- 不吃辣椒可以试试看这一道孜然味儿的茭白肉丝,也是下饭神器!用料茭白肉丝盐生抽孜然粉孜然味儿茭白肉丝的做法茭白去皮,切掉尾部硬的部分切片切条,比肉丝粗一点,因为油炒了会缩小~锅热了放油下肉丝翻炒到变色盛出来加油,爆炒茭白茭白软了倒入炒好的肉丝,加盐生抽多多的孜然粉翻...
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- 超级好吃!一道不光可以就米饭的下饭菜!还可以夹烧饼!变身孜然肉夹馍!敲黑板!划重点!1.青椒一定要选薄皮的辣辣椒,不要选柿子椒&厚肉的青椒2.青椒一定要切细丝!细!细!细丝!3.肉一定要比青椒多!用料猪肉丝适量手指长度的薄皮青椒4颗生姜、白胡椒、盐、酱油、料酒、孜然适量孜然肉丝...
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- 用料茭白2根肉丝200克青椒1个淀粉1勺盐5克生抽2勺蚝油1勺糖少许茭白肉丝儿的做法青椒,茭白,葱,蒜切丝,肉切丝,加盐,酱油,少许糖,淀粉抓匀腌制十分钟热锅下油,先把蒜片,青椒丝稍微炒软放入茭白丝,变软加盐,酱油,蚝油少许,出锅备用热锅下油炒肉丝至变色加入炒好的茭白,加葱花,翻炒一分钟即...
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- 用料猪肉(鸡肉式牛肉)洋葱青板丝盐花椒面少许生抽孜然老抽少许孜然炒肉丝的做法淹肉丝:少许水十盐抓均,加入蛋清搅匀,最后加水淀粉。一次倒足清油,将肉丝倒入锅中,炒至变色加入洋葱翻炒加青椒继续翻炒依次加入盐、鸡味精、辣椒面翻炒,最后加入孜然粉出锅美美的一大盘...
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- 对于我来说,烤肉时的必备青菜就是茼蒿和金针菇啦~金针菇一定要烤到金黄色、干干巴巴的状态才好吃😋离家3000公里的人想吃到家乡烤肉是很难了,炒个烤肉味儿的金针菇解解馋吧~用料金针菇1把油适量蒜1瓣洋葱一丢丢生抽1小勺孜然粉适量辣椒粉适量白芝麻一大勺烤肉味儿的~孜然金针...
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- 腊肉淡淡的烟熏味儿,交杂着茭白的清甜。。。这感觉仿佛戏剧化的人生一般,尽管烟熏火燎,却也别有一番滋味!!!用料茭白2根腊肉少许盐糖适量白酒少许蚝油少许油适量茭白腊肉丝的做法茭白切丝,尽可能细腊肉洗干净,切丝(不要太细)锅里倒油,七成热,下腊肉煸炒下茭白丝,少许蚝油,少许盐和糖,少...
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- 今天要介绍一道漂亮的菜,爽口的茭白配上香嫩的肉丝,再点缀上鲜艳的红椒,红白相间,光看着就很开胃了。用料茭白2颗猪肉1块大红椒1个大蒜、生抽、盐、鸡精适量茭白三丝(茭白炒肉)的做法1.茭白、肉、大红椒切丝,蒜切碎粒。切丝是个精细活,要有耐心哦~(大红椒、肉与茭白形状大小一致,炒...
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- 用料茭白7根青椒2个盐适量生抽勺肉适量料酒1勺老抽1勺葱姜蒜若干香油适量肉丝炒茭白的做法茭白洗净剥去外衣把茭白切成丝,锅中加水,水中加盐和油,水开后倒入茭白丝焯水肉切成肉丝辣椒切丝,葱姜蒜切好备用锅中加油,油热后放肉丝,炒至肉丝变色放入葱姜蒜继续煸炒,炒出香味倒入料酒...
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- 用料茭白3根生抽1勺料酒1勺糖1g面条1份肉丝100g茭白肉丝面的做法蒜切片,姜切末,茭白擦成丝。辣椒一个剪成段里脊肉切成丝。大约筷子头粗细,放生抽、1g盐、少许米酒,1g小苏打、大约10%的清水抓匀。抓出粘稠。放少许玉米淀粉抓好。最后放油充分搅匀。腌制10分钟热锅冷油放入浆...
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- 时间:约12-15分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料茭白130g肉丝60g青椒50g木耳(泡发)30g胡萝卜90g食用油10g豆瓣酱15g料酒5g生抽5g淀粉2g醋10g白糖10g鱼香茭白肉丝的做法肉丝用料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。油锅烧热,倒入肉丝,翻炒至肉丝变色后盛出备用。不要换锅,继续用该锅,倒入豆瓣...
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- 用料肉丝少许茭白2根小辣椒2只食用油少许盐少许鸡精少许👵—茭白辣椒炒肉丝儿~的做法嫩猪肉一块儿,切细丝儿。加入少许料酒、食用油、盐搅匀略腌。2根茭白切丝儿~两只辣椒切丝儿~少油,肉丝儿略煸,加少许盐,变白微熟盛出。少油,茭白丝快速煸一下,略软盛出。少油,入辣椒丝儿略煸,快速...
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- 单身狗?上班带饭族?两个菜浪费,一个菜营养不够,一个大杂烩就完美了用料茭白2根虎皮青椒1个鸡胸肉半块百合半只盐少量生抽少量淀粉少许茭白鸡肉丝的做法茭白切片青椒切丝鸡胸肉切丝(淀粉加水浸泡几分钟口感会更嫩)翻炒顺序:1.鸡胸肉2.茭白丝3.青椒和百合,稍微翻炒一下即可4.加盐...
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- 时间:约20-30分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料茭白3根猪肉丝200g蒜片15g干辣椒4个蒸鱼豉油15g盐3g食用油15g葱花根据口味添加腌肉生抽5g玉米淀粉4g水10g茭白炒肉丝的做法在肉丝中加入生抽、淀粉和水,抓匀,直到肉丝变粘,淀粉形成面浆。把茭白的皮剥掉,如果根部的皮比较老就削掉,很...
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- 牛肉的营养价值:1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体...
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- 时间:约10-15分钟难度:简单用料茭白500g孜然粉5g辣椒粉3g白熟芝麻10g生抽15g油30g孜然茭白的做法茭白切滚刀块备用。切的均匀比较重要。小贴士:这个做法虽然是素菜,但是可以很好的激发茭白的甜味。锅里倒入油以后,把茭白块倒进去。不停煸炒至焦黄色。小贴士:茭白本身没有什么味...
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- 临近中午的时候老妈说要不要给你下一碗汤面,顿感毫无食欲。还是自己来一份炒面吧。由于常在公司附近吃面,一直有在研究如何让面条变得更好吃。发现除了需要高汤打底外,韭黄儿洋葱这些材料也起到了非常提香的作用,既然汤面里面能用,炒面里面肯定同样可行啦。所以韭黄儿肉丝炒面...
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- 去西安吃过一次青椒孜然炒牛肉就念念不忘,今儿用猪肉试试用料猪瘦肉300克螺丝椒3只盐5克姜2片料酒1勺孜然2勺生抽1勺口口够味儿的青椒孜然肉丝的做法准备一块猪瘦肉,我用的是里脊肉切丝装碗备用,调入少许盐,生抽,料酒(放了料酒,炒完的菜也会有一些料酒的味道,如果介意的话可以不...
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- 用料茭白2根梅头肉或五花肉200克茭白丝炒肉的做法准备中...
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- 私房孜然羊肉,没膻味,尽美味~用料羊肉500克洋葱一点大葱半根香菜一把条件:料酒,生抽,展艺孜然腌料,孜然粉,孜然粒,辣椒粉没膻味儿🐏香菜孜然羊肉的做法羊肉切尽量薄的片放两勺料酒两勺生抽超级推荐这个腌料根据肉量放入腌料再放着洋葱丝抓拌均匀准备好配料,香菜段,大葱圈,孜然粉孜然...
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- 一次偶然,在萝卜肉馅儿饼中加入了一些孜然,味道特别棒!于是就记下了这个菜谱。用料萝卜一大根孜然适量料酒适量酱油质量盐适量面粉适量酵母粉适量猪肉500克牛肉200克虾皮100克萝卜丝孜然肉馅儿饼的做法剁肉馅,一般十五分钟即可,因为剁的肉馅儿比机器绞的口感更好,小葱,虾皮,牛肉,...
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- 用料茭白3根肉丝20-30克牛肉粉3克葱花少许姜粉少许蒜粉少许五香粉少许料酒1勺生抽1勺淀粉1勺白醋少许肉丝茭白的做法茭白切丝儿,清水浸泡一会儿,避免炒的时候太干。。梅肉切丝,加入葱花,姜粉,蒜粉,五香粉,料酒,酱油,牛肉粉腌制一会儿。油热下锅炒肉丝,肉丝变色放茭白。翻炒时加一点...
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- 一直把茭白当笋子了……哈哈!因为她们上市的季节差不多,就这两个月。但是茭白不苦,更容易接受,特别是家有小怪兽,茭白的口感好多了,用来炒肉丝,简单的调料保持本来的风味,很好👍用料茭白根肉丝克洋葱少量葱两根盐1小勺淀粉1大勺料酒少量生抽少量茭白肉丝的做法肉丝切好,加盐、淀粉...
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- 这个菜无比省力,因为肉丝儿和茭白丝儿我都是买了净菜,只有辣椒丝儿和蒜瓣自己切了用料茭白丝150克肉丝150克小美版肉丝儿炒茭白的做法30克油+肉丝儿+5克料酒+10克生抽+3颗蒜瓣,3分钟/Varoma/反转1拌炒,好了之后把炒出来的水份倒掉,用筷子把粘在刀头上的肉丝儿全划拉开然后加入...
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- 用料茭白根牛肉克茭白牛肉丝的做法茭白切丝。油爆香蒜末,下茭白翻炒加肉丝翻炒变色,加少许料酒加酱油和水。大火收汁收干出锅...
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- 用料茭白3根瘦肉240克盐适量淀粉1勺料酒1勺榨菜丝少量(爱吃辣的可以多放点)茭白炒肉丝的做法茭白用淘米水浸泡10分钟,洗干净,切成丝备用。肉丝用清水冲洗干净,沥干水分,淋上料酒拌匀,撒上盐,拌匀,撒上淀粉拌匀备用。热锅冷油下肉丝快炒,肉丝颜色变淡了,倒入碗里。另起锅,热锅冷油下茭...
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