己决定个数,多的可以裹完粉放冰箱下次炸)盐少许(洒炸出来的薯条用的)油炸薯条用的,多点比较好番茄酱蘸薯条用,没有也可以生粉(木薯粉/马铃薯粉都可以)裹薯条用的(注意:马铃薯粉炸的时候会黏需要用...
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- 很多人心中都有几道觉得很好吃的菜,但有一道的名字肯定叫辣椒炒肉,每次不管是来客聚餐还是平时的家常便饭,只要我做这道菜肯定是最受欢迎的一道菜,味道绝对不输外面饭店所吃到的辣椒炒肉!五花肉的焦脆加上辣椒的清香,简直是回味无穷,根本停不下嘴!用料五花肉350克线椒10个左右蒜4...
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- 这菜越炖越好吃,比酸菜鱼开胃,学会去开店用料鸡腿2个酸菜1包花椒适量干辣椒适量葱姜蒜适量小米椒适量泡椒适量蚝油适量生抽适量白糖适量酸菜鸡-味道不输酸菜鱼的做法鸡腿切成小块,倒入加有花椒,干辣椒,葱结,姜片的冷水锅中水沸后继续煮2分钟。焯好的鸡腿用温水洗净浮沫,沥干水分...
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- 用料鸡肉500克花椒100粒青辣椒和小米辣10根和3根盐10克姜5片酱油1勺料酒5勺大葱1根糖少许花椒鸡(输了品相,不输味道)的做法鸡腿肉去骨切成丁,加入盐,料酒,鸡精,生姜,和大葱腌制30分钟,加入生粉,抓拌均匀后倒入食用油锁住水分!起锅烧油,油温不用太高把鸡肉划散,7成熟捞出备用另起油锅高...
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