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- 儿子很挑食,记录下做过的菜。用料随意搭配克自制菜谱的做法木耳条炒肉沫备注:蒜头油锅煸香,下炒好的肉沫,再加入切好的木耳条。肉沫(蒜头,酱油,糖)...
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- #美善品#—-浓汤宝一根汤筒骨半根扇骨,6个鸡爪,1克花椒,两片生姜,一些葱,20克料酒,1500克水(注意不要超过主锅上刻度的最高水位),用料一根汤筒骨半根扇骨1鸡爪6花椒1克生姜2片自制浓汤宝(自用菜谱)的做法99分钟/100度/小勺,加30分钟/V/小勺,熬到汤汁发白浓稠,用滤网把汤倒入密封盒冷却...
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- 4人份用料中筋面粉300g鸡蛋1只植物油6g水95g盐3g厨师机鸡蛋手工面(转自Kenwood食谱)的做法厨师机安上搓粉浆,将所有食材放入搅拌桶。min档揉至絮状,1档揉至没有干粉。取出置于案板,手揉至粗糙面团,静止松弛1h。速度1档,将面团揉至表面光滑,分为4块,撒少许手粉,拍扁至1cm厚,厨师机安...
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- 根据自己口味的一些改动的备忘录,其中借鉴了一些荣誉榜的菜谱(侵权一定删)时常更新^ω^用料快乐的心情1个菜谱自用的做法黄焖鸡,原方:在调味料里,酱油可以用:老抽,生抽,味极鲜综合使用。再加耗油和黄豆酱(黄豆酱是灵魂!!!)出锅后,根据自己的口味加上小米辣,味道绝了!波兰种面团:30%的面粉=...
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- 因为爱吃酸菜鱼,所以特意跟会做酸菜鱼的姑姑学的,真的不错呢用料酸菜(新繁牌)400克草鱼或黑鱼1条(2斤左右)大葱1/2根姜适量蒜一头干辣椒6棵淀粉适量料酒适量蛋白1个盐适量胡椒粉适量花椒适量油2汤勺其他配料蒜末、辣椒面、香葱末、香菜、泡椒适量杨小厨一日菜谱——酸菜鱼的做...
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- 第五弹来啦!(´▽`)ノ♪第一弹鸡蛋布丁第二弹焦糖奶茶第三弹凉拌包菜丝第四弹黄油蜂蜜吐司条今天依旧是很好备齐材料手残党必存贼简单的一个菜谱只需三种材料不吃糖喝原味酸奶的只需两种材料不加糖即可快点动起来ψ(`∇´)ψ记得酸奶发酵菌粉和酸奶发酵机必要的没有这两样做...
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- #论女孩纸的购物天性##nozuonodie##俺就是这么败家的之美食美物篇#(注:图片均来自网络)用料money心情Shopping☆厨房の路!(个人菜谱)的做法这个世界上的可心小物真的太多嘞!...
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- 用料鸡大腿3个姜多放点葱适量蒜适量(我喜欢放一头)花椒适量干辣椒适量(喜欢辣的多放,不喜欢不放)冰糖一小把白糖适量(我有时候用冰糖替换,随意吧,下厨不就是随意)酱油适量耗油适量盐适量做鸡肉(自己喜欢的口味,不经常下厨,所以写个菜谱)的做法(图不重要,以后在做的话,补图)鸡肉切块,一般买...
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- 2016.8.16第一天早饭午饭两顿饭量用料西蓝花一颗小番茄250g胡萝卜半根全麦面包三分之一鸡蛋两个葡萄少量牛奶一杯燕麦少量自娱自乐的减肥菜谱~喵的做法准备好以上材料。由于本人受不了原生态的味道,各个食材都加了盐调味,最后可按个人所需撒点黑胡椒。从摘菜泡水开始,毫无技...
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- 我不是厨师,也不是美食家,下厨房里找的方子,自己喜欢就做,自己拍照记录,留着下次告诉自己上次怎么做成功的!那些没天赋看不懂的,别特么瞎逼逼,对不起,玻璃心,爱怼人,我自己的厨房,我做主!爱看就看,不看G-U-N用料无聊100克我自己的菜谱自己看的做法不爽...
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- 南瓜并不是个人人都爱的东西,有人觉得金灿灿粉粉糯超级棒,但有些人却相反。今天为大家带来的是清爽口感的小南瓜,素炒出来撒一把香葱素食者和减重姑娘的大爱!用料小南瓜一个具体大小见图一香葱两根油少许盐适量素炒南瓜丝(厨房菜鸟菜谱)的做法把小南瓜洗干净,去皮。小南瓜的大小...
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- 这是我进厨房一个月以来得出的心得。几乎所有好吃得流油的大菜,红烧肉、红烧排骨、糖醋排骨、红烧猪蹄、黄焖鸡、啤酒鸭等等,甚至酸汤肥牛,除了少许些微的出入,几乎都可以用这个菜谱做出味道还不错的版本。我说的是“还不错”,至于怎样才能更好吃,我个人认为全在经验和感觉,毕竟...
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