- 用料香菇四五朵青椒1大个土豆1个鸡腿3只盐1小勺子料酒一勺生抽1.5大勺老抽1.勺蚝油1.5勺冰糖五六个姜五六片八角1个香菇三四朵海天黄豆酱一勺半复刻饭店的黄焖鸡!!的做法先把放入料酒,生姜,把鸡肉进行焯水准备好五六瓣蒜,两根葱。五六片姜。四五个干红辣椒。碗中加入一勺半(大...
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- 用料鸡蛋4个洋葱0.5个生抽2勺白砂糖1克韩式辣酱1勺辣椒面0.5勺耗油1勺淀粉0.5勺清水200克🥚石板鸡蛋(复刻韩餐店)的做法洋葱切丁,葱花切丁下锅炒出香味~生抽2勺,耗油2勺,糖1勺,韩式辣酱1勺,辣椒面0.5勺,淀粉0.5勺,清水200毫升。真的和韩餐店,米村的味道一样~甚至更好吃~锅中放油,大...
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- 我超喜欢一家叫做花味的烤肉店的南瓜粥,细腻丝滑。用料南瓜200克糯米粉20克水适量牛奶适量白糖/炼乳适量家庭复刻烤肉店南瓜粥的做法南瓜蒸熟。糯米粉加凉水搅拌均匀。用榨汁杯/榨汁机/破壁机,将南瓜打碎成泥。将南瓜泥、牛奶(我通常用了一盒200ml或250ml纯牛奶)、糖(我一般用...
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- 味道真的很很不错!可以列入拿手菜单了~是一道初学者做都轻易成功,很出彩的菜。需要用到的材料不多,配料表里有重复,请先阅读一下菜谱再准备食材。一定要注意小心糊锅,就是百分百成功的秘诀了。说一下我做这道菜的经验,刷了好几遍了,基本上是一个怎么做都不会错的菜,有一回我忘了放...
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- 去饭店吃晚餐,那必定有一道凉拌心里美。用料心里美2个(大概750g)白醋250g白糖150克盐20克矿泉水适量完美复刻饭店最送饭的凉菜拌心里美的做法切成片状,不能太薄哦,放入盆中再放入糖、醋、盐、水,最后就交给时间大概一晚上就能吃了,捞出放上香油、鸡精、熟花生米、香菜,拌着开动。...
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- 用料苦菊1把小水萝卜8个紫甘蓝1/4个小黄瓜1根彩椒1个小番茄8个酱油1大勺醋2大勺白糖2大勺蚝油1小勺鸡精1小勺花椒辣椒油2大勺食盐根据口味适量炒花生米根据口味适量大拌菜-宽店复刻版的做法蔬菜浸泡洗净。根据喜好切丝切片。调味料混合成酱汁(除花椒辣椒油),放入切好的蔬菜...
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- 突然想吃炸鸡用料料酒2勺盐克生抽橄榄油生姜大鸡腿(手枪腿))大喜大炸粉日式炸鸡1:1复刻日料店的做法鸡腿肉剔骨,切块。3×3cm差不多加入盐、料酒、生抽、姜、橄榄油抓匀,腌制半小时,不要太咸,一会裹的炸鸡粉有一些盐味。调制湿裹粉用的是大喜大酥香炸粉100g干粉加150g水,按包装的...
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- 孩子们都爱吃菜花,可是自己炒,不是肉干了,就是菜没熟。终于看到一个靠谱的做法,多次复制,基本不失手,感谢美食家大雄哦!用料有机花菜(松花菜)1/4朵五华肉50克青蒜半根小米辣1根酱油1勺耗油1勺郫县豆瓣1筷子鸡精10粒砂糖1勺醋半勺淀粉一勺尖复刻饭店大盘花菜的做法菜花剪成小朵。小...
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- 🥘|野生复刻火烧云油焖鸡🥘step1:鸡腿🍗剁块,加少许盐,2🥄料酒,1🥄生抽,1🥄耗油,少许奥尔良粉,少许姜末蒜末拌匀后加入少许淀粉再次搅匀,腌制1h以上~🥘step2:土豆🥔,番茄🍅,丝瓜切块;大蒜🧄,生姜,小米椒🌶剁碎~🥘step3:起锅烧油(多给油,毕竟是油!焖鸡),油热下鸡块,鸡块翻遍变色后下大蒜生姜,小米...
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- 用料鸡翅4个虾十几只土豆1个洋葱半个胡萝卜1根芹菜几根大蒜5瓣辣椒粉适量番茄酱2勺蚝油2勺生抽3勺鸡精1勺淀粉适量白糖1勺黑胡椒1勺料酒0.5勺盐适量老抽1勺蜂蜜0.5勺1:1复刻黄记煌焖锅的做法【准备蔬菜】:1.土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱等2.切成大小均匀的块(比平常大点),加辣...
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- 食谱来源于b站up主,优攻主,减脂餐香菇鸡肉焖饭为了方便自己食用所以复刻食谱请勿随意…………用料鸡胸肉见图说明香菇鸡肉焖饭(复刻)的做法主要食材还有未上镜的,蚝油,八角(灵魂),葱花鸡胸肉切块腌制鸡肉提前泡上糙米(可以先用清水过夜浸泡糙米),然后煮饭时替换为香菇水锅里加入橄榄...
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- 用的黑土豆,所以图片有一丝诡异原方有香料具体用法,嫌麻烦就不买了也不影响复刻,调料只用了蚝油。有香料需求可以参考下述第二条视频来自,真的能还原,写菜谱的时候顺着扒到了老板娘的原采访视频_from=share&second_share=0&share_from=copy&pgid=page_detail&...
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- 用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分钟重点来啦...
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- 每次去日料店都要点的人气主食就是鳗鱼饭啦!常去的一家店鳗鱼饭一份近百元却又分量一般,每次都吃不过瘾。现在自己动手在家做,味道丝毫不差而成本却不高,方便简单又美味异常,快来试试!用料鳗鱼100克鸡蛋2个米饭1碗酱油2勺料酒1勺白砂糖20克盐克黑芝麻复刻日料店人气鳗鱼饭的做...
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- 街边炒饭豪华版原图直出用料鸡蛋3个瘦肉100克腊肠2根米饭2勺生米(三人份)包菜6片胡萝卜0.5根玉米1根豆芽1把完美复刻街边黄金炒饭的做法材料你们看着加喜欢啥加啥先炒腊肠/瘦肉(腊肠炒一分钟)装盘备用直接敲鸡蛋下去搅拌搅碎,下玉米胡萝卜炒下白菜,炒软倒米饭,两勺生抽,一勺蚝油,...
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- 自从魔都开了火烧云,其他云南菜便再也如不了我的法眼😏~作为具有滇南特色的云南菜,她家的菜普遍是偏酸辣甜的口味,再加上各种当地香料的运用,真的就没吃到过踩雷的菜👏疫情的关系好久没去她家吃过啦,那今天就来教大家做她家最出名的也是我最爱的铜锅油焖🐔吧,很自信的说还原度可...
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- 超简单的关东煮🍢,和便利店的味道一模一样,而且高蛋白低脂,偶尔做减脂餐也可以!用料魔芋1盒海带60克香菇2朵千页豆腐2块牛肉丸2个鱼豆腐2块鱼籽福袋2个鱼子蛋2个竹轮2个韩式鱼饼1大片日本好侍汤料包1/2袋便利店关东煮【复刻版】的做法关东煮食材基本超市都可以买到,汤料包可以...
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- 复刻广油鸡是受@田舍人家、启发!看着小帅哥的方子,我这吃了几年的老吃货也没想过自己做一次😂😂我写的菜谱通常是为了记录,方便自己查找,所以写得都很简单。广州有家广油鸡,老板坏脾气臭名远播,因为如果你不严格按老板的吃法去吃,什么时候放菜,什么时候吃,什么时间饮汤他会骂得你...
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- 伶子小姐做的她和尾花的芝士烤吐司我目测放了这些东西自己可以根据喜好调整用料厚切吐司几人就几片芥末酱/芥末籽酱适量包包菜切丝烟熏香肠切片酸黄瓜切片盐和黑胡椒适量复刻《东京大饭店》里的芝士烤吐司的做法吐司上抹芥末酱(我更喜欢芥末籽,吃完了还没来得及补)包包菜擦...
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- 小时候只吃过妈妈做的淮山,可惜粘稠的口感不是很对口味,长大的我在饭店吃到一到酱汁淮山,让我刷新了对淮山的看法,清爽脆糯的口感,对,就是咬起来脆脆的嚼着又有点糯糯的,让我流年忘返,决心回去做出让我不爱吃淮山的老妈尝一尝,还成功的让我妈喜欢上了这道菜。我对做菜没有什么研究...
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- 东京大饭店是一部特别治愈的美食电视剧。电视剧里的美食让人感觉温暖并伴随着浓厚的烟火气息。被剧情感染的同时,忍不住想去试试剧里的美食是怎样的用料意面一把培根2-3片洋葱1/4个牛奶适量黄油适量黑胡椒适量迷迭香适量欧芹叶适量盐适量西班牙火腿1片复刻电视剧《东京大...
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- 用料土豆4个洋葱1/4个胡萝卜2/3根黑胡椒少许沙拉酱3大勺盐一勺,个人喜好黄瓜1根鸡蛋2个或者火腿片50g左右复刻日料店招牌土豆泥的做法土豆去皮,切成滚刀块。胡萝卜对半切开后,切成2-3mm的厚度。顺便可以煮一锅开水了╭(╯ε╰)╮黄瓜和洋葱都切片,很薄很薄那种,我是用刨皮器刨...
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- 用料火烧云土豆泥鸡肉克土豆个西红柿个大蒜瓣火烧云油焖鸡完美复刻的做法取半只鸡或4个鸡腿,冲洗干净,擦干水分,切块。加一勺淀粉、半勺盐、一勺蚝油、一勺生抽抓匀,腌制20分钟以上。两个土豆去皮,切块;一个西红柿划十字烫一下,去皮切块;按照自己口味取小米辣、蒜瓣,小米辣切圈,蒜...
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- 喜欢看老饭骨的抖音视频,学会了很多做菜的窍门儿。中餐届这么开放的心态是从何时开始的呢?不管怎样,我们都是受益者,向老饭骨们致敬。用料大白虾7只葱段30克姜片6片花椒30粒料酒2勺冰糖10克盐2克复刻老饭骨的油焖大虾的做法剪虾枪前端去虾胃,剪去虾足、虾须,去虾线。锅中下宽油...
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- 看向往的生活看黄磊做的葱油面直接给看饿了,赶紧买点食材,二话不说开做!用料小葱4根油若干克老抽1勺生抽2勺糖一勺克盐若干克【店长复刻】黄小厨的葱油拌面的做法几颗小葱切1-2寸的葱段,同时切出一些葱花备用。海米干贝提前泡发,以免过咸。油葱:锅内少许油,放入切好的葱花,小火慢...
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