- 用料面粉500克葱花水250克酵母5克糖50克盐半茶匙油1汤匙香肠葱花肉松花卷的做法所有的材料水、糖、面粉、酵母、盐、油称量后,揉成团,达到三光~即手光、面光、板(盆)光。用手揉和机器揉面都可以。机器很省力,尤其是大热天,手揉受累了,不过也可以顺便减减肥将面团静置着几分钟,让面...
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- 一直不喜欢只加葱的花卷,加了烟肉味道原来不错的。用料面粉1000克酵母5克水450克盐20克鸡蛋3只烟肉150克葱(喜欢可多放)适量油适量烟肉葱花卷的做法面粉中加入盐拌匀准备34度温水酵母用温水调开,倒进面粉中,再加入鸡蛋。一边搓,一边加调好的温水,搓至面团不粘手,中间戳洞,不反弹,就...
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- 这种造型的花卷可咸可甜,我做了红糖芝麻酱的和肉松葱花的用料芝麻酱汤匙三勺红糖粉适量面粉300克温水150~200克酵母3克白砂糖适量红糖芝麻酱卷/葱花肉松卷的做法面粉,水,酵母,白砂糖倒入一起,和面,密封发酵到两倍大,然后揉面排气红糖粉里加一勺面粉,搅拌均匀,防止蒸熟之后红糖会流...
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- 有个挑剔的室友,就是我在美食届进步的所有理由!一直觉得花卷是面食中除了馒头以外最寡淡的食物。要把花卷好吃好看美滋滋,真需要动点脑筋!以下方子借鉴了他人经验也融入自己的想法和创意及经验。希望能给喜欢做面食的朋友一点帮助!用料以下为熬底油材料玉米油、花椒、大料、桂...
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- 用料面粉肉松葱花葱花肉松饼的做法把面粉用烫水和好行成面团最好3光然后放到碗里醒一会大概5分钟左右碗上盖湿布。把大葱切葱花,尽量小一点跟肉松拌在一起,肉松最好是葱花的1倍。取出面团擀开,尽量薄一点,边子与中间一样厚。在擀开的面饼上刷一层油,油要少一点。然后把肉松葱...
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- 第一次做就成功了可想而知这种连菜鸟都能轻松驾驭的谁都可以试一下😊用料面粉250克水140克糖20克酵母3克盐3克油适量葱花适量肉碎适量葱花肉碎花卷的做法面团和好后醒发15分钟擀成薄状均匀涂抹上事先准备好的葱花肉碎(炒的时候可以适当多一点油)卷起来切断锅里加40度左右的...
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- 改天研究一下自制肉松,孩子们都喜欢吃这个,自己做的健康些。这次是买的肉松。家里孩子也吃~肉松放的不多。花卷有葱花,我家俩男人都不喜欢,喜欢的亲可以加上。到了蒸花卷这个阶段。“发面”大伙肯定都会啦,这部省略了哈。不会发面?请去我主页~看偶滴其他“发面面食”菜谱嘻嘻。用...
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- 用料鸡蛋5个玉米油45克牛奶55克低筋面粉65克盐2.5克葱适量肉松适量炼乳或者沙拉酱适量肉松葱花卷的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白的盆一定无油无水哦牛奶➕盐➕油搅拌均匀篩入低筋面粉搅拌再加入蛋黄搅拌至这也得状态蛋白分三次➕白糖打发取1/3蛋白到蛋黄糊翻拌均匀再把蛋黄...
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- 高中儿子晚间加餐。用料肉松100克葱花少许盐1克鸡蛋4个(60克左右)沙拉酱100克低筋面粉60克玉米油45克牛奶45克糖28克蛋黄+64克蛋白盐1克蛋白奶粉5克葱花肉松卷的做法蛋白蛋黄分离,蛋白放冰箱,蛋黄加糖搅散,加牛奶与色拉油,乳化到位,糖化,同时烤箱加热175度。风炉一般烤箱得加20度...
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- 用料面粉500克酵母5克糖10克牛奶250克葱适量肉松适量盐适量肉松葱花卷(宝宝辅食)的做法准备好面粉,牛奶,酵母和糖!将酵母,糖和牛奶加入面粉中,牛奶慢慢加,用筷子搅和成絮状,然后揉成团!揉成团之后移到揉面垫上,进行揉面!这一步很重要,花卷好不好吃,揉面很关键,你们可以像我这样揉,使劲来...
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- 一面团两用:肉松花卷&红糖花卷用料面粉500g牛奶250g酵母5g肉松若干橄榄油若干五香粉若干盐若干葱花若干肉松葱花花卷的做法面粉,酵母,牛奶和面后成面团;醒面到2倍大;擀面,刷油,撒盐,撒五香粉,撒葱花,撒肉松卷起面团后,切小变若干面团,两个叠起,用筷子从中间压下,放入容器蒸貌美如花...
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- 花卷好像多半是素的,但我的花卷里有肉肉,没办法,家有“食肉曽”嘛。用料面粉500克酵母5克猪肉300克牛奶150克细砂糖15克水适量十三香粉适量盐1小勺香葱2根香葱肉花卷的做法用20-30克微温水化开酵母,将面粉、牛奶细砂糖加入厨师机,用刮刀翻拌下,感觉面粉大致湿润即可不再加入牛...
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- 用料面粉500克油适量酵母5克盐5克葱花适量水没有量五香粉1勺耗油适量辣椒粉适量牛肉适量牛肉葱花卷的做法将揉好的面团发制两倍大,没拍刚揉好的面,这张代替一下,等待面发的过程中,我们可以准备馅料了,牛肉剁碎加入盐耗油五香粉搅拌均匀待用发好的面团取出放在面板上,揉面排气,擀...
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- 这是南昌一家很火的花卷店的做法;当然啦,我今天做的不是老板亲授,自己捣鼓的图片看网上那些视频,发现这个花卷跟普通的相比,皮薄、馅足、层次多!嘿,照着这个标准来整准没错!听说有慕名而去的网友直接寄走行李,买了2大袋花卷提着去坐车图片也有的去晚了买不着,对于此我想说:想吃来找...
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- 葱香火腿花卷,咸咸香香,食肉动物的花卷没错了。肉松爱好者,就是要把美味的肉松撒满每一个角落🎵😋。用料面粉200克酵母2-3克水100ml牛奶20ml葱花少许油适量盐适量五香粉适量花椒面适量肉松20克芝麻少许美乃滋适量糖10克肉松花卷&葱香火腿花卷的做法面粉中加入白糖。酵母...
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- 软软的花卷,非常好吃,宝宝吃了胃口也好用料普通面粉200克牛奶115克糖15克盐2克酵母2.5克葱5根胡萝卜两把(切碎后)肉松2把胡萝卜葱花肉松花卷的做法酵母放在30度的牛奶中5分钟后,和面粉、糖、盐混合揉成三光面团,放在碗里盖上保鲜膜发酵1小时。发酵好后,用擀面棒擀成四方形,刷上植...
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- 提到花卷,首先想到的就是葱花口味。葱香中带着咸味与面香,既顺口,又开胃。搭配上可口的肉松,相信平时不爱吃葱的人,也会爱上这样的葱花肉松花卷。用料低筋粉250酵母1.5白糖7.5盐1.1猪油5水120黑旗面包专用肉松适量葱适量【香兰世家】爱不释口的葱花肉松花卷的做法准备所需要的...
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- 用料普通面粉700克安琪发酵粉7克水350克火腿2根小葱1把盐两小勺香油1勺生抽1勺轻松蒸花卷馒头火腿大葱花卷的做法先把需要的财料备好,然后先把安琪酵母粉溶于水搅拌,静止10分钟。同时把面粉放到圆形容器,边倒酵母粉水边搅拌,记得一点一点儿倒,一点点搅拌。然后再把剩余水倒入...
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- 周末,看着家里有面粉,想起多出来的一些肉松试着做个不一样的花卷用料面粉300克酵母3克温水适量食用油适量肉松适量火腿肠1根葱花2段盐少许肉松葱花火腿花卷(小宝版)的做法准备好食材,还有一个根火腿肠。面粉+酵母+盐+温水,用筷子顺时针搅拌,成这种面絮。把面絮揉成面团。现在是...
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- 这是用家里养的孔雀下的蛋做的戚风蛋糕卷。用量为2个。第一次试做孔雀蛋,自己琢磨下以前做蛋糕配方量而做的。孔雀蛋2个(212克带壳)色拉油50克牛奶70克木糖醇60克蛋白木糖醇20克蛋黄低筋面粉100克玉米淀粉10克盐3克泡打粉5克塔塔粉2克柠檬汁几滴海苔肉松适量白芝麻适量葱花...
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- 用料面粉200克清水100克酵母2克植物油1/2勺小葱8根肉松10克肉松花卷的做法面粉中加入酵母粉和清水,揉成面团,盖保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大排气揉匀,擀成面饼,表面抹一层植物油均匀撒一层葱花撒一层肉松由下至上卷起切成若干份两份叠在一起,用筷子在中间纵向压一下放入锅中,...
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- 吃自己做的安心用料面粉适量酵母肉松适量葱花适量食用油适量肉松葱花花卷(宝宝辅食)的做法蒸15min闷2min成了...
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- 最近吃花卷上瘾了,又继续做花卷啦。用料火腿肠50克葱花50克面粉500克酵母5克盐10克清水300克白糖10克泡打粉5克胡椒粉10克食用油10克芝麻油10克奶粉20克松软的葱花火腿花卷的做法将白糖、温水30g、酵母拌匀将面粉、270克水、奶粉,食用油放到面包机里和面发酵,需要一个多小时...
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- 用料1面粉发酵粉温水用料2(馅料)猪肉馅大葱姜末五香粉料酒盐香油葱花肉卷的做法1(肉馅的调制方法)猪肉馅中放入适量姜末、生抽、料酒、五香粉顺着一个方向搅匀使肉馅上劲,腌制20分钟切适量葱花,用香油、盐调匀后倒入肉馅中搅拌均匀即可葱花肉卷的做法2将面粉放入盆中,加入酵...
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- 好吃的停不下来!用料面粉300克盐2克酵母3克玉米油6克温水160克花卷里面的用料:油、盐、葱花、肉松生煎香葱肉松小花卷的做法面粉里加酵母、盐、慢慢加温水搅拌成面絮加玉米油、揉成面团、盖上醒面10分钟准备好花卷里面的用料面团取出揉光滑后、擀成长方形薄片、刷一层油、...
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