- 方便简单的做法用料面粉200克水85克鸡蛋2个牛肉丸6个番茄2个上海青几颗盐适量鸡粉适量生抽适量蚝油适量简单的刀削面的做法把称好的面粉加一点点盐后,倒进和面机和面,水慢慢的添加(用和面机就解放双手,也可以手工和面)和好的面团醒上半个小时,这时候可以准备好其他材料鸡蛋牛肉...
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- 夏天天气太热,不想搞太复杂的菜,又不想大热天出去外面吃,所以自己下点面条吃吃。简单易做。用料水适量盐1.5勺刀削面面板2个小青菜适量金针菇1把海天酱油生抽1勺葱适量蒜3瓣青椒0.5个超级简单的青菜蘑菇刀削面的做法根据人数和份量,切好适量的葱、蒜和青椒(图中还有另一个菜的...
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- 用料挂面把鸡蛋个西红柿个盐克油克味精克葱花酱油刀削挂面的做法半块豆腐切块放入锅内煎炸,炸好后两个鸡蛋液淋入烧熟。另起锅放油爆西红柿,加少量水放葱花至水开放入酱油和豆腐鸡蛋,加汤加挂面。面好后放盐,鸡精调味...
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- 在美拍看到的,感觉很有意思,自己配了菜,中午做的。。做的过程中忘记拍照。。因为孕妇能吃的调料不易过多,所以我减少了点,自己有啥用啥,也挺好吃。颜色真好看啊。用料猪肉两块钱的。。香菇四个青椒一个红椒一个茄子半根胡萝卜一根土豆一个刀削面2块钱的葱花一点淀粉兑水用的简...
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- 用料盐5g郫县豆瓣酱50g蒜5瓣酱油2勺菠菜1颗油少许(注:郫县豆瓣酱里面有红油)五花肉300g95后简单易学炸酱刀削面的做法蒜切沫,五花肉切成小丁放油→放蒜沫→放郫县豆瓣酱炒香→放肉沫→肉炒熟后,讲做好的肉酱盛到碗里备用煮面(我用的是现成的刀削面)面煮熟后,假如准备好的菠菜过...
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- 快手好吃刀削面,可以早上来一碗,配点小咸菜,热乎乎,一整天都心情美美的~用料面适量西红柿1个大的番茄酱依个人口味添加蒜沫适量葱花适量生抽1勺蚝油1勺盐适量鸡粉适量煎蛋1个操作简单,味道超好刀削面的做法和一个稍硬的面团,整成长条形状,包上保鲜膜放冰箱冷藏备用。切小块西红柿...
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- 在家做也挺好,味道差不离用料高筋面粉或者中筋面粉250克盐4克水100克刀削面的做法将食材放入主锅,20秒速度6混合,揉面2分钟,不成团没关系,因为做面条水少,我们用手捏一下可成团即可抓成团就行,表面坑坑洼洼没关系,用保鲜膜盖上醒面1小时。醒面后揉几下就光滑了,盖保鲜膜放冰箱冷藏...
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- 突然想吃面,根据家里现有的食材研究了一下,没想到好吃到舔碗😋用料刀削面三人份瘦肉100克青菜2颗香菇5朵地瓜粉3勺生抽1勺盐10克蚝油3勺蕃茄酱2勺简单刀削面拌面的做法瘦肉切丁香菇泡开,撕成小块地瓜粉用温水化开姜末、葱头少许起锅热油,加入肉丁,炒至变色后;加入姜末葱头,炒香,...
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- 用料杏鲍菇3个蒜瓣3瓣小米辣1个辣椒粉2勺醋1.5勺酱油3勺耗油3勺“刀削面”的做法杏鲍菇撕成小条备用切蒜末小米椒切小圈倒油炒香蒜末小米椒加杏鲍菇炒软后加两勺辣椒粉1.5勺醋3勺酱油3勺耗油翻炒均匀盛出小贴士不能吃辣的宝宝可以减少辣椒粉用量哦...
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- 碳水真是我的最爱,每周最少做一次碳水,在家里做饭也实现了刀削面自由,老公吃了两碗,成就感满满,对北漂来说,只有家乡的美食,才多少可以慰籍飘荡的心吧用料面500克水230-240克盐3克炒面的材料西红柿4个鸡蛋3个青椒1个洋葱0.5个蒜2瓣超简单的山西炒刀削面的做法500克面粉,240克水,一...
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- 刀削面听上去,只有山西人才能用大刀削出面条,根本就是技术活,我曾经听人说,大同约人做的刀削面就很细,晋中的人削宽面,我觉得应该是个人手法和习惯吧,但有了新月的这件“神器”,东北人同样可以做出刀削面,而且还可以很营养!来吧!看细节!用料面团(4成人量)西粉500g冷水(必须冷水)230g盐2g...
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- 全家都喜欢吃妈妈做的刀削面。感觉妈妈牌刀削面的味道把山西馆子的刀削面秒的渣渣都不剩。每次都吃老大一碗。而且做法超级简单。今天主要分享一下面卤的做法。削面技术我至今没学会🌚下边是五人份的量用料豆角500克肉馅250-300克香菇5-6朵木耳1大把豆腐1块料酒2勺葱姜适...
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- 制作前须知小贴士:1.香料包要掌握好比例与斤两,流程一定要掌握好。2.香料可以购买一个香料药袋,装香料很方便的。3.香料在制作之前应该去苦味留香味:用沸腾的开水把香料煮3-5分钟即可。不可时间太长,否则有损香味。用料花雕酒生抽老抽五花肉山西刀削面卤-大同刀削面卤-东方刀...
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- 用料盐适量生抽适量鸡蛋1个耗油适量辣椒面适量小米椒3个香葱2根刀削面100g白菜三片豆瓣酱适量白糖适量油泼刀削面【简单好吃】的做法开中火将水煮沸,然后放入刀削面100g(我是一人份),我是买的网上的刀削面,如果是面粉做的口感会更好,然后加入一点食盐(更加劲道);等待第一次水煮开...
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- 用料刀削面1元钱西红柿1个胡萝卜1小根鸡蛋2个小葱3小根青椒1个刀削面2的做法如图胡萝卜和小葱可以切碎放在鸡蛋里,炒鸡蛋。然后炒西红柿,青椒,结余胡萝卜,下炒鸡蛋。水烧开,下面,快好时,加入菜,出锅时下结余的葱花。...
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- 简单易做的【刀削面】方便快捷,任意添加各种时令青菜,口感好,很劲道的。用料面粉,油菜,香油、生抽、耗油、胡椒粉、十三香、盐、葱姜香菜末,各适量。【刀削面】的做法先把面和好,揉一揉,用保鲜膜盖严,饧30分钟。锅内加水烧开放一点盐,少来一点油,放油菜焯一下水,捞出备用。另起锅加入...
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- 超级简单,配菜自己可以搭配,想吃什么放什么,家里有什么放什么,是不是超级随心呢🤗🤗🤗用料刀削面或任何鲜面条半斤洋葱1个西红柿1个圆白菜半个青椒1个胡萝卜半根鸡蛋1个火腿肠1根盐2克蚝油1勺生抽2勺超级简单好吃的炒面(刀削面)的做法开水煮面,煮熟煮面的同时备菜,今天家里就有这...
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- 以普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E23.151020用料刀削面鳀鱼土豆洋葱胡萝卜西葫芦葱辣椒大酱辣椒酱汤酱油紫菜粉/紫菜韭菜蛤蜊鸡蛋芝麻盐酱刀削面的做法鳀鱼去内脏,在锅里炒一下去腥味,用搅拌机搅拌成粉末。开火,在锅里放入适量的水加入2勺鳀鱼粉洋葱,胡萝卜,土豆,西葫芦...
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- 因为我懒,所以每次都直接买鲜面条😂两个人的量,而且我自己吃很少,每次买2块钱左右的刀削面,豆芽和青菜的量也是偏多的。做法参考了厨友的,做了一些变更,写成菜谱,仅供自己方便查阅,侵删。用料(刀削)面条2-2.5元青菜6-7颗绿长豆芽1元辣椒面4小勺小葱2根蒜5-6瓣芝麻2小勺鸡精2小勺十...
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- 自留用料肉1斤八角2个香叶4片桂皮4克草果2个花椒10克小茴香6克蔬菜香料:洋葱100克葱50克姜40克蒜50克豆瓣酱50克黄豆酱40克料酒适量生抽适量白糖盐白胡椒适量刀削面卤的做法倒油把香料炒香,铲出放入料包备用下洋葱碎炒香,放肉丁炒至变色,放葱姜蒜沫炒至肉和葱姜蒜微黄加入豆...
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- 用料普通面粉适量水适量盐少许木耳4朵菌菇适量西红柿1个胡萝卜1根(小个的)土豆1个(中等个)菠菜2根小葱3根猪肉适量食用油适量生抽适量高汤适量,没有可不放香醋适量油泼辣椒面适量烩刀削面的做法先和面:取适量(依人数而定)普通面粉加少许盐,加适量的水用筷子调成絮状,揉成硬...
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- 用料刀削(两人份)300g盐5克生抽勺超超超级简单的刀削面的做法水开下刀削,煮10分钟我用的是这款刀削(瞎买的)锅中放入1勺盐、少许生抽准备一只碗,碗里放一勺红油(陶瓷勺满勺),筷子...
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- 小时候,最爱学校门口的那一碗鸡丁刀削面,配着凉菜,真的是记忆中的味道。用料鸡腿肉适量刀削面或者宽面适量葱姜蒜适量花椒大料香叶适量郫县豆瓣酱适量小油菜适量木耳适量香菇适量香菜少量蚝油料酒胡椒粉适量超简单红油香菇鸡丁刀削面的做法洗净鸡腿肉,切成小块,生姜切片,倒入蚝...
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- 用料刀削面俩人份量豆角适量猪肉适量姜适量大蒜两瓣蚝油1勺酱油2勺盐适量焖刀削面的做法将肥猪肉炸出油,炸至金黄色。接着放豆角放少许盐炒至变色。放瘦肉炒至变色,放蚝油酱油炒一下放水,盖好盖子焖一下。加面加水盖上盖子。中途开盖翻炒一下,不够水中途可以加水。第一次做的...
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- 为什么说是有灵魂?因为食材随意啦、看家里有什么剩余的菜就加进去~百搭大杂烩的一碗面(灵感来自炒河粉)用料鸡蛋1个小青菜若干颗火腿肠1根蟹肉棒2根(主角)刀削面一把调味料:蒜头几瓣、生抽、老抽、胡椒粉(不一定)有灵魂的刀削面(简单快手单人餐)的做法煮面:水烧开、刀削面丢进去,煮熟...
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