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红油制作如何做才美味,怎么做红油制作简单又好吃
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  • 用料粗辣椒面1.5斤色拉油3斤菜籽油1斤八角,桂皮,香叶洋葱,白豆蔻,白芝麻,紫草红油制作的做法制作:1将两种油倒入锅内,油温烧制三成热,先下干粗辣椒面,,用小火熬,边熬点水滴。熬制大约10分钟左右,在下八角,桂皮,香叶,白豆蔻,紫草,洋葱,用小火低温熬制10分钟左右,撒上芝麻,关火,放几小时过滤料...
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制作奶油如何做才美味,怎么做制作奶油简单又好吃
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  • 淡奶油一盒盒的太贵,拆开后不用完又太浪费,试了下淡奶油预拌粉打发奶油,效果挺好用料糖粉10克纯牛奶100克淡奶油预拌粉50克柠檬汁若干滴制作奶油的做法准备材料纯牛奶放冰箱冷藏半个小时备用,急用的话直接冷冻15分钟(冷藏后的牛奶能更好的进行奶油打发)50g预拌粉+100g纯牛奶+几...
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料油制作如何做才美味,怎么做料油制作简单又好吃
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  • 用料色拉油料油制作的做法色拉油500克,姜片25克、大葱段50克、洋葱片20克、芹菜段50克、大蒜拍破20克,八角4克、草果5克、山奈2克、香叶2克、桂皮3克、小茴香3克、白豆蔻2克、香果4克。色拉油倒入锅中,油温5成热后,下入蔬菜,略微炸制后,加入香辛料,全程小火炸制约20分钟,蔬菜炸干...
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土豆传奇油酥土豆饼制作食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆传奇油酥土豆饼制作方法
制作油酥如何做才美味,怎么做制作油酥简单又好吃
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  • 凡是要做饼有层次的,油酥就必须准备啦用料面粉100克油120克盐3克五香粉1克葱姜少许制作油酥的做法准备油准备面粉把油烧到冒烟,保证彻底熟。葱姜放入,炸到金黄,捞出。等待油温自然冷却至3-4成的时候,倒入面粉开小火不停搅拌,防止粘底面粉要微黄,没有成块的颗粒,冒出香味关火乘出,...
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黑洋酥制作如何做才美味,怎么做黑洋酥制作简单又好吃
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  • 家里有芝麻核桃如何调个可以包包子和做馅饼的黑洋酥呢用料猪油一勺水看着放黑芝麻取决于你要做多少克黄油一勺切碎块糖粉三勺黑洋酥制作的做法我用的是捣蒜机特别好用打成泥泥可以捏成球球就可以了小贴士猪油和黄油是锦上添花可有可无但是加了好吃很多!...
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葱油的制作如何做才美味,怎么做葱油的制作简单又好吃
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  • 葱油,简单又省事的多用油,炒菜,拌面随时取用。用料香葱适量玉米油,调和油都可香叶,八角桂皮,香沙等葱油的制作的做法提前把香葱洗净,晾干水分。我用的是调和油约900ML,把香葱用面线捆好。散着也可以,最后都要捞出来的。凉锅,凉油,把葱放入,开小火🔥慢慢熬。放入两片香叶,也是增加香味...
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蛋黄酥制作如何做才美味,怎么做蛋黄酥制作简单又好吃
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  • 看五星酒店点心师傅做法用料低筋面粉140克糖粉14克猪油42克水50克蛋黄酥制作的做法低筋粉140克糖粉14克猪油42克水50克做油皮约25个皮子油酥低筋粉95克猪油48克做成15克一个的油酥鸭蛋黄黄酒泡2分钟烤箱预热5分钟180度烤10分钟备用肉松火腿肠沙拉做成20克一个的馅儿肉松...
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油膜制作如何做才美味,怎么做油膜制作简单又好吃
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  • 解决不粘锅问题。制作核心:少油一小口的量、必须有升温到降温的过程用料油油膜制作的做法热锅油膜:不粘锅,油烟少1开火把锅加热,用手沾少许水撒在锅里,锅中水珠即滚就是热到位了。2放一小口油量(在晃动锅身时油能覆盖锅的表面即可)3锅晃动一圈,有油线,加热时间长油线则长,关火等5一...
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雪花酥制作如何做才美味,怎么做雪花酥制作简单又好吃
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  • 网红雪花酥,源于台湾小甜食牛轧糖升级版,唯一不同的就是雪花酥比牛扎糖多添加了一些酥脆的饼干。好吃的雪花酥咬在嘴里奶香浓郁,很有嚼劲,加之里面坚果香味和入口酸甜的蔓越莓、草莓滋味,还有酥脆的奶香饼干,给我们带来了多层次味蕾享受。用料A草莓味配枓:无盐黄油40克棉花糖17...
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酥香葱油饼的制作要点食谱大全及做法,烹饪好吃的酥香葱油饼的制作要点方法
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  • 大众美食葱油饼,注意以下几点,保证做出的成品酥香味美,馋哭隔壁小孩儿。1,用热水烫面会灭活部分面筋,让饼更柔软。2,和面时将面团摔打几次,面团更易光滑。3,使用动物油会让饼更香,我用的是印度澄清黄油Ghee。4,小火烙饼,多翻面几次,出锅时沿饼边磕打几下,饼更酥脆。用料面粉150克热水(7...
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奶香酥饼/奶香油条制作方法食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香酥饼/奶香油条制作方法方法
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简单制作—蓬松酥脆小油条食谱大全及做法,烹饪好吃的简单制作—蓬松酥脆小油条方法
制作猪油如何做才美味,怎么做制作猪油简单又好吃
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  • 准备年货,买的猪肉肥的有点多,想起小的时候每逢过年,家里买的仅有的一点猪肉,都是挑肥的买,用来熬猪油,可以吃一年,现在人们都讲健康了,大都不太吃猪油了,但是猪油和植物油相比,有不可替代的特殊香味,也有一定的食疗作用,偶尔吃点也无妨。用料猪肥肉适量水适量制作猪油的做法肥肉用清...
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奶油制作如何做才美味,怎么做奶油制作简单又好吃
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  • 自己吃可以选择安佳动物淡奶油,铁打奶油。健康好吃😋😋用料安佳淡奶油500克白糖45克奶油制作的做法倒入淡奶油500毫升至干净无水无油的容器里。可以制作8寸蛋糕🍰分3次加入45克白糖,第一次中速打发至🈶️大粗泡加入白糖第二次高速打发至🈶️细腻的小细泡加入白糖第三次高速打发...
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雪花酥制作的详细做法大全,简单又营养的雪花酥制作做法
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  • 雪花酥是个大人小孩都很喜欢吃的小点心。有别于牛轧饼干,带有坚果的的香味和小奇福饼干的奶香味和爽脆。吃的停不下来用料棉花糖(无级岛)160克全脂奶粉(德运)55克黄油。55克饼干(小奇福)100克综合坚果。80克雪花酥制作的做法雪花酥先用小火一定要用小火。把黄油融化。然后放入棉...
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UKOEO高比克风炉制作制作宫廷桃酥食谱大全及做法,烹饪好吃的UKOEO高比克风炉制作制作宫廷桃酥方法
凤梨酥制作如何做才美味,怎么做凤梨酥制作简单又好吃
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  • 用料黄油180克糖粉100克鸡蛋2个奶粉40克熟咸鸭蛋黄5个低筋粉250克凤梨酥制作的做法咸鸭蛋黄黄酒泡5分钟,烤箱上下180度10分钟冷却冷却鸭蛋黄与100克低筋粉混合碾碎成粉末状软化黄油180克糖分100克低筋粉150克奶粉40克一起搅拌搅拌好静置30分钟这一步是为了松弛面筋干湿充...
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