- 必须是吐司迷最爱!用料鸡蛋3只吐司四片黄油50g砂糖30g情迷吐司的做法黄油隔水融化鸡蛋打散,加入砂糖和黄油,搅拌均匀吐司中间划出正方形,然后挖出。最下面一块吐司不处理。取出的吐司切成小方形。每一块小吐司吸饱蛋液,然后按照原来的样子拼回吐司盒中烤箱预热180度。然后150...
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- 用料玉米油130克细砂糖130克盐1克小苏打1克无铝泡打粉2克鸡蛋1个低筋面粉300克核桃仁130克蛋液(刷面)适量克杏仁片(装饰)适量情迷核桃酥的做法核桃仁放微波炉加热两分钟,晾凉后放入厚袋中,用擀面棒或硬锤压成碎粉状。备用玉米油、细砂糖、盐、小苏打、无铝泡打粉、鸡蛋,这些材料...
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- 最近天气热,很少开烤箱,即使偶尔开一次烤箱,也是要尽可能得多做一些东西。夏天做的最多的就是吐司,早上切2片吐司加上一杯牛奶,煎个鸡蛋,就是一份快手的营养早餐,要是遇到周末不出门闲逛,龙宝就在家做吐司,每次做2个,可以吃上3-4天早餐,真是省事不少。用料高筋面粉300克牛奶160克乐...
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- 新年第一包,迷你苹果吐司,说个吉利话儿,祝大家都能平平安安!之前就上传了视频存了草稿,然后……就没顾上……每天抽点时间能把视频课完善已是极限,其他……随缘……今天加班,工间休息找点事做^_^有人说视频里声音感觉不兴奋,像没睡醒……做视频录音的时候我肯定是清醒的,但是一天...
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- 用料蛋白250克白糖125克塔塔粉3克盐1克水80克低筋面粉125克蛋黄125克可可粉15克大豆油80克情迷黑森林的做法将蛋白,白糖,塔塔粉,盐混合用电动打蛋器打发至提起不滴落将水,低筋面粉,大豆油,可可粉搅拌均匀,再加上蛋黄搅拌至无颗粒先将三分之一蛋白糊加入面糊快速搅拌均匀,再把剩下...
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- 椰子打发甘纳许【1875克】300克……35%淡奶油50克……椰蓉63克……细砂糖125克……蛋黄25克……吉利丁冻500克……马斯卡彭乳酪812克……椰子果泥制作:1、将椰蓉放入180℃的烤箱中烘烤约4分钟左右呈金黄色。2、将淡奶油与烤熟的椰丝一起煮沸。3、将蛋黄和细砂糖混合搅拌至...
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- 用料吐司三片菠菜5根白芝麻少许沙拉酱适量马苏里拉芝士适量迷你吐司塔的做法将自制北海道吐司(北海道吐司方子已发布)切片后用模具压出圆形。菠菜洗净焯熟后切小段,拌入沙拉酱和白芝麻。将菠菜摆放在吐司片上,再撒适量马苏里拉奶酪丝。入预热好的烤箱,200度烤5分钟。...
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- 今天视频没有录好,格式不对,看的不太清楚,大家先保存食谱,我会抽空更新视频,也可以先参考我的(奶香手撕吐司)小视频,做法一样的。这款迷你小吐司是针对小朋友们的,超级可爱的一款吐司,非手撕吐司,她的口感介于手撕吐司和软吐司之间,比手撕软,比软吐司有嚼劲,加上奶油的丝滑,南瓜的清甜,个...
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- 用料蓝柑15ml雪碧红石榴糖浆10ml紫色迷情的做法加入15ml的蓝柑倒入碎冰雪碧八分满用盎司器慢慢倒入10ml的红石榴糖浆...
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- 用料紫薯1个红枣5颗黄豆80ml冰糖5颗奶粉50克紫薯迷情的做法黄豆用温水泡2小时,紫薯洗干净,其他调料准备好。红枣去枣壶紫薯切碎紫薯切成小碎加奶粉搅拌加温水搅拌,然后放入豆浆机中,选择豆浆功能,即可。一杯紫薯迷情,不负夏日炎炎。...
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- 我一直都很钟情于紫薯,所以,下厨房的第一道菜谱便是紫薯牛奶。紫薯中含有的花青素不仅使紫薯的颜值大大提高,更是预防疾病、维持营养的重要元素。而其含有的蛋白质、硒和铁又可以为需要运动而消耗脂肪的盆友们缓解疲劳。而热量仅是大米的三分之一哦~用料紫薯两个纯牛奶半盒...
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- 迷你桂花小吐司,清新口感吐司,没有小吐司盒也可以直接做成小餐包,配方含水较大,新手建议预留水。去年制的好几大斤干桂花,光泡茶就得喝小一年,非常清新。干桂花做法:新鲜干净的鲜桂花直接彻底晒干即可,也属于花茶的一种,我平时除了泡茶就是用来做各种点心。喜欢一切清爽型的食物,所...
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- 当草莓味的冰激凌遇上屋形吐司,碰撞出一个精致迷你的浪漫满屋,每一口都是甜蜜的味道。再藏一枚戒指,郑重许下承诺,希望能与“ta”共同建立一个幸福美满的家……所用模具:法焙客屋形吐司盒FB20102配方量可以做2个吐司。用料中种面团高筋面粉185g水125g酵母2g主面团高筋面粉100g...
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- 有天晚上睡不着,突然想到的这个创意。或许很多时候,人的心情会因为天气的变化而变化,不过看到这样的早餐心情应该会好很多吧😁😁😁用料吐司3片鸡蛋1个胡萝卜1片火腿3片黑芝麻适量沙拉酱适量心情吐司的做法吐司两片,用方形模具压出8个方块。鸡蛋煎蛋皮,用模具切出6个方块。火腿...
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- 原方来自曼小曼🌺为了配合这款迷你吐司模具,将原配方中的用量按比例调整后开帖记录下来,方便以后制作。用料牛奶57克【85】全蛋液37克【55】淡奶油23克【35】炼乳20克【30】糖20克【30】盐2克【3】高筋面粉180克【270】奶粉17克【25】酵母2克【3】黄油14克【20】迷你吐司的...
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- 冰箱内剩余食材组合!用料北瓜半个番茄一个salami几片芦笋几根新鲜罗勒若干Mozzarella两片迷情小铁塔的做法北瓜+salami+罗勒叶+Mozzarella+番茄片+北瓜——涂橄榄油,和胡椒,盐。180°20分钟(没熟就再烤会)洋葱+黄油炒香;加蒸鱼豉油,耗油,香醋,一点糖,出锅,凉了加点香油小片奶酪放在...
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- 这款吐司也是第二次做了,这次特地拍了过程图,迷彩吐司看起来复杂,其实做法很简单,面团大小,厚度,宽窄都可以不一样,重点就是长度要一致,把各种颜色的面团随意重叠就可以,菜谱参考了RAN,很别致的一款吐司。风炉:UKOEO高比克gxt60厨师机:乔立7600或者UKOEO809模具:浅井20厘米插画吐司...
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- 一杯操作十分简单的饮品。随手调制,感觉味道不错,故来分享。在寒冷没有阳光的深海,有一种名为“魅”的生物。它们扎根在白色沙砾里,只露出晶莹剔透似蓝宝石的柔软的触手,擅伪装,引诱来自海上的天真无邪不知愁的花。那年,它不听父辈劝阻,偷溜到海上玩。却被突然瞥见的蓝色所吸引,下...
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- 配方可做4个10×10cm小吐司🍞,或2个450克吐司🍞,少做可减半。最近很钟情南瓜🎃,颜色金黄貌美诱人有食欲不拿来做吐司🍞就可惜了,安排它吧~液体全部用南瓜泥和鸡蛋🥚,不加一滴水。起初想做个手撕,考虑到冬天干冷,需要多松弛,放弃了,做一个含水量中等的轻微拉丝的吐司🍞吧,含水量低,所...
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- 最近迷彩蛮红的,看到好几个迷彩蛋糕的菜谱,据说是那个棒子剧太后的余热,所以你们也可以叫老公吐司哈哈,我没看那个,不过也跟风一把做个迷彩吐司吧,面团方子可以用自己喜欢的。做这种花式吐司比那种传统吐司简单多了,比如这个从揉面到出炉才2个多小时,用时比小面包还快,省力吧?今天...
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- 情人节的早餐也要来一点氛围吖,仪式感很重要所有的节日都不是为了礼物而生而为了提醒我们不要忘记爱与被爱生活需要仪式感用料吐司2片草莓酱适量心形模具1个情人节吐司的做法准备好两片吐司面包切去边边,拿出祖传的心形模具在其中一片面包边缘印个半心,切下来的心形面包放旁...
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- 用料鸡胸肉3块西红柿3个洋葱1个迷迭香、罗勒各3根黑胡椒3克白胡椒3克盐3克红糖少许鸡情迷迭香的做法鸡胸肉切成粗条、撒上盐黑胡椒白胡椒腌制备用洋葱切丝西红柿切块不粘锅中小火预热后倒油、放入鸡胸肉煎至两面金黄,盛出备用。锅不要洗继续把洋葱放入煸炒出香味后放西红...
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- 第一次做蛋糕用料蛋糕胚两个4寸巧克力沫适量草莓适量蓝莓适量布丁适量奶油适量除蛋糕胚其余原料按自己喜好放置黑色迷情的做法蛋糕胚一层,草莓切半,蛋糕胚中间放布丁粒,在挤上芒果奶油,加第二个胚,抹胚后拨个人喜好加巧克力沫,在加水果装饰...
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- 用料高筋面粉460克糖70克鸡蛋2个盐6克牛奶220克酵母7克黄油40克迷你吐司(彩味家浅绿色迷你吐司模)的做法除酵母外混合均匀揉面15分钟,加入黄油再揉15分钟,最后出手套膜,一发到2倍大,排气分割成六份,醒15分钟,整形入模具内,二发一小时,烤箱预热180度,入面包烤25分钟左右中间加了乳酪...
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- 昨天做了粉色迷彩面包塔,今天再试试吐司版。面团方子有改变,颜色这款也更艳丽些,而且因为增加了淡奶油的量,所以是无油的。感觉我做的不够好,排列时按的不够紧密,以后有机会再试试。配方是450克吐司模一个的量。这款吐司非常快手,从准备到出炉不到三个小时。用料高筋粉(金像)250...
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