![土豆面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面（压面机版）方法]( "土豆面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土豆面（压面机版）方法")
- 之前看到一个用山药做的面条。山药太贵，想用土豆试试。另外这面土豆成分高，土豆取替一部分的精面，自我感觉健康些😂成品还不错，面条比较Q，有土豆的香味。就是做的次数不多，食谱和做法不算完善。有做面条经验的厨友们酌情调整。这个份量够5-7个人。用料土豆泥450克面粉（中、高筋）5...
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![胡萝卜面条面团 压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜面条面团 压面机版方法]( "胡萝卜面条面团 压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的胡萝卜面条面团 压面机版方法")
- 用料胡萝卜50g水55克面粉240克盐少许胡萝卜面条面团压面机版的做法胡萝卜和水加入主锅10秒速度10打碎加入面粉30秒速度6混合面粉和胡萝卜汁，中途可暂停一下用刮刀将边缘的面粉刮一下混合好的面团状态适合压面机的面粉状态入视频所示，看上去很细碎，粉粉的，用手一团可轻松成团，...
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![压面机面条如何做才美味，怎么做压面机面条简单又好吃]( "压面机面条如何做才美味，怎么做压面机面条简单又好吃")
- 此贴用来记录。用料面粉300克盐1克鸡蛋1个水适量压面机面条的做法第一次做面条成果。面粉➕盐➕鸡蛋.水适量，搅拌成絮状，(揉面状态不成团，成团说明水多了。)压面机反复折叠压面即可，每挡压1~2遍，4档结束。...
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![压面机试机如何做才美味，怎么做压面机试机简单又好吃]( "压面机试机如何做才美味，怎么做压面机试机简单又好吃")
- 今天终于有时间也有心情了收到货好久的压面机也该出箱了纯记录用料面粉500ML水125ML压面机试机的做法先和面，成团后盖保鲜膜饧15分钟~30分钟，这是一个偏硬的面团，按此配方面水比例刚刚好，压面至切面都不用撒干粉，不粘机面团先用1档压面，反复折叠着压，直到表面光滑，光滑后再调档，1~...
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![面条机压面如何做才美味，怎么做面条机压面简单又好吃]( "面条机压面如何做才美味，怎么做面条机压面简单又好吃")
- 用的小美揉面功能用料水140克面粉400克盐3克油10克面条机压面的做法所有材料入主锅，30秒/速度3-6慢慢混合。再启用揉面模式2分钟。揉好的状态是面絮状，主锅倒扣在台面上，面絮倒出来，用手按压整合在一起。盖保鲜膜醒面松弛10分钟。醒好的面，用擀面杖压扁，放入面条机的最厚档（0档），...
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![手工面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工面条（压面机版）方法]( "手工面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手工面条（压面机版）方法")
- 坦克爸喜欢吃面条，趁活动买了手动的复兴压面机，每次多压些，分袋冻在冰箱里，吃着方便。记录下自己的方子。用料面粉500克水200克盐1克食用碱1g手工面条（压面机版）的做法全部材料放在一起...
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![自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版方法]( "自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制鸡蛋面，刀切面，厨师机压面机版方法")
- 家人很喜欢吃面，经常吃那种干的直面，偶尔去菜场买湿面条自己煮，买了厨师机之后就可以自己做了，好吃，想吃多少做多少。以下分量是够3个大人吃的了。用料鸡蛋液40克高筋面粉150克（也可以全部用高筋面粉）中筋面粉150克食盐4克常温水78克玉米淀粉/玉米粉约30克防粘用自制鸡蛋面，刀切...
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![筋道面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道面条（压面机版）方法]( "筋道面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的筋道面条（压面机版）方法")
- 有筋道的面条，炒，捞，水煮也一样弹力十足，爽滑好吃。用料面粉300克中等55克鸡蛋1个水+鸡蛋共120-125克盐1克小苏打（可不放）1克玉米淀粉（手粉）少许筋道面条（压面机版）的做法馒头，包子，面条都用这只麦芯粉，各大小超市均有售所有材料称好放揉面桶，水+鸡蛋125克，留至少5克水备用，配方给出的水...
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![自制面条 | 压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条 | 压面机版方法]( "自制面条 | 压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条 | 压面机版方法")
- 家里小宝很爱吃面条买了台迷你家用压面机有时间就会自己和面压面做成果蔬面条更营养健康哦……关于和面的液体量👉即做即食的面条面与水的比例最高可达1:0.5面粉和成团压面过程也会比较轻松只是过程中要不断抹手粉防粘连👉做来冷藏或冷冻的面条面与水的比例不要超过1:0.4...
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![面条压面机如何做才美味，怎么做面条压面机简单又好吃]( "面条压面机如何做才美味，怎么做面条压面机简单又好吃")
- 记录备忘用料中筋面粉500克水150克30%或果蔬汁160克32%面条压面机的做法取汁南瓜蒸熟加水打泥胡萝卜蒸熟加水打泥各种颜色无添加剂一样做出劲道的面条好看好吃...
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![鸡蛋手擀面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋手擀面（压面机版）方法]( "鸡蛋手擀面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋手擀面（压面机版）方法")
- 喜欢吃家里做的手擀面，奈何厨艺不够精湛，所以借助压面机来帮忙，味道也是一级棒！😄用料鸡蛋1个面粉200克水+鸡蛋一共100克盐1克鸡蛋手擀面（压面机版）的做法高筋面粉里加入盐搅拌均匀。厨师机开1档边搅拌边加入鸡蛋混合水。大致揉成一个比较干硬的面团，（不用揉太长时间，一会还要压面...
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![很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)食谱大全及做法，烹饪好吃的很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)方法]( "很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)食谱大全及做法，烹饪好吃的很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)方法")
- 很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司用料汤种100g高粉270g奶粉15g砂糖25g盐4g酵母5g鸡蛋1个水50g液体油20g很快出膜的压面机揉面方法--压面机压出的土司(转)的做法将所有材料都投放到面包机中，因为还在同时烤蛋糕，我怕手沾面粉，就用面包机先将面粉和成团。汤种是事...
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![豌豆面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆面条（压面机版）方法]( "豌豆面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的豌豆面条（压面机版）方法")
- 本来当初买豌豆面粉回来是想做豌豆粉的，但是自己做的豌豆粉居然毫无弹性，仿佛吃了一嘴面渣，总而言之就是难吃，于是就闲置了。前两天自己做了面条，效果不错，就想着用豌豆面粉试试，整体还是不错的。配方可做1～2人份。用料豌豆面粉50克中筋面粉100克盐0.5克60°C温水60克豌豆面条（压...
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![碱水面(压面机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水面(压面机版)方法]( "碱水面(压面机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的碱水面(压面机版)方法")
- 用料中筋面粉350克碱粉2克水145-150克盐3.5克碱水面(压面机版)的做法碱粉，盐，水加在一起，搅拌融化边倒水边用筷子搅拌成棉絮状揉成团用袋子包起来醒30分钟尽量揉成光滑状，面团更硬，揉起来比较累，再一次醒发30分钟最后的面团，是光滑的面团切成片，用擀面杖擀薄一点用压面机，反复压，压...
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![杂粮面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮面条（压面机版）方法]( "杂粮面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮面条（压面机版）方法")
- 前段时间买了一包两斤装的黑米，本想用来做黑米蛋糕的，但用的还是比较慢，突发奇想，加入面条中，去库存的同时也增加营养～给儿子每天一杯杂粮豆浆，备了许多杂粮，于是经常做些杂粮面条放冰箱～以此记录下做过的杂粮面条～用料鸡蛋一个面粉400g杂粮粉100g水120g（水加鸡蛋共170g）杂粮面条（压面...
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![鸡蛋面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋面（压面机版）方法]( "鸡蛋面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋面（压面机版）方法")
- 此方子为子瑜妈妈的鸡蛋手擀面方子160克面粉做出来为两人吃的量用料鸡蛋2个（约60克1个鸡蛋，总共约120g）面粉160克盐1克玉米粉适量（用来抹面团、面条，防粘）鸡蛋面（压面机版）的做法把鸡蛋打到面粉里用筷子搅拌后，用手揉面手揉成团后让面团休息20分钟，用布盖住/没有布用大碗盖住也行😂...
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![自制面条鸡蛋面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条鸡蛋面（压面机版）方法]( "自制面条鸡蛋面（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条鸡蛋面（压面机版）方法")
- 家庭版压面机真是神一样的存在啊！便宜，不占地方，噪音小，还不会像厨师机一样跳舞。可以做面条，做各种卷，甚至压出手套膜……我的压面机是复兴牌全自动的。压面宽度是14cm。一般200g面粉简单成团后压25次就能压出光滑有弹性的面皮了。顺手的话时间大概6.7分钟搞定。★★★★★关...
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![Q弹蔬菜面 压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹蔬菜面 压面机版方法]( "Q弹蔬菜面 压面机版食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹蔬菜面 压面机版方法")
- 用料高粉820g蔬菜汁273g鸡蛋1个盐2勺Q弹蔬菜面压面机版的做法1.所有材料倒在一起，用一双筷子拨弄最后成面絮状（就是和面或者说玩泥巴的步骤，用手也行）碗底会余少量的干粉。2.压面片的机器，把面絮团一团用厚度2直接压成片，这一步出来是碎片断断续续的。3.压到接近碗底的地方很干...
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![自制面条(压面机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条(压面机版)方法]( "自制面条(压面机版)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制面条(压面机版)方法")
- 这是2人份的量，一人份用150克的中筋面粉，吃的少的人可以用100克的中筋面粉做成一人份。用料中筋面粉300克冷水120克盐3克自制面条(压面机版)的做法把中筋面粉称入碗中。中筋面粉选用的是五得利的八星雪花小麦粉，做出来的面条白且光滑有韧性。在中筋面粉中加入盐。用筷子把中...
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![土司（手套膜、压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土司（手套膜、压面机版）方法]( "土司（手套膜、压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的土司（手套膜、压面机版）方法")
- 用料高筋面粉175克鸡蛋1个酵母3克黄油20克盐1克糖25克牛奶70克土司（手套膜、压面机版）的做法前段时间在网上看到一个帖子，做土司，用压面机出手套膜。今天实测一下，效果非常好。时间也很长，不过省力，也避免了粘手的尴尬。如果家里有类似的压面机（我用的手动的），直接用吧，没有也不用特...
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![手擀面——自制面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面——自制面条（压面机版）方法]( "手擀面——自制面条（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手擀面——自制面条（压面机版）方法")
- 入手了一台压面机，原来以为做面条是一件很复杂的事情，没想到很简单……关键是，比买的要好吃😋，后悔没买电动的，不过手摇的也挺好用用料面粉适量克盐2克水适量手擀面——自制面条（压面机版）的做法和面的时候，加点盐，少许碱，面团硬一些，放置一会醒一下大概半个小时的时间，再揉一下分成...
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![蔬菜有机面（无压面机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜有机面（无压面机版本）方法]( "蔬菜有机面（无压面机版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的蔬菜有机面（无压面机版本）方法")
- 用蔬菜自己动手做面~让宝宝和家人吃得放心…用料饺子面粉500g蔬菜汁160g盐2g蔬菜有机面（无压面机版本）的做法准备好蔬菜汁。准备好面粉。把蔬菜汁倒入面粉中，和匀。和好面后放入冰箱醒半小时左右。擀成薄皮。切成想要的宽度。也可以做成形状。小贴士和好面之后应该是偏硬的，...
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![压面机如何做才美味，怎么做压面机简单又好吃]( "压面机如何做才美味，怎么做压面机简单又好吃")
- 用料面粉（北大荒全麦面粉）400克水150克盐1克压面机的做法稍搅拌后过夜，第2天压面。燕麦荞麦全麦粉300克5克酵母蜂蜜10克小贴士压面机很方便，隔夜泡面。面条水分37.5%，饺子皮40%，馒头45%，包子47.5%。面条450克水169克盐1克。饺子皮400克水160克盐1克。馒头杂粮粉300克（或200克+高...
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![包子面团（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子面团（压面机版）方法]( "包子面团（压面机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的包子面团（压面机版）方法")
- 包子面皮要好包，有舒展性，蒸出来光滑细腻，面团很重要，要揉到光滑细腻，这样捏折就不会裂，纹路清晰美观，用压面机省时省力，低筋、中筋、低筋加高筋面粉都可以！用料低筋面粉300克酵母粉3克细沙糖10克盐1.5克温水150克包子面团（压面机版）的做法把干的材料放盆中搅拌均匀一边加水一边搅拌...
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![压面机压面如何做才美味，怎么做压面机压面简单又好吃]( "压面机压面如何做才美味，怎么做压面机压面简单又好吃")
- 用料面粉160克蛋白10g碱1克水54克压面机压面的做法所有材料混合，勉强揉两下，醒半个小时，压面机压，电动的更好，手动的稍微有点吃力今天做了个重庆豌杂面...
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