- 用料半肥瘦一斤蒜头三颗香油少许蚝油少许盐少许爸爸的蒸肉丸的做法三分肥七分瘦的猪肉最适宜切片再剁碎加入大蒜盐剁成肉泥之后加入少许酱油和蚝油搅拌上锅蒸20分钟即可小贴士加些白酒体味,去肉腥...
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- 以前在外读书,回家住上几天,爸爸必做的一道菜就是清蒸鱼。接下来我教小仙女们如何做这道菜,孝敬老爸必备菜品~用料草鱼500克姜适量料酒适量盐适量山茶油适量酱油适量葱适量爸爸牌秘制清蒸草鱼的做法市场买来的新鲜草鱼段,洗净(有淤血要洗掉)放入盘中,加少许盐,腌制1小时。这样鱼...
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- 小时候,就喜欢吃爸爸炸的肉丸,感觉爸爸做的肉丸最好吃……今天来分享一下!用料猪肉(去皮去筋后)420克鱼肉(去皮去刺)126克葱,姜5根4片料酒1勺淀粉5勺(小勺)鸡蛋2个胡椒粉2克盐1勺半(约6-7克)炸肉丸(爸爸的味道)的做法首先用个小碗,把洗好的葱,姜用水泡一哈,待用;再来把鱼、肉,姜洗净,分别用料...
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- 每年回老家岳阳过年,爸爸会张罗一桌好菜,其中肉丸子是团年饭必做的菜。这次我做的肉丸子味道挺好的,主要是爸爸电话遥控的好。用料肉末400克鸡蛋1个姜末少许生抽1汤勺盐1小勺胡椒粉少许葱花少许豆豉少许料酒少许爸爸牌的肉丸子的做法糯米洗净后,浸泡5小时,沥干水备用。猪肉肥...
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- 用料姜3片洋葱少量生抽适量豆腐0.33块葱0.5根牛肉馅适量花椒粉适量白胡椒粉适量牛肉豆腐丸子(爸爸版)的做法1、牛肉打馅,加入葱姜洋葱、豆腐沫,2、加入酱油、白胡椒粉、花椒粉,3、揉肉团入锅即可,可直接煮也可炸。...
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- 用料蒸鱼豉油适量料酒少许姜少许葱适量盐适量鱼1条醋少许糖少许香油少许生抽少许爸爸清蒸鱼的做法鱼洗净。内外抹少许盐和料酒腌5-6分钟。水烧开,鱼肚子里塞大块葱姜,放进去蒸7-8分钟。蒸好葱姜扔掉。蒸鱼豉油、醋、糖、生抽、香油调成汁。蒸鱼豉油占60%-70%鱼装盘。葱姜切...
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- 老爸拿手菜,分享给大家~用料鸡蛋1个香菜3根盐少许香油1勺猪肉500克胡椒粉1勺姜2片+碎末蒜2瓣+碎末鸡精少许爸爸牌水汆丸子的做法猪肉买回后剁成馅,手剁的猪肉就是香姜和蒜适量切成碎末,用于提味儿找一个大碗,放入剁好的猪肉、姜蒜末,并打入一个鸡蛋,放少许胡椒粉和香油搅拌均匀...
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- 其实这很很省功夫因为不久前发了老爸教我做的蒸排骨然后问老爸其实蒸鸡肉块就是一样的步骤只是放在蒸排骨的蒜头换成姜丝罢了😂👏🏻⭐️ps明明是明天自己一个人的午餐为什么做好了就吃到快没有😐😂用料鸡几小块盐1点生抽你喜欢勺生粉一点点姜丝切成丝大概一小块粤式爸爸的...
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- 小时候我就喜欢爸爸做的这道肉丸子,我爸爸说,肉要有肥有瘦,还得手剁成泥,用搅拌机搅拌得不好吃。后来自从老屋拆迁之后,这道菜就逐渐吃得少了。现在我嘴馋,却吃不到爸爸做的肉丸子,只能自己摸索,还真让我摸索出来。这道菜是咸甜的,适合福州人口味,但是我先生和孩子,是闽南人,也爱吃。...
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- 这个丸子(温州人叫白丸)是从小时候就吃着长大的,是我爸爸的拿手好菜。爸爸以前是渔业公司的,我们家的孩子自然也就是吃着鱼长大的,吃着各种鱼制成的食物长大。由于以前没有机器,纯粹手打,很辛苦、费时,每每家里或亲戚家有喜事的时候这个丸子必是大菜。爸爸打的时候,我就搬张小凳子...
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- 菜谱只记录给自己~方便自己做的时候看。肉偏咸,每次做好以后会分装在保鲜袋里,炒菜的时候放一小袋~美味!嗯,这是一款偏咸一点点的肉,适合炒菜用~用料五花肉1000克盐2勺半(5ml勺子)老抽15ml甜面酱30ml蚝油1勺约10ml十三香2勺约10克料酒4-5勺约60ml醋5ml凉水小半碗约150ml大葱1根...
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- 用料面粉一克爸爸的做法∝的∞∽网。小贴士∝...
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- 初中住校一星期回家一次,爸爸总是会做这道菜给我吃。有时候问我想吃什么,我必点的就是这道菜。很怀念,因为再也吃不到爸爸做的菜了☹️😔用料前腿肉400克生粉1勺鸡蛋4个(一个用于腌制肉的时候用)盐3克油5克生抽一点点就可以料酒半勺肉蒸蛋(有爸爸的味道)的做法1.如图,将肉剁碎,这时...
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- 炸丸子用料葱1根爸版炸丸子的做法炸丸子。一斤肉,少许盐,一个鸡蛋,一勺子粉面(喝水用的大勺子)。大约五六辦蒜,捣烂。半大白罗卜一个,擦丝,开水煮开捞出,挤净水分,刀跺成馅,味精少许,姜沫少许,以蒜味为主,七八瓣也行,姜不能多,但不能没有,十三香少许,一小勺盐。二斤肉的话就大一点的白罗卜,...
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- 用料蒸肉粉#大米100克糯米50克八角2个香叶1片花椒5克干红辣椒🌶️5个粉蒸肉#五花肉(洗净切大片)500克料酒10克花椒5克胡椒粉3克生抽30克白糖20克蚝油15克豆瓣酱30克姜末30克得到爸爸真传的川味粉蒸肉的做法蒸肉粉:1.拿一个碗放在主锅盖上称出米和花椒。洗净沥干,将米和花椒放入...
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- 有朋友来家蹭个饭的时候,都会说我爸爸做的鱼丸很好吃,特别有劲道。爸爸知道我爱吃,会常常去市场买鱼回来,亲手做给我吃。我想表达对爸爸的爱,所以分享他的独家秘方给大家。喜欢吃的朋友也可以学着做做看。用料鮸鱼一条400g淀粉150g姜4片葱2根盐半小勺味精少许醋少量胡椒粉少量...
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- 在悉尼上学,很想念家的味道,特别是视频的时候听到妈妈说爸爸今天中午做了粉蒸肉了。想念四川,想念家人,自己做了一份爸爸常做的粉蒸肉,果然很有家的味道。用料豆瓣酱一勺五花肉一块生抽老抽土豆两个料酒一瓶盖川式粉蒸肉-爸爸的味道的做法澳洲的猪肉很臭,提前一夜泡好。第二天...
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- 爸爸年纪大了,咀嚼功能受限,为了给身体提供优质蛋白,营养师教我做了这道菜。我们略加改良,加入了蔬菜、虾,这样一道菜里面有两种蛋白质,三四种青菜,营养更丰富。这道菜制作简单,保存方便,于姐每周集中做一次,冰箱里冻好后,拿去给爸爸。家里有孩子的,都可以尝试,偶尔工作繁忙,把丸子扔到...
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- 无油少盐健康菜~用料鱿鱼干适量猪肉适量鸡蛋可有可无跟着feynman爸爸学做菜之鱿鱼干蒸肉饼的做法鱿鱼干剪小块,热水泡发,2小时以上猪肉切片,剁碎,不要完全剁成泥哦。混合步骤一步骤二的食材,加少许盐搅匀,装盘。锅中加水大火烧开后转小火,放入鱿鱼猪肉蒸8-10分钟,自己视肉饼厚度...
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- 用料鱼条料酒勺葱根盐克爸爸版蒸鱼的做法1.先把鱼洗干净,八字形铺开2.葱细丝泡水备用3.蒸12分钟,立马出锅控水4.再蒸4分钟5.期间热油6.最后一分钟把葱丝沥水7.鱼出锅,撒葱丝,淋轻盐酱油8.浇热油9.完成!...
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- 上一次的“火山爆发”南瓜酒酿小汤圆受到了孩子们的好评和喜好,爸爸也开始变身全国统一的妈妈了:“妈,这个菜好吃”,然后吃了一个星期这个菜😂这次又做了创新,因为万圣节,就弄了个南瓜怪🎃上一版的“火山爆发”请戳这里:用料南瓜四舍五入500克糯米小汤圆适量爸爸的蒸南瓜2.0版...
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- 小时候就不爱吃肥肉,但是爸爸做的蒸碗肉特别特别好吃,而且一点儿也不腻,加馒头吃更美味,打底的土豆也棉棉的,我有时候会放芋头,也不错,每次做前都会问爸爸,干脆写个食谱也分享给大家。用料五花肉半斤土豆1个葱适量干红辣椒3个生姜适量五香粉少许盐少许老抽适量爸爸牌蒸碗肉的做法...
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- 用料藕节肉末克玉米淀粉克盐克鸡蛋个酱油勺料酒勺爸爸的爱心❤️藕丸的做法肉加姜切碎藕切碎加盐、酱油、生抽、胡椒粉搅拌加生粉搅拌均匀加鸡蛋热油,中火,炸丸子...
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- ba l j用料,habatklllo爸爸爸爸的做法da bla a...
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- 蒸是一种简单常用的、非常健康的无油烟烹饪方法。今天所教给大家的珍珠丸子就是其中的一种。因有瘦猪肉的美味,因有胡萝卜的清香,能否唤起你童年的记忆呢?用料三分肥七分瘦猪肉300克胡萝卜100克糯米适量酱油一大匙白糖一小匙鸡蛋一个干淀粉适量料酒一大匙盐适量棒棒糖爸爸|...
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