- 非常简单,一定要买凤球唛瑶柱鲍汁!!!把鸡腿吃完后还能用汁来捞面,太美味了!!!用料瑶柱鲍鱼汁一支(390ml)鸡脚1.5斤花生米喜欢吃可多放冬菇10个水随时添减生姜四片瑶柱鲍汁鸡脚的做法先将花生米跟冬菇用热水泡30分钟,然后用水将冬菇清洗干净。再切几片生姜备用。30分钟后将冬菇切成...
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- 鸡爪富含胶原蛋白,多吃可以美容!可以美容!可以美容!重要的事情说三遍。胡萝卜之于人体的种种好处自不必多说。反正我觉得吧,加了瑶柱的汤都是好汤!用料鸡脚250g瑶柱8颗花生20g胡萝卜一根盐一小勺胡萝卜瑶柱花生鸡脚汤的做法将材料全部洗干净,鸡脚剁成两半,胡萝卜切粒。鸡脚在废水...
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- 用料克勺勺料酒勺姜片鲍汁1瓶鸡爪20只瑶柱3颗火腿,家乡肉各2片鲍汁瑶柱凤爪的做法辅料修鸡甲加料酒姜片焯水并用流水冲净除凤爪之外的辅料小火半小时,再加入凤爪半小时关火闷一小时,大功告成...
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- 用料鲍鱼汁适量姜适量鸡脚适量老抽适量蚝油适量料酒适量鲍鱼汁鸡脚的做法鸡脚洗干净,放料酒焯水去腥,捞起行干净。再起一锅,水滚后放入姜片,鸡脚,倒入鲍鱼汁,蚝油,老抽,自己可以试下适合自己咸度就可以了。大火转小火煮近一个小时,鸡脚炖软就可以关火开吃了。...
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- 用料花胶克干贝粒瘦肉克红枣颗姜片香菇虫草花杞子以上用量根据人数而定,我这个是六人份量。花胶瑶柱炖鸡脚的做法隔晚浸泡,剪开去,除筋膜。用姜水淖两分钟,加几滴白酒去腥。浸泡半小时,浸泡的水留用。鸡脚去甲,瘦肉切块,再淖水,去血腥味。花胶淖水后用冷水再浸泡,时间看花胶大小,然...
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- 爱吃鸡脚用料鸡爪4只干贝6粒香菇6朵莲子10克胡萝卜几小块姜两片盐一丢丢香菇瑶柱莲子鸡脚汤的做法鸡脚多了点,飞水之后,全部放在一起炖三个小时~我是前一天晚上睡觉前开始炖,第二天装小闷烧壶带到公司吃,还是烫的~小贴士瑶柱没有可以改成瘦肉或者骨头。二师兄太贵,最近没舍得买...
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- 简单方便又好喝的鲍鱼瑶柱鸡丝汤用料干贝10-15粒姜三片鸡胸肉一块鲍鱼10只鲍鱼瑶柱鸡丝汤的做法没有步骤图下次会注意😂小贴士鲍鱼叫市场的人处理好(方便很多)瑶柱要先泡哦我的是小瑶柱所以放的颗数比较多...
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- 用料杏鲍菇3个西兰花朵蒜几瓣姜3片蚝油1勺葱3根白糖5克酱油1勺淀粉5克杏鲍菇瑶柱鲍汁西兰花🥃🥣的做法西兰花切小花朵🍀,放水洗泡半小时,锅水冒泡放盐滴几点油,到入西兰花,西兰花喜欢硬的5分钟即可,不要冷水冲,放盆漏水,杏鲍菇不要放水盆泡很长时间,洗干净放漏盆,锅倒入油大概半斤...
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- 友女送了一只大土鸡今天拿1/4来炖汤喝了3碗汤停不下来哪种😋用料土鸡1/4鲜活鲍鱼6-8只瑶柱(也称干贝)1把干香菇4-6朵料酒+姜片适量料酒+姜片+红枣+枸杞+黄芪+当归+党参+盐1勺+4片+4个+1把+4片+4片+1根+适量附加鲍鱼虫草花土鸡汤从步骤4开始鲍鱼瑶柱(鲍鱼虫草花)土鸡砂锅汤的...
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- 用料小油菜一把瑶柱适量鲍汁两汤勺海鲜酱油一汤勺葱姜蒜末盐适量水淀粉适量胡椒粉少许高汤或鸡汤一碗瑶柱鲍汁小油菜的做法干贝洗净,加半碗水上屉蒸20分钏钟,用手能捻碎即可油菜洗净,用加了少许盐和食用油的开水焯过,过凉备用起热锅,入少许橄榄油(没用可用其他调和油),三四成热时...
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- 用料土豆1个洋葱1个盐适量瑶柱鲍汁质量瑶柱鲍汁洋葱炒土豆bywqy的做法洋葱去皮切丝土豆🥔去皮切片在盐水内浸泡片刻去淀粉热锅冷油油热倒入洋葱丝爆香撩出土豆片倒入锅内加1小碗清水盖上盖子焖煮待土豆熟加1汤匙瑶柱鲍汁根据个人口感加适量盐即可...
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- 用料鸡爪9只(看你自己几个吃饭)食用油适量(比平时炒菜多一半)姜6片鲍鱼瑶柱汁(瓶装)倒2节半手指高(适量)不要放盐!不要放盐!鸡爪不用放盐(鲍鱼瑶柱汁鸡爪)的做法①鸡爪剪掉指甲(我买的是半个爪,不切开),如果是一整个的就对半就好。放3入片姜冷水下锅灼10分钟左右,捞出洗2-3遍,后沥干水②我...
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- 端午假期回老家,吃过老爸做的这道菜。各种我不知名的菇杂在一起,放瓦煲做出来,味道特鲜美!秘密在于老爸的瑶柱鲍汁,然后,老妈特意给我们买了一瓶带过来深圳。深圳是我和老公小两口奋斗的地方,趁着周末有空,也自己来捣鼓一下。好吃!特别适合90后正在深圳奋斗的我们。小两口也好,小情...
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- 好喝用料鲍鱼6只姜3片盐2克香菜1根鸡腿2只花胶若干只瑶柱若干猪骨500克鸡脚10只家庭版瑶柱花胶鸡鲍翅的做法将花胶提前用温水浸一晚瑶柱用温水浸一晚鱼翅泡好备用猪骨头鸡脚洗干净鸡腿鲍鱼清洗干净备用冷水将猪骨,鸡腿,鸡脚下锅焯水,假如黄酒,然后捞出洗干净备用加入适量的矿...
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- 2月广东天气倒春寒,气温降到10度左右,天气又干,今年因疫情关系,一周才能去超市备一次粮,昨天买到了新鲜的鸡爪同鲍鱼,还有木瓜,甘做整个润d噶汤饮下啦!本来煲花生眉豆的,但发现家里没有了,为了增味加入瑶柱,味道鲜甜好清润。用料木瓜个红枣颗鸡爪只鲍鱼4只瑶柱一把木瓜鸡爪鲍鱼瑶柱...
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- 来一个讲究的菜谱,食材上的讲究吧用料美威三文鱼块1-2包菜园有机嫩生菜1卷湛江40头瑶柱1-2粒瑶柱鲍鱼汁少许盐少许瑶柱鲍鱼汁下的三文鱼块的做法菜园的有机小生菜,洗净,铺在大碗上,铺两层。(不喜吃生的朋友可以像我一样,摆好盘后用滚烫的热水均匀浇灌一下,马上倒掉,免得生菜整体...
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- 用料鲍鱼汁一大勺香菇若干朵生抽、盐、料酒适量姜片蒜片各几片瑶柱香菇鲍汁焖五花肉块的做法香菇若干朵,开水泡发至软,剪去菇蒂,香菇用生粉和花生油腌拌均匀,泡发香菇的水隔渣留待备用。瑶柱温水泡洗待用。新鲜五花肉洗净,喜欢吃猪皮的可以连皮切成小块,我这里的是去了猪皮的五...
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- 锅具和冬瓜的含水量决定了操作步骤的差异,厚实防粘的锅具和鲜嫩的冬瓜是上佳之选哦!如果万事俱备的话,就快来动手试一试吧。用料冬瓜半个瑶柱鲍汁2汤勺姜末少许生抽1汤勺老抽半汤勺糖适量盐一小撮儿葱花少许鸡精可不加植物油少许瑶柱鲍汁冬瓜(过程简单)的做法用不锈钢勺挖去冬...
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- 天气又热又燥,这款汤水非常适合补充身体流失的水份,一家大小都非常喜欢。用料花胶二三两(发好)鸡脚六只瑶柱适量排骨三两姜片二片花胶瑶柱虫草花鸡脚汤的做法花胶提前发好。鸡脚,排骨飞水去血水腥味冷水放入所有材料,水开后调小火,煲二个小时,最好用砂锅。小贴士要少放盐,因为瑶柱...
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- 用料鲍鱼4只干贝10粒大米100克冬菜3克香菜2棵味好美生姜粉1克味好美白胡椒粉2克玉米淀粉2克盐适量酱油1小勺瑶柱鲍鱼粥的做法鲍鱼切片,加入2克淀粉,味好美生姜粉抓拌均匀大米洗净,加入适量的水,干贝,煮熟大米开花后加入冬菜,鲍鱼片,香菜,味好美白胡椒粉,盐,酱油(调色)拌均匀好吃,没有...
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- 用料干贝10粒鸡爪6只花胶一只红枣3颗姜3片桂圆4颗枸杞30粒养颜花胶鸡脚瑶柱汤的做法花胶我提前泡发好,元贝也是提前泡,元贝泡5分钟就可以,花胶切好个元贝、姜、元贝放炖盅里!鸡脚要用开水煮一下,去掉血水还有鸡腥味!红枣切片,姜也切片,把药材洗一下!干净点好!把鸡脚、药材等配件一...
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- 在抖音上关注1个美食博主师奶学煮菜,晚餐食什么🤔就不用想得这么辛苦了……今天就在这里分享一下学到这味:鲍汁鸡脚(这个菜份量很随意,自已试够味就可以)用料鸡爪适量姜适量红葱头小量老抽2勺鲍汁4勺鲍汁鸡脚的做法把鸡脚剪去脚甲😂,洗干净冷水下锅,放几块姜片,放适量的料酒,水...
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- 不少同(ren)学(qi)对鲍鱼做法比较好奇,来,你们坐下。鸡腿肉冻鲍鱼腌一下(鲍鱼汁蚝油生抽),至少半小时。鸡腿肉下锅爆炒,炒到变色下鲍鱼和元贝冬菇,加水或者汤,盖锅焖焖,味道可再加老抽生抽调味,然后呢,就交给时间…第一次做,一边想一边做。白菜水煮之后放于鲍鱼煲上,避免白菜吸味。用料冻...
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- 这款汤滋阴补肾,男女老少都适合!如果家里的材料不够,可以只用花胶,瑶柱,鸡一起煲也很鲜味的用料花胶100克大响螺1只鲍鱼干8只瑶柱8粒老鸡1只或半只煨姜或姜片适量花胶响螺鲍鱼瑶柱鸡汤的做法把花胶/响螺/鲍鱼提前一天泡法,我家的瑶柱是拇指那么大的所以也一起泡法了!把响螺,鲍鱼...
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- 用料花胶克鸡爪只清水克姜片干贝粒瘦肉克盐克瑶柱花胶瘦肉炖鸡脚的做法准备一只花胶,清水冲洗一下隔水蒸十分钟蒸好后用凉白开浸泡一晚这是浸泡一晚上的花胶,明显比没浸泡前大了很多鸡脚,瘦肉飞水,所有材料洗干净,放入炖盅。我喜欢用明火炖,不要问为什么。加入适量的凉白开,大火...
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