- 猪耳朵蛋白质丰富、口感爽脆,做法简单又好吃!用料猪耳朵1只(大的)蒜3-5瓣姜4-5片干红葱头6-8粒蚝油1.5茶匙酱油1.5茶匙老抽适量冰糖适量九江双蒸酒2茶匙白醋适量(用作清洗猪耳朵)家常猪耳朵的做法准备好以下材料备用:1.猪耳朵买时已烧毛了,盛一盆清水加一点点盐、一点点白醋搓洗...
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- 猪耳朵是一层猪皮和一层脆骨组成的,美容养颜又补钙。卤好以后汤汁粘稠,非常好吃。用料猪耳朵2个姜3片葱2根蒜2瓣生抽3大勺老抽1小勺料酒3大勺糖1小勺盐适量八角2个桂皮1块草果1个肉蔻1个辣椒半个花椒10粒麻椒10粒白芷1片香叶3片陈皮3片卤猪耳朵的做法猪耳朵洗干净加盐浸泡...
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- 脆而不肥,口味微辣用料猪耳朵1个配料:大葱,青椒,香菜调料:盐,味精,鲜味酱油,辣油,香油家常伴猪耳的做法1.猪耳切丝,青椒切丝。2.香菜切段,大葱切丝。3.将猪耳丝,青椒丝,香菜段和大葱丝加盐,味精,鲜味酱油,辣油和香油,拌匀即可。...
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- 猪耳朵弄起来是有点麻烦,但是超好吃,脆脆的猪耳朵大人小孩都喜欢,想吃还是自己做吧不要偷懒啦,外面吃的煮太软了不脆用料猪耳朵1个姜适量蒜2-3瓣香芹2根蒜苗2-3根葱2根家常鼓汁猪耳朵的做法把猪耳朵刮干净切好,准备姜,蒜头,蒜苗头蒜苗叶子,香芹,葱段另外装家乡云浮豆鼓一把,这个是...
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- 小时候爸爸喜欢买卤过的猪耳朵,长大了自己也学会了这道菜,猪耳朵是买的熟的卤好的用料猪耳朵个蒜瓣白糖克姜片生抽勺盐克老抽勺豆角一把豆干3片芝麻少许食用油少许鸡精少许家常菜猪耳朵炒豆角的做法备好葱花,姜切片。热锅起油,加入葱姜,加入猪耳朵翻炒5分钟随后加入豆角豆干,翻...
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- 一款简单的小时候的味道,量有点大,亲们可以减半试做。注意:如果你的刀工不够,切的不够薄的话,那就用擀面杖一个个擀薄,因为一定要薄才脆哦。用料材料1:低筋粉260g材料1:红糖60g材料1:开水110ml材料1:泡打粉3g材料2:中筋或低筋面粉260g材料2:温水80克材料2:食盐2g材料2:砂糖30g...
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- 邑妈🍳美食🎈猪耳朵🐷有没有勾起你小时候的零食记忆啊,邑妈现在还是很喜欢吃,自己动手更加健康卫生、0⃣添加,再也不用担心宝贝吃外面的不卫生油炸食品香香脆脆,好好粗😘用料胡萝卜面粉鸡蛋糖分发酵粉🐷猪耳朵的做法胡萝卜榨汁胡萝卜汁+面粉+糖分+发酵粉鸡蛋+面粉+糖分+发酵...
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- 酸辣开胃,不腥不腻,永丰本地做猪耳朵很常见的做法酸酒是本地米醋的叫法用料猪耳朵藏椒姜蒜酱油酸酒江西家常酸酒猪耳朵的做法猪耳朵先过水去味,然后切薄片,藏椒和姜蒜切碎起锅热油,下猪耳朵小火煸炒出油,煸差不多下姜蒜藏椒炒出香,下盐,淋入酱油炒匀后倒入适量水大火烧开,中小火烧...
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- 高温天气比较适合搭配冰镇啤酒的下酒菜~用料猪耳朵一块黄瓜1根蒜3瓣醋适量白糖适量盐适量酱油适量老干妈辣酱一大勺家常拌猪耳朵的做法1.把猪耳朵切丝、黄瓜拍成块、蒜、香菜、切末。2.用一个小碗调料,放入酱油、醋、盐、白糖、蒜末、老干妈。3.把黄瓜、猪耳朵、香菜末放入...
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- 用料猪耳朵1个黄瓜1根洋葱半个胡萝卜半根香菜适量蒜2瓣盐适量酱油适量蚝油适量糖适量醋适量家常快手菜之凉拌猪耳朵的做法食材清洗干净猪耳朵、洋葱、胡萝卜切丝,黄瓜拍碎切段,蒜切末,香菜切小段加入适量的酱油,蚝油,糖,醋,盐拌均匀就完成啦快手又好吃的凉拌猪耳朵,开吃😋...
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- 用料猪耳朵3-4个香叶3片桂皮1根八角2个姜10克香果1个生油40克老抽15克糖20克花雕酒40克海鲜酱5克葱30克盐5克花椒5克辣椒8个香卤猪耳朵的做法1、猪耳朵洗干净焯水,沥干水份2、开火,真空锅内放入猪耳朵,倒入大量的水(满过食材),放调料(料酒、盐,葱姜,香叶,八角,酱油,桂皮,香果,花椒,辣椒,...
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- 简单的酱猪耳朵,不管是加点香菜凉拌还是切片后直接吃,都是最佳的下酒小菜。这个可是某人的最爱~用料猪耳朵4个调料:花椒一小勺干辣椒2个左右八角2个桂皮1-2小块丁香3-4粒香叶1-2片陈皮1-2块老抽生抽适量(颜色较深为好)盐糖/冰糖2勺五香粉半勺料酒3-4大勺葱姜酱猪耳朵的做法猪...
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- 猫耳朵,小时候的记忆,有甜有咸,酥脆好吃,正好闲在家里,婆婆给了些面粉,拿来做点给家人解闷吧用料白面团白糖30克水100克玉米油20克盐4克面粉260克红面团红糖60克水100克玉米油20克盐4克面260克咸味把红面团糖减少20,盐加4克家常猫耳朵的做法分别用两个碗,把除面粉以外的调匀,糖化...
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- 夏天吃啥凉拌菜?教你做红油耳片,配上黄瓜,酸辣爽口不油腻。用料猪耳朵1个凉拌猪耳朵的做法夏天吃啥凉拌菜?教你做红油耳片,配上黄瓜,酸辣爽口不油腻。...
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- 猫耳朵作为一款传统零食,深受大人和孩子的喜爱,不知道你们小时候喜欢不,反正我是经常买着吃😅。(其实我们那里叫它猪耳朵)形象的造型,酥脆的口感,给我们留下很多美好的回忆。接下来跟大家分享一下改良版的紫薯猫耳朵,比传统的颜色更诱人哟!用料紫薯120克面粉520克植物油40克水200...
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- 小时候在烧卤店吃过蜜汁烤猪耳朵,现在想吃烧卤店都没有卖,下厨房也没有,我就根据做蜜汁排骨的配方,试做一次猪耳朵。用料猪耳朵1个(约2斤)盐适量鸡精适量白糖适量水500克生抽3勺冰糖6-7颗姜3片料酒1勺蚝油3勺蜜糖适量蜜汁猪耳朵的做法首先,把猪耳朵洗干净,抹上少许盐,鸡精,白糖放入...
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- 菜叫洋扁豆,又叫猪耳朵豆角用料猪耳朵豆角半斤猪肉片100g左右吧尖椒或螺丝椒1个蒜片1瓣生抽半勺老抽1/4勺油适量盐适量水(可不放)小半碗肉炒猪耳朵豆角,肉炒扁豆家常菜的做法肉片,半勺生抽+1/4老抽+一点油,抓匀备用猪耳朵豆角,切宽丝。蒜切片。尖椒,切丝。备用锅中加油,炒蒜片和肉...
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- 用料猪耳朵半个青椒2个蒜2瓣盐适量生抽二勺青椒猪耳朵的做法猪耳朵一定要爆抄、再加蒜蓉、青椒、好的时候加点生抽、就可以吃了不需要放水...
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- 怀念小时候每到过年的前一天,妈妈会准备过年那一天要吃的东西最爱的就是整个猪头肉,熏过以后特备香,觉得每块地方都是个宝猪耳朵就是必吃的前几天突然就很想吃这个还好有卖菜大叔的电话,大半夜给他发信息说第二天一早去拿结果瓢泼大雨还是去拿了回来了做了吃上了哈哈,吃...
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- 家常版查了下做的人比较少耗费时间费大拇指哈~用料面粉适量水适量西红柿适量青椒适量洋葱头适量胡萝卜适量西葫芦适量五花肉适量郫县豆瓣酱适量葱,姜,蒜适量食盐适量酱油适量鸡精适量家常版炒猫耳朵(麻食)的做法和好面,饧面分面团,擀面擀面成约0.5厘米厚度的饼切成长条状再切成...
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- 用料猪耳朵个八角个桂皮块姜片片生抽勺老抽勺冰糖克香叶片料酒勺盐克卤猪耳朵的做法把猪耳朵清洗干净洗干净的猪耳朵把猪耳朵葱姜蒜料酒一下锅煮开把猪耳朵捞出来过冷水准备好一个砂锅把八角,香叶,桂皮,花椒,陈皮,葱姜蒜放砂锅炒出香味加入水生抽老抽冰糖所有材料一起煮开再料...
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- 第一次做猪耳朵,老家叫猪耳朵,也有朋友叫猫耳朵👂……用料白面团配方低筋面粉260克白砂糖40克玉米油20克盐4克水100克红糖面团低筋面粉260克红糖70克玉米油20克水100克其他蜂蜜少许猪耳朵👂猫耳朵都是耳朵-简易版的做法白色面团:将白色面团配方混合揉成光滑的面团。 红色面...
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- 自已做的卤猪耳,美味的快手菜用料卤猪耳朵1个红辣椒个大蒜1根盐酱油炒猪耳朵的做法卤猪耳切薄片,红辣椒切斜片,大蒜切段锅热下油,加盐,卤猪蹄有盐,只要放大蒜辣椒的盐,加入大蒜杆红辣椒爆香一下加入猪耳炒二分钟,再加大蒜叶、酱油翻炒一下,出锅下饭下酒菜...
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- 小时候吃的猪耳朵是油炸的,脆脆甜甜的~现在做猪耳朵会换成烤的,因为更健康,和儿时记忆的那个味道是一样的😋用料白糖10克红糖20克面粉200克盐1克热水1杯猪油10克红薯泥1个猪耳朵的做法用料(如有苏打粉加一点更好)工具面团不用揉很长时间也可加蜂蜜水从长边卷起(然后中间切一半...
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- 此方法也可以用来拌牛肉用料猪耳朵/熟1个黄瓜2根大蒜2-3瓣香菜1根辣椒油适量海鲜酱油适量白糖适量牛肉粉适量盐适量朝鲜族家庭日常吃法【拌猪耳朵】的做法准备熟猪🐷耳朵,黄瓜,香菜,蒜香菜切段黄瓜切片蒜切末一分为二的🐷耳朵切条找一个大点的碗放入猪耳朵,黄瓜,香菜,辣椒油,盐,白...
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