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酸菜抿圪斗的精彩文章

酸菜抿圪斗如何做才美味，怎么做酸菜抿圪斗简单又好吃

  • 酸菜抿圪斗如何做才美味，怎么做酸菜抿圪斗简单又好吃

  • 抿圪斗是山西晋中及晋东一带人们爱不释口的一道面类主食，口感细腻滑顺，美味至极，常配酸菜豆腐为卤，杂粮中的经典之作。用料白面玉米面（豆面或高粱面）酸菜黄豆豆腐葱姜蒜花椒朝天椒酸菜抿圪斗的做法黄豆提前泡好，豆腐切块，酸菜切段，葱姜蒜切片。锅里添油烧至七成熟，放入花椒和朝天椒...
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山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”食谱大全及做法，烹饪好吃的山西小吃“抿尖”北京这边叫“擦仡斗”方法
抿面如何做才美味，怎么做抿面简单又好吃

  • 抿面如何做才美味，怎么做抿面简单又好吃

  • 今天不知道吃什么，突然想到妈妈平时做的抿面，一道地道的山西面食用料白面200克莜面200克豆面150克鸡蛋2个西红柿1个尖椒1/3个摘麻花2-3克花椒粉半勺干姜粉半勺酱油一勺盐2勺味精3-5颗抿面的做法先做臊子，我不爱吃肉，所以做了西红柿鸡蛋臊子，当然，爱吃肉臊子的可以做肉臊子。用...
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馄饨圪塔如何做才美味，怎么做馄饨圪塔简单又好吃
山西抿尖如何做才美味，怎么做山西抿尖简单又好吃

  • 山西抿尖如何做才美味，怎么做山西抿尖简单又好吃

  • 两面酸菜抿尖，是我老家本地的家常饭，是我的最爱，也是我很多小伙伴的最爱用料白面粉克玉米面粉酸菜豆腐山西抿尖的做法两种面粉各取一半拌匀用七十度左右的水，拌成柔软面团本地豆腐，切小块四姨给沤的酸菜炒香葱蒜，放入豆腐略煎，加入酸菜，翻炒，加水，炖煮几分钟，加盐，加酱油，加醋，调味神器...
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南瓜圪唛如何做才美味，怎么做南瓜圪唛简单又好吃
木耳圪背如何做才美味，怎么做木耳圪背简单又好吃

  • 木耳圪背如何做才美味，怎么做木耳圪背简单又好吃

  • 用料干粉250克水750克姜沫少许鸡蛋清3个香油25克木耳圪背的做法250克干粉。把粉在案板上擀成没有颗粒的细粉。锅里放入750克清水，放少许盐、姜沫，勾薄薄的芡。把三个蛋清25克香油倒入干粉中用手搓成细小的颗粒状，然后把芡粉水沿着盆边缓缓倒入并搅拌均匀。取一个小盆，抹上香...
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抿格斗如何做才美味，怎么做抿格斗简单又好吃

  • 抿格斗如何做才美味，怎么做抿格斗简单又好吃

  • 用料面粉克西红柿鸡蛋抿格斗的做法抿格斗，搓好煮熟。蛋炒西红柿。提前炒鸡蛋。西红柿要碎，加生抽，大蒜油煸一下。加入西红柿，鸡蛋，搅匀，煮熟即可。大宝说，这是山西人的标志，大宝的最爱！...
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山西红圪条如何做才美味，怎么做山西红圪条简单又好吃

  • 山西红圪条如何做才美味，怎么做山西红圪条简单又好吃

  • 山西红圪条，在我们当地又称“拔子”、“红面”。据说这个面条是老辈人那会吃不上白面被调配成的一种面条。我的这款做法是老一辈人留下来的，叫“三和面”做法，现在是人懒了，就用小麦粉，高粱面和榆皮做。加榆皮是为了口感好，起到光滑作用，因为这个面条是杂粮面，口感会粗糙，所以老一...
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酸菜筋斗面如何做才美味，怎么做酸菜筋斗面简单又好吃
荞面圪坨如何做才美味，怎么做荞面圪坨简单又好吃
土豆酸菜圪塔汤做法烹饪大全 地道土豆酸菜圪塔汤如何做

  • 土豆酸菜圪塔汤做法烹饪大全 地道土豆酸菜圪塔汤如何做

  • 妈妈的味道，今天是母亲节，这到菜是妈妈老是做给我吃的，可好吃了用料酸菜克200蒜2瓣姜三片生抽1勺葱1根，也可以不用盐2克土豆1个麦面粉500克土豆酸菜圪塔汤的做法生姜，蒜切碎，土豆切碎，先放姜蒜炒香，在放土豆炒炒，忘了说老干妈了，还有放老干妈炒了炒好后放水在里面，汤煮沸了后把面粉...
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酸菜擦疙斗如何做才美味，怎么做酸菜擦疙斗简单又好吃

  • 酸菜擦疙斗如何做才美味，怎么做酸菜擦疙斗简单又好吃

  • 爸爸喜欢吃，我也跟着学会了用料玉米面适量白面适量酱油适量猪肉适量酸菜适量葱适量油适量温水适量盐适量花椒粉适量蒜2瓣酸菜擦疙斗的做法玉米面➕白面=1：1用温水混合均匀，不要太硬软一些取腌制好的酸菜准备，葱，肉都准备好烧油后菜炒好烧水，煮面，没有专门工具的可以用家里的漏勺...
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抿尖面如何做才美味，怎么做抿尖面简单又好吃

  • 抿尖面如何做才美味，怎么做抿尖面简单又好吃

  • 用料面粉300克玉米粉600克生抽2勺醋2勺蒜4-5瓣小葱3棵韭菜3根香菜3根小米椒7-8个抿尖面的做法将300克面粉、600克玉米粉放入盆里；用温水把盆里的面均匀搅拌起来（面不要硬了）；把面揉成面团，盖上保鲜膜备用；分别把小葱、韭菜、香菜、米椒切成段，蒜切成末备用；锅中加入水，水开后用抿...
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墨斗炒韭菜如何做才美味，怎么做墨斗炒韭菜简单又好吃

  • 墨斗炒韭菜如何做才美味，怎么做墨斗炒韭菜简单又好吃

  • 墨斗炒韭菜真香啊。用料墨斗500g韭菜500g葱段少许盐少许十三香少许墨斗炒韭菜的做法墨斗洗净。墨斗用水灼，水开放墨斗，水在开捞出即可。控水备用。韭菜洗净切段备用。到底油先抄墨斗和葱段，翻炒几下盛盘。在放底油炒韭菜，盐少许，十三香少许。翻炒几下韭菜放炒熟的墨斗。墨斗和...
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芹菜圪塔如何做才美味，怎么做芹菜圪塔简单又好吃

  • 芹菜圪塔如何做才美味，怎么做芹菜圪塔简单又好吃

  • 不用担心油烟味用料芹菜1小把面粉3汤匙盐5克食用碱少许芹菜圪塔的做法1.取小麦芹1小把，去根，洗干净备用。2.将小麦芹切碎，叶子可以一起切。切好盛进容器。3.取3汤匙面粉与切碎的芹菜一起搅拌，家少许水，盐，碱，及调味品充分搅拌使其充分融合，到达菜与面粉成圪塔状即好。4.倒一小匙...
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山西圪埚如何做才美味，怎么做山西圪埚简单又好吃

  • 山西圪埚如何做才美味，怎么做山西圪埚简单又好吃

  • 圪埚是山西吕梁岚县传统食物，大年初二早上当地居民家家户户都有吃圪埚的习俗。圪埚面软、汤香、材料丰富，营养丰盛，易于消化。但是制作繁琐费时，可能是由于岚县地处黄土高原，冬日寒冷农闲时人们为消磨时间发明的一种食物制作方法，一直流传至今。当地人将圪埚的制作方法成为‘捻...
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韭菜炒斗嘴如何做才美味，怎么做韭菜炒斗嘴简单又好吃
圪塔面汤如何做才美味，怎么做圪塔面汤简单又好吃
抿嘴小龙虾如何做才美味，怎么做抿嘴小龙虾简单又好吃

  • 抿嘴小龙虾如何做才美味，怎么做抿嘴小龙虾简单又好吃

  • 毫不夸张地说，本人这辈子最爱的吃食就是小龙虾了，作为一个资深球迷，看球的时候有“小龙虾”的陪伴，简直就是人间天堂。而在小龙虾的所有做法中，我最爱的是“抿嘴味”。“抿嘴”，顾名思义，就是好吃到忍不住抿嘴巴，是区别于油焖、香辣、干锅、鱼香的一种特殊的口味存在，也很适合受不...
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家乡特产 抿八股(无抿床版食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡特产 抿八股(无抿床版方法
荞面圪坨儿如何做才美味，怎么做荞面圪坨儿简单又好吃

  • 荞面圪坨儿如何做才美味，怎么做荞面圪坨儿简单又好吃

  • 我们本地人叫荞面圪坨儿，饭店叫麻食。这个当年产的新荞面做出来可劲道了。配个羊肉，猪肉噪子，素噪子都是极品。用料荞面500克水适量猪五花、瘦肉适量黄花菜适量西红柿半个蒜苗半根葱花少许荞面圪坨儿的做法用温水和荞面，若是即时新荞麦加的，直接和。若不确定新鲜度，建议抓两把...
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抿圪斗如何做才美味，怎么做抿圪斗简单又好吃

  • 抿圪斗如何做才美味，怎么做抿圪斗简单又好吃

  • 山西特色面食～用料豌豆面1杯土豆淀粉1杯面粉2杯盐1小勺水适量抿圪斗的做法按照视频的比例备料，将所有原料放入大碗中。将所有原料拌匀，加入适量的水，将干面和成如图状态，饧面半个小时。将抿圪斗的工具架在开水锅上，开始抿圪斗，锅内水保持微开的状态，一般飘起来之后煮一两分钟就熟...
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荞麦面圪团如何做才美味，怎么做荞麦面圪团简单又好吃
抿尖如何做才美味，怎么做抿尖简单又好吃

  • 抿尖如何做才美味，怎么做抿尖简单又好吃

  • 这是一道山西美食，豆面粉对半参上面粉，然后用特制的工具挤压成小面头入锅煮熟，拌入番茄卤和煮熟的土豆条，深得热爱家乡饭的孩子的喜欢。用料豆面三汤勺面粉三汤勺菠菜/油菜/白菜适量西红柿2个土豆1个姜若干片葱一小节抿尖的做法西红柿切碎，在锅中加入姜葱沫花椒粉爆香到入西红...
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