- 靠着微山湖,哪有不吃辣鲫鱼的。用料鲫鱼若干条盐适量冰糖适量姜适量葱1根辣椒适量花椒一把小茴香一把丁香4粒白芷4到5片香叶5片八角适量郫县豆瓣酱两勺香辣诱人鱼香鲫鱼的做法二两多三两左右的鲫鱼,根据自己的食量,酌情购买,买鱼让老板给杀出来,鱼鳃扣出来,鱼鳞不用老板处理,留...
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- 野生鲫鱼肥美肉鲜,不需要调味剂的点缀就能做出十分鲜香的味道,加上鲜辣椒的辣味完美融合,吃上一口让您回味无穷,纵享鲜辣美味🍲用料野生鲫鱼2条(800克)小葱3根姜8片料酒3勺醋1勺盐3克鲜小米辣8个鲜尖椒4根秘制剁辣椒2勺蒜3颗生抽1勺糖半勺鲜香辣鲫鱼的做法鲫鱼去内脏去鳞片并清...
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- 爱吃酸辣的可以试试用料鲫鱼两条干辣椒适量小米椒适量泡椒适量生姜大蒜适量泡菜适量大葱适量豆瓣酱适量香辣鲫鱼汤的做法生姜大蒜辣椒等剁碎待用冷锅下油烧热放剁碎的姜蒜辣椒泡菜等在放红油豆瓣酱翻炒一会加水。水开下鱼煮五六分钟就可以出锅了!小贴士爱吃香菜小葱的起锅...
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- 前段期间闺蜜妈妈来杭,闺蜜👩🏻🦰请我们去她家吃饭时被阿姨的香辣鲫鱼🐟中草🌿,实在是好吃的停不下来🤪🤪🤪像我这种鲫鱼一般吃喝汤🥣的人😌突然觉得之前吃鲫鱼可真浪费,鲫鱼除了刺多一丢丢,其实肉质还挺香美滴😋特别请教了闺蜜的大厨妈妈今天来实战香辣鲫鱼🐟,其实真的不难...
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- 调料比鱼更好吃。用料鲫鱼2条姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5个杭椒4—5个大葱1根芹菜3—5根花椒若干粒干辣椒若干个盐适量生抽2勺老抽2勺葱香鲫鱼/麻辣鲫鱼/干烧鲫鱼的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大葱、香葱、芹菜等配料洗净。干辣椒掰成小段,花椒备好。将配料均切成小段。两勺...
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- 野生鲫鱼融合辣椒的鲜辣味,让您回味无穷!用料鲫鱼2条葱3根姜6片料酒2勺盐3克鲜小米辣椒8个尖椒4个蒜3颗秘制辣酱1勺香辣鲫鱼的做法鲫鱼去鳞片、内脏(注意别弄破鱼胆)在鱼正反面划上几刀,加入盐,料酒及葱段腌制15分钟椒尖,小米辣椒切圈,姜切片,葱切段,蒜切沫待用热锅下菜油煎鱼翻面...
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- 河鲫鱼,香辣酱,料酒,胡椒粉,鲍鱼汁,糖,醋,味精,葱,姜,蒜用料河鲫鱼2条香辣酱适量鲍鱼汁适量料酒适量胡椒粉适量糖醋鸡粉适量葱、姜、蒜适量香辣河鲫鱼的做法1、首先清理鱼,洗干净,沥干水分,在鱼身上划几刀口子,这样更入味。2、先用料酒、胡椒、鲍鱼汁腌制一下。3、然后热油锅,放姜、蒜煸...
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- 天冷了吃点烤鱼吧!早上去菜市场因为小草鱼没有了,只好买了点野生小鲫鱼回来了用料鲫鱼5条豆皮1张莴笋一小段蘑菇白菜土豆豆芽豆腐等你喜欢吃的素菜,啥都可以料酒2勺盐3克生抽1勺老抽半勺胡椒粉少许郫县豆瓣酱2勺大葱姜蒜八角花椒香叶适量啤酒或者水300ml香辣烤鲫鱼的做法清...
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- 在三婶家吃过一次就爱上了。还特意向三婶讨教了一下做法。可当饭后小零食的手撕鲫鱼干。用料鲫鱼4条生姜适量蒸鱼豉油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣盐克辣椒酱白糖花椒香辣鲫鱼干的做法先教大家如何腌制鲫鱼:新鲜鲫鱼清理干净后放适量盐、生姜,料酒、辣椒酱、生抽、白糖适量、花椒,...
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- 霍香怎么这么贵啊😂用料鲫鱼3条泡姜2块泡蒜1整个泡椒2个霍香1两生抽1勺料酒3勺郫县豆瓣酱2勺霍香鲫鱼的做法1.鲫鱼用一点姜丝和两三勺料酒码料(去腥味)2.泡姜和泡蒜、霍香切末泡椒切圈3.鲫鱼炸一会就可以出锅备用4.起锅热油。下蒜姜辣椒炒香,下两勺郫县豆瓣炒几秒钟后加入霍...
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- 记录用料鲫鱼条葱根孜然粉勺姜片料酒勺盐克生抽勺郫县豆瓣酱重庆麻辣火锅底料海天黄豆酱朝天干辣椒花椒鸡精糖蒜耗油香辣小鲫鱼的做法将洗净鲫鱼用盐腌制一晚,不能腌太咸第二天用油将鲫鱼炸至金黄捞出备用将所有调料提前备好,锅里放多一些油,将姜蒜爆香,下入花椒辣椒八角香叶...
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- 学会了这道麻辣烤鱼,再也不用去烤鱼店了,四舍五入省下了一个亿呢~用料鲫鱼2条葱半根姜半个盐半勺料酒1勺食用油1勺土豆1个洋葱半个莴苣半根莲藕1根香菜1小把红辣椒7个蒜8瓣豆瓣酱1勺花椒1勺花生米适量鲜香诱人的麻辣烤鱼的做法食材准备在鱼身上切几刀,方便腌制时入味鱼段加入...
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- 剩下两条鲫鱼,来个香煎的用料鲫鱼2条料酒半大勺青辣椒两把红辣椒一把葱1根土豆粉1袋芹菜2~3根盐10~20克面粉10~20克姜5~6片酱油2勺老抽2勺孜然粉1勺香煎鲫鱼的做法鱼身上两面改刀,用盐涂抹全身,刀口处多抹些,放入姜片、葱段腌制一段时间,然后用面粉涂抹鱼身,成图状态即可(防止黏锅)腌...
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- 鲫鱼相较于其他鱼类算皮薄的一种,不宜切块,建议整条红烧,且做的过程极易煎焦、煮烂、不入味等。在不断看教程学习、实践、总结之后,终于做出了好吃到流泪的红烧鲫鱼(至少是属于自己喜欢的口味,不喜勿喷)。由于这道菜关键在于雪花啤酒煮后的啤酒香味,以及新鲜小红椒煎炸后的香辣味...
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- 这种做法的鱼入口酥香,鱼骨头也是酥的,很适合小孩和老人吃,类似鱼罐头的感觉,但是自己做的味道别买的更鲜美用料鲫鱼10条料酒2勺辣椒酱1大勺白糖1勺葱根辣酱油2勺姜片红烧酱油1勺醋2勺香辣焖鲫鱼的做法鲫鱼洗干净用厨房纸吸干水分,俩面都均匀的撒一点点盐平底锅或者电饼铛里倒...
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- 鲫鱼多刺,又小,怕拤着又馋的人~分享用料鲫鱼10~15条(2两/条)葱姜蒜适量醋两勺糖两勺酱油一勺料酒一勺干红椒一个清水两大碗香酥鲫鱼的做法酥鲫鱼收拾干净,晾干水分油开下油锅炸炸好放入高压锅葱姜蒜爆锅,加入材料表里的加两大碗水把熬好的料汁浇到高压锅里,盖盖,开锅计时,15分钟左...
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- 这个小鲫鱼是老爸在自然水域钓上来的,处理好后按照体积大小分开,大的做红烧,小的油炸!话说年年有余,后浪有鱼,都离不开🐟这种食材,油炸这种做法,搭香辣口味,味道真的超级棒👍🏻用料小鲫鱼10条生姜1只大蒜10瓣干辣椒5只后浪有鱼~香辣鲫鱼的做法小鲫鱼去鳞去内脏冲洗干净,用啤酒/料酒,...
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- 酱香浓,辣味浓,不用吐刺的那种!!!用料鲫鱼20条葱,姜,蒜,花椒,大料,白芷,桂皮,香叶,干辣椒耗油,郫县豆瓣酱,海天黄豆酱,番茄酱盐,鸡精,白糖,白胡椒粉克生抽,料酒,白酒,米醋,水勺五花肉10片酱香辣鲫鱼的做法鲫鱼蘸面粉煎一下煎好直接放高压锅煎鱼的锅烧油,放五花肉炒出油放入香料,酱料,酱汁,加水烧开....
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- 味道鲜美的一道鲫鱼,食堂大师傅亲自掌勺哈哈,一般人我不告诉他用料鲫鱼剁辣椒姜末蒜末食盐味精醋老抽香菜香辣迷人鲫鱼的做法七八两的鲫鱼洗净,切斜刀,沥水待用蒜切末姜切末超市能买到的剁辣椒,根据口味自己调节加入量,非常调味剁辣椒、姜末碗中拌匀炒锅热油,三成热时少量加食盐...
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- 腊月隆冬,虽然天气寒冷,但却是朋友聚会、家人沟通的好季节,三五好友约好在家聚会,合力做一道香喷喷、热辣辣的硬菜,该是多开心的事!香辣诱人的味道烤鱼,鱼肉鲜嫩多汁、配料丰富多样,绝对是好友们的最爱。容易冒痘痘的少吃点哦!!长痘痘不知道怎么办?可以+V19520945989用料花鲢鱼1条芹...
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- 不费一滴油,鱼肉也能酥掉渣,比油炸还香!用料巴沙鱼柳1片面粉30g鸡蛋2个干脆面80g盐适量黑胡椒适量蒜适量香酥巴沙鱼-香酥诱人,超好吃!的做法巴沙鱼洗净,用厨房纸巾吸干水分,将盐、蒜末、黑胡椒在表面涂抹均匀,腌制15分钟。将鸡蛋打成蛋液。干脆面压碎铺在盘子上。巴沙鱼柳依次均...
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- 用料鲫鱼条青红椒,香菜,葱姜蒜,花椒,料酒,盐,味精,胡椒粉,味达美,香油鳞香鲫鱼的做法青红椒切沫,蒜切沫,葱姜丝,香菜切末,叶子留着。鲫鱼不去鳞,去内脏,从中间劈成两半,洗净,加葱姜丝,花椒,盐,料酒,胡椒粉腌制(15-30分钟)。油温7-8成,将鱼放入炸,誰后将锅拉下灶台,慢慢炸,待鱼外表焦脆,即可到出,摆盘。...
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- 进入了正月,现在正是囤年货的时候,无论南北方人,都会买上几盒舟山带鱼。我家买带鱼,就买鲜到鲜得,肥厚的带鱼段,妥妥的三指宽,肉质细嫩鲜美,富含油脂,炸好后鱼肉金黄,口感细腻,特别受家人喜爱,这里分享一道经典的红烧带鱼,也是春节餐桌上不可少的菜肴。用料带鱼段500克料酒,姜片,盐,花椒...
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- 清蒸鱼对于无辣不欢的我没有一点吸引力,我家蒸鱼多数时候就是这款香辣鲫鱼,超级下饭的一道菜😂😂用料鲫鱼3条大葱(码味用)半根姜(码味用)3-5片蒜(码味用)4-5瓣料酒(码味用)3勺盐(码味用)适量胡椒粉(码味用)适量蒜(切末)7-8瓣芹菜(切小粒)2根青椒(切末)2个香葱(切末)适量藿香(切末)适量牛肉辣酱或...
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- 第一次做,研究了很多配方,结合自己的口味适当调整了,结果外酥里嫩,并且还保留了带鱼本真的味道,可以蘸着孜然粉吃,味道不错哦用料带鱼(大)2条料酒2勺姜6片盐少许花椒适量八角适量菜籽油适量(油炸用)面粉糊:面粉适量(2份比例)玉米淀粉适量(1份比例)鸡蛋1个香酥诱人的干炸带鱼的做法带鱼切...
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