- 上次炖猪脚买多了黄豆,顺手就把它一起发了,野蛮生长的健康食品用料黄豆芽100克黄豆发豆芽,不加任何添加剂三天就能吃的新鲜豆芽的做法找一个可以漏水的托盘,我为了方便直接用的蒸格,铺上湿毛巾黄豆提前一晚上泡发,整个处于饱满状态以后,平铺在湿毛巾上在黄豆上面再铺一层湿毛巾...
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- 总算找到最喜欢的方法来发豆芽❗️❗️凉拌,煮汤,火锅等等~市场买的豆芽有添加各种物质,让它不长根还粗。实验过各种发豆芽方法,垫纸有漂白,萤光剂,垫纱布难洗,遇到高温烂根,变色。⚠️花生苗还在实验中。。⚠️沸石(某宝有,10元能买好几斤,平时可用来掺土种花或放鱼缸底)有白色或带点红色的,...
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- 买了很久的黄豆,一直没吃完,在家闲着也是闲着,折腾呗用料黄豆200克自发黄豆芽的做法黄豆晚上用40度左右的温水,泡起。早上淘洗几遍泡好的黄豆,用个筛子或者别的有眼的容器,我用的是一套微波炉用的小蒸锅。以我的为例,蒸篦上放一块湿的纱布或者蒸笼布,上面均匀撒上泡好的豆子,再在...
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- 疫情期间各种动手,水发了绿豆芽黄豆芽,感觉黄豆芽更香,把简单水发的方法分享给大家。用料黄豆100克水流水冲即可电饭锅笼屉1个屉布1块不透光布1块水发黄豆芽的做法将黄豆放水泡好,静候一晚准备好所需物品笼屉屉布接水容器不透光盖布如图搭配使用从下往上:接水容器(我用的紫砂盆...
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- 我老公爱吃豆芽,受他影响,我们也都爱上了豆芽,尤其是黄豆芽,于是就自己发用料黄豆一碗温水适量半截油壶一个毛巾一条盐一包(压豆芽用)自发豆芽的做法把油壶钻上孔洗净,切记洗净用温水把豆泡至有芽头,再把它放到准备好的油壶里,盖上毛巾在用水管每天冲2到3次,毛巾不用去掉,上面在放...
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- 我是甘肃人,小扁豆是地方特产,扁豆芽,灰豆饭,从小吃到大,但是出了甘肃好像很少有人知道它。前几天一位云南的朋友说她那边也有,叫金豌豆。关于小扁豆的营养价值,请百度之,这里就不贴了。用料小扁豆100克水大量沥水篮一只纯棉盖巾2片以上自发豆芽—小扁豆芽的做法取小扁豆100g,洗去...
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- 疫情居家,学了在家发豆芽。看了很多做法,不少都说要压重物,我开始压了烘焙石,直径21厘米的蒸笼用了有3斤的石头,发现做出来并没有粗,但压出来豆芽都是歪歪扭扭的。但稍微压碟子或屉片,豆芽会长得比较整齐。每天在黑暗中浇水早晚二次。要遮光。容器大小是:绿豆和黄豆用直径21厘米...
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- 用料绿豆100克发绿豆芽的做法找个底下带眼儿的容器,倒入100克绿豆,发完够炒一盘。加水浸泡一天。泡完一天有点小白芽,如果还有没出芽的可以再泡泡。中间换一次水。把水倒掉,用一块湿布盖到绿豆上。每天用水冲三次。全程避光,不要让太阳晒到,也不要有光照着,可以用东西遮挡一下。...
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- 看着可爱的小豆子一天天冒芽,一天天长大,最后变成盘中的美食,心情别提多好了,再烦恼的事情都可以抛之脑后,寻得片刻的安宁。用料绿豆110克大矿泉水瓶一个(建议用沥水篮更好)扎密密麻麻的小洞,也可用带很多孔的盆(电饭锅蒸屉也不错)黑色不透光的袋子一个或放在不见光的空柜子里,实在...
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- 自己发豆芽,满满的成就感,吃的也健康😄用料绿豆适量自发豆芽(可用绿豆、黄豆、黑豆发)的做法适量绿豆浸泡一晚浸泡后有破壳,看见白色芽沥干水分盖上沙布压上重物,会长的结实粗壮盖上毛巾,套上黑袋子,要避光,全程不能见光每天早晚直接在沙布上洒水,根长出来了,底下不要盛水,避免根长太...
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- 疫情期间真是把吃和做吃的研究到了我平生的新高度!发豆芽试了很多招式,锅碗瓢盆、矿泉水瓶、塑料水桶等等,网上看了豆芽机,评论很一般,幸好没买。有一天婆婆转给我一个视频,是用不锈钢水壶发豆芽。试了几次,效果真是出乎意料的好!在这里推荐给朋友们,不用花钱买机器,也不要操心给豆...
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- 在家隔离带着没事自己发黄豆芽自给自足😋还别说炒黄豆芽巨好吃一个粒一个粒吃越嚼越香用料黄豆适量纱布两层清水每天都要换生姜1片生抽适量盐适量炒黄豆芽(自己发的黄豆芽)的做法黄豆要泡发一宿最好挑出坏的黄豆两层纱布盖上放在阴凉的地方放热的地方就该绿了一天最少换一...
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- 冠状病毒把我们每个人都锁在家里了,家里的食材吃的差不多了,忽然想起我有黄豆啊,自己发的豆芽干净又放心,还可以带着孩子一起玩。用料黄豆一把水若干发黄豆芽的做法准备一把黄豆,注意要选非转基因黄豆,如果豆子选错了,那就注定是失败了。将黄豆泡水12-24小时,注意泡水后黄豆并未...
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- 从3月22日开始泡豆,到今天4月1日,我发的黄豆芽,可以炒来吃啦😄这些天的平均气温大约在18℃。据说发豆芽最适宜的温度是25~30℃。怪不得我去年在大夏天时发豆芽,是发一次,臭一次,然后就是扔一次😓唉……😭50克干黄豆,发好豆芽摘了根须,称了一下,净重在191克。顺便说一句,发豆芽的容器...
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- 发绿豆芽的第二天泡上了黄豆~感觉黄豆芽炒肉太赞了我不吃肉只吃黄豆😋PS:生发黄豆跟绿豆是一样的,就是黄豆浸泡一晚,第二天把水过滤干净,表面盖上湿布,每天保证不低于三次的冲洗频率,每次冲洗完都要盖上湿布,根据黄豆芽的体积更换容器,并在豆芽上方加盖一个重物。另外黄豆芽不需要...
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- 疫情下,发豆芽。用料绿豆适量水酌情【发豆芽】绿豆发芽记的做法绿豆发芽成功啦!-一颗小小的豆芽,冲破了厨房纸的束缚。-入菜小贴士勤换水,一天早晚两次。...
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- 用料绿豆100克水每天浇水白糖适量陈醋1勺生抽1勺盐适量蒜2瓣葱丁适量小米椒2个辣椒粉点点发绿豆芽/凉拌豆芽的做法绿豆清水洗好,泡约24小时农夫山泉5升的瓶子,底部戳几个洞,腰部剪开,将泡好的豆子放进去,盖上布(不需要光)这是发了一天的。可以吃了整理好汆烫好,大蒜丁等放在上面,...
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- 淘宝买一个豆芽机是基础用料家用豆芽机非转基因种子类发豆芽叻的做法基础就是淘宝买一个家用豆芽机,一定要根据季节气温选好模式,不然很容易长霉的。非转基因种子类皆适用于发芽,除了各种豆类、芝麻、小麦、花生都是可以的。如图为4天后的黑豆芽注意⚠:每个种子的发芽周期都...
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- 用料黄豆芽一盘大葱葱花少许盐少许生抽少许老抽少许料酒少许猪皮适量瘦肉适量圆葱叶一根小炒黄豆芽(附泡发黄豆芽方法)的做法泡发黄豆芽,新鲜黄豆泡水一天至发胖,沥干水分盖上湿毛巾,防止太阳底下,全部过程需要3天,洗净豆皮,备用。各种调理切好备用。临出锅前放入醋、圆葱叶大火...
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- 注意:保湿透气避光!❤️前两年发过黄豆芽,失败了。😫之后又买了专门发豆芽的豆,发了2次,还是失败。每次都是,三四天才有几颗露出一点点芽,就每天烂几颗…………看到千里之外的妹妹发豆芽,我又来一试。在两位妹妹的指导下,终于发出了豆芽。✌️✌️✌️🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱🌱😄🌹🌹❤️❤️❤️总结:...
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- 绿豆芽吃了好几顿,换黄豆发发看。买的bio的黄豆不是发芽专用的,有一些死豆,发的过程有些艰难。黄豆芽在发的过程中很容易腐烂变臭,主要原因一般是:①豆子不新鲜②没有及时挑出不发芽的豆子③冲水不勤。除去坏豆死豆,以及掐掉根须后,50克豆子只发了100克的黄豆芽。用料黄豆50克自...
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- 家里人都喜欢吃豆芽,但是每次从菜场买回来,老人又开始叨叨各种坊间传闻,药水泡、防腐剂……算了,还是自己动手做吧!用料绿豆一把水若干菜篮子1个废布(毛巾)两块发豆芽的做法首先用清水浸泡绿豆,水不要太多没过绿豆就可以了,浸泡一天一夜,看它变得鼓鼓囊囊的就可以了。如果是夏天,那...
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- 这边人们家里都生豆芽吃,特别有豆子味道用料绿豆1斤黄豆(专门生豆芽的黄豆)1斤温水没过豆芽克自来水每日冲洗生豆芽(绿豆芽和黄豆芽)的做法黄豆/绿豆用温水泡到豆子膨胀,圆鼓鼓的(这是刚泡好的黄豆)放到没有油的容器里,盖上湿布用重物压的盖上盖子,或是多盖几层布外面压重物(避光通...
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- 为了想吃健康豆芽,买了豆芽机,开始很好用,发的很好,用过一段时间,产生了细菌,发的豆芽开始烂根,豆芽机怎么消毒都发的不称心,开始找各种资料,加各种豆芽群😄经过实践发现其实并不难。准备开水,没错就是开水,用开水直接倒在绿豆水上,水和绿豆平,烫它两分钟,再倒下冷水,高出一指,泡上6--7个...
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- 用料红豆发红豆芽的做法红豆洗干净,用开水泡,你没看错,是开水不会烫熟的,主要目的是把皮快速泡软有的人说泡一晚上,我只泡了一个小时,我找了一个不用的不锈钢笼屉锅,下面一层放水,上面一层铺厨房用纸,用水打湿,铺平豆子,上面再盖一层打湿的厨房用纸,模拟土壤环境嘛等....我现在是三月...
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